최고의 술안주겸 밥반찬 업소용 고추장삼겹살 만들기
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9 ай бұрын총153개의 레시피로 내일 당장이라도 식당을 창업하실 수 있게 만든 전자책이 출간되었습니다.
업소용 레시피를 연구개발하는 나상명주방장의 지난 20년간의 노하우를 담았습니다.
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삼겹살 2kg 기준 양념
매운고춧가루 50g / 베트남땡초가루 25g / 매실청 25g / 진간장 50g
맛술 50g / 다진마늘 100g / 다진생강 20g / 굴소스 20g
삼겹살 양이 늘어나면 양념도 그에 비례해서 늘리시면 됩니다.
양념을 넉넉하게 발라서 재워 주셔야 더 맛있어요!
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강원도 강릉 초당동에서 #나상명강릉초당순두부 식당을 운영하고 있는 나상명주방장입니다.
짬뽕순두부, 짬뽕순두부비빔밥, 짬뽕만두등 직접 개발한 요리를 선보이고 있습니다.
현 가게를 운영하기 전 요리에 관심이 많았던 저는 약 27년여간 일식집과 한식집, 중식집 등에서 근무하여 다양한 요리를 접했습니다.
그 경험을 바탕으로 반찬가게를 오픈하여 두 곳의 영업장을 확장하는 등 건강하게 운영하였습니다.
나상명주방장채널은 요리경력 27년의 주방장이 직접 반찬가게를 5년간 운영하면서 터득한 각종 노하우를 전달합니다.
쉬운조리, 대량조리, 원가절감등 실제 식당을 운영하시는 사장님들 입장에서 요리하고, 유용한 내용을 전달해드리겠습니다.
식당레시피-전문가 나상명주방장 채널을 찾아 주셔서 감사합니다!
그 밖에 궁금하신 점은 언제라도 연락주시기 바랍니다.
찾아 주셔서 감사합니다.
#업소용레시피 #식당레시피 #대량조리 #반찬가게레시피
@user-dx5ir3te5r 4 ай бұрын
복받으실거예요 그람수정확히 알기쉽게 알려주셔서 감사합니다
@nsmyung2023 4 ай бұрын
좋은 말씀 감사드립니다.
@nsmyung2023 8 ай бұрын
천만 원에 팔리던 레시피를 만나 보세요! 업소용 레시피를 연구개발하는 나상명주방장의 지난 20년간의 노하우를 담아서 레시피북을 출간하였습니다. 식당 레시피에 최적화되어 있습니다. 총 153개의 레시피로 내일 당장 전문점을 창업하실 수 있게 만들었습니다. 구매하시는 분들에게는 6개월간의 피드백을 약속드립니다. 구매링크는 아래를 눌러 주세요! smartstore.naver.com/nsmchodang/products/9474741259
@user-yq2bz1ex7u 8 ай бұрын
감사합니다 잼있게 잘보고 있습니다 ❤
@nsmyung2023 8 ай бұрын
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
@user-pu1wp6tk4m 9 ай бұрын
아주 맛있겠어요^^ 쵝오세요^^ 그치요^^ 오늘도 귀한 영상 ㄳ드리면서>>>>👍👍 happy day만 되시고요^^ 💕💕
@nsmyung2023 8 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-of5du1je1p 9 ай бұрын
항상 감사드리고 있습니다. 환절기 감기 조심하세요~~~~
@nsmyung2023 8 ай бұрын
항상 시청해주셔서 감사합니다!
@user-dn3bv1pw2i 8 ай бұрын
오늘도 좋은 레시피 감사합니다 도시락 반찬 하나 득템 했네요 행운만땅 나대장님의 일상이 되기를..👍👍👍👍👍
@nsmyung2023 8 ай бұрын
감사합니다 ^^
@user-ih8zg1fl1f 9 ай бұрын
감사합니다
@nsmyung2023 8 ай бұрын
저도 감사합니다
@user-uq4nd1st2i 9 ай бұрын
바쁘신데 항상수고가 많습니다 화이팅~~❤❤❤
@nsmyung2023 8 ай бұрын
감사합니다 ^^
@leg_locker 9 ай бұрын
좋은 레시피 항상 감사합니다!!!
@nsmyung2023 8 ай бұрын
저도 항상 감사합니다 ^^
@user-ms8zh9mx8y 8 ай бұрын
후기도 채택해 주시고 ~~ 대박나세요 늘 기도하겠습니다
@nsmyung2023 8 ай бұрын
항상 시청해주셔서 감사합니다 ^^
@victoryoug2667 9 ай бұрын
안녕하세요~~~~~~
@nsmyung2023 8 ай бұрын
오 안녕하세요^^
@user-kg8zq3db5m 6 ай бұрын
고추장은 안들어가는 거죠?
@user-oz2et5zo4v 8 ай бұрын
고추장양념은 맛있는데 혹시 고기집 양파소스랑 먹으면 더맛잇을것 같은데 양파소스아려주시면 감사하겠읍니다
@nsmyung2023 8 ай бұрын
양파는 그냥 슬라이스해서 폰즈소스에 퐁당해도 맛있죠!
@dorothy59funlove 9 ай бұрын
1등. 영상 잘 보겠습니다.
@nsmyung2023 8 ай бұрын
축하드립니다ㅎㅎ
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