Cobertura o Baño de Chocolate Blanco para Tartas

Con este baño o cobertura de chocolate blanco podemos cubrir nuestras tartas y pasteles de forma facil y rápida. Ademásla técnica que usamos es como se hace en las pastelerias profesionales y queda un resultado delicioso!
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[@deuvasaperas]

He usado el de Netsle para postres y va muy bien :) Besos!

[@nataliamendoza4856]

Lo probaré tengo chocolate blanco y necesitaba ver cómo duplicarla jeje gracias también besos

[@davidegea.c6389]

Querría saber si el chocolate blanco cuando se seca se queda duro como cuando esta en tableta. Me refiero si solo fundo el cocholate blanco y cubro el bizcocho? Gracias

[@sookang3318]

Está mal tu procedimiento. Nunca se pone el chocolate a fuego directo.

[@jennymotano2700]

La nata que se calienta que es la nata liquida de montar o de cocinar??? Gracias

[@hernandezavril3940]

Cuantas gramos de crema en 500gramos de chocolate?

[@cristoviene9893]

Y lo que cae por los lados? 😃😃😃 Me lo como yo !!

[@grimass_cake3894]

Hola! Ésta cobertura me sirve para una tarta de tres chocolates?. Pero en lugar de chocolate blanco le voy a poner chocolate negro Intenso para reposteria. Saludos Y gracias

[@nazlylesmes4325]

Esa es la misma crema de leche ????

[@karencaranton9138]

Frías por tu receta , la hice con cobertura blanca,pero nunca enfureció , quedo muy blandita ,quería hacer unas figuras para decorar pero no sirvió 😢😢,que chocolate recomienda,muchas gracias❤❤

[@astridsaenz4460]

En taza cuanto seria

[@mayitamirandah11]

Maldita receta

[@andreacastillo7442]

hola!! se ve muy bueno :) disculpa, que tiempo demora en endurecerse el chocolate ?

[@pies10000]

Si no tengo nata le puede poner aceite o mantequilla?

[@jotau7449]

Confiesa, qué chocolate usas...??? :))))

[@juliagoicochea4793]

Hola buenas noches la tarta se congela o solo en la nevera, gracias espero respuesta

[@unrinconparadesahogarsemm5236]

yo estoy haciendo la tarta de muerte por chocolate blanco, esta congelandose ya con la trufa y todo y buah... eso va a quedar espectacular.

[@inmaaaa]

Habéis probado a hacer la tarta de queso y toblerone??? Es la próxima que quiero yo intentar!! igual con esta cobertura quedaría buena!!! Si os animáis a hacerla me copio la vuestra jajajaja nunca falláis ;)

[@armandonavas]

Ya has hecho la tarta, con todas las recetas que has ido subiendo jejeje, simplemente las juntas y listo!

[@alivega75]

El de nestle postres blanco es muy bueno...al menos a mi me va bien.espero haberos ayudado.

[@KavitaGeminiSingh]

P9

[@GabbyGM2815]

Hola!! felicidades nuevamente por tus recetas. tengo una consulta, qué chocolate blanco es de buena calidad para que funda bien con la crema nata??. es que hay tantos chocolates blancos y seria bueno una orientación de tu parte.

[@alexvasquez6642]

hola disculpa esta se puede teñir de colores..?? y necesito tu ayuda para hacer petitfours y aprovecho tambien para felicitarte por tu excelente manera de enseñar. un abrazo bendiciones :)

[@jackocampos1540]

En vez de nata con que se puede reemplazar? Sirve leche o crema para batir?muchas gracias x su respuesta.

[@elizabethangulo7756]

Y si no tengo nata no crema porq soy de Venezuela y nada existe con q mas puede derretir el chocolate blanco y q me quedé sueve

[@izvageos]

desde mexico un gran saludo ecxelente canal y ecxelntes videoos con muy buen contenido sigan haci y tendran muchos mas subscritores animo y en hora buena

[@SuperPaloma1967]

que bien lo explicas hija,voy a ser profesiónal gracias a ti aquí en casa lo flipan jajajaja un besazo guapaaaaaaaa

[@Cositaa28]

Crema de leche. La nata viene a ser la grasa de la leche.

[@naymimita]

tu respuesta me ha servido de mucho ..contestaste justo lo que necesitaba ..vivo en usa..perfecto ..gracias

[@feerlopez98]

Me gustan mucho tus videos!!! Te queria pedir... no podras subir uno de manzanas con caramelo?owo

[@noeliamartin5358]

es verdad lo de la calidad del chocolate.me paso q lo derreti en la crema y se puso muy oscuro como un blanco sucio. era malísimo ese chocolate

[@elianamariagutierrez7571]

lo mejor en chocolate es yet

[@natalycuevas85]

Y la crema para batir es crema de leche.. Creo es verdad? o me equivoco?

[@CarpeDiemLady]

Con ganas de que nos digas qué marca de chocolate blanco podemos usar. Un saludo

[@96elenna]

La ganache se puede dejar hecha? Si la guardo en la nevera cuanto aguanta?? Gracias:-)

[@GabbyGM2815]

Gracias, vivo en Panamá, de igual manera puedo conseguir ghirardelli que acá lo venden. Gracias..!! :)

[@ingridflores8853]

Hola gracias por el video, ,cuanto dura la ganche una vez hecha y como puedo conservarla mejor

[@r.r.8648]

Buenas noches!! Te felicito por la maestría en tus vídeos y recetas. Por favor, voy a realizar esta cobertura, pero me da miedo que de los lados que mal o como no uniforme o me quede fea. Alguna recomendación para que quede homogenea?

[@Gloriamad86]

aY MI MAADREEEE. Por favor, me pierde el chocolate blanco...

[@vcuevasblas]

Que marca de chocolate recomiendas? Se ve delicioso besitos

[@KavitaGeminiSingh]

L

[@myriam219]

Eres una experta. Enhorabuena... Como podria yo hacer cobertura crujiente de chocolate con le he?

[@danielaheredia8449]

Gracias por todas las recetas y felicitaciones por el baby cada ve me sorprenden mas sus recetas :)

[@maluginer815]

Buenisimo yo cubri un bizcocho de naranja

[@inthemix00]

excelente! una pregunta.. cuanto tiempo puede durar si esta envasada en en plastico.. a temperatura ambiente? gracias!

[@elenanitomaoso]

Buen consejo!! eso marca la diferencia, así salen siempre bien. Bss ;)

[@joelguerrero2599]

Hola cuando se meta en la nevera no se endurece no??

[@astridsaenz4460]

Bien congelada??

[@monika222]

Ayy que pintaza tiene!!! Que ganas de ver la receta!!!

[@1974anita1]

hola me encantan tus trabajos podias hacer un dia cake pops?

[@FedeValotta]

Semana especial chocolate blanco? :D

[@mikieangel77]

He visto que ni la cobertura ni la trufa son iguales en cuanto a preparacion que la trufa y la cobertura de choco negro. Por que?

[@deuvasaperas]

Mikie Arango Giraldo Por que el chocolate blanco no se "comporta" igual que el negro. Tiene mas grasa y es mas dificil de mezclar y de fundir ;-)

[@diegoesneyderizaquita9980]

Que es la nata ???

[@anagomez7351]

Muchas gracias por tus riquisimas recetas!! Un saludo

[@noeydje2009]

deseando que subas yaaaa el video finall

[@seiken8893]

en la receta pones 150 gr de nata, ¿son 150 ml o es otra cantidad en mililitros?. Es que no tengo para pesar solo jarra medidora :S

[@deuvasaperas]

pep chao lagos No te preocupes, la nata tiene casi el mismo volumen en ml que en peso. Pon 125ml y te quedará bien ;-)

[@jimenagarcia6140]

Esperamos que sigas subiendo vídeos me encantan saludos desde México

[@Luninka20]

Deseando ver la recetina de la tarta ^_^

[@yoinlimbo1383]

Hola, ¿La cobertura queda dura? ¿Como si pusieras el chocolate solo? ¿O queda medio blandita? Gracias!

[@joelguerrero2599]

Me gustaria saberlo tambien?

[@otracosa6523]

La nata es crema para batir!!

[@sea17wave]

Es que eres toda una maestra!!!

[@sandragarcia-td8ss]

me encanto el video muchas gracias

[@rukutrukur]

Se queda crujiente???

[@carlosinfante3613]

¡Muy buenas noches! Llevo horas y horas viendo tus vídeos pensando con qué tipo de tarta sorprender y me he decidido por esta. Siempre trabajo con tarta sacher o bizcocho de yogur + naranja como base pero he decidido que es hora de aprender más. La duda existencial que tengo sobre esta tarta es cuánta cantidad exactamente de levadura química tengo que ponerle. Te felicito tanto por los acabados de las tartas como por los acabados de los vídeos. Espero tu respuesta :)

[@mariamendia1591]

H

[@jorgenarvaez5376]

Ñ8089

[@irenetobosocoll5608]

Mmmmmm

[@petitdelice96]

mmm q pintaa

[@rafstin]

Ricooo

[@victorrivera4677]

que es nata no tiene otros nombre

[@noeliamartin5358]

crema de leche o crema para batir según el país le dicen de distinta manera

[@paimaisrejcastrogarcia2136]

buenas noches, es igual nata que crema chantilly?

[@caretrampa]

no