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Aprenda a fazer em casa o Ginger Bug, levedura do gengibre para fermentar bebidas e comidas.
Ginger Bug - Levedura do Gengibre
Lista de Ingredientes
Medida para aproximadamente meio pote de 500 ml (conserva simples)
• 150 gramas de gengibre ralado com casca (devidamente lavados e sanitizados);
• 150 gramas de açúcar branco;
• Água mineral ou filtrada (sem cloro) o bastante para deixar o conteúdo sempre submerso.
Para cada dia usar aproximadamente:
• 20 gramas de gengibre ralado com casca (devidamente lavados e sanitizados);
• 20 gramas de açúcar branco;
• Água para cobrir o conteúdo.
Em aproximadamente sete dias estará pronto, em dois ou três começa a fermentação.
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Master of the Feast de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. creativecommon...
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Artista: incompetech.com/