Como Fazer MISSÔ LAMEN - Receita Completa

[@glysneykennedy6688]

A diferença de técnica é gritante, mas o resultado estético dela foi superior.

[@wowlily1245]

Qual a diferença entre o MIRIM e o saquê CULINÁRIO??? Quando posso usar um? Quando posso usar outro? Qual a diferença no RESULTADO FINAL DO PRATO?

[@ReceitasdaJapa]

Saque culinário geralmente é o saque seco. e o Mirin é um saque licoroso, adocicado. O saque culinário/seco geralmente se usa com peixes. O Mirin usa nos molhos como Yakisoba, sukiyaki, tarê, o resultado do Mirin é um prato mais adocicado bem comum na cozinha japonesa.

[@MsMariana321]

Que capricho, paciência, simpatia e perfeição ❤ eu sou grata por ter conhecido seu canal. Amoooooo seus receitas. Vc é incrível!

[@ReceitasdaJapa]

muito obrigada pelo carinho ☺️

[@erikaalves1826]

Oii, parabens pela receita! Faz tempo que estou querendo fazer Lamen e suas receutas sao muito bem explicadas. Eu o video do Tonkotsu Lamen e me interessei muito pelo caldo de la. O caldo do Tonkotsu pode ser utilizado como base para o Miso e Shoyu Lamen? Se sim, o Dashi que voce faz nessa receita é um pouco diferente da do Tonkotsu, la voce usa como o Shio Tare. Eu poderia usar o caldo do Tonkotsu e o dashi desse vídeo? Agradeco e parabens pelo excelente trabalho. ❤

[@ReceitasdaJapa]

ola. muito obrigada. pode usar o tonkotsu com o missô tarê sem problemas. o tonkotsu missô lámen é muito comum no norte do Japão. por acaso esse é o lámen que passa no Naruto kkkkkkk

[@igomk]

Realmente as suas receitas são as melhores em português hoje. Talvez a maior diferença que vejo entre a sua montagem e dos chefs japoneses é que eles são bastante precisos com o ponto do noodle, vai da fervura, pra bater com o coador, e em segundos estar no bowl. Algumas ramen shops dizem pra comer o ramen instantaneamente pelo ponto do noodle. Vi que você fez isso em todos os seus vídeos, você mudaria hoje?

[@ReceitasdaJapa]

Com essa receita de macarrão raramente eu erro o ponto no cozimento, 2 - 3 minutos ja escorro e vai para o lamem direto. Muitas vezes no vídeo nos fazemos alguns ajustes na sequencia para conseguir gravar.

[@pedroneves2966]

O caldo, tarê e óleo e podem ser guardados? Se sim, como?

[@ReceitasdaJapa]

Podem sim. - Caldo congelado por até 3 meses - Tarê na geladeira por até 1 mês - Óleo fora da geladeira por até um mês

[@carloslopes9514]

Muito bom 😋 !!! Moro em Manaus Amazonas : Eu amo comida japonesa.

[@Dcore2013]

Oi, esses caldos, e preparo, como o miso tarê, posso preparar de monte, e guardar na geladeira ou congelador?

[@ReceitasdaJapa]

pode sim. e pode manter na geladeira que não estraga...

[@gueremagcezar8919]

Que receita bem feita e bem explicada. Parabéns! Excelente!!

[@ReceitasdaJapa]

Muito Obrigada

[@biancagalves3876]

Acabei de conhecer o canal e vc já me posta Missô lamen?? To doida pra fazer em casa! E um pedido, se possível vc pode trazer uma receita de massa do macarrão sem glúten?? 🙏🙏🙏

[@ReceitasdaJapa]

kkkkk adoro Lámen. tem outras.receitas.aqui no canal tbm, fique a vontade pra explorar. 😋😋 vou fazer alguns teste e ver se consigo chegar em um macarrão sem glúten bom pra Lámen...

[@biancagalves3876]

@@ReceitasdaJapa Aah que delícia, vou aguardar ansiosa 😍🙏

[@aregianemiranda]

Gente, como este canal não tem mais seguidores? Eu conheci hoje e vi quanto de conteúdo bom temos aqui!

[@ReceitasdaJapa]

Muito Obrigada pelo Carinho. Pode compartilhar o conteudo para termos mais gente por aqui :)

[@alanpatrickandrade1965]

Parabéns pelo video! To vendo todos e já me inscrevi!! kkkk... Uma dúvida com relação ao Dashi. Se no preparo do caldo, eu infusionar shitake desidratado e o kombu, o Dashi ainda se faz necessário? Fiz um caldo hoje e acabei infusionando os 2 ingredientes na elaboração do caldo. Vou preparar o prato amanhã, e já queria deixar o caldo pronto.😁😁😁 Obrigaduuuu!!!

[@ReceitasdaJapa]

da certo sim. só não pode ferver o Kombu...

[@laryssalorrany21]

Meu sonho a receita do lamem vegetariano

[@cidatakahashi4455]

Adorei ! 😍

[@maryvalle636]

Amei a receita. Você ensina de um jeito que me deixou com vontade de fazer e comer, claro! Gostaria de aprender também a receita do Lamen Vegetariano. Algumas pessoas da minha família não comem mais carne. Vai ser muito útil!!! Obrigada!!!😊❤

[@ReceitasdaJapa]

o vídeo já tá gravado.... em breve trago o Lámen vegetariano pra voces

[@ulitadavydovas158]

COMBO? Onde compra isso?

[@ReceitasdaJapa]

alga Kombu... deixei o link na descrição do vídeo de onde você consegue comprar

[@barbaracantero9940]

Hoje vou dormir cedo! Eu tbm, às 23h17 passando fome por estar aprendendo a fazer essas delicias.

[@ReceitasdaJapa]

kkkkkk esse é o perigo de assaltar a geladeira de madrugada

[@marcoantoniopinto4929]

Eu gostei , quero comer , aí que fome . Parabéns

[@SauloN-45]

É o melhor canal de receitas orientais. Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos!

[@ReceitasdaJapa]

muito obrigada 😁😁

[@EditoraClockTower]

Parabéns pelo canal, continue assim!

[@RukaDerbake]

muuuuuuito simpática você!

[@laryssalorrany21]

#eu quero muito a receita do lamem vegetariano

[@receitasnoapedaelis1158]

Ficou lindo o seu prato Japa!!! Parabéns pela receita 👏😋😘

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada 🤗

[@costacarla]

Cara você é uma verdadeira chef

[@ReceitasdaJapa]

obrigada ☺️

[@sko56]

Amei a receita e mais ainda o passo à passo, obrigada por compartilhar em detalhes ❤

[@ReceitasdaJapa]

Obrigada você pelo carinho.

[@suelioliveira6659]

Obrigada pelas deliciosas receitas

[@19luaana]

quero lamen vegetariano

[@quintafeiraverdade]

muito bom te ver por aqui, moça!

[@jairolirio3187]

Deus te abençoe derramando bênçãos 🤍✨️

[@ReceitasdaJapa]

Amém

[@sotogarineregedu]

O caldo ele pode ser armazenado por quanto tempo?

[@ReceitasdaJapa]

da pra deixar congelado por até 3 meses.

[@glaucymoriyasu8038]

Vc é perfeita

[@laryssalorrany21]

Eu quero um lamem vegetarianoooo

[@ReceitasdaJapa]

Anotado!!! Vamos nos organizar para gravar pra vocês

[@dionessantos1292]

Muito top 👏👏👏

[@19luaana]

quero lamen vegetariano

[@ReceitasdaJapa]

Uhulll, Ainda estamos aperfeiçoando essa receita vegetariana, estamos quase chegamos e um resultado que vamos ter o prazer de compartilhar.

[@eloizagarcao6254]

Adoro suas receitas

[@ReceitasdaJapa]

Muito obrigada 😊

[@deliciasdointeriorcomjoana2521]

Parabéns pelo vídeo amiga linda ficou maravilhosa essa receita deu água na boca

[@ReceitasdaJapa]

Obrigada pelo carinho Joana. ☺️