Como hacer Kvass de remolacha en casa fácil | Bebida probiótica

[@MissPimienta]

No conocía esta bebida y me ha llamado mucho la atención! Nunca había visto una remolacha tan grande! En cuanto encuentre remolachas frescas lo voy a probar porque me ha llamado mucho la atención y no me imagino el sabor! Un saludo

Las remolachas son de mi huerto y es que se dan muy bien en esa tierra. El sabor es ligeramente salado y muy rico, y con lo que bien que sienta, el cuerpo lo pide solo. Muchas gracias y un abrazo

[@montsecasellas8106]

Qué pinta tiene esta remolacha. Una receta de lo más interesante. Gracias por mostramos esta bebida

la remolacha es de mi huerto :) gracias, me alegra que te resulte interesante, un abrazo

[@losguisitosdejose]

Hola María, no conocía este tipo de bebida de remolacha, ni por supuesto todos sus beneficios. Muchas gracias por enseñarnos tantas cosas Y me quedo con la intriga de cómo sabe, por lo que lo haré. Un besazo muy fuerte María Y te deseo que tengas una feliz semana.

El sabor es un poco difícil de describir porque en España no estamos tan habituados a los alimentos fermentados, así que, sí, te tocará prepararlo jaja Un abrazo enorme y muy feliz semana ^.^

[@susanasm9520]

Como siempre sorprendiéndome con algo que no conocía!! Muchas gracias María!! Besotes grandotes

Me alegra que hoy hayas aprendido algo nuevo y mañana mismo lo pruebas jeje Un besote ^.^

[@BelenRu16]

¡Qué rica! No conocía esta bebida, me ha gustado mucho. Ahora en verano, después de una sesión de piscina, viene de maravilla. Espero que mi comentario se quede. Un abrazo, María ^.^.

Es una maravilla para el cuerpo, Belén, sienta genial y después de la piscina como dices, viene se perlas. Por lo vosto están habiendo problemas con los comentarios, pero éste se ha quedado 💚 un abrazo enorme 🤗

[@maitesastre9857]

Nunca había escuchado sobre el kvass, pero seguro que ayuda a reforzar la salud. Lo probaremos, gracias

Es una forma de añadir flora a nuestros intestinos, hecho de forma natural :) Un abrazo

[@LaCocinadeNubeRosayLila]

Amiga me parece la opción perfecta, la probaré seguro. Un saludo y manita arriba amiga

Muchas gracias, no dejes de probarlo! un abrazo

[@yolandasilva6002]

Primera vez que lo oigo y lo veo, muy curioso, me gusta!! Gracias Maria, saludos!!

Es una bebida típica de Rusia con propiedades muy interesantes :) Muchas gracias y un abrazo!

[@mercutioman]

Que. bebida más saludable y facilísima de hacer. Gracias

me alegra que te guste, gracias

[@carolinaalonso7186]

Qué interesante María!! No lo conocía, gracias por mostrarnoslo, nada como lo natural claro que sí!! 🤗🥰👍

Muchas gracias, me alegra que te guste! Un abrazo Carolina

[@paulinakalwitz7574]

😘

[@paulinakalwitz7574]

💕

Que interessante, amiga 👏👏 Além de todos os benefícios, é econômica e tudo foi muito bem explicado 👍👍 Obrigada por compartilhar ❤️❤️🤗🤗

gracias amigos, un abrazo enorme!

[@stefitob]

No había oído hablar del kvass de remolacha. Muchas gracias por la información. Saludos 👍

Es una bebida de origen ruso, muy rica y con todas las propiedades típicas de los alimentos fermentados :) un abrazo

[@CocinandoconAmpy]

Super rico, ese plato de remolacha!😋

[@recetasypostresdelola]

Muchas gracias guapísima por compartir con nosotros la receta

gracias Lolita, un abrazo

[@PaquiCotilloTorres]

Pues algo nuevo que he aprendido no sabia lo que era el kvas pero indagare me ha picado la curiosidad Saludos Maria

Hola Paqui, merece la pena que investigues un poquito, tiene propiedades muy interesantes y su sabor es muy rico :) Un saludo!

[@CocinadelArdiloso]

Que buena forma de preparación y muy práctica,la remolacha me encanta y tiene muchas gracias propiedades.

gracias amigo, un saludo

[@pilardavalos1176]

Muy sencilla tu explicación, gracias!!!!

gracias💜

[@CocineandoconAnnun]

No conocía esa bebida. Muy interesante. Un besito María.

gracias, Annun, un abrazo enorme

[@allyshel]

Lo hice pero me quedó muy salado!😢 hay manera de repararlo? Tiene una semana fermentándose, le puedo agregar más agua?😢😢

[@dazzli]

Gracias por compartirlo! No sabia como hacerla y e encanta la remolacha! Lo probé y salió genial y justo hoy estaba revisando tu receta porque conseguí un frasco grande y quería estrenarlo!

Me alegra que te haya salido genial, ¡ a estrenar el frasco!!

[@josecuki6852]

Que buena idea 👍🏻, no sabía como hacer el kvass. La remolacha es una hortaliza baja en grasas. Entre sus propiedades se encuentra ser fuente de fibra, vitaminas del grupo, vitamina A y C. También contiene carotenoides y minerales como el calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc y cobre. Esta bebida es genial, me vendrá muy bien, ya que hago mucho deporte. Muchas gracias María, que pases una feliz semana. 😄👍🏻

Conoces bien todas sus propiedades! Pues ahora todo eso pero fermentado, así que imagina como se potencian sus beneficios. Para deportistas es uno de los mejores tónicos para reponer el cuerpo después del ejercicio :) Un abrazo y a prepararlo!!

[@beats_loops]

@hola , gracias por el video, consulta una vez terminado el fermentado y pasarlo a la botella , cuánto dura aproximadamente en el refrigerador? Saludos desde Chile 🇨🇱

@@beats_loops hola, el kvass duro varioa meses en la nevera, si vas a tardar más de un mes en gastarlo, te recomiendo que lo vayas agitando de vez en cuando. Un abrazo!

[@soniamesa2893]

Me encantan las recetas

[@criscc5345]

Muy interesante esta bebida de remolacha, no la conocía! Gracias por la receta, la prepararé, excelente fuente de nutrientes y probióticos.

Muy, muy interesante para nuestra salud, merece mucho la pena probarlo :) un abrazo

[@Dignoraire]

Para que se usa

[@Tartidelicias]

No lo conocía, me encanta la remolacha, luego los trozos puedes utilizarlos para comer? gracias guapa 😉

Siempre he leído que se desechan, yo nunca los como, los utilizo para compostar. Aunque en realidad son perfectamente comestibles, un abrazo

[@dazzli]

Yo hice la receta y me dio pena tirarlos, o sea se pueden comer crudos pero yo los ablande un poco al vapor y quedo rico, obvio tenia menos sabor que usar la remolacha original pero es fibra y estaba suave;)

[@dazzli]

Hace poco empecé a hacer tortillas con los trozos, como quedan bastante salados ni sal debo agregar y es la manera perfecta de consumir huevo, porque me cuesta comerlo si no es en tortillas o budines! Y es perfecto para desayunos antes de entrenar! Se convirtió en uno de mis favoritos :)

[@UnalunaPerCucinare]

Very nice sharing 👍 🤩 👌👍💗

thank you💚

[@guindidulce7916]

Que súper interesante, no conocía esta bebida que remolacha más bonita por favor

Muchas gracias, las remolachas las cultivo yo misma en mi huerto :) un abrazo

[@miryamgimenez]

Qué bueno! Adoro la remolacha. Lo que no he entendido es si la remolacha va cruda o cocinada.

La remolacha es cruda para que fermente y se formen diferentes tipos de probióticos, un abrazo

[@miryamgimenez]

@ ahhh okisss!!! 🤗

[@gabrielaarellano2048]

e xcelente

gracias💚

[@howtomakebygayatri8096]

Nice upload

[@Everythink7889]

Thanks for sharing friend 👍. Keep supporting and see you around 🙏...

[@minervagalindo8174]

Hola de nuevo una pregunta, disculpa, si hago ayuno intermitente y me tomo el kvass por la mañana, no rompí el ayuno?

Hola, no lo rompe, te hidratará y aportará minerales y probioticos ☺️

[@minervagalindo8174]

Muchas gracias por contestar ☺️

[@vaninarendo4457]

Hola buen día!!! Se me formó una película blancuzca en la superficie. Es normal

[@jennifergalindez3618]

Hola, tengo una pregunta, ¿lo recomiendas para una persona que tiene la flora intestinal alterada? agradezco tu respuesta c:

Hola, los alimentos probióticos ayudan a regular la flora, así beber kvass podría ayudar a estabilizar. Un saludo :)

[@jennifergalindez3618]

@ Muchas gracias, espero me ayude

[@fernandofrias2910]

se puede consumir la remolacha como en el caso del repollo fermentado?

@@fernandofrias2910 se puede consumir, pero queda muy dura y poco jugosa

[@fernandofrias2910]

Gracias

[@anamariahernandezborges3817]

Hola cuanta cantidad recomiendas tomar?

Hola, de 60 a 120 ml al día

[@karinaramos2185]

Hola una pregunta se puede hacer con azúcar en ve de sal

Hola, este tipo de fermento se hace con salmuera, no se puede hacer con azúcar, en realidad la bebida no resulta muy salada de sabor porque la remolacha ya es dulce

[@karinaramos2185]

@ gracias

[@silvinaconte5705]

Hola!!! Lo acabo de preparar, pero tengo una consulta, las remolachas se pueden consumir? de que manera? Muchas gracias!!!

Hola!!, sí se pueden comer. Las puedes comer en ensalada o como guarnición igual que tomarías el chukrut. Un saludo!!

[@silvinaconte5705]

@ muchas gracias!!! Abrazo 🤗

[@javiervegas5482]

se podra tomar como refresco medio litro o un litro en un dia

no, es para tomar en pequeñas cantidades como dice vídeo. Para grandes cantidades hay kombucha y otros fermentos

[@lilytellez9292]

Hola bien día,nunca lo abia tomado y al ver tu video m anime y empese a tomarlo hace dos días solo que me da dolor de estómago eso es normal?? Espero m puedas responder.

Hola buen día, no es normal porque es un tónico, al contrario, debería apaciguar molestias, eso sí, solo se deben tomar unos 100ml no es para beber grandes cantidades, un saludo

[@minervagalindo8174]

Disculpa otra pregunta es que soy nueva y es la primera vez que hago kvass, mi preguntas es, una vez listo el kvass, le puedo agregar limon, canela etc para que no me sepa Yam salado? No pierde sus efectos si lo mezclas?

no, no las pierde y dan un sabor muy rico. Yo suelo poner piel de naranja, clavo y canela. Una vez hecho lo guardas en el frigo.

[@minervagalindo8174]

@ Que linda gracias por contestar todas mis preguntas, gracias por compartir tus conocimientos, no todos lo hacen y te felicito por eso.

@@minervagalindo8174 muchas gracias, un abrazo 💚

[@danielamell3232]

Si cusndo haya fermentado el se le pone una nata blanca arriba se puede co sumir así

El frasco no ha sido bien cerrado y agitado, ese moho se puede retirar (igual que pasa cuando hacemos aceitunas) y se puede tomar, pero si el sabor ha cambiado no resulta muy agradable. Cuando lo filtres guarda en el frigo.

[@cataykittygtz6147]

Hola, cuánto dura en la nevera ?

Dura mucho, pero en mi opinión un máximo de 3 meses es prudente

[@mariaisabelpajaresnevado4874]

La remolacha es un excelente ingrediente para ensalada, smoothie, ... Se puede utilizar como simbiótico al igual que el "kvass". Por tanto, se APROVECHA TODO! Una vez hecha la bebida, la remolacha resultante jamás se desecha ✅ DESPERDICIO = 0 🌻🙏

[@monfli5525]

muchas gracias, ahora a conseguir el envase apropiado c:

que disfrutes de ello💚

[@cocinaconjosevideorecetas8408]

No conocía esa receta, de hecho remolachas así frescas no sé dónde se venden, en supermercados normales no las veo. Muy interesante amiga gracias por compartir. 👍👍👍👍

Yo las cultivo, pero en Madrid se venden en fruterías y mercados. Un abrazo

[@gabrielalopez5055]

Es normal que sepa tan salada? Ya pasaron los días. Se puede acompañar con limón?

Es bastante salada. La sal siempre tiene que ser natural, sin refinar. Puedes acompañarla de limón :))

[@jhonnattanguanchez951]

Saludos si ella me queda salada quiere decir que no fermento? No vi espuma. Con cinco dias.

puede quedar salada, pero si no ha hecho espuma, es que no hay gas porque no ha fermendado. Puede ser que no tenga suficiente remolacha o que la temperatura sea muy baja y le cueste fermentar

[@jhonnattanguanchez951]

Ok, muchas gracia, entonces puede ir a la nevera ?

[@marilyndeleon3190]

Puede poner la receta en englis?

[@MegaToutatis]

Muy interesante. Pero no me quedan claras algunas dudas de "novato". ¿El agua embotellada sirve, o solo la de fuentes naturales? ¿Y la Sal que venden, aunque sea yodada sirve? ¿Cuánto dura en la nevera el kvass antes de que pierda sus propiedades probioticas? Muchas gracias a quien se moleste en aclarar mis dudas. Bendiciones.

Hola, el agua embotellada sí sirve, la del grifo no porque lleva cloro. La sal yodada puede servir, pero mejor la sal de mar sin refinar porque no lleva blanqueantes y es muy rica en magnesio y otros minerales. En la nevera dura mucho tiempo, pero yo nunca lo dejo más de 3 meses. Un saludo y bendiciones

[@MegaToutatis]

@ Muchísimas gracias por las aclaraciones. No hay muchos sitios en mi ciudad donde poder comprar remolacha natural, pero conozco alguno. Imagino que la remolacha ya cocida que venden en Mercadona no es la adecuada para este propósito.

@@MegaToutatis No, esa remolacha cocida no sirve, tiene que ser cruda, con los alimentos cocinados no ser se pueden hacer probioticos...

[@MegaToutatis]

@ Ayer hice mi primer Kvass de remolacha, aunque he reducido proporcionalmente las medidas, por si acaso me sale mal jeje. Gracias.

@@MegaToutatis Recuerda agitarlo, saldrá bien🙏🏼

[@minervagalindo8174]

No sabe a alcohol?

no, tiene sabor a remolacha con un toque ligeramente salado, es agradable de tomar

[@minervagalindo8174]

Gracias por contestar, pero tengo dos dudas. Como se usa la sal, la puede tomar una persona hipertensa? Y qué hay con los oxalatos que contiene el betabel? Por esos motivos con cuánta frecuencia se puede tomar? Gracias

@@minervagalindo8174 La sal debe ser natural que contenga todos los minerales (no las refinadas que son casi sodio), cuando los alimentos fermentan sus propiedades cambian y aunque tenga sabor salado, en realidad estamos tomando pequeña cantidad pues tampoco se toma a vasos completos, aunque si hay hipertensión se puede consultar con un especialista. Los oxalatos que se pueden ingerir no son significativos, pero si existen problemas renales o se lleva una dieta específica, mejor preguntar al medico. 100 ml al día de kvass es una cantidad suficiente para aprovechar sus propiedades y notar sus beneficios. Un saludo

[@mayky78]

Si se le hizo un poco de hongo blanco ya no sirve?? Estuvo 4 días por encima de los 25 grados ambiente

Si estuvo bien tapado, se puede retirar y sirve, puede que el sabor se vea un poco afectado. Hay que agitar bien todos los días para que eso no pase y en cuanto filtres, llevarlo al frigo

[@mayky78]

@ Muchas Gracias por su información

[@anamariahernandezborges3817]

Hola ,hace cinco días que lo hice,lo he probado lo noto muy salado,lo hice igual que tú ,es normal?

Tiene que estar salado pero no demasiado, cuantos más días pasen menos salado estará, así que lo puedes dejar unos días más. La sal tiene que ser natural, no sirve la la sal refinada que es casi todo sodio.

[@rubendonato9921]

siento q me quedo un poco salada, que se debe hacer?

el resultado es salado, pero si ves que es demasiado, déjalo unos días más antes de filtrar

[@SUPERCHIFLICAT]

No es mucha sal en una bebida????

las salmueras son así, necesitan concentraciones del 1 ó 2 por ciernto, los microorganismos necesitan esa sal para poder proliferar

[@Dignoraire]

Para que tenemos resistencia a insulina podemos tomar

[@lyf7216]

Que tanto puede tomar un niño de 4 años?

[@marilyndeleon3190]

Puedes poner el video en English

perdona, pero no sé como se puede poner en inglés...

[@danistrada5589]

El mio se le hicieron cosas blancas