Конечно свежее вкуснее и полезнее, но упахиваться каждый день на кухне, особенно во вторую смену после работы в офисе, явно неполезно, заготовки очень выручают. Спасибо, Оля. Тебе очень идут длинные волосы и такой цвет
@ЮлияРоманова-б6ь3 ай бұрын
После вакууматора как свежее. В обычных мешочках заветривается все равно и запахи впитывают заготовки
@ИринаЗубакина-ф8я3 ай бұрын
@@ЮлияРоманова-б6ь да, дело хорошее. У меня даже есть, всё руки не доходят.
@ЛюсяЛ-у8д2 ай бұрын
При заморозке все полезности сохраняются)там разницв то никакой))все сегодняшние продукты не полезны
@ИринаЗубакина-ф8я2 ай бұрын
@@ЛюсяЛ-у8д это точно, сегодня даже со своего огорода в пользе нельзя быть уверенными
@ЯнаЗолотоваЯ29 күн бұрын
Зачем каждый день?? Можно один раз дня на 3-4 на готовить. Мне, возможно, повезло, парни неприхотливые. Каждый день не стою у плиты. Тоже работаю, уроки вечером. Пусть готовят себе, если хотят
@irenla68379 ай бұрын
Решила на пробу сделать сырники с сулгуни, чтобы понять, стоит ли их заготавливать. За три минуты сожрали - настолько вкусный рецепт! 😂
@janaayrapetova97425 ай бұрын
Сожрали 😂😂😂
@bojongru4 ай бұрын
Аахаахахахаххахахаа
@Аэлита_с_МарсаАй бұрын
Вы так написали "сожрали" как будто у вас там какие-то троглодиты живут. 😄
@birzamanlarcukurova_16889 ай бұрын
Я считаю, что видео очень полезное для тех у кого реально мало времени на готовку! Спасибо за идеи, Оля, вы очень талантливый человек, у вас всё отлично получается!
@НатальяСтукалова-я5цАй бұрын
ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ПОКУПОК (чтобы вам не пришлось переписывать с видео как мне): Фрикадельки 1 кг фарша говядины + 1 ч.л. соли Котлеты куриные 1 кг кур. фарша (филе бедра) + 500 гр говяжего + натёртый кабачок 400 гр. (отжатый) + 1 ч.л. соли + 4 ст.л. манки + 1 яйцо - 15 мин настаивается Бедра в маринаде 1,5 кг куриных бедер + 1 чл соли + пачка приправы для курицы Сырники сладкие 500 гр творога (15%) + 3 желтка + 3 ст.л. сахара + 5 ст.л. муки Сырники соленые 250 гр сулугуни + 300 гр. творога (15%) + 1 яйцо + сушёный чеснок + соль + укроп + 3 ст.л муки
@Байыр-щ3фАй бұрын
150г сулугуни
@ahson-xf7xqАй бұрын
Спасибо 🙏
@ВікторіяСереда-к2ьКүн бұрын
пользуюсь этим довольно часто и очень экономит время, советы супер!
@virtuAllo4ka9 ай бұрын
Я обожаю именно такие видео! Так как время- невосполнимый ресурс. И такие заготовки очень облегчают жизнь и экономят это самое время. Спасибо Оленька!❤❤❤ Хотелось бы больше таких видео.
@ТаняМоторина-к4ю9 ай бұрын
Отличное видео! Мотивация перед выходными заняться заготовками
@olgamilaya279 ай бұрын
видео очень полезное! побольше бы таких с заготовками)
@user-fg5fn4ti2e9 ай бұрын
Сырники лучше готовыми замораживать. Быстрее и удобнее.
@tanya.drachewa4 ай бұрын
Ой конечно супер видео, прям обожаю понятные видео про заморозку и главное без мороки)) больше таких видео снимайте пожалуйста!! пойду сырники заготавливать)))
@kseesk3 ай бұрын
А можете еще какие-нибудь каналы\видео про заморозку посоветовать?
@nonexistingessence4 ай бұрын
Оля, спасибо большое за видео, очень интересно!
@asyaladowl91699 ай бұрын
Люблю экономить время на готовке!)
@СветланаКутайцева-и3л9 ай бұрын
Оля, спасибо. Все быстро, легко и вкусно! Вы очень хорошо все показали и рассказали! А еще все красиво!👍💯
@kristina-yq6qp9 ай бұрын
Классные идеи, спасибо! Всегда знала, что так можно, но никогда не делала. Теперь точно попробую 😘
@Hydeem.Vkysno9 ай бұрын
Отличное видео- мотивация на заготовку впрок! Спасибо, Оля❤
@ДаНет-о4ф27 күн бұрын
Со шкуркой от курицы я не давно готовила рулетики. Курриное феле разрезать на тонкие слайсы(, я резала попалам, но можно на большее количество частей), на верх насыпаются специи соль перец и паприка( можно любые на свой вкус или чем нибудь зафаршировать) Эти кусочки филе скручиваются в рулетики и заворачиваеть в куриную шкурку, фиксируется зубачистками. Можно пожарить на сковороде, запечь в духовке, я готовила в эйрогриле. За счёт куриной кожуры мясо получается очень сочным.
@iraplavnik14849 ай бұрын
Олечка,спасибо❤
@megathai82146 ай бұрын
Спасибо за идеи! А сколько времени заняла такая заготовка?
@Danelya5559 ай бұрын
Спасибо ,за совет ,видео очень полезное ! Недавно только начала готовить, а ваши рецепты просто супер, довольно легкие и полезные!Вопрос, а чем можно заменить вакуумирование маренованного мяса?
@OlyaPins9 ай бұрын
Просто в зип пакетик)
@tatianazhuravleva47439 ай бұрын
Спасибо за видео! Я тоже покупаю мясо- делаю домашний фарш, заготовки котлет, фрикаделек. 😊
@abandonedhome6 ай бұрын
Спасибо, очень полезное и приятное видео!
@СвітланаВовк-ц6й9 ай бұрын
Дякую, молодец!!! Я вже доросла жінка, а є чому у молоді навчитися. Клас!!!
@An_Gold9 ай бұрын
Конечно, раньше считалось, что дама должна все готовить с нуля, а то замуж ее никто не возьмет. А тех, кто замораживал заготовки (т.е. был прогрессивен) - считали лентяйками и это был повод для о(б)суждения. Рада, что наконец что-то изменилось.
@dilarerahmanova97389 ай бұрын
А лук в фарш не добавляете?
@ОльгаСысоева-у4щ9 ай бұрын
Спасибо большое за видео, супер лёгкие и полезные варианты, подскажите пожалуйста котлеты перед жаркой нужно развораживать? Получаются сырыми😶
@Jenny-ey1xg9 ай бұрын
Их сначала обжаривают, потом добавляют водички, или соус и под крышку, чтобы пропарились
@lidiaschell45747 ай бұрын
Я к таким котлетам добавляю картошку, можно сладкий перец, лук (картошку режу на не большие кусочки и мариную их в майонезе солю перчу немного постоят) и всё это вместе в духовку очень вкусно и не надо заморачиваться
@HelloThere-mo1zz2 ай бұрын
Я всегда их купала в муке и кидала жариться в ещё не разогретую сковороду, ещё ни разу сырыми не были
@Elena-i2s4 ай бұрын
Спасибо за рецепт соленых сырников❤❤❤😊
@vikakovakova61957 ай бұрын
Можно пожалуйста ссылочку на такие пакетики?)
@Elena_94-e8n9 ай бұрын
Как называются эти пакетика с зелёной молнией? Зип пакетики?
@segamegafox9 ай бұрын
Да. На озоне и ВБ их много разных
@ВалентинаПлечун-я9ю9 ай бұрын
Оличка, спасибо за новое видео ! Очень рада ❤
@ЭтоЯ-Я9 ай бұрын
Спасибо, Оля. Видео класс❤
@НатальяКорниенко-е2д9 ай бұрын
Ура,новое видео и буду это тоже делать как вы.
@СветланаТимашова-с9й9 ай бұрын
Ольга спасибо Вам.
@ВалерияГординская-м1с9 ай бұрын
Очень классно, спасибо!
@МилаГор-р1и9 ай бұрын
Спасибо! Ваши видео очень полезны и информативны)
@dianastepanova33319 ай бұрын
Спасибо за идеи заготовок❤
@julitak71659 ай бұрын
Добрый день. В сырниках у вас мука из твёрдых сортов пшеницы, это т.е. цельнозерновая? Спасибо за рецепты!
@OlyaPins9 ай бұрын
Это цельнозерновая мука из твердых сортов пшеницы)
@julitak71659 ай бұрын
@@OlyaPins Спасибо!
@АннаАа-ж2к9 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста потом фрикадельки, котлеты или курицу с чем употреблять, овощи или какой-то гарнир?
@OlyaPins9 ай бұрын
Овощи или крупы или то и другое вместе
@ЛюдмилаСамофал-и4х6 ай бұрын
Супер. Спасибо ❤❤❤
@ТатьянаМ-э4р3 ай бұрын
За рюмки вообще супер. А я думаю зачем они мне дома
@9064tania9 ай бұрын
Спасибо Оля!❤
@aleshemel6669 ай бұрын
Ой как актуально!!! Спасибо огромное за видео!
@НатальяАрапова-н8п9 ай бұрын
Оля, прикольный цвет! Это коричневый смылся или заново тонировалась?
@obilina25624 ай бұрын
Обожаю пп заготовки❤❤❤
@elenapryadkina94879 ай бұрын
Подскажите , пожалуйста, модель мясорубки ?
@kateksv7 ай бұрын
Спасибо!
@olga_pomazan9 ай бұрын
Понравились ваши идеи :) все так изумлено легко и вкусно выглядит 😍 очень хочется повторить! Возник вопрос, чтобы потом приготовить эти замороженные заготовки сколько примерно времени уходит на их разморозку? Дайте совет как ускорить процесс
@volhasavitskaya19848 ай бұрын
котлеты, фрикадельки и сырники не размораживаем. А сразу кладём на разогретое масло или кидаем в кипяток. Замаринованное мяско да, нужно предварительно размораживать
@intabriana9 ай бұрын
Если можно, сделайте пжл видео о вегетарианских заготовках 😋
@ВикториикХаймур5 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, а как вы готовите котлеты, выглядят большими, они хорошо прожариваются
@erina187 ай бұрын
Покупать готовое- вот это экономия времени и сил😂
@alexla1337Ай бұрын
Почему сырники с желтком, а белок(протеин) наоборо убирается, обычно наоборот, при спортивном питании, желтки остаются не используемыми ? Хотя вторые сырники с целым яцом?
@insangareАй бұрын
В желтках больше белка
@alexla1337Ай бұрын
@@insangare не на много, зато там жиров 32г
@boltik899 ай бұрын
Подскажите пожалуйста в фарш для фрикаделек яйцо не обязательно добавлять?
@ТатьянаСоколова-ь7х8 ай бұрын
Для фрикаделек,и котлет,не надо яйцо
@archee.stopmotion3 ай бұрын
Вы просто гений
@Ирина-о8г3ж9 ай бұрын
Сырники вы готовите замороженными? Или разморажмваете перед приготовлением?
@OlyaPins9 ай бұрын
Замороженные
@НадеждаКрасносельских-я9ь9 ай бұрын
Спасибо пооезное очень ❤
@nonexistingessence4 ай бұрын
какие у вас красивые сырники!1
@неизвестный-м3с2 ай бұрын
Оля с ними пожалуйста видео так же меню для набора массы, на 2400 -2800ккал мне вот тяжело очень всё составить, 37 лет рост150, щас вес 42 кг, хватит нет мне столько употреблять?
@З.НоркаАй бұрын
Смотря что хотите набрать😂 если жир, то меньше активности и больше сладкого😅 если мышечной массы, то больше белка и больше правильной активности🎉
@shchukinaanna64849 ай бұрын
Какая вы классная с этим цветом волос❤
@Janna-D9 ай бұрын
Очень полезное видео.спасибо ,что поделились опьтом 🔥
@yurovaelena8 ай бұрын
Как хочется поточить нож😂😂😂
@nadiavasyukhnevich47919 ай бұрын
А я всё замораживаю уже в готовом виде vacuum.
@ЖаннаН-т2ц8 ай бұрын
Здравствуйте, Оля я вместо манки добавила бы отруби, я так делаю. Манка бесполезна)
@sun.romanenko10 күн бұрын
Селен, магний, калий, витамины группы В, витамин Е, ниацин, альфа-токоферол, содержащиеся в манке, для вас шутка?😂
@korvol71639 ай бұрын
Оля, ваши рецепты просто любовь❤
@ЭллиДи-л3б9 ай бұрын
Жаль в описании нет рецептов
@ЮлияКононова-д1г9 ай бұрын
Спасибо большое за идею
@vesna90x9 ай бұрын
Спасибо, полезно 😊
@Mashinist879 ай бұрын
Хороший канал
@ДарьяБекряшева-т4л9 ай бұрын
Спасибо большое❤
@JuliaSmitienko9 ай бұрын
А фрикадельки из фарша с говядины так же долго готовятся как и мясо ?те тушить часа два?
@mariagoleva-78 ай бұрын
Как то не экономно выходит... Кожицу куриную и белки можно было в фарш добавить.
@Татьяна-о1я4ф9 ай бұрын
Спасибо ❤
@АллаА-э9ъ9 ай бұрын
А если фарш сделать с луком - это испортит вкус при заморозке?
@maro42759 ай бұрын
Я лук обжариваю перед добавкой в фарш. А котлеты готовлю перед заморозкой, так вкус не меняеться.
@ОльгаДроздецкая-и1о8 ай бұрын
Я всегда готовлю фарш и лук перекручиваю сразу, и в заморозку. Вкус не меняется, все отлично
@КсенияБаранова-п9п3 ай бұрын
Почему лук не добавляете?
@HelloThere-mo1zz2 ай бұрын
А почему нет? Кому как, кому-то лук может не нравиться
@TrufellinevonLila9 ай бұрын
Klasse ! Danke !
@СкоковаТамара5 күн бұрын
А лук где?
@АлександрВСЁОК9 ай бұрын
Здравствуйте, ни как не могу купить Меню БАЗОВОЕ для мужчин, выдает ошибку!
@LV.17_M7 ай бұрын
❤❤❤❤❤😍😍😍
@Olgamussi9 ай бұрын
Конечно, фарш только свой. В покупном один жир и жилы … гадость
@ВалентинаКюрчева-р7к5 ай бұрын
Объясните почему в фарш не уложите лук???
@HelloThere-mo1zz2 ай бұрын
Это не обязательно
@PAFAnna9 ай бұрын
класс!
@rudiraira30559 ай бұрын
❤
@ВикторияЛазарева-т3й3 ай бұрын
Добрый день! А есть ли возможность приобрести меню на русском языке?
@elenakiefel74759 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋
@ТамараМихайловна-ц4ц6 ай бұрын
Не вкусно без лука фарш
@chihuahua95callofduty344 ай бұрын
❤🎉
@Ravnovesie_ku9 ай бұрын
К сожалению я не куплю только потому что не знаю украинский язык, очень странно говорить в видео и на украинском и на русском(в основном), а меню продавать только на украинском ((
@usacheva_sv8 ай бұрын
На русском языке меню тоже есть) только что на сайте смотрела. Сверху справа есть кнопка RU и сайт перейдет на русский язык и меню соответственно тоже будет на русском)
@assanasilai98495 ай бұрын
К чему так придираться? У меня совсем другой национальность, но я прекрасно понимаю о чём она говорит, всё понятно
@FtEr.-dk2wu5 ай бұрын
Чем вы недовольны?)))
@NastyaArhipovas5 ай бұрын
@@FtEr.-dk2wuвозможно тем, что не знает украинсий язык, и не видет смысла приобретать готовое меню на «непонятном» языке😊
@gr56939 ай бұрын
Яйца убивают пышность котлет. Профи яйца в фарш никогда не добавляют.
@nadiavasyukhnevich47919 ай бұрын
Я добавляю только взбитые белок
@Екатерина-ж5г9ъ8 ай бұрын
профи...вы в своем уме? ......
@sholpankapekova46083 ай бұрын
Говядину с курицей смешивать не рекомендуется
@ОльгаРот-ы3п3 ай бұрын
Почему?
@HelloThere-mo1zz2 ай бұрын
По какой причине?
@springann63069 ай бұрын
Вы рекламируете на русском канале ваши меню питания, но они на украинском… где-то есть на русском?
@Diamand02069 ай бұрын
Там же, надо только вариант языка выбрать русский
@bystrovphoto9 ай бұрын
топ
@НатальяСарафанова-ч7у9 ай бұрын
Только я не увидела в фарше лука? 🤔
@Мояледи-к1ы6 ай бұрын
Не все его любят просто. Мне тоже очень непривычно некоторые блюда готовить без него, тк молодой человек не любит (но если лук натереть на терочке, то он его не замечает 🤭)
@beat_and_go9 ай бұрын
Никогда не понимала, зачем делать фарш, если его можно купить готовый) Ваккумация - это сложный момент, можно заваккумировать вместе с бактериями и прочими плохими вещами, осторожнее. За рецепт сырников спасибо
@СветаДударева9 ай бұрын
Затем что в покупном фарше не понять что перемолото...
@EM-ge2oi9 ай бұрын
Фарш у нас продается отвратительный, приходится делать самим. Так бы покупала готовое, ведь это проще )
@beat_and_go9 ай бұрын
@@EM-ge2oi ясно.
@beat_and_go9 ай бұрын
@@СветаДударева я беру даже в готовой упаковке от производителя - он и хранится хорошо. Синявинские или Петелинка
@OlyaPins9 ай бұрын
обычно в магазинном фарше смесь шкурок, обрезки мяса, прочая гадость и только небольшая часть это нормальное мясо, при этом там его никто не моет перед перемалыванием и в чистоте мясорубки я тоже очень сомневаюсь... любой человек который работал в мясном отделе скажет вам, что фарш это последнее, что нужно брать в магазине
@ИннаКрасковская7 ай бұрын
Зачем перчатки
@ЗагадканедлявсехАй бұрын
Столько хвалят, а котлеты без лука, мясо страшное ,чернючее.На котлеты 2 раза на мясорубке прогоняют фарш, ни перца чёрного в фарш,ни специй. Преснятина.
@ЛарисаЛалаева-ъ8ш4 ай бұрын
Все тако не вкусное
@ОльгаБаранова-т3ю8 ай бұрын
Не то что подписаться смотреть не стала. Патлы развесила.
@ЛарисаБойко-я1у7 ай бұрын
Ага
@Татьяна.Феникс9 ай бұрын
Первое видео которое я посмотрела на этом канале и передумала подписываться. Мясо - это не ПП!
@Екатерина-ж5г9ъ8 ай бұрын
лечитесь...
@Татьяна.Феникс8 ай бұрын
@@Екатерина-ж5г9ъ взаимно!
@КсенияБаранова-п9п3 ай бұрын
Вам нужно учиться...
@Татьяна.Феникс3 ай бұрын
@@КсенияБаранова-п9п да неужели. А вы прям знаете чему я научена или не научена 😏 Я слушаю свой организм, он сам подсказывает что правильно, а что неправильно. Без мяса мне лучше, а от мяса опять начинаются проблемы. Так что мясо это не ПП - Я ТАК СЧИТАЮ. А учиться нужно вам - принимать чужое мнение