Éclairs au chocolat

  Рет қаралды 415,764

Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

3 жыл бұрын

🚨 Économisez 15% avec le code : SUPERNICKEL
🎁 Les ensembles de couteaux et de tabliers ici : www.chefmicheldumas.com/fr-ca...
🔪 Nos couteaux, tabliers et bien plus encore ici : www.chefmicheldumas.com/
📖 MON NOUVEAU LIVRE EST DISPONIBLE ICI: linktr.ee/chefmicheldumas
➤ Abonnez-vous pour ne jamais manquer une miette: / chefmicheldumas
➢Matériels de cuisine et de tournage (Liens d'affiliation)
📹🍳 www.amazon.fr/shop/chefmichel... 📹🍳
🚩Subscribe to my son's English cooking channel here:
/ jeanpierredumas
Facebook: / chefmicheldumas
Instagram: / chefmicheldumas
Tiktok: / chefmicheldumastiktok

Пікірлер: 805
@guillaumelacroix2712
@guillaumelacroix2712 3 жыл бұрын
la précision des degrés Celsius est très appréciable ! Merci à vous, Chef !
@thaets8075
@thaets8075 3 жыл бұрын
c'est combien ?? je trouve pas dans la video
@lepetitcoluche242
@lepetitcoluche242 3 жыл бұрын
@@thaets8075 0:41
@christlucas8400
@christlucas8400 3 жыл бұрын
@@thaets8075 S
@Christian-cb2oh
@Christian-cb2oh 3 жыл бұрын
La formule pour transformer les degrés Fahrenheit en Celsius est la suivante: (32 °F − 32) × 5/9 = 0 °C Soit, pour 400° F...400-32 x 5 divisé par 9 = 400-32 =368 x5 = 1840 divisé par 9 = 204,4 et des poussières. Et voilààààà.
@Gf-nx6sm
@Gf-nx6sm 3 жыл бұрын
Exactement !
@luisdeb1726
@luisdeb1726 3 жыл бұрын
Chef Dumas vos recettes sont impeccables pour nourrir tous les bébés de Cham’. Vous êtes notre guide spirituel! Les bébés de Cham vous aiment. ❤️❤️❤️
@Enchentement
@Enchentement 9 ай бұрын
L'ensemble est juste magique. La musique classic en arrière plan, votre façon de raconter, super nickel.
@cynthiacarpenter7995
@cynthiacarpenter7995 3 жыл бұрын
J’adore vos recettes, vos vidéos et votre style de cuisine !! Merci pour ce beaux partage de connaissance culinaire 🙏🏼🥰
@sebjuve1432
@sebjuve1432 3 жыл бұрын
Je découvre la chaîne et je peux dire que vous êtes quelqu'un de très inspirant et qui donne le sourire. Vous êtes incroyable
@dutchshaefer9357
@dutchshaefer9357 3 жыл бұрын
Merci Chef Dumas pour toutes ces vidéos délicieuses, plus qu'une inspiration, une vocation.
@johndarakashiko9011
@johndarakashiko9011 3 жыл бұрын
C'est ce que j’appelle des bonnes éclairs de boulangerie de campagne, c'est ce genre de gâteaux que je mangeais dans mon enfance. De nos jours, des gâteaux comme ça sont impossible à trouvés même à la campagne. Beaucoup de pâtisseries rustiques ont disparues. Cela fait des années et des années que je n'ai pas vue des Brioches Polonaise, des Pêches au sucre, des Souries au café, des Puddings fait avec les gâteaux invendus, des cochons en pâte d'amande etc. En tout cas, merci chef pour ces bonnes éclairs.
@ericore67
@ericore67 2 жыл бұрын
Je suis entièrement d'accord avec vous. (et à l'époque il y avait encore du pain et des viennoiseries à midi !!)
@robertfalus1130
@robertfalus1130 2 жыл бұрын
Viens en Hongrie la bas la campagne est figée 40 ans en arrière
@samgabriele3404
@samgabriele3404 3 жыл бұрын
C'est dommage qu'il n'y ai pas assez de personne aussi gentil que vous 🥰🥰🥰
@demostratos7402
@demostratos7402 3 жыл бұрын
Incroyable de voir une personne aussi forte et actif dans la cuisine que dans les commentaires, bravo chef! 👏👏
@ERA42313
@ERA42313 3 жыл бұрын
La recette des éclairs du chef, c'est vraiment du tonnerre, ça a été un véritable coup de foudre entre eux deux 🤣🤣👍
@debonishadrien7973
@debonishadrien7973 3 жыл бұрын
Merci beaucoup chef pour vos magnifiques recettes qui embellissent notre table de vacances. Éclairs au chocolat super nickel, les bébés de cham 😘
@romymary66
@romymary66 3 жыл бұрын
Merci mon chef, on en fait ce soir je reviens pour dire ce que ça a donné... mais de toute façon, chaque recette de cette chaîne suivie dans ma cuisine à toujours donné des plats formidables Merci pour votre travail et votre implication Le succès de la chaîne est amplement mérité.
@benjaminbonnot965
@benjaminbonnot965 3 жыл бұрын
Merci Chef! Nos vacances à chamonix sont rythmées par vos recettes et votre bonne humeur. Bises des bébés de cham
@LonLazlo
@LonLazlo 3 жыл бұрын
2 desserts en 1 semaine ! Décidément vous nous régalez, ce genre de recette sont superbes car elles peuvent encourager les débutants en leurs montrant que les pâtisseries ne sont pas si dure à faire que ça (aprioris que j’avais il y a quelques années)
@vincentbergeron8666
@vincentbergeron8666 3 жыл бұрын
Un choix très éclairé que de diffuser cette recette durant le temps des fêtes où l’electricité est dans l’air ;) Merci Chef!!
@poundalee5281
@poundalee5281 3 жыл бұрын
Toujours appétissant. Encore des astuces, j'apprends beaucoup de choses en regardant vos vidéos. Merci chef👍
@haste7980
@haste7980 3 жыл бұрын
Une précision parfaite. Que dis-je de l'art dans sa forme la plus primaire et la plus pure. Un vrai bonheur pour les yeux, et je l'imagine pour les papilles. De plus réalisé par un chef de qualité super nickel. Merci pour ça, assiette à la plonge.
@richarddidier5371
@richarddidier5371 3 жыл бұрын
J'adore votre dynamisme et rapidité 45ans Pâtissier à travers vous je retrouve mes 16ans Chez mon maître d'apprentissage 3ans à l'époque quel beau métier pâtissier J'en suis toujours passionné Merci A vous je regarde toutes vos recettes avec grand bonheur
@vincentgregor9486
@vincentgregor9486 3 жыл бұрын
Mich mich un plaisir fou pris entre bébés de cham devant tes vidéos supers nickels. Un grand merci à toi !
@carloselfrancos7205
@carloselfrancos7205 3 жыл бұрын
2h38 du matin. Je n'ai pas besoin de sommeil. J'ai besoin de la recette des éclairs au chocolat.
@pierremaillard3289
@pierremaillard3289 3 жыл бұрын
Eclair de genie! Tellement evident .merry christmas a la famille DUMAS . Pierre
@patrickfreminet6596
@patrickfreminet6596 3 жыл бұрын
BRAVO A VOUS VS ETES L MEILLEUR CHEF CUISINIER FRANÇAIS et on apprend beaucoup ...y a vraiment une très grande différence avec les autres chef Français... vous on sent la patient... et les recettes sont TOTALEMENT DIFFÉRENTES DES AUTRES.... continuez on ne se lassera jamais de vs suivre, mes enfants, mon mari et moi même vous suivent avec passion ✅🙏❤️🎄😋😋😋🥦🍆🍍🍓🍉🍒🥐🥖🍗🥩🍟🍕🍖🍜🍰🏵🏆🏆🏆🏆encore je vous tire mon chapeau 🎩 à bientôt 👋 Armelle NOUMÉA NOUVELLE CALÉDONIE OCÉAN PACIFIQUE
@ELLE-qi5nj
@ELLE-qi5nj 3 жыл бұрын
Bonjour et merci pour ttes vos belles recettes ✨✨✨🎄
@klahklahh3408
@klahklahh3408 3 жыл бұрын
Meilleure chaîne de cuisine! Le montage vidéo est ultra satisfaisant et pratique, faut vraiment le vouloir pour rater une recette tant c'est bien expliqué. GG chef.
@MonsieurV-qd5qu
@MonsieurV-qd5qu 3 жыл бұрын
Merci beaucoup Chef, vous êtes un exemple
@dorian4458
@dorian4458 3 жыл бұрын
Il n'y a qu'avec vous que je regarde les pub entièrement, vous méritez largement ça ! Excellente vidéo chef 👌
@BradleyNoGood23
@BradleyNoGood23 3 жыл бұрын
La table des bébés de Cham' a encore mangé super nickel grâce à vous chef. Merci pour tout!!
@hugoduvernoy3849
@hugoduvernoy3849 3 жыл бұрын
Vous êtes un soleil en hiver chef 😍
@Antoineforum
@Antoineforum 3 жыл бұрын
Bravo chef. Meilleur tuto culinaire disponible sur le net. Vous maîtrisez le sujet, ça se voit.
@zoumboulakis6652
@zoumboulakis6652 3 жыл бұрын
Excellent, Merci. Bonne année chef!!
@benjaminhenri7807
@benjaminhenri7807 3 жыл бұрын
Merci Chef Dumas pour la recette des éclairs Un super moment partagé entre les bébés de Cham Super nickel Bis a toi
@theodurand4837
@theodurand4837 3 жыл бұрын
Merci Chef Michel Dumas pour ces vidéos, on te suit avec passion depuis Sanary-sur-Mer et Ollioules, en espérant une dédicace prochaine pour ces deux charmants villages de Provence. Merci Chef Michel Dumas !!!!
@marie-piamaulon994
@marie-piamaulon994 3 жыл бұрын
Merci Chef Michel pour cette recette gourmande des éclairs au chocolat, ça me donne envie d'en faire !!! J'adore toutes vos vidéos 💖💖💖 Et merci aussi pour les degrés farhaneit en celsius.
@thomaus44
@thomaus44 3 жыл бұрын
Très beaux éclairs chef, ils ont l'air très appétissants. En vous souhaitant une excellente année
@zainaridjali3762
@zainaridjali3762 6 ай бұрын
Il ont l'aire délicieux.Merci pou la recette ❤❤😊
@noriamostefa4478
@noriamostefa4478 2 жыл бұрын
Bonsoir Jean Michel Merci pour toutes vos recettes J’ai découvert votre blog seulement hier et que dire ….J’ADORE ♥️
@recetterachida
@recetterachida 3 жыл бұрын
Une délicieuse recette 😋il n’y a pas que l’autre coin qui est jaloux mais moi aussi de la table 55😊😁
@icy-hearted-angel
@icy-hearted-angel 3 жыл бұрын
Je suis tellement heureuse de voir une vidéo dessert! J'aime touts les vidéos, mais celui-ci est doux! 😉
@MegaMasterchief69
@MegaMasterchief69 3 жыл бұрын
J'aime beaucoup les recettes de pâtisserie en ce moment, ça change ! Merci chef !
@oriotjulien9626
@oriotjulien9626 3 жыл бұрын
Merci h Chef vos éclairs c'est du tonnerre !! 😀 Super nickel à la semaine prochaine pour ne pas en rater une miette du prochain plat on vous adore dans les Vosges et partout ailleurs 😀😗😗
@sylvaint7371
@sylvaint7371 3 жыл бұрын
Encore du très beau travail! Bravo et merci chef!
@feur4862
@feur4862 3 жыл бұрын
Merci beaucoup ! Vous êtes incroyable, comment vous faites ? Ça à l'air DÉLICIEUX 😋👌 Toujours le meilleur !
@danieltessier4211
@danieltessier4211 3 жыл бұрын
Chapeau (de chef !) du Québec ! J'adore vous écouter ! Quel métier vous avez ! Et votre sens de l'humour ! Décidément, vos éclairs sont choux ! Et ne doivent pas durer longtemps sur votre table !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 жыл бұрын
: Tout a fait ils sont parti dans l'éspace de le dire a bientot,Michel.
@johnnysanchez6580
@johnnysanchez6580 3 жыл бұрын
Tu es genial haha , je regarde tes vidéos depuis deux jours et c'est top ! La façon de parler est incroyable haha ! 👍
@moodswingbaby2828
@moodswingbaby2828 3 жыл бұрын
et bien moi qui suis nullissime en cuisine,vous me donnez envie de m y mettre,vous etes pedagogue mais pas chichiteux, merci! vos vidéos sont claires , pas de fioritures inutiles, ca met la cuisine à portée de tous enfin! continuez
@Val-hm8kr
@Val-hm8kr 3 жыл бұрын
Toujours d'excellentes recettes, Merci Chef 👍👨‍🍳
@zilezid
@zilezid 3 жыл бұрын
Les bons outils avec de bons produits, et le tout fait avec amour et patience ... c’est pas de l’industrielle comme on en trouve maintenant partout !! , c’est de la vraie bonne pâtisserie maison ça !! ... merci chef 🙏🏻
@thomasjalibert2
@thomasjalibert2 3 жыл бұрын
Merci pour cette nouvelle recette, toute la famille adore !
@gabrielsimonetti1632
@gabrielsimonetti1632 3 жыл бұрын
Merci chef. Une très bonne ambiance et une énergie géniale 👌
@Marc-yw6et
@Marc-yw6et 3 жыл бұрын
Super en plus je voulais en faire.Merci chef!
@didieroliger6104
@didieroliger6104 3 жыл бұрын
Super recette,j ai l’eau à la bouche...au top
@cicorax156
@cicorax156 3 жыл бұрын
Un grand merci depuis Bruxelles ! C’est génial que votre concept s’exporte :D !
@mgd8634
@mgd8634 3 жыл бұрын
Hey Chef Dumas tes recettes super nickel nous égaye dans cette période morose, continue de tourner et tourner, On égalise, Les bébés de cham
@lechatmechant2104
@lechatmechant2104 3 жыл бұрын
L'une des recettes que j'attendais le plus merci chef. 😊
@sangly6957
@sangly6957 3 жыл бұрын
Miam, merci chef vous êtes incroyable !
@theoborddugouffre1437
@theoborddugouffre1437 3 жыл бұрын
Vous êtes incroyable chef ! Continuez !!!
@damocleseuh897
@damocleseuh897 3 жыл бұрын
je vous adore, j'apprends bien avec vous, et je vous recommande à tous mes amis ! Continuez comme ça ^^
@lolotte7419
@lolotte7419 3 жыл бұрын
Bravo Michel pour toutes vos recettes. Que de bonnes idées.... Et j’aime tellement les « tourne » et « retourne », et la façon de jeter les jeter les ustensiles au lavage😂😂 J’attends avec impatience les autres recettes.
@j0ppi
@j0ppi 3 жыл бұрын
excellent vos vidéos chef ! continuez !!
@kur0nezumi315
@kur0nezumi315 3 жыл бұрын
Merci d'avoir mis les quantités exactes des ingrédients et la petite conversion en Degré Celcius c'est plus pratique ! Ca me donne envie d'essayer de faire la recette 😋
@Disc0jack
@Disc0jack 3 жыл бұрын
Merci Chef pour cette recette ! Je vais la tester pour les fêtes chez moi à Blois en France 🇫🇷 ❤️
@Tharrorack
@Tharrorack 3 жыл бұрын
Mega bonne vidéo très précise merci
@brandxbootlegs
@brandxbootlegs 3 жыл бұрын
J’adore votre chaîne 😁 et merci de poster des vidéos assez régulièrement.
@brutus25100
@brutus25100 3 жыл бұрын
merci pour vos recettes 😋
@vakordono4330
@vakordono4330 3 жыл бұрын
je regarde tes vidéos quand je suis déprimé la nuit et ça me remonte le moral merci chef
@mathias133
@mathias133 3 жыл бұрын
J'adore vos vidéos! Ça fait un bon complément à ma formation en cuisine
@kamehameha8424
@kamehameha8424 3 жыл бұрын
Vos recettes me régalent. Merci Chef. Amitié d'Alger.
@mychanel180
@mychanel180 3 жыл бұрын
Je vous remercie infiniment chef pour la recette j'adore les éclairs 😍😍😍🤭
@estedav1093
@estedav1093 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette Chef! Joyeux Noël 🎄
@thierrygeffrotin4437
@thierrygeffrotin4437 3 жыл бұрын
Merci chef pour cette recette, vous êtes un chou !!
@melodiekyriu
@melodiekyriu 3 жыл бұрын
C'est précis et très simple à comprendre ! Merci beaucoup monsieur, vous êtes très pédagogue ! :D
@Adam-oh2xk
@Adam-oh2xk 3 жыл бұрын
Merci encore pour cette recette Incroyable.
@guilhem3739
@guilhem3739 3 жыл бұрын
Merci Chef, bonnes fêtes de fin d'année à tous.
@christinemurillo8902
@christinemurillo8902 3 жыл бұрын
On en a l'eau à la bouche. Merci chef
@youdontknowwhoim5391
@youdontknowwhoim5391 3 жыл бұрын
j'ai vraiment hâte de tester votre recette merci beaucoup !
@kentox1487
@kentox1487 3 жыл бұрын
Une recette superbe ! Merci grand chef
@tristapex9111
@tristapex9111 3 жыл бұрын
Je suis toujours fan de tes recettes c'est trop cool a regarder et a chaque fois après j'ai iper faim 😂
@borisniper
@borisniper 3 жыл бұрын
Mon dessert préféré ! 😋😋😋 On sent que 2020 se termine ! Merci Chef :)
@jeanjacquelecrec2807
@jeanjacquelecrec2807 3 жыл бұрын
Enfin des éclairs qui ne sont pas coupés en deux pour être garnit ... :) Ca fait plaisir à voir!
@fayaaaaaaaaa
@fayaaaaaaaaa 3 жыл бұрын
Merci pour la recette, bravo chef 👍
@mathieulallouet3448
@mathieulallouet3448 3 жыл бұрын
Ça fait plaisir de voir une recette sucrée Toujours un superbe travail chef !
@thetrooper8257
@thetrooper8257 3 жыл бұрын
Mon éclair préféré ! Merci chef !
@clementinethrs13
@clementinethrs13 3 жыл бұрын
Merci pour votre recette !!!!
@zbwuuug2258
@zbwuuug2258 3 жыл бұрын
Super vidéo chef merci pour vos conseils !
@thewanderer9371
@thewanderer9371 3 жыл бұрын
Mesure: 1/2 litre d'eau Chef Michel: mesure à la plonge
@paghanou
@paghanou 3 жыл бұрын
J'allais mettre le même commentaire :D
@salutcestpierre7965
@salutcestpierre7965 3 жыл бұрын
@Esop oui
@joak1349
@joak1349 3 жыл бұрын
Impeccable la recette surtout le glaçage à un bel aspect, mais j’aurais aimé vous voir faire le glaçage au chocolat vous même chef
@thibaut6392
@thibaut6392 3 жыл бұрын
Merci chef en plus j’adore les éclairs !
@bravolima7766
@bravolima7766 3 жыл бұрын
Bon Noël Chef Michel ainsi qu'à votre famille et tous ceux qui vous sont chers Continuez à nous régaler "comme ça" Amitiés de Paris
@michaeldefondaumiere5948
@michaeldefondaumiere5948 3 жыл бұрын
c'est vrai que c'est un dessert que je peux devorer alégrement en bon amateur de dessert a la française.bonne fetes de fin de d'année chef,et merci pour vos videos
@joeldurand6168
@joeldurand6168 3 жыл бұрын
Bonjour Chef, une recette que je vais faire car les éclairs et les choux sont appétissants hummm merci chef, bonne fête de fin d'année...
@LoubnaCuisine
@LoubnaCuisine 3 жыл бұрын
J'en ai fait la semaine dernière mais tu me donnes envie d'en refaire ^-^ Bisou et belles fêtes de fin d'année,
@PtitMallerayzan
@PtitMallerayzan 3 жыл бұрын
Alors ça c'est beau ! Merci pour cette vidéo.
@jeanlucbouazdia
@jeanlucbouazdia 3 жыл бұрын
De supers trucs & astuces une fois de plus !!! À tous vous proches et à vous même, bonnes fêtes de fin d'année chef !!! ;-)
@user-bs6hs2cf5d
@user-bs6hs2cf5d 3 жыл бұрын
Merci à vous chef pour cette recette fameuse
@niddechats7757
@niddechats7757 3 жыл бұрын
Merci :D On est heureux de voir tes vidéos continue !
@LoloLolo-mj5kj
@LoloLolo-mj5kj 3 жыл бұрын
Magnifique recette merci chef 👨‍🍳
@NyxUwU
@NyxUwU 3 жыл бұрын
Chef vous êtes le meilleur ! Bonne fête à vous !
@ORGRIM1
@ORGRIM1 3 жыл бұрын
Rapide et efficace comme d'ahbitude. Et recette testée et approuvée :3 merci chef !
@rayannrayann4995
@rayannrayann4995 3 жыл бұрын
Bonjour chef bonne recette et tellement très bien expliqué merci à vous chef🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍
@DeStRoY-_-
@DeStRoY-_- 3 жыл бұрын
L'un des nombreux desserts préférés ! Merci chef
Poutine deluxe maison, recette de A à Z
10:44
Chef Michel Dumas
Рет қаралды 741 М.
How to make 10 Kinds of Eclairs | Korean food
13:30
YumYum얌얌
Рет қаралды 1,5 МЛН
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32
Jumping off balcony pulls her tooth! 🫣🦷
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 13 МЛН
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 82 МЛН
Recette des Eclairs au Chocolat noir // Technique de glaçage au fondant
17:57
Les secrets de Muriel
Рет қаралды 155 М.
BEIGNETS FARCI AU NUTELLA MAISON
8:05
Chef Michel Dumas
Рет қаралды 330 М.
The chocolate eclair (perfect shape and 3 types of glaze)
23:18
La Pâte de Dom
Рет қаралды 529 М.
Cookies aux pépites de chocolat
5:23
Chef Michel Dumas
Рет қаралды 246 М.
Best Chocolate Eclair Recipe
13:32
Preppy Kitchen
Рет қаралды 7 МЛН
Amazing quality! Making luxury dessert eclair - Korean street food
28:41
Perfect choux pastry !  Recipe for chocolate éclairs.
33:06
Boulangerie Pas à pas
Рет қаралды 517 М.
Tout savoir sur les œufs | Cours de cuisine
7:30
Chef Michel Dumas
Рет қаралды 266 М.
Smashed Burger | Recette pour les gourmands
8:02
Chef Michel Dumas
Рет қаралды 618 М.
Tiramisu
8:10
Chef Michel Dumas
Рет қаралды 879 М.
Бедная бабушка...
0:56
Почему?
Рет қаралды 4 МЛН
Телега - hahalivars
1:00
HAHALIVARS
Рет қаралды 6 МЛН
🪠Dad wrapped the plunger in the wrapper of a large lollipop🫣😂
0:44