Come fare il gelato in casa senza la gelatiera: facile, economico e naturale. Ecco Fatto

[@taniafaiazzo3322]

Ottima ricetta e spiegazione perfetta! Bravissima, grazie

[@salvatoremaio5018]

Ho provato la ricetta e mi è riuscita sono contento del risultato

[@nuvolasimba9554]

Molto utile per tutti si può risparmiare molto ma comincia il lo fatto e de uscito benissimo molto utile continua così sei molto brava e se una volta i duo sbagli non ti devi arrendere👌

[@mariafrancescaparisi4592]

Bravissima..lo farò domani. Ciao

[@paolacolombo8301]

Grande idea, ricetta fantastica! Bravissima e complimenti!🔝👍👍👍👍👍👍👍

[@mirelastefanescu4802]

Molto grazie!To no sapere cime fare la galata senza gelatiera!Milto semplice!

[@manni9168]

Bel video.. Deciso e conciso.. Un idea veloce ed economica.. Sicuramente da provare grazie!

[@deannapierallini3869]

Bravissima !

[@tominvestigatore6927]

Mi è piaciuto 😇👍

[@samurossi5314]

Sei Bravissima ❤

[@asiaerrico4262]

Bellissimo

[@monicazompi8158]

Lo farò sicuramente.!!

[@mateszka2003]

Sembra delizissimo e la ricetta è veramente facile, voglio provarlo :P

[@lenutaghirisan4781]

Brava .Mi piace ♥♥♥

[@lillymanis1510]

Bella idea, brava.

[@lorisfotoevideo]

Parabéns pelo vídeo e pelo gelato. O vídeo é lindo e o gelato delicioso. PARABÉNS.

[@ilariagreco2068]

Ottimo grazie ❤️

[@annatisci6667]

Brava. Mi piace😘

[@billabilli8814]

Molto interessante, da fare

[@ndeyefatoufall9465]

Bellissima

[@lindacutaia7775]

Grazie per il video e complimenti!

[@franescadiano]

In realtà dopo una notte in freezer, senza mai mescolarlo e rimescolarlo in modo da mantecarlo un pochino, una simile preparazione diventa un mattone durissimo e anche se lo si lascia scongelare un po' non verrà molto cremoso. Io da anni mi faccio degli squisiti sorbetti, anche dietetici, con frutta surgelata. Uso i frutti di bosco surgelati oppure mi preparo pesche, banane, melone, fragole, pere anche anguria o quel che si vuole a cubetti e li surgelo. Quando mi serve li prendo dal freezer, frullo la quantità che desidero nel mixer con un pochino di latte - non troppo per non fare il composto troppo liquido - o meglio ancora con latte di cocco (quello più denso in lattina che è molto cremoso e burroso) e aggiungo zucchero scuro o fruttosio o dolcificante. In 10 minuti ho subito pronto uno squisito sorbetto alla frutta, adatto anche a chi non può mangiare zuccheri. Se poi si vuole invece un gelato cremoso, frullo il latte di cocco in lattina che poi metto in frigo per un quarto d'ora e ha la consistenza della panna. Sciolgo del cioccolato fondente a bagnomaria, lo lascio raffreddare e poi lo frullo insieme al latte di cocco. Si aggiunge zucchero o dolcificante e un pochino di cannella e si mette in freezer per qualche ora, avendo cura di mescolarlo ogni tanto. Buonissimo anche così. E sono preparazioni ottime anche per chi è intollerante al lattosio.

[@regnbuetorsk]

Quindi è una ganache. Comunque, non usate le fruste in tegami di plastica, o mangerete un mare di microparticelle di plastica. Preferite se possibile contenitori in acciaio

[@RitaM29]

Davide Marras io solo acciaio messo in freezer con fruste per alcune ore😄

[@angelataddia7989]

Nuova iscritta sei brava l ho faro'

[@cinziacastagna143]

Invece di offendere, guardatevi voi allo specchio!!! Siete cretini e ignoranti

[@alinaambrozie201]

A me è uscito buonissimo, se a voi uscito uno schifo avete sbagliato qualcosa perchè a me è denso e ha la consistenza del gelato

[@cuisinefatimazahra652]

Benvenuta nel mio canale 🤗

[@amarozoni1864]

Comunque si vede buonissimo "brava"

[@fabiolavinciguerra8947]

Non amo il gelato al cioccolato sarà sicuramente buonissimo... a me è piaciuta la musica di sottofondo. un bel jazz allegro 😂😂😂😂😂😂😂

[@hopemj7868]

Brava

[@azpaul6583]

Zucchero normale? CQ SPTUPENDA ✨

[@dorinaursu2854]

Che buono il gelato

[@renatavizzini304]

Non capisco i commenti offensivi le critiche si le offese proprio boo!!! Comunque ottima ricetta

[@Luna-rq8mx]

Sì infatti è una bella idea

[@alinaambrozie201]

Infatti, a me è venuto buonissimo

[@mariagullotta4081]

ottimo

[@marinacalabretta9441]

Quanta cattiveria gratis,mettete un video voi (come fare gli stronzi)

[@XX-mo7ch]

Scusa nn ricordo le dosi mi potresti dire grazie mille per la risposta ciao

[@asiaerrico4262]

Stiamo facendo il gelato

[@rosaemiliadarrigo2816]

Mamma mia , io devo farlo a casa .

[@rosariomarano]

Estasiato anche se non potrò mai assaggiarlo :-D

[@stratox1988]

Non è un gelato...ma semifreddo. Va mangiato a 0gradi

[@retropowerit]

Idea carina ma non è gelato!! E' panna al sapore di cioccolato!

[@virginiaipazia6149]

Ma no, il gelato senza la panna non esiste! Tutti i gelati hanno la panna oppure sono ghiaccioli.

[@n3d01101110]

Infatti il gelato si fa con il latte... questa è più che altro una muse... considera che manca solo la colla di pesce per renderla come tale e per esempio creare la base per una 3 cioccolati

[@virginiaipazia6149]

Gli ingredienti per la mousse e per il gelato sono gli stessi, infatti, la differenza in pasticceria spesso consiste nella lavorazione, la mousse deve inglobare molta aria per diventare tale, il gelato deve essere "gelato" la mousse può essere fredda ma in freezer diventa "gelato"

[@carmineferrara8057]

Gianluca Sighinolfi

[@lauracasanova9026]

Virginia Ipazia vengo da generazioni di gelatai o gelatieri io stessa con mio marito tecnico gelatiere/gelataio .... 1 No nn è necessaria la panna per fare il gelato 2 no questo nn è gelato 3 può essere buonissimo comunque ma come i prodotti vegetali o di soia nn sono latte questo nn è gelato 4 il gelato ha bisogno di una determinata bilanciatura tra grassi solidi zuccheri proteine ecc e dire se vi piace meno dolce potete dimezzare addirittura lo zucchero senza problemi è assurdo se nella stessa quantità di prodotti diminuisci solo lo zucchero così drasticamente avrai un prodotto ancora più duro ancora più ghiacciato Simpatica l idea carina la ricetta ma nn chiamiamolo gelato

[@MegaRaffaele68]

A me piaci tu ,no il gelato✌️🥰

[@princeskawaii3591]

a me e uscito un disastro

[@riccardo.righetti._]

chi è qua per i dieffe?

[@virginiaipazia6149]

Buonissimo, meglio di quello nelle vaschette che costano anche tanto.

[@SonMiAlPiBel]

Il cacao va sempre cotto. Non lo puoi usare a crudo,perché non sprigiona i grassi e gli oli essenziali caratteristici del cacao. Usandolo a crudo non é che faccia male,ma é sbagliato. Provaci e fammi sapere! Comunque con il gelato non c'entra niente,é panna 😂

[@virginiaipazia6149]

i gelati preparati a caldo sono quelli che contengono uova, quindi le creme, oppure quelli col cioccolato fuso. Gli altri sono preparati a freddo.

[@SonMiAlPiBel]

Virginia Ipazia non mi riferisco all'uovo,a creme o meno,ma al cacao. Il cacao va cotto in modo da poter estrarre il gusto del cacao. Prova ad assaggiare una tazza di cacao fatta di latte cacao e zucchero,e una uguale cucinata su un fornello e lasciata raffreddare. Vedrai/sentirai quello che intendo.

[@SonMiAlPiBel]

***** si,con il latte.

[@virginiaipazia6149]

gelato s. m. [propriam., part. pass. di gelare]. - 1. Alimento dolce i cui ingredienti fondamentali sono costituiti da uova, zucchero, latte o panna

[@SonMiAlPiBel]

Virginia Ipazia Non capisco lo scopo del tuo commento 🤔

[@pollooooooooooo]

Fatto, aspetto normale, ma dopo un giorno di conservazione in congelatore, diventato un sasso, addio cremosità tipica del gelato

[@virginiaipazia6149]

Infatti dice di aspettare 40 minuti, la cremosità dei gelati confezionati è dovuta ad additivi chimici non è naturale.

[@ste-zw9dk]

Basta metterlo mezzoretta prima di consumarlo nel frigo

[@RitaM29]

Paolo Paoletto certamente perché non è gelato il gelato che faccio io resta cremoso e senza ghiaccio dentro

[@rafzec8287]

Una parte dello zucchero andrebbe sciolta con una parte uguale in peso di acqua fino a raggiungere 105 gradi.Ottieni uno sciroppo che impedisce la formazione di ghiaccio.Poi si dovrebbe mettere in freezer per un quarto d ora,tirarlo fuori e rimescolarlo con una paletta per fare incamerare aria.Operazione da ripetere almeno 4 volte.Non vale la pena.Con 40 euro ti prendi una gelatiera senza compressore e quando hai voglia te lo fai.Aggiungere sempre un pochino di farina di carruba che aiuta anche a conservare meglio il prodotto

[@Ilveroedunicocosta_]

Ma è normale che una volta che è stato congelato sembri di meno?

[@rfldnz6487]

datene 10kg a TRAVAGLIO(l'avv di Conte per intenderci...) per addoicirlo.

[@karl7321]

ma se uso il Nesquik?

[@RitaM29]

mattia Maniscalco guarda se ti va il mio video del gelato al nesquik

[@RitaM29]

Io anche lo faccio senza gelatiera ma con prodotti tipo glucosio destrorso farina di semi di carrube latte in polvere ecc ... acquistabili in internet. .. passa dal mio canale se ti va ho alcune mie ricette del gelato quello preferito è al Nesquik

[@ziagina2240]

Quel coltello enorme è inquietante!

[@Silvanaghilotti]

Che carina che sei

[@AlessioScarlet]

ahahahah oddio insomma

[@BongiovanniCarmen]

deve essere buonissimo ma se questo è gelato gli interisti sono onesti

[@rosalbadestino8847]

Mi piace

[@miguelangelmolinabuenrostr2533]

🤠👍🏽 ♥️

[@elenascalese8510]

Gli altri gusti come li fai? Cioè senza la consistenza dei 75 g di cacao 🤔

[@ibraimkaraca5875]

Non so se e un gelato,o la panna congelata😂😂

[@masterplanche6754]

240 grammi di latte è il top

[@francescadolci5211]

si esatto si misura anche in grammi ma ognuno puo esprimere l'unita di misura scelta tra grammi o cl/l

[@giulio0643]

il latte ha circa la densità dell'acqua, quind grammi equivalgono a ml o centimetri cubi. 240 grammi di latte sono 250 cc, cioè un quarto di litro. Quando si è ignoranti come capre non si critica, meglio cercare di capire

[@palsandhu7544]

Sono idano tuo bono jelato

[@matyndiaye69]

Io ho profatto a preparla ma non ci riesco😩😩

[@dorinaursu2854]

Maty Ndiaye hai provato ma forse a parte il latte non hai aggiunto anche la panna liquida

[@gunsofboomitalyfilfacc4434]

Vado?

[@liszt4000]

Da quando il latte si misura in grammi?.... Casomai 240 ml di latte!

[@ilyassfakri6455]

Ma ci sei andata a scuola?

[@mariagraziac.6069]

grammi di latte? HAHHAHAHAHAH😂😂😂

[@carlofalavigna7709]

hellvisback

[@mariagraziac.6069]

+Carlo Falavigna cosa? 😂😂

[@francescoiemma6315]

+Maria Grazia C. Elvis Presley è quello che hai come foto di profilo, ma non lo conosci, perché hai scaticato un album di un rapper italiano attuale... L'ignoranza

[@heartlings9993]

g di bamba intendevi

[@mariafortunaguerriera6164]

La musica fuori luogo non c entra per niente

[@amarozoni1864]

Sei molto timida

[@ouardamortabit9669]

Wow stai da paura , la stessa paura che provo negli incubi di notte , anzi forse sta notte ti sognero

[@heartlings9993]

si è da segarsi