CINNAMON ROLL: Receita de rolinho de canela com cobertura de cream cheese

[@amopaocaseiro]

Planilha para calcular os ingredientes de acordo com a quantidade de rolinhos (acesse a página e preencha o formulário abaixo do vídeo): amopaocaseiro.com.br/receita/cinnamon-roll/

[@zmuffin_4349]

Uma pergunta: Extrato de baunilha é a mesma coisa que essencia de baunilha?

[@amopaocaseiro]

@@zmuffin_4349 o extrato é obtido através da maceração da baunilha em algum tipo de álcool. Já a essência é um produto sintético que imita a baunilha, feita com corantes e aromatizantes

[@zmuffin_4349]

@@amopaocaseiro Mas eu posso substituir o extrato pela essencia de baunilha?

[@DouglasSantos-ny3lh]

@@amopaocaseiro 1qp

[@marialeite4659]

Pppppppppppppppp

[@daniellevirginia4718]

que cara é esse véio??? Parabéns pela humildade, toda a dedicação em ensinar e simpatia.

[@canalprimelife]

Ele ganha dinheiro com os vídeos e dando curso, não é de graça não kkk

[@acleciopereiradasilva4199]

Sim mais ele tá praticamente dando um curso gratuito só que sem diploma

[@taistozattiterapeuta]

Ele é tão incrível que até criaram perfil fake com foto dele no Tinder, rsrs.

[@08xlinha]

Ninja da cozinha último Dan

[@harrisonfranciscoruizmensa1748]

A didática dele é incrível, faz com que a gente tenha vontade de fazer

[@eduardaaguiar3411]

Eu não sou de deixar comentários no youtube, mas me senti na obrigação de deixar minha experiência aqui. Fui completamente influenciada por Better Caul Saul (quem assistiu vai entender kkkkkk), eu via na série e fiquei LOUCA pra experimentar. Decidi eu mesma fazer e já procurei automaticamente a receita do Amo Pão Caseiro porque confio nas receitas. Acabei de fazer e meu feedback é: nunca tinha conseguido fazer uma massa tão fofa como essa. Que cobertura sensacional, a vontade é de comer pura. Enfim, podem seguir a receita certinha que vai ser uma das coisas mais deliciosas que vocês já provaram na vida!!! 😋

[@amopaocaseiro]

Oba! Fico feliz que deu certo :)

[@jhonata8200]

Acabei de fazer essa receita e ficou um absurdo de bom, acabei colocando cerca de 110g de leite pq minha farinha é bem resistente e o resultado foi sensacional, a rosquinha desmancha na boca, e para cobertura utilizei requeijão no lugar do cream cheese pq era o que tinha e ficou muito bom tbm, essa é com certeza uma receita que irei fazer de novo. Muito obrigado.

[@camillaleoncio5677]

que bom saber que deu certo! vou fzr em breveee pela primeira vez e espero conseguir também!

[@jhonata8200]

@@camillaleoncio5677 que bom que vc irá fazer tbm, hoje fazendo novamente não utilizo mais o requeijão como substituto do cream cheese, tenho feito com mascarpone, é muito parecido com cream chease porém o saber é mais neutro, o requeijão e o cream chease tem um sabor puxado pro salgado, vale a pena tentar fazer o mascarpone em casa mesmo, e serve para várias outras receitas como o Tiramisu.

[@marliferreiradesouza2962]

​@@jhonata8200eu vou fazer

[@graciellecosta3944]

Melhores vídeos sobre pães. Sem musica chata, bem explicado, boa qualidade de imagem. Muito bom!!! Adoro o som de pão fresco no fim 🤣🤣🤣

[@amopaocaseiro]

Obrigado :)

[@ElignaWild]

Olá!! Faço desses com fermento natural e fica muito bom. Recomendo utilizar amido de milho (25g) e leite em pó (25g) pra cada meio quilo de farinha, da muita diferença na fofura.

[@Jordana1917]

Sempre fui louca pra fazer essa receita, mas nunca havia encontrado quem explicasse de uma maneira que me desse segurança para fazê-la, porém agora encontrei, explicação sensacional! Obrigada demais!

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@danielle.lima.a]

seus vídeos são tão gostosos de assistir, sua didática é incrível e você é um doce! desejo muito sucesso!

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@nandasouza9074]

Verdade, receitas maravilhosas e com uma excelente explicação.

[@mariaelisabetedasilveira4842]

Adriano, embora não tenha comprado ainda a planetária, consegui fazer os pães em que ela é utilizada e ficaram muito lindos e gostosos. Vou preparar esse também. Que delícia. Aliás, cabe aqui um adendo,és um excelente professor, tens uma didática e uma dedicação invejáveis. A sorte é nossa em podermos contar com tuas aulas gratuitas e online. Deus te abençõe. Muito obrigada em dividir conosco um pouco do teu talento.

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado :)

[@brookebatista1673]

Oi! Fez na mão mesmo ou em batedeira comum?

[@veronicanery2184]

Falou tudo! É muito amor envolvido né?

[@Larissaauto]

Elisabeth então vc deve fazer os cursos pagos dele.. estou fazendo o de pizza èeamando!!!

[@heloleivas]

Ele faz parecer td fácil e da uma vontade danada de fazer!

[@fernandadesa9435]

Você é a primeira pessoa que vejo que realmente explica bem a receita pra quem não tem experiência em cozinha!! Gratidão por explicar tão bem!! Você é ótimo!!

[@silviaazevedo912]

Genteeee essa receita é dos deuses! Minha cozinha ficou super perfumada e os rolls ficaram idênticos aos da cinnabon !!! Fez o maior sucesso!! 😍

[@gecepex]

Acabo de saborear os cinnamon rolls feito por mim e ficaram maravilhosos. Coloquei creme de confeiteiro por cima no lugar do cream cheese. Com um professor destes não tem como errar.

[@orthensis]

eu te amo senhor amo pão caseiro eu te amo

[@dhanifatima]

Adriano nem é gente, é um anjo! Receitas mais bem explicadas dessa internet.

[@amopaocaseiro]

:)

[@valkiriaareias8081]

@@amopaocaseiro Que delícia 😋 vou fazer amanhã.

[@vanessafranke]

Sou da terra do Chineque!!! Amo Chineque, Cinammon Roll... Aqui em São Paulo, comi um Cinammon sensacional no KOF Café em Pinheiros. 🖤

[@giselef1]

Schnecke virou chineque no Brasil, que interessante :)

[@edsonrodrigues7678]

Cara, eu tenho ZERO experiência com cozinha, apenas a boa vontade e a paciência de executar tudo como você ensinou no vídeo... e mesmo com a inexperiência, eu topei o desafio de fazer uma receita aparentemente complicada como essa e TCHAN RAN!!!! consegui! cara, foi um sucesso aqui em casa, até eu fiquei surpreso. Então parabéns pela didática, pelo trabalho e pelo canal! Ganhou um inscrito e um fã. Agora vou sair fazendo cada receita do teu canal kkkk abraço!

[@amopaocaseiro]

Que bacana! Parabéns

[@juliana75599]

Caracoles tem uma planilha pra ajudar com os ingredientes! Quanta eficiência!

[@rrbnogueira]

Este é o melhor canal de pães da galáxia! Parabéns pelo trabalho!

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@carlasantiago6523]

Rapaz realmente é muito simpático.

[@rosanagomes8505]

Voltando aqui pra dizer que fiz e ficou divino o problema é para de come 😋

[@GordicesdaTeka]

Adoro o seu canal!! Você é perfeito nas suas explicações.

[@fernandorogerio403]

Mais alguém maratonando esses videos MARAVILHOSOS ?

[@grazielerodrigues6038]

Essa receita é maravilhosa. Diz aqui pra casa e todos amaram. Gratidão por compartilhar suas receitas e explicar tão bem.

[@emiliam3639]

Fizemos aqui em casa, ficou bem fofinho! Mas recomendo ter uma batedeira planetária mesmo, sovar na mão é bem trabalhoso! Obrigada, Adriano!

[@rebecamaria6506]

Irei fazer esse pão de canela lembro da minha juventude, gostei vídeo tbm irei fazer pão japonês que vc ensinou preciso ter coragem pra fazer kkkk.

[@fernanda9198]

O cheiro que fica na casa é de alegria!!!

[@mariadelourdeslanzellotti4208]

Verdade, pão feito em casa já perfuma a casa, com canela então é um escândalo.

[@silviarodrigues3927]

Fiz a massa da fatia húngara dele e recheiei com o açúcar e canela❤

[@limacdl]

Algumas dicas: Se vc misturar a manteiga com o açúcar e canela fica mais fácil a aplicação e evita o desperdício. Outra dica e cortar com fio dental as fatias não amassando o interior.☺️

[@drjp4212]

Tenho a impressão de que acaba ficando muita manteiga no recipiente da mistura, não? Quanto ao fio dental, vou experimentar!

[@sabrinasampaio8671]

Excelentes dicas!

[@zizu71]

Mt bom 👍, obg por repassar essas dicas

[@anasalva3009]

Se eu não tiver papel anti aderente como faço?

[@janainamrocha]

@@anasalva3009 unta com manteiga e um pouco de farinha que dá certo.

[@agnesoswaldino5577]

Fiz hoje essa receita e mesmo sem ter batedeira planetária nem termômetro deu super certo! Não tenho nenhuma experiência com massas assim, mas a explicação é bastante detalhada e medir tudo com balança ajuda muito. Sofri pra sovar na mão? Sofri, não recomendo, mas o resultado final valeu a dor no braço, haha! Ficou super macio e a cobertura faz toda a diferença. Super obrigada pela receita maravilhosa!

[@amopaocaseiro]

Que bom que gostou :)

[@teresabastos3221]

Bom dia. Muito obrigada pela receita. Fiz e ficou maravilhoso! Todos que comeram elogiaram. Namastê.

[@taistozattiterapeuta]

Vou partilhar aqui minha experimentação da sua receita com uma de outro canal de uma galera aqui de BH que faz pão com fermentação natural. Primeiro eu fiz a receita deles com fermentação natural e funcionou, agora como estou sem pasta madre fiz com fermentação "comum". Eu não tenho batedeira, e deu certo sovar à mão. 2º não levei a geladeira como você recomendou, deixei crescer por 30 minutos e... funcionou! Eu fiz uma receita com canela e açúcar mascavo (recheio) e não fatiei e ficou muito parecido com um pão de canela da cidade de Ibitipoca - MG. Ontem experimentei o recheio de cacau e açúcar mascavo e gostei muito! Neste momento estou sem balança e ter as medidas em xícaras e colheres é um presente! Muito obrigada!

[@praHelena]

Muito, muito obrigada por essa receita. Ficou maravilhosa!

[@WaiteHugo]

Gostaria de compartilhar uma boa opção de uso para esta massa. Segui todos os paços da receita, no final fiz bolinhas de 50g e fritei no óleo com fogo baixo até ficar bem dourado. Deixei descansar na grade passei na água com mel e empanei com açúcar e canela e recheei com o creme ensinado no vídeo, ficou sensacional. Obrigado @amopaocaseiro

[@prado5229]

Uau minha esposa faz este pão e nem sabíamos que esse era o nome, e vendemos bem.

[@cristianacarneiro4708]

Caraaaaaay. Acabei de fazer, na mão e com requeijao mesmo. Melhor coisa que já fiz na vida! Fofinho, perfeito, sensacional. Pena que moro sozinha e não tem ninguém pra experimentar comigo 😅

[@claudiadnz554]

Super didático, como sempre. Amo cinnamon roll e tenho uma receita q sempre faço. Com certeza vou testar esta. Eu sempre misturo a manteiga, em pomada, com o açúcar e a canela para o recheio pq acho mais fácil de passar na massa e uso fio dental para fatiar os rolinhos, ja que sempre faço a massa mais mole e cortar com faca fica mais difícil. Basta passar o fio por baixo da massa e cruzar como se fosse amarrar

[@HenriqueRibeiro-54]

Impressionante que tudo que a gente quer comer, ele já ensinou. Esse cara é incrível

[@daniellelemes528]

Nossa adoro esse canal! Muito bem explicado e faz parecer que qualquer um consegue fazer. Hoje vi essa receita e já logo botei a mão na massa para tentar. A massa ficou exatamente como ele mostrou, mesmo sendo a minha primeira vez já me sinto confiante 😊

[@marcosmarkinhos5761]

O cara é completo peguei a receita o preço da batedeira fora outras dicas tudo em um vídeo só parabéns pelo trabalho obrigado amigo

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado!

[@camilacastro5564]

Façam!!!!!!!! Fica PERFEITINHOOOO

[@linastefanie]

Tanta vontade de fazer

[@svetlanapadilha]

Definitivamente uma das melhores receitas que já fiz! Muuuito obrigada por nos dar uma aula e ainda mais, de graça! 👏👏🙌🙌

[@EnioVelloso]

Este canal é uma aula para quem quer aprender a fazer de verdade. Parabéns, Adriano Ribeiro.

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado!

[@joice959]

Fiz aqui e ficou maravilhoso!! Muito obrigada por essa receita deliciosa! ❣️

[@mariaterezinhagasparino5620]

Pra mim você é o melhor padeiro, explicação sensacional

[@amandameira7687]

Fiz com algumas alterações e ficou mega gostoso! Massa fofinha! Agora essa cobertura de creamcheese... que delícia!

[@AnaCarolina-kr3qp]

Primeira receita que fiz deste Canal...amei! Ficaram maravilhosos! Parabéns 🎉🎉🎉

[@Naila_RSP]

Eu fiz ontem e todos aqui em casa gostaram muito...Eu simplesmente amei a receita, um delícia ❤

[@corretor-giliardi]

cara parabens pela receita e explicação , muito detalhada , a maioria fala assim : mistura tudo, bate na batedeira e assa ... ai claro não da certo rsrsrs

[@celiareginasilva9615]

Parabéns, vou fazer com certeza! Temos uma receita na família, parecida com essa, como você disse ... Caracóis Húngaros ... Com côco ralado. Obrigada👏😊

[@quesia1797]

Excelente vídeo como sempre.🤌🤤 Comi com meu pai numa padaria da cidade e nossa, sensacional. Vou fazer pra nós. Facílimo. O problema é so esperar com a barriga roncando mesmo. Rsrs

[@amopaocaseiro]

hahahaa faça sim, vale muito a pena! Dê uma olhada também na receita de Fatia Húngara, é uma versão mais recente da mesma massa kzbin.info/www/bejne/i53Fg5WMf8tmq9E

[@quesia1797]

@@amopaocaseiro Obrigado, vou ver sim.☺️

[@paonacasadojoao7238]

Esse pãozinho no meio da tarde com um café fica sensacional!!

[@michelleoliveira3466]

Tentei fazer e errei alguma coisa, acho que as medidas provavelmente kkkk. Mas, mesmo assim, no final, coloquei pra assar os rolinhos que tavam com a massa muito mole, dentro do forno ficou recheio na forma toda kkk, mas, no final ficou simplesmente deliciosoooo!! Pensei em desistir diversas vezes durante o processo, mas a luta valeu a pena demaisss!!🙏🏻❤️❤️❤️

[@DudaRabeloMusic]

adoro o seu canal!! obrigada por compartilhar seu conhecimento 😊

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@annealmeida7786]

A próxima receita de pão que vou fazer. ❤❤

[@anacarolinacunha2625]

Adriano, seu trabalho é perfeito! Obrigada por compartilhar!!

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@valeriafernandes7259]

Que trabalheira! Acho que eu prefiro comprar ✔️ pronto

[@zmuffin_4349]

Otima receita!!! Uma dica pra quando for cortar os rolinhos, eu acho mais facil cortar com fio dental, pra manter a forma redonda!

[@mariaterezinhagasparino5620]

Adriano aqui em casa todos amam essa receita deliciosa e deixo também meus elogios a você 👏👏👏👏

[@czarfuul]

Seu trabalho é fantástico e seus vídeos são de uma didática, dedicação e detalhismo incríveis. Parabéns pelo canal! Desejo que tenha todo o sucesso que você morece.

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado!

[@rafaelbovo1140]

Fiz hj. Ficou muito bom. Obrigado por compartilhar seu conhecimento de forma brilhante.

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 🤗

[@laislopes9909]

Fiz a receita hoje! Meu Deus! Que maravilhoso!! Obrigada pela receita e explicações detalhadas! 💗

[@catiusciariboli2760]

Rapaz..vc me fez volta a minha infância..com meu Nonô e Noná.....

[@hugoramon5869]

Testei com fermento natural e ficou 10!!! Parabéns pelo canal

[@cassiamiguel1120]

A melhor receita já fiz 3 vezes 🤣 e termina sempre no mesmo dia muito gostoso 😋

[@delvairrodrigues2485]

Ameiiii a explicação!!! Eu vou fazer, te marcar, estou na vibe de fazer pão caseiro!! Amandooooo a experiência.👏🏻👏🏻👏🏻

[@rominasimao5398]

Você é sensacional! Super didático! Adoro fazer suas receitas!

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@zirinhagobbo6795]

Amo suas receitas e explicações. Parabéns!!!

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@silvianiorsimoh9161]

Fiz esta receita varias vezes e hoje mais uma vez com foto para te marcar no insta. Ficou sensacional. Macio, saboroso e perigoso😅. Nao da pra comer um só 😂 . Obrigada de ❤ pela receita

[@paulacampiao8753]

Amei a receita!! Conheci esse pão em uma viagem e me apaixonei por ele 😍. Vou fazer!! Muuuito obrigada!! Sucesso!!

[@harrisonfranciscoruizmensa1748]

A didática é incrivel, dá vontade de fazer de tão bem explicado, parabéns e continue nos presenteando com estas belas video aulas

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😃

[@carolinafeichas1028]

Adoramos essa receita! Fazemos sempre, é uma delícia! Gratidão por compartilhar 😊😋

[@andreigoes3776]

Nunca vi um vídeo de receita tão explicativo quanto esse! 👏🏻👏🏻

[@araujowar937]

descobrindo um amor por pães a cada receita executada

[@soniasalles9043]

Eu fiz. Uma delicia. Não deu tempo de fotografar. Mas vou repetir muito. Obrigada.

[@fabianaoliveira6088]

Melhor receita da vida!🤤🤤 É a favorita de todos aqui em casa, só que tenho que fazer dobrada senão dá briga rsrs

[@ElignaWild]

Aqui também, faço pra 1kg de trigo e congelo depois de assados.

[@GiuliaDiFelice]

Já tinha feito outras receitas mais simples e rápidas, que ficaram boas, mas nenhuma se compara a essa! Fiz hoje e valeu a pena, mesmo fazendo na mão! Melhor que já comi, mesmo do que as de lojas/padarias. Parabéns!

[@amopaocaseiro]

Fico feliz em saber

[@mimidupont]

Que maravilha! Que delícia! Amei, amamos, acho que terei que dobrar a receita da próxima vez!

[@aparecidaleite609]

Eu te dou like antes mesmo de assistir ao seu vídeo porque tenho certeza de que a aula será maravilhosa!!! Parabéns!!!!

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@geisadossantos6481]

Parabéns Adriano. ☺☺💗 Eu já amava pão caseiro, agora então.... Esse canal é D +++! Já nem me lembro da última vez q comprei pão. Eu amo fazer meus pães !💞

[@amopaocaseiro]

Obrigado :)

[@fernandosouza7746]

@@amopaocaseiro Adriano boa noite. Preparei a massa manualmente mas ficou mole não deu ponto :/ fiquei sem entender pois, usei farinha caputo cuoco e tudo será que é por conta do forte calor da minha cidade e da cozinha está quente?. Ai Fiz dobras com a espátula e coloque papel filme e deixei na geladeira para fazer a fermentação até amanhã. Será que vai dar certo?. Pois brioche faço longa fermentação na geladeira. Não tenho uma planetária, vou comprar uma Kitchenaid em novembro.

[@giuseppicamolle50]

Daora desse canal, é q ele explica bem detalhado pra até uma criança de 10 anos entender passo a passo 😂😂👏🏾👏🏾

[@rosanacafalchi2882]

Cai de paraquedas no canal.... já estou viciada..kkkkkkkkk amei, adorei. Vou fazer tudo.

[@lidianecunha2500]

Adorei essa receita, é bem parecida com as fatias húngaras que fiz semana passada. Vou fazer!😉

[@Fhll98]

Acabei de fazer e deu muuuuito certo. Meu forno demorou um pouquinho mais mas tudo certo rs

[@vaniacolabone2129]

Amo Cinnamon Roll,obrigada por compartilhar a receita !!!

[@sandramedeiros2912]

Melhor canal do KZbin!

[@amopaocaseiro]

Obrigado :)

[@rogeriomoreiradesouza861]

Uauuu !!! Ficou SHOW meu Irmão !!!! Este pão , deve estar " MUITO DELICIA " !!!Parabéns ! Abraços !

[@NaineMoreira]

Acho q eu sou uma das pessoas que mais viu esse vídeo.. kkk... É a segunda vez que estou fazendo a receita e gosto de executar o passo a passo ouvindo suas explicações. Estou sovando a massa na mão, e da outra vez, ficou delicioso e fofinho igual. Muito obrigada pela receita incrível e pelo vídeo maravilhoso, super didático!

[@amopaocaseiro]

Que bacana! :)

[@andreiagiocondo9907]

Fico impressionada como vc é top!! Explica super bem com detalhes ! Amo o canal! Doida pra fazer a receita!! Dieta pra q?kkk

[@amopaocaseiro]

:)

[@danielgonzaga3367]

As suas receitas são so delicias que da vontade fazer assim que que agente termina de ver o video

[@SKINKARIS]

Esperando o meu ficar pronto 💜

[@suquin_de_caju]

Nunca vi alguém explicando tão bem a ciência de fazer pãezinhos, adorei 💛

[@CanalDoPandaOficial]

Adriano, ensina a fazer rosca recheada de ricota com uva passas! E aquela melequinha que vem em cima!

[@zirinhagobbo6795]

Vc não muda nunca. Parabéns!!! Sempre amei suas receitas e precisão no nos ensinar. Deus abençoe sempre. Obrigada!!!

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@vanygrizante5999]

Adriano, parabéns! Suas explicações são muito claras e tornam tudo fácil. Uma pergunta: você é engenheiro de formação? Sua didática me remete a engenharia: planilhas, mediçóes com trena... acho que dá muito certo esse toque de exatidão combinado com o conhecimento prático de quem já fez muitos pães ;)

[@amopaocaseiro]

Sou designer, formado em Desenho Industrial :)

[@vanygrizante5999]

@@amopaocaseiro que legal!! Tem a ver... Eu sou arquiteta, por isso notei... parabéns!

[@olivianascimento648]

Confesso que nunca faço as receitas desse canal mas assisto todos os vídeos porque adoro a didática do Adriano

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@evertonsiqueira1760]

Parabéns! Faz um pão integral, por favor!

[@CassiaHelenaCosta]

No canal dele tem receita de pão integral

[@tainamonteiro5859]

Eu fiz a receita seguindo todos os passos bem direitinho. Muito obrigada por compartilhar. Peguei a dica nos comentarios de fazer o recheio misturando os acucares na manteiga. Ficou perfeito! ❤❤

[@consuelomendes8605]

Por favor, ensine a fazer croissant!

[@CosmopolitanDrunk]

ei pode crêr

[@alinepessoa1679]

Sim!!!

[@sarafelix2920]

@@alinepessoa1679 isso mesmo, tambem quero

[@drjp4212]

Já existe no canal hoje em dia! E tem que ter muita paciência e tempo!

[@ueba2k]

Já tem uma receita no canal.

[@veraluciabarbozadeoliveira1656]

Eu recheado com manteiga canela e açúcar. Minha filha mora em Los Angeles ela faz sempre no Natal. Por causa do cheirinho de canela hummm

[@priscilaguimaraes2732]

É fácil mesmo de fazer? Recomenda para iniciantes? Obrigada!