KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
在家裡炒出鑊氣高麗菜和豆芽菜 鐵板燒師傅都靠這招!Ft. 克里斯餐桌 @christable0202
18:23
【 古早味白菜滷 】 不加水的白菜滷 | 原汁原味 | 扁魚香氣四溢 | 爆皮湯汁飽滿
10:07
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
【炒出快炒店般的高麗菜】用深炒鍋炒出鍋氣 |櫻花蝦炒高麗菜|青菜就是要快炒才好吃|新手基礎料理最重要的一步
Рет қаралды 1,784,394
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 520 М.
克里斯餐桌
Күн бұрын
Пікірлер: 986
@christable0202
5 жыл бұрын
影片中使用的鍋子是pearl life 28cm無塗層的深炒鍋 那是我很久以前無意間上網亂逛亂買到的 同學們可以找找 但現在不好找了比較少🙂 刀--yaxell 8吋主廚刀
@davidboyman
5 жыл бұрын
請問克里斯,我看你的鍋好像有開鍋過?是呈現鐵原色。我上網查那層漆應該是矽樹脂,有的網站說要燒除開鍋,有的說不用,那層是不沾塗層,請問這一支鍋是否需要開過(因為家母剛好也是買這支)感謝您
@BertLiu
4 жыл бұрын
深鍋好像蠻好用的樣子。和中式炒鍋比如何? 最近在看炒鍋
@kikilalacoconut
3 жыл бұрын
@@davidboyman 該牌有很多款 如果我沒弄錯 Chris的應該是清漆塗層的:www.p-life-house.jp/goods_H-8153.html 我個人是認為除了窒鐵鍋之外都要燒掉
@davidboyman
3 жыл бұрын
@@kikilalacoconut 我寫信去原廠問過了,他給我的回覆是他們的漆只試用日本料理,中華料理可能不適用😂 The silicone resin coating is conformable to the Japanese Food Sanitation Law; however, we are sorry to say that we are not quite sure whether it is the same in Taiwan.
@kikilalacoconut
3 жыл бұрын
@@davidboyman 有網友說矽膠樹脂的日文是:透明シリコン焼付塗装 如果你媽媽買的是矽膠樹脂塗層的 我在別牌的網頁說明是250度就能燒掉 其實只要燒掉就好了
@HappyAngelRightHere
2 жыл бұрын
在半信半疑之中嘗試跟著影片炒了一次高麗菜,沒想到是我人生中炒得最好的一次!真的很好吃,帶出高麗菜的甜味,第一次覺得料理是這麼有成就感的事,大感謝!!!
@riderks1234
5 жыл бұрын
嫌麻煩的同學可以不用加高麗菜跟食用油 一道溫暖爽口的熱開水就製作完成。
@artfquinn
Жыл бұрын
櫻花蝦熱開水
@周子月
3 жыл бұрын
克里斯人踏實又溫和,對炒菜所理解的原理 經驗 還有教學時候照顧到每個同學的心思,全部的分享都讓人很感動!現在社會真的很難得有這樣的人…不會很辛苦嗎?希望您可以從分享中得到回報!
@玉樹李-v9b
2 жыл бұрын
ㄅㄤ
@saturnc5506
2 жыл бұрын
我人生第一次炒出好吃的高麗菜!謝謝克里斯!
@陳冠帆-e8y
5 жыл бұрын
你的炒高麗菜是所有KZbin影片裡面最實用的,照著炒真的超脆超好吃,在家也可以炒出熱炒攤的風味,又簡單又有效,太厲害了!
@christable0202
5 жыл бұрын
感謝你
@thisismuffinmuffin
5 жыл бұрын
高麗菜的切法很實用!
@MonkeyJanet
4 жыл бұрын
這個炒法真是太神了!!! 之前炒青菜都直接用鍋蓋悶每次都買菜悶得太軟爛,照克里斯的炒法真的變得超香而且很脆! 太感謝你的分享與教學了!!!
@tf6619
3 жыл бұрын
蔬菜想要爽脆,菜烧热后,加点醋就好了
@TomexOu
3 жыл бұрын
若不悶鍋菜會炒不熟,是瓦斯火力太差,還是鍋具問題?
@io963852p
2 жыл бұрын
@@TomexOu 溫度不夠不均的原因比較多,熱鍋冷油下香辛,如果不是鐵鍋或中式炒鍋可以熱久一點、平底鍋則看厚度,一般冒煙就夠熱了,可以下油;水就看你喜愛的口感加,如果想要脆一點也可以把水換米酒、或黃酒炒。
@揪迪
Жыл бұрын
菜本來就有軟爛 跟脆的做法= =
@HolaHolaJ
Жыл бұрын
@@揪迪沒錯 本來高麗菜就有軟派跟脆派的 沒有一定這樣才好吧
@林阿海-w7y
3 жыл бұрын
我試著做,經過幾次手忙腳亂後開始熟練,現在老婆說我炒的高麗菜最好吃,有外面快炒店炒的味道(或者說是鍋氣),感謝版主無私的分享。
@briansung1598
5 жыл бұрын
喜歡這種簡單又不失細膩的講解
@海燕策略论坛-t7b
4 ай бұрын
要讲佩服我是最佩服楼主的,每期的视频都超级精彩,看点满满,真是良心博主
@haoluo5680
5 жыл бұрын
真的很会炒!几个小细节感觉非常实用,特别是先加盐还有热锅冷油,先加盐对新手来说可以避免加盐时间太长导致蔬菜炒过头,对老手也可以避免一手抖就撒多盐或者撒少。以前炒高丽菜觉得要热锅热油才能模仿外面餐厅炉子的火力,但是发现一加蒜头或者干辣椒很容易糊,甚至高丽菜倒下去之后在底下的菜会有点烧焦,冷油就解决了这个问题。还有下菜之后立刻加水也是之前不知道的,确实这样可以迅速利用水蒸气把菜炒熟。感谢分享!推荐可以像王刚一样在最后加一个技术总结
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你我會繼續加油!😁
@kenlin4468
Жыл бұрын
今天看了您這影片,覺得是很讚的炒菜影片,要按讚才發現原來我以前按過了. 可見我很久以前就看過,而且也按了讚存了起來. 可見好讚的影片,即使失憶了再看一遍也一樣覺得讚. 😄
@pengviola7817
4 жыл бұрын
今天用這個方法炒,高麗菜超脆!很好吃欸! 👍👍👍
@iamkhl
4 жыл бұрын
照著影片練習四五次了,教得很清楚實用,加鹽加水跟推菜畫圈等細節很有幫助,覺得脆口好吃,大感謝
@戴聖峰
5 жыл бұрын
我記得我十多年前在海軍服役擔任伙房兵時,很喜歡把高麗菜加入豆腐乳一起炒,炒空心菜加入米酒,當時劇說是很早期的老兵一直流傳下來的。高麗菜加豆腐乳我覺得還不錯,空心菜加米酒我個人覺得有點不妥,因為對於吃素的人會比較不方便。
@christable0202
5 жыл бұрын
我學徒時期在學做飯菜 也有人教我炒空心菜炒豆腐乳 原來是老兵流傳下來的阿....🤔
@wilmacarlsson7557
2 жыл бұрын
豆腐乳跟鹹蛋黃可以炒任何青菜 :D
@joyhsiuyen
Жыл бұрын
To:克里斯餐桌~ 你很棒,你很棒,你很棒! 謝謝你教大家學做菜!
@arcadian91007
5 жыл бұрын
我非常喜欢你的幽默感, 很有意思,谢谢分享。
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你😁
@趙祥何
Жыл бұрын
片頭是好市多的保鮮膜業配嗎? 拍的節奏也太讚了吧!
@laplaceha6700
4 жыл бұрын
照你教的炒出來的青菜真的好吃,非常感謝
@snsd897
Жыл бұрын
1.冷油下蒜頭 辣椒 胡蘿蔔 2.下菜 半碗水 鰹魚醬油 沒蝦改成這樣也不錯
@faymeow5173
4 жыл бұрын
喜歡連洗菜都一起教!之前都很好奇主廚都怎麼洗菜,很多都是切好就開始炒了 ,偏偏常常都是備菜比煮菜還難的感覺
@christable0202
4 жыл бұрын
備料才是全部的基礎 前期作業越好 後期料理才會順利
@wilmacarlsson7557
2 жыл бұрын
真的...自從以菜為主食之後,最痛苦的都是洗菜, 市面上說為了健康跟營養不要先切再洗, 搞得所有菜都很難洗,真的是個大枷鎖。
@林大哥-y9g
2 жыл бұрын
主廚是不洗菜的
@io963852p
2 жыл бұрын
@@wilmacarlsson7557 看菜囉,像波菜土很多,你可以先整把(或屁股)泡個十分鐘,拉起來切掉屁股,散開來沖一下再泡菜葉,比較麻煩,如果是青江菜基本上屁股切開用水沖就很乾淨了。
@TOBE283
Жыл бұрын
我以前都是煮很久,剛剛試過這樣煮成功了,連我家人都很驚訝
@pearl5538
3 жыл бұрын
高麗菜切法好讚,這個炒法炒出全家都愛吃的蝦皮高麗菜(手邊只剩蝦皮),感謝克里斯超實用分享!希望有機會看到其他葉菜類炒法,炒到大家都愛吃青菜真有成就感!
@郭東尼
5 жыл бұрын
開頭的影片呈現超棒,我喜歡
@christable0202
5 жыл бұрын
果然內行看門道
@29886122
5 жыл бұрын
沒錯 爽脆才是王道
@shihweichen6455
5 жыл бұрын
講解的很到位也很清楚~讚!!!獲益良多~
@christable0202
5 жыл бұрын
感謝您 歡迎分享喔
@暴力革命
5 жыл бұрын
技術總結:不喜歡下廚的同學可以買好直接交給媽媽 一道美味櫻花蝦炒高麗菜完成咯
@pencil2936
5 жыл бұрын
暴力革命 你走错片场了
@aszx12599
4 жыл бұрын
王剛喔
@藍天-t4e
4 жыл бұрын
笑翻了
@mikichang2162
2 жыл бұрын
自己試了,真的很好吃耶,感動,第一次覺得自己炒的高麗菜超好吃~~~
@趙星雅
5 жыл бұрын
超棒的! 我看完,炒白菜香菇,用一樣的概念! 超級好吃😋 比我之前炒的好吃 原來用對技巧才對😎 謝謝分享 有炒蛤馬或三杯系列嗎
@christable0202
5 жыл бұрын
恭喜妳成功了! 炒蛤罵跟三杯我先筆記下來了
@department_of_tattoo
4 жыл бұрын
希望現在學做菜還來得及(30歲),自己喜歡吃,也喜歡看別人吃的開心的表情。 第一次來。就訂閱了
@黃小文-y5t
5 жыл бұрын
高麗菜我都用薑片先用香油爆香,然後麻油加入之後下高麗菜,再下事先泡在米酒裡面的枸杞跟米酒一起快炒,這樣也很好吃😋
@tg200sc
Жыл бұрын
照著炒真的好吃 對做菜又有信心了哈哈
@志目艾篤
2 жыл бұрын
克里斯的體感時間真的很厲害,觀看了兩個版本的高麗菜,從下油下蒜開始到高麗菜起鍋盛盤都大約在40秒左右(差不到三秒),太佩服了
@koiaya
5 жыл бұрын
簡單好學!! 王剛雖然正宗但是家中要操作起來實在太花時間了..而且比較少出這種生活容易做的菜
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝 我希望可以做更多家中可以實現的版本
@koiaya
5 жыл бұрын
@@christable0202 我之前一直希望有人可以做一個一餐(或一道菜)只需要洗一個鍋子的教學 大部份正宗的教學都要分很多鍋子光看就覺得收拾很累..
@christable0202
5 жыл бұрын
@@koiaya 有些比較複合的手法 食材的確要分開處理在一起入鍋 尤其是要過油.... 在公司有專門的工具很方便 在家起油鍋我就頭暈了 而且沒空間 之後要做這類的料理我盡量尋求比較容易在家實現的方式(至少能不炸就不炸)
@mk5gti251
5 жыл бұрын
👍 第一次看 已訂閱!
@簡單-z6p
3 жыл бұрын
照您的方法,炒了一次! 很好吃! 希望未來有機會收服我未來的岳母
@dly1574
5 жыл бұрын
被更新驚訝到了XDDD 雞腿去骨是看你的影片學的Rrr
@twKuoChun
3 жыл бұрын
現在回來看早期影片,攝影技巧、口條等各方面大幅進步,不變的只有實用的內容,真的很高興有你。
@EKAU-ol7zl
5 жыл бұрын
说实话,炒菜看似简单,要炒好真没那么容易。学到了
@mincao7912
2 жыл бұрын
太棒了!细致地讲解和教学,真是学到了!谢谢!
@ice800125
5 жыл бұрын
訂閱 這個教學很迅速又很細膩 超有幫助!
@大甜-y9u
2 жыл бұрын
最近才開始學煮,很愛吃炒高麗菜,但是自己以前炒過一次以後就不敢再自己炒高麗菜,因為太鹹整盤倒掉😂都在逛簡單的自煮料理就是不敢碰炒高麗菜(有陰影),一直困擾到底怎麼炒好一份高麗菜,結果跳出來了這部影片竟然那麼詳細教學耶,還有教學量怎麼抓(真的是都抓不會量),太感動了,我一定要試看看😳謝謝主廚這麼仔細說明所有新手的疑惑~❤ 不知道有沒有炒空心菜的影片(總是梗太硬(不知道為何就是整個炒的不好吃整盤都沒有融合的感覺),還有麵條不知道怎麼抓量,總是煮太多,謝謝🙏
@christable0202
2 жыл бұрын
神田鍋那集有教
@大甜-y9u
2 жыл бұрын
@@christable0202 我成功了高麗菜突破陰影了😄謝謝您~ 不過又來了一道失敗的炒菠菜,是苦的完全不能吃😢
@b976543
5 жыл бұрын
目前炮爐廚師的我覺得 有人想學真的太好了 現在沒多少人想學餐飲了
@christable0202
5 жыл бұрын
我懂... 環境改變 求職心態也變了 雖然我不是做中餐的
@27994656a
Жыл бұрын
學在家煮跟上班又是兩回事了,餐飲勢必越來越缺工QQ
@ruizchen181
5 жыл бұрын
久違的克里斯餐桌,又學到好多Tips 了~ 感謝師傅的分享。
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你^^
@a3015831
5 жыл бұрын
影片質量很高 ~~ 節奏也很棒 !!!! 直接先訂閱再說XD 謝謝老師講解
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你!
@2ichirinsou24
3 жыл бұрын
請說品質,說質量是腦子被侵略了?
@KaKaSwatow
3 жыл бұрын
我一直觉得炒青菜最考验厨师的厨艺和技巧,平时下厨觉得炒青菜最难,学习了,谢谢!
@黑齊
5 жыл бұрын
炒高麗菜的這些道理我花了快半年才悟出來,老師的影片如果早點出來,我的家人就不用吃這麼多"試驗品"了哈哈哈 立馬訂閱按讚去
@eason8679
5 жыл бұрын
超有心,單看鏡頭運用已看得出。 加油💪🏿支持你
@wfghw
5 жыл бұрын
一次學兩種風味;又提供便捷的經驗,操作三次後,應該都能上手了!
@Odelette45
Жыл бұрын
一直對炒高麗菜有障礙,謝謝你,終於好多了😊
@jasonfang5161
5 жыл бұрын
用心講解 有自己想法 推
@LeeHuiHuang
4 жыл бұрын
感謝教學!對新手來說真的很有幫助!請問能否教一些其他菜的料理方式,例如:空心菜、白菜...!還有如何保存、到底能放多久之類的常識,
@iamcalf546
5 жыл бұрын
我覺得還有一個很關鍵的地方 一次不要炒太多才會炒得好吃 感覺一次炒一把的量很剛好
@christable0202
5 жыл бұрын
家用的火力大概可以承載半鍋的菜量
@丁鴻銘-o8f
5 жыл бұрын
不錯噢,講得很詳細!
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你!
@Herbertwang-n6u
5 жыл бұрын
很詳細,學到很多,影片拍得很棒,謝謝張立東(誤)
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你~ 啊 忘了說我是黃立行阿別再叫錯了XD
@玲琇陳
4 жыл бұрын
因為爽脆的高麗菜,我一訂閱了~🤩
@zoechang4838
5 жыл бұрын
看似簡單的炒高麗菜竟然是有“眉角”的,謝謝分享
@christable0202
5 жыл бұрын
是啊 試看看不一樣的做法吧
@ytkeigo1183
Жыл бұрын
很寫實又紮實的頻道
@milkybrier
5 жыл бұрын
嗯,喜歡你解說的速度和聲音
@shipu
4 жыл бұрын
如果我第一盤是炒櫻花蝦高麗菜,我就不會跟現在的女朋友在一起了,好險我也討厭櫻花蝦,好險好險。 不過看完這一片讓我的炒菜觀念更完整了,謝謝。
@唱我的祖國請問牠卻一
5 жыл бұрын
我的經驗談是...吃爽脆要用高山高麗菜 平地高麗菜炒較爛吃甜味 我會中途放鹽 先乾炒菜會比較香 一開始放鹽只會迅速軟化而已 一般要像海產店一樣的 就是高麗菜先油炸或炒豬油加米酒提味 但是這是不健康做法 家人要吃的還是跟你一樣少許的橄欖油較健康吧
@teacake1120
5 жыл бұрын
這段影片很實用, 感謝Chris分享, 跟著學會了~YA~
@LARCEN5718
5 жыл бұрын
這算是台版的王剛 寬油王寬師傅的翻版嗎
@xiaxia3978
2 жыл бұрын
就爱这种一个人一下子就能吃的菜😘
@真陳-k3k
5 жыл бұрын
不喜歡炒菜的同學可以不要炒 這一步的目的是讓各位懶散的同學都交給攤主處理
@ennechey
4 жыл бұрын
到現在各種大菜都做盡了 就是高麗菜還炒不好 真的很實用明天就來試試看
@iamhuhu
5 жыл бұрын
油壺好美
@fijifff8992
5 жыл бұрын
哇,终于更新了
@christable0202
5 жыл бұрын
是啊...希望可以有更多時間做更多
@liaube5934
5 жыл бұрын
不错适合新手看
@aalicegao442
3 жыл бұрын
谢谢你!新年快乐🎉🎊🍾️🎉🎊
@jianmingchen1522
5 жыл бұрын
希望可以持續推出烹飪新影片,講解很仔細也有故事性
@TheRIceboxes
5 жыл бұрын
講解很詳細,很實用!秒訂閱支持你
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你😊
@wei-yiliu9528
5 жыл бұрын
讚讚讚讚讚!!!!
@宋志雲
5 жыл бұрын
前幾天看美食鳳味,我覺的克里斯炒的高麗菜,賣相完勝阿基師。
@christable0202
5 жыл бұрын
哈.....怎麼好意思(汗
@qaz1161216
5 жыл бұрын
那個鍋邊的高麗菜甚麼時候才要撥下來
@tommylai7057
4 жыл бұрын
連高麗菜怎麼切都有顧到,讚
@Dino-j4b
5 жыл бұрын
不喜歡高麗菜的人可以不要加
@christable0202
5 жыл бұрын
一道美味的炒櫻花蝦就完成了... 喂~~王剛老師的梗玩不膩啊😂😂
@沒事不訂閱
5 жыл бұрын
我都請攤主一併幫我炒好
@christable0202
5 жыл бұрын
不久後 攤主如願以償開了一家大排檔
@wyh0326
5 жыл бұрын
喂~~王剛老師的梗玩不膩啊😂😂
@本土G8MO
5 жыл бұрын
。。。。。
@wukelly1470
3 жыл бұрын
厲害 ! 今天試炒 菜真的超脆
@czc5207
5 жыл бұрын
學到了,但我很好奇每次去吃熱炒店的高麗菜蒜味很重我很喜歡,但看菜裡卻沒多少蒜頭,反觀我在家加一堆蒜進去炒卻沒熱炒店的香?是為什麼?怎樣才能炒出蒜味重的高麗菜?
@christable0202
5 жыл бұрын
第一個可能是熱炒店用蒜碎炒 那種蒜碎是機器打的 所以比較會出汁 炒菜比較容易有蒜味很正常 第二個是餐廳的火力比較強 爆香時間可以拉長 菜下去再拉高溫度很快 跟我們家裡的作法就不一樣了 我們只能選擇燒鍋得到高溫來一次完成 如果你希望蒜味重一點 就拍碎一點再切小一點 爭取更多組織的破壞 但小心別燒焦了
@czc5207
5 жыл бұрын
@@christable0202 我會試試看的,我一直都炒不出好吃的高麗菜,感謝分享,謝謝你
@2400-n1z
5 жыл бұрын
克里斯餐桌 師傅請問炒菜時無論哪一種菜都是使用大火快炒嗎 還是要看菜的特性來選擇火候 像我炒珊瑚草的時候 想用大火將它炒的爽脆卻常常黏鍋 菜品感覺濕答答軟爛軟爛的 請問有沒有什麼方法或哪個環節出了問題
@naohido
3 жыл бұрын
剛試著炒一盤櫻花高麗菜,超好吃的,感恩
@marcus1150
5 жыл бұрын
其實可以一開始就把蝦泡油,再用那些油炒菜
@wangfu.yuanbaba.manto.qiuqiu
5 жыл бұрын
謝謝老師,這部影片我看了很多次,終於炒得稍微像樣了
@tienweitsai3632
5 жыл бұрын
夠專業
@konradhu3188
Жыл бұрын
想跟克里斯請教: 先炒高麗菜,再弄蝦仁,再一起炒的目的是怕炒高麗菜炒過熟嗎? 如果我先弄蝦仁,用蝦油大蒜直接炒菜,蝦仁後放再炒會有不一樣的成果嗎? 平常做菜難免能少洗一個碗或少一個步驟都盡量「優化」,謝謝您的專業意見! 4:03
@seok_hyung
5 жыл бұрын
請問為什麼剛把菜下下去的時候聲音很大聲,後來加水後(水沒加很多),沒多久聲音就不見了,份量是四人份
@christable0202
5 жыл бұрын
那是洗完菜殘餘的水份 下鍋接觸熱油還有鍋子的高溫產生劇烈噴發的聲音 食材接觸到鍋子就會產生溫差 水也會讓鍋子開始降溫 所以最後下那些水 加上菜開始出水 溫度下降很快 所以要不斷往鍋邊繞 因為鍋邊接觸食材比較少 溫度高
@元朝-d6g
Жыл бұрын
謝謝分享 高麗菜加奶油炒也是好吃
@fengshiunchen3887
5 жыл бұрын
讚
@4urbj
3 жыл бұрын
沒有櫻花蝦的朋友也可以灑一點魚露提鮮 效果也很好
@CYC999
5 жыл бұрын
喔喔~很多小撇步可以學耶~
@李美紅趕
5 жыл бұрын
首先謝謝克里斯的分享~然後準備一個媽媽,一台平版,點開影片~媽!我要吃這個(指)👉
@z1000jam
5 жыл бұрын
終於露出了厚,讚。
@christable0202
5 жыл бұрын
終於在眾目睽睽下露出了😂
@lukao3883
5 жыл бұрын
請問為什麼不把櫻花蝦跟高麗菜一起炒 就是煸完油就直接下高麗菜
@christable0202
5 жыл бұрын
炒菜需要高溫 而煸櫻花蝦的時候都是轉最小火 根本炒不了菜 這類的乾貨用小火慢慢煸 香氣可以達到最大發揮
@turtlelittlester
5 жыл бұрын
讚啦,Chris加油
@christable0202
5 жыл бұрын
謝謝你^^
@Mavisfufu
5 жыл бұрын
請問不沾鍋適合這樣的煮法嗎?
@christable0202
5 жыл бұрын
台灣開架賣場買到的大多不適合喔 主要還是看符合的材質
@timothylin5300
2 жыл бұрын
這教學真ㄉ太讚
@hinghtlimit
5 жыл бұрын
2:03 請問洗菜 為什麼要泡10分鐘@"@ 感謝
@christable0202
5 жыл бұрын
市面上看到的蔬果使用的農藥95%都是水溶性的 衛福部表示在流動的清水下可以去除大部分的農藥 普遍大眾認知的作法都是10分鐘 其實是個約定俗成的作法
@徐湘芸-o5j
5 жыл бұрын
hinghtlimit 10分鐘太久了吧
@cocoabias
5 жыл бұрын
換水洗 會比較省水 農藥農度 也會下降
@Ss-re8us
5 жыл бұрын
洗菜要用流動的水,沖洗10~15分鐘。
@bibikong97
4 жыл бұрын
不介意農藥和想省水的同學 可以到外面點上一盤炒高麗菜
@TheEvoGu
4 ай бұрын
愛您!
@violetawei8177
5 жыл бұрын
請問大大油壺在哪買的到呢
@jhiuhtedy
5 жыл бұрын
炒青菜放点猪油炒,会特别的香
@christable0202
5 жыл бұрын
對喔 我老婆娘家都自己炸豬油
18:23
在家裡炒出鑊氣高麗菜和豆芽菜 鐵板燒師傅都靠這招!Ft. 克里斯餐桌 @christable0202
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
Рет қаралды 110 М.
10:07
【 古早味白菜滷 】 不加水的白菜滷 | 原汁原味 | 扁魚香氣四溢 | 爆皮湯汁飽滿
克里斯餐桌
Рет қаралды 2,5 МЛН
00:41
Don’t Choose The Wrong Box 😱
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
00:29
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
好人小丑
Рет қаралды 120 МЛН
00:16
When you have a very capricious child 😂😘👍
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
01:10
1% vs 100% #beatbox #tiktok
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
11:13
Taiwanese Egg Fried Rice / 台式蛋炒飯 - Wok Skills in Taiwan
Terry Films
Рет қаралды 41 МЛН
13:27
蔥油鮮蝦湯麵|把蝦頭蝦殼用的淋漓盡致!湯頭厚實,蝦味十足![詹姆士]
詹姆士官方專屬頻道
Рет қаралды 212 М.
8:04
炒包菜切忌不要焯水和直接下锅炒,教你一招,醬香濃郁,脆嫩爽口,好吃又下飯,#like #做法 #家常菜 #food #cooking #美食教程 #delicious
天天相見廚房_阿見
Рет қаралды 724 М.
5:44
【蛋酥高麗菜】挑選更加清甜脆口!免油炸版蛋酥這樣做!|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 307 М.
13:35
高麗菜兩吃|別再只會炒高麗菜!兩種不同高麗菜吃法,熱炒涼拌都適合!ft.韓國洋君高麗菜 [詹姆士/姆士流]
詹姆士官方專屬頻道
Рет қаралды 294 М.
8:50
蝦仁蛋炒飯|蝦油、蝦湯,讓你的炒飯充滿蝦味 [詹姆士/姆士流]
詹姆士官方專屬頻道
Рет қаралды 1,2 МЛН
24:39
当三五个朋友来家里吃饭,简简单单给他们做一餐
万能工具人阿伟
Рет қаралды 304 М.
8:02
Discover the Secret to Perfectly Delicious Stir-Fried Noodles Once you know this recipe, addicted!
天天相見廚房_阿鵬哥
Рет қаралды 3,9 МЛН
11:19
【 連續下刀切蔥花 】 從一次一刀到連續下刀 | 正確握法不傷手 |廚房必備刀工EP2
克里斯餐桌
Рет қаралды 220 М.
24:45
6道好吃的家常菜,学会了你就是家里的顶级大厨
万能工具人阿伟
Рет қаралды 107 М.
00:41
Don’t Choose The Wrong Box 😱
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН