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今回は、チョコレートのスフォルマートです🍫
スフォルマートという言葉が聞き慣れないと思うのですが、
「形のない」「型を抜く」などの意味があります。
型で焼いたチョコレートケーキです😊
難しい工程もなくパパっと作れてしまいますが、すごく美味しい大人なデザートになっています!
ベリーソースや生クリーム、アイスクリームなんかを添えても合いますよ😊
【チョコレートのスフォルマート】3~4個
チョコレート(動画ではカカオ60%のクーベルチュール) 50g
バター (無塩) 50g
全卵 1個
卵黄 1個
粉砂糖 70g
ココアパウダー 20g
今回使った型は、キャンドゥのプリン型で
外径7.8×高さ3.7cmです。
沢山作りたい場合は、倍量で作ってくださいね😊
【動画内で仕様している器具・撮影機材など】
・カメラGH4 amzn.to/3s8SKET
・レンズNOKTON amzn.to/3yDawCB
・カメラマイク amzn.to/3yK81hW
・包丁 amzn.to/2X8z4W0
・ペティナイフ amzn.to/3fS0nKX
・ヘンケルス鍋フライパン amzn.to/3fUIr25
・アルミフライパン amzn.to/2X6ZkQz
・OXOディスペンサー(動画内では中サイズ仕様) amzn.to/3fTzhmy
・オーブン amzn.to/3CMWVev
・まな板 amzn.to/3yDVi02
・ゴムベラ amzn.to/2U90Mkt
・シリコンパッド amzn.to/37yewbr
・カトラリー amzn.to/37B5s5Q
・ボール amzn.to/3fSP84I
・鉄鍋 amzn.to/3s5IJYZ
・ペッパーミル(茶色) amzn.to/3fUTmsF
・ペッパーミル(白木) amzn.to/3yReDet
・ガラスボール amzn.to/3jHj1q0
・金串 amzn.to/3iBWFH3
・温度計 amzn.to/2VCj2n7
・絞り袋 amzn.to/2VMLdz9
・トング amzn.to/2Ucj9oG
・チーズおろし器 amzn.to/3lUbTt6
【動画内で仕様している食材、調味料など】
・ブラックペッパー amzn.to/3jJNX8V
・ホワイトペッパー amzn.to/3CDiSMR
・クーベルチュール amzn.to/3s5YXkV
・チキンコンソメ amzn.to/3lRTUmV
・ディチェコ amzn.to/3CDhLNi
・リスドォル amzn.to/3AvZ63P
・フォンドブォー amzn.to/3lSDpXD
・スパイスセット amzn.to/3s68xEa
・エクストラヴァージンオリーブオイ amzn.to/3xDTbI4
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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