como hacer croissant super esponjados

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PANADERIA PASO A PASO

PANADERIA PASO A PASO

Күн бұрын

336 gr de harina
10 gr de levadura seca
5 gr de sal
45 gr de mantequilla
28 gr de azucar
2 huevos
170 mililitros de agua
amasar bien dejar reposar x 20a30 minutos
para el empastado 112 gr de margarina para danes o mantequilla comu
Porfabor ver el prosedimiento en el video cortar y colocar en una charola Engrasada Tapar Y deja asta alcansar el tamaño deseado tiempo de horno 180 grados centigrados x 20 minutos

Пікірлер: 78
@fabianbueno4049
@fabianbueno4049 Ай бұрын
Un genio este hombre lo sigo siempre en todas sus recetas porque es un verdadero profesional en lo que hace y sencillez al explicar . Hace todo tan fácil ..
@veronicasilvaguerrero4047
@veronicasilvaguerrero4047 Жыл бұрын
💚😂😂😂😂😂😂”No soy Yo es la cafetera” 👏👏👏👏👏👏👏👏Querido Maestro👑👑👑nadie tiene su AMOR y PACIENCIA para explicar todo lo que nos enseña, yo creo que cuando venda sus cursos online esta Mega Cualidad es la que hará que VENDA TODOS SUS CURSOS🙏🙏🙏🙏
@trinidadarcila-wg9ru
@trinidadarcila-wg9ru 9 күн бұрын
Me gusta lo voy a preparar, gracias ❤❤
@Simba1200
@Simba1200 3 ай бұрын
Dios Bendiga su generosidad de compartir los videos. Veo sus videos y Dios le a regalado grandes dones🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@elizabethdominguez1166
@elizabethdominguez1166 9 ай бұрын
Que señor tan agradable y feliz, felicidades por todo lo que usted elabora, Dios lo bendiga abundantemente
@alvaavila9461
@alvaavila9461 Жыл бұрын
Hermano Sergio feliz lunes muchas gracias por compartir esta deliciosa receta la are pronto Dios lo bendiga
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Muchas gracias
@rodolforeyesvera8390
@rodolforeyesvera8390 Жыл бұрын
que buenos que son sus videos mi don
@holaholaoficial
@holaholaoficial Жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR TÚ BELLO TALENTO MI AMIGOTE 🌹🤗🌹
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Gracias a ti amiguita 😊
@blancad9655
@blancad9655 Жыл бұрын
Qué bonitos le quedaron Don Sergio 🤩 se me antojaron 😋 los voy hacer😊 saludos con cariño 🫶 abrazos 🤗 bendiciones 🙏
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Igualmente amiguita 😊
@tereubers563
@tereubers563 Жыл бұрын
Hola querido Sergito 😊 Buenísima tu receta de croissants, muy bien explicada y deliciosa 😋. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.
@danielmaldonado2498
@danielmaldonado2498 Жыл бұрын
Saludos Don Sergio y muchas gracias por enseñarme a hacer croissant
@jacquelinevalencia2274
@jacquelinevalencia2274 13 күн бұрын
Mi pan favorito bendiciones sr. Panadero 😀
@pennylavat7525
@pennylavat7525 Жыл бұрын
Se ven deliciosos Señor Sergio, gracias por la receta
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Gracias a ti
@sandramoncivais7166
@sandramoncivais7166 8 ай бұрын
Buen día, sigo sus videos ,están geniales ,excelente manera de explicar. Dios lo bendiga
@Zirhavi
@Zirhavi 5 ай бұрын
Mmmm.....se ven deliciosos!!!
@richielopez747
@richielopez747 Жыл бұрын
ahora es muy famoso ver el laminado ,me quedé esperando,pero por fuera se ven muy apetitosos.
@holaholaoficial
@holaholaoficial Жыл бұрын
LINDO LUNES MÁS 🌅🤗🌅
@shelbycobra6146
@shelbycobra6146 Жыл бұрын
Exquisito maestro!
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Gracias, saludos
@labri6265
@labri6265 27 күн бұрын
35 minutos para secarlos? A que se refiere con eso?
@veronicasilvaguerrero4047
@veronicasilvaguerrero4047 Жыл бұрын
💚💚💚💚Quedaron bien bonitos y se pueden hornear ya con su relleno?🤔
@alexischavez6326
@alexischavez6326 5 ай бұрын
Si se puede 👌
@salvadormartinez2484
@salvadormartinez2484 Жыл бұрын
Debería hacer una receta de croissant pero sin horno o fritos
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Saludos
@susycervantes3770
@susycervantes3770 Жыл бұрын
Hola señor Sergio le puedo poner mantequilla normal xke aquí no venden esa mantequilla especial que quiero hacer esa receta muchas gracias x sus panes que se ven muy ricos saludos y bendiciones 🙂
@rosasaintmartin3983
@rosasaintmartin3983 3 ай бұрын
Es solo la yema del huevo para untar ?
@bobfanlamp
@bobfanlamp Жыл бұрын
Gracias!
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
De nada! Saludos
@karlazavala8257
@karlazavala8257 Ай бұрын
Suscrita
@AnaGarcia-ie1if
@AnaGarcia-ie1if 11 ай бұрын
Que video tan ameno❤
@rebelcustom1717
@rebelcustom1717 Жыл бұрын
Puedo cambiarle la margarina por otra cosa? 😅
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Si puedes
@alixcampos5037
@alixcampos5037 2 ай бұрын
Alguien sabe si este tipo de masa se puede congelar si no la ocupo toda??
@jazminalacayo9127
@jazminalacayo9127 5 ай бұрын
Está receta no especifica que tipo de harina usa por qué lleva levadura.
@gladysangelicalopezdiaz2453
@gladysangelicalopezdiaz2453 Жыл бұрын
Que rico
@jennrey1607
@jennrey1607 4 ай бұрын
nadamas hizo falta que los probara o rompiera para ver textura
@rositaavalos8578
@rositaavalos8578 10 ай бұрын
Mmmm que delicia
@YudeimyHernandez-jf6vo
@YudeimyHernandez-jf6vo 2 күн бұрын
Gracias, la voy a preparar, saludos desde Venezuela 😊😊😊
@aritacox6808
@aritacox6808 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta maestro. Dios lo bendiga 🙏. Todos los panes que usted hace, nos encantan. Hace ver la recetas muy fáciles y si que lo son 🌄☕
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Muchas gracias
@carlosfajardo253
@carlosfajardo253 Жыл бұрын
En ves de mantequilla se le puede hechar margarina.
@melvinsanchezvazquez8698
@melvinsanchezvazquez8698 6 ай бұрын
Si
@tadeotorres1259
@tadeotorres1259 5 ай бұрын
Lo quiero mucho don señor que nos enseña a hornear panecitos ❤ Dios me lo bendiga siempre 🙏🏼
@RocioLopez-cm6cm
@RocioLopez-cm6cm Жыл бұрын
Pregunta si no tengo esa mantequilla especial,se puede usar mantequilla regular?
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Claro que si saludos
@lidiareyes2387
@lidiareyes2387 Жыл бұрын
Donde puedo comprar la mantequilla para dane?
@Karlae86
@Karlae86 Жыл бұрын
Gracias por compartir ya la hice ❤Espectacular ❤🎉
@nadialopezmenchaca6071
@nadialopezmenchaca6071 26 күн бұрын
Bendiciones para ti por generosamente compartir tu conocimiento y aparte divertidp, saludos y un abrazo😊
@mau.mau.m
@mau.mau.m Ай бұрын
Esaa lo probaré hoy mismo, gracias por la receta y los videos sos un capo
@angelicaperez7440
@angelicaperez7440 Жыл бұрын
hola señor sergio veo sus videos y soy panadero en lacumbre valle en colombia
@SusanaLopez-rg3zb
@SusanaLopez-rg3zb 7 ай бұрын
Amén! Deliciosos!! Gracias Dios le bendiga!❤
@yazmaldonado7509
@yazmaldonado7509 Жыл бұрын
Deliciosos gracias por compartir bendiciones
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Gracias a ti
@Simba1200
@Simba1200 3 ай бұрын
Donde puedo comprar la levadura ? Por favor
@retlupita
@retlupita Жыл бұрын
¡Qué ricos se ven, no puedo dejar de hacerlos pera disfrutarlos! Gracias por compartir. Dios lo bendiga.
@AlbertoAlarcon-z4j
@AlbertoAlarcon-z4j 8 ай бұрын
Solo faltó ver cómo se mira el panal
@lanenabrown1927
@lanenabrown1927 Жыл бұрын
Gracias por tus recetas Sergio saludos
@luiskun5617
@luiskun5617 Жыл бұрын
Coaso
@mariaseoane2016
@mariaseoane2016 Жыл бұрын
Gracias por las recetas siempre lo veo Saludos desde Xalapa Veracruz.
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Gracias a ti
@nilceyepez8088
@nilceyepez8088 Жыл бұрын
Me gustó su receta de crossant, una pregunta Sr. Sergio debo usar harina de fuerza? Y me gustó el TIC de ponerle harina a la mantequilla a usar para el empaste; me gustaría su respuesta para hacer mis crossant... Saludos 🇻🇪🇻🇪😄💞
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Si harina de fuerza saludos
@nilceyepez8088
@nilceyepez8088 Жыл бұрын
Gracias x contestarme Sr. Sergio! Bendiciones desde Venezuela 🇻🇪💞
@helencasi9013
@helencasi9013 8 ай бұрын
@@panaderiapasoapaso disculpe que es o a cuál se le llama harina de fuerza??? Y acerca de la mantequilla danés cuál es esa ???? Gracias de antemano
@ahideefelix9571
@ahideefelix9571 Жыл бұрын
Buenas tardes, tengo margarina para biscocho puedo utilizarla para el empaste?
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Si se puede saludos
@ahideefelix9571
@ahideefelix9571 Жыл бұрын
@@panaderiapasoapaso muchas gracias por la pronta respuesta, bendiciones.
@doncomedia4859
@doncomedia4859 Жыл бұрын
Saludos maestro, bendiciones
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
Igualmente
@realteam7445
@realteam7445 Жыл бұрын
Usted es de Veracruz? Saludos ❤
@panaderiapasoapaso
@panaderiapasoapaso Жыл бұрын
No saludos de chiapas y Guatemala
@enriquecruz7275
@enriquecruz7275 Жыл бұрын
El abuelo ; mi like es 232. Fue efectivo.
@douglasnavarro7552
@douglasnavarro7552 Жыл бұрын
Gracias por compartir la receta 😊
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