알배추 겉절이. 가볍게 무쳐서 3일안에 드세요

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쿡피아 Cookpia

쿡피아 Cookpia

Күн бұрын

Пікірлер: 492
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
조리법 리스트 (시간을 누르면 이동합니다) 0:00 - 오프닝 1:29 - 알배추손질 3:40 - 알배추 절임 5:06 - 부추,쪽파,청양고추 손질 6:04 - 겉절이양념 만들기 8:23 - 겉절이무치기. 10:41 - 시식 및 마무리 ---------------------------------------------------- (준비 재료) 알배추 2통(550g) 부추50g, 쪽파 5대, 청양고추1개 (알배추 절임) 굵은 소금 2큰술, 설탕 1큰술 (겉절이양념) 찬밥 2큰술, 생수 1/4컵(50ml) 붉은고추 2개, 고춧가루 5큰술, 멸치액젓 1큰술 새우젓 1큰술, 매실청 2큰술, 마늘 6쪽, 생강 1/2작은술, 소금 1/2작은술 통깨 조금, 깻가루 조금 * 종이컵 1컵=200ml
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
알배추 절임후 씻지 않아요
@아가페-o7m
@아가페-o7m 4 жыл бұрын
레시피 정확하게 알려주셔서 바로 담글수있을것같아요 항상 감사드려요~🍏🍎
@최유환-c4c
@최유환-c4c 4 жыл бұрын
ㅔ ㅔ ㅣ ㅔ ㅔ ㅣ
@짱구할미-x3l
@짱구할미-x3l 4 жыл бұрын
잘 배웟습니다~~매번 잘 배워갑니다
@도유랑
@도유랑 3 жыл бұрын
선생님 현미밥을 넣어도 될까요?
@sarangj_3649
@sarangj_3649 3 жыл бұрын
혹시 깍두기 담고 남은 양념으로 겉절이 해도 될까요? 찹쌀풀에 고춧가루,멸치액젓,새우젓,양파 갈은거 넣고 섞어 놓은거거든요.
@궁이들
@궁이들 3 жыл бұрын
겉절이는 사먹는거라 생각하는 1인임 이사후 아무리 사다먹어도 맛있는집을 못찾아서 만들어 먹을려고 찾아왔어요 감사합니다^^
@milee1947
@milee1947 4 жыл бұрын
전번에 겉절이를 망쳐서 찾아보던중에 보은님 영상을 보고 넘 쉽게 하시는거보고 구독 꾹 ~~했네요 예전에 아침방송애서 보고 넘 좋았거든요 다시 뵈어서 어찌나 반가운지 앞으로도 좋은정보 부탁드려요 😊
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@김유선-j1t
@김유선-j1t 4 жыл бұрын
추석에 먹을 배추김치 담으려고 시장에 나갔다가 그냥 왔어요~ 잘 배워서 배추겉절이로 해야겠어요~^^
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
네 요즘은 요게 낫드라구요
@scolla9585
@scolla9585 4 жыл бұрын
아~~샘, 토요일. 사위 생일인데 김치가 맛없어서. 대신 뭘 할까 했는데... 어쩜. 이렇게 나의 걱정을 덜어 주시는지... 감사합니다💕
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
ㅎㅎ맛나게 담으셔요
@youngmikim8497
@youngmikim8497 4 жыл бұрын
이보은 선생님 요리 너무 쉽고 재미 있어요 ,제가 기다리는 겉절이 해 주시네요 . 선생님 덕분에 요리사가 된 기분이네요 .
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
오오 듣던중 반가운 ㅎㅎ
@이인순-y7x
@이인순-y7x 6 ай бұрын
선생님 절임배추 헹구어서 하라고 다시 유튜브 올려주시면 좋겠어요 전 너무너무 짜서 버렸어요😢
@Cookpia
@Cookpia 6 ай бұрын
아 저는 괜찮았는데 ㅠ 어째요 아까워서 ㅠ
@toy1020
@toy1020 3 жыл бұрын
세상에 선생님 저 목요장터 가는날 담아야겠다고 메모중이었어요 그런데 깨가루가.. 저는 여태 들깻가루 인 줄 알았더니 통깨를 거칠게 빻은거? 그럼 깨소금이었던 건가요? 이런ㄱㄱㄱㄱㄱ
@WoopahZerg
@WoopahZerg 3 жыл бұрын
우와 진짜 맛있어보여요 오늘 이거보기전에 제가 혼자서 했는데 물엄청생기고 맛 되게없더라고요 이거보고 나중에 다시한번 해봐야겠어요 궁금한게있는데 아시는분은 양파랑 사과도갈아넣던데 이렇게 넣으면 어떨까요??
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
개인 취향대로 하셔요
@황건주-r9b
@황건주-r9b 3 жыл бұрын
맛나네요. 이보은 선생님 레서피는 실패가 없어요 ^^
@옥토끼-b7h
@옥토끼-b7h 4 жыл бұрын
감사합니다~ 김치가 똑 떨어졌는데~ 저녁에 당장 해봐야겠어요~
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
맛나게 드셔요
@candy-nalda
@candy-nalda 4 жыл бұрын
어머님들이 배추 어슷하게 세로로 자른건, 채소는 섬유질 결, 살려 잘라야 식감 좋게 먹을 수 있는걸 예전부터 자연스럽게 깨닫지 않았나 싶어요ㅎ
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
맞습니다
@조정순-c2t
@조정순-c2t 4 жыл бұрын
부추김치 하는방법
@kim-ru3se
@kim-ru3se 4 жыл бұрын
우선 ... 침부터 삼키고요. 겉절이 김치는 평생을 좋아하는 김치인데요. 익은 김치보다 생배추 바로 절여 바로 양념에 버무려 먹은면 끝. 겉절이 김치 요리 하는 영상. 쿡피아님! 감사합니다. 행복하세요.
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@paulpaik4011
@paulpaik4011 4 жыл бұрын
안녕하세요 요기는 캐나다 토론토예요 너무 잘 배우고 있어요 고맙습니다 얼마전에 겉절이 배우려고 유투부 보고 있었는데. 님께서 올리셨네요. 얼마나 반가웠는지요 또 잘 배우고 내일 해보렵니다 감사합니다 건강하시고 맛있는 음식 많이 많이.....
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
@이남주-n2b
@이남주-n2b 4 жыл бұрын
저도 오늘 겉절이 했는데 넘~~맛있어요!! 어쩜 간도 잘 맞고 딱좋아요 선생님 감사합니다!! 울신랑도 제가 만든겉절이김치는 별로 라서 안먹는데 오늘 김치 한 접시 깨끗이 비워서 너무 기분좋아요 다 선생님 덕분입니다 감사합니다 고맙습니다♡♡♡♡
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
아고 제가 감사해요
@eunkim3076
@eunkim3076 4 жыл бұрын
칼국수 끓여 함께 먹으면 최고 일듯 싶네요
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
오오 끝판왕이죠
@강수옥-g9q
@강수옥-g9q 4 жыл бұрын
오늘도 영상 잘보고 갑니다 막지은 흰밥에 먹고 싶네요 굿밤 되세요
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@mani705110
@mani705110 4 жыл бұрын
내일은 알배추 사서 선생님 레시피대로 겉절이 담가 수육해서 먹어야겠어요^^ 넘 쉬워서 눈 깜짝할새 담그겠어요^^
@강다이애나
@강다이애나 4 жыл бұрын
엉엉 이거 하나만 있으면 라면도 꿀맛 햇반도 꿀맛~ 햄 친구 고기 친구 다되는 친구인데~~~~
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
모두 친구 ㅎㅎㅇ
@최마마마마
@최마마마마 5 ай бұрын
해봤는데 맛나요~~~!제입에는 매실청을 좀만 더 넣어서 먹었어요 배추양이 적어서 양념만저대로하고 나눠서 버무려서 무튼 맛납니다 감사합니다선생님!!
@Cookpia
@Cookpia 5 ай бұрын
맛나게 드셔요
@안진-o9y
@안진-o9y Жыл бұрын
너무너무 도움이 아주 잘됩니다 넘맛있어요 늘항상 이보은님거 방송보고 하는데 실패없이 맛나게 잘되요 감사합니다 ^^잡채두요 ㅎ
@user-jw6py8zw8t_
@user-jw6py8zw8t_ 4 жыл бұрын
정말 맛있겠어요~ 고구마순김치 맛있게하는 방법도 알려주세요~~
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
아 고구마순 김치 ㅡ참고할께요
@leeseunghyeon
@leeseunghyeon 4 жыл бұрын
선생님은 참 부자런하신가봐요~이것도 몇번 본 후 시도해 보겠어요~
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
ㅎㅎ성실한 편이죠 나름
@msok112
@msok112 2 жыл бұрын
지금 했는데 정말 맛있어요 누룽지랑 같이 먹었는데 꿀맛 ㅎㅎㅎ 실패없는 보은쌤 레시피 감사해요 👍
@람챙이식당-상황극과
@람챙이식당-상황극과 4 жыл бұрын
2:36 배추 한잎 생으로 먹어야죠 ㅋㅋ 역시 배우신 분
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ그쵸? 그리 안함 서운하죠
@mamanimfood
@mamanimfood 4 жыл бұрын
안녕하세요 이보은 샘. 잘 보면서 저도 따라쟁이 하려고요
@이옥-y5c
@이옥-y5c 4 жыл бұрын
겉절이김치는 버무려서 바로냉장고에넣어야하나요
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
@맘스쿡-u7b
@맘스쿡-u7b 4 жыл бұрын
남편한테 보은님 제 스승님이라고 해요~ 따라하기도쉽고 목소리도 좋으시고 항상 만족하며 봅니다~ 오늘도 좋아요 꾸욱 누르고가요~
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
@앵두꽃-o3e
@앵두꽃-o3e 4 жыл бұрын
알배추 겉절이 하시네요 저도 김장철마다 김치를 담그고 있는데요 전배추안사고 제가 직접 농사진걸로 김치를 담그고 있어요 그나저나 이번에는 배추가 비싸서 큰일이네요 저도 선생님 처럼 겉절이 맛있게 담가볼게요 ^^♡♡
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
직접 일군 배추 ㅡ더 꼬숩죠
@앵두꽃-o3e
@앵두꽃-o3e 4 жыл бұрын
@@lbe0902 그러게요 ^^
@정재홍-x5y
@정재홍-x5y 3 жыл бұрын
알배추 겉절이 요리 재밌게 잘 봤습니다. 고맙습니다. 선생님.
@이인숙-o2n
@이인숙-o2n 2 жыл бұрын
이 겉절이 짱 맛있어요~~앞으로도 겉절이는 쭈욱 이레시피로 ♡♡♡
@HyunjungKim-q1v
@HyunjungKim-q1v 4 жыл бұрын
마침 김치 담궈야허는데 영상 감사합니다 🥰🥰🥰 저도 설탕 절일때 넣어요~~👍🏻👍🏻건강하시고 행복하세요 ❤️
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎ
@연양초31회아름다운동
@연양초31회아름다운동 3 жыл бұрын
@@Cookpia 선생님 절여서 씻어주나요
@Sunny-u7c4r
@Sunny-u7c4r 4 жыл бұрын
최고의 요리비결때부터 팬입니다^^ 자취하느라 배달요리에지쳤는데 얼마전에 유튜브하시는거보고 멸치볶음 도전했는데 너무 맛있게먹고있어요!! 마트에 햇연근 싸게나와서 배송예약해놨는데 햇연근으로 밑반찬 부탁드려요♡♡
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
연근반찬 기획중이예요
@김란향-y5p
@김란향-y5p 4 жыл бұрын
쉽게 가르처 주셔서 따라 해보았습니다 가족들이 맛있다고 하네요 감사합니다~♡
@문숙이네-c7u
@문숙이네-c7u 4 жыл бұрын
네에...덕분에요.좋아요꾸욱 ....맞아요>>설탕이랑 절이니까 배추가 달고 맛이훨 업그레이드 되던데요..오늘은 내가 꼴찌네요 ㅎㅎ좋은영상 감사드려요
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
고맙습니다
@김현영-f1g
@김현영-f1g 4 жыл бұрын
진짜 맛있겠어요 어쩔 겉절이 색깔이 이렇게 예뻐요 일단 눈으로 다 먹었네요 오늘은 눈이 호강을 했으니 내일은 입이 호강을 해야겠어요
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@jongwonchoi411
@jongwonchoi411 4 жыл бұрын
배추 쪽파 부추 고춧가루값장난아니죠 그래도없으면 밥을먹을수없으니 울며 겨자가 아니고 걷절이 먹자구요
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@백선순-b6l
@백선순-b6l 4 жыл бұрын
기다리던 겉절이네요 잘 배워서 정말 맛나게 먹고 싶어요-^^
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@루비-k9g
@루비-k9g 3 жыл бұрын
알배기 겉저리 시간이 오래걸리지두않구 퇴근후 담궈야겠어요☆☆
@WoopahZerg
@WoopahZerg 3 жыл бұрын
오늘 똑같이 따라해봤는데 겁나맛있게됐어요 완전 짱이예요.
@soom1016
@soom1016 4 жыл бұрын
겉절이도 맛깔스러워요 셈ㅡ묵은지많아요 묵은지생선조림과 그냥 묵은지만 조림 맛나게 하느것도 부탁 드려 봅니다
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
네 곧
@지야-i3b
@지야-i3b 4 жыл бұрын
샘요리 영상보고 후다닥 만들었어요 배추 쪽파 부추 다 있어서 만들었네요 맛있네요~
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
어쿠 벌써요?
@Happy-uk3ze
@Happy-uk3ze 3 жыл бұрын
배추를 꽃소금에 절여도 되나요!? 집에 굵은소금이 없어요 ㅠㅠ
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
아 할수없죠 ㅡ시간을 좀 더 두셔요
@hannahijchoi1829
@hannahijchoi1829 3 жыл бұрын
선생님 항상 감사히 잘 보고 있습니다... 그런데 매실청이라든가 양념들은 어떤 것을 쓰시는 지 알려주세요..매실청은 만들어서 쓰시나요?
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
저는 매실청 오미자청 오디청 생강청 ㅡ모두 만들어 씁니다
@빡이쑤니똥군
@빡이쑤니똥군 4 жыл бұрын
쉽고 빠르게 이번주에 담가 봐야 겠네요 감사 합니다
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
쉽게 ㅡ최고죠
@퍼플-j2u7f
@퍼플-j2u7f 4 жыл бұрын
배추가 넘 비싸네요 ㅠㅜ 엄두가안나요 아직묵은지 먹고지내요...
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
저두 묵은지로 볶고 지지고
@페라-r7m
@페라-r7m 2 жыл бұрын
와 맛있어요! 완전 간단! 주말에 넘넘 맛있게 먹었고 가족들 반응도 좋으네요^^ 담엔 잔치상차림 음식이 더 추가되면 좋을 것 같아요~ 구절판이나 해파리무침 등..
@Cookpia
@Cookpia 2 жыл бұрын
참고할께요
@종합게임-f8l
@종합게임-f8l 4 жыл бұрын
우와~!!! 금배추라 진짜 넘넘 비싸요ㅠㅠ알배기 겉절이랑 수육해서 같이 먹어야겠어요^^벌써 저녁 먹고 싶네요ㅋㅋㅋ
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@양은주-g1d
@양은주-g1d 3 жыл бұрын
따라하고싶어서 알배추를 사왔는데 한통은1키로 한통은 850g인데요? 어떻게 계량 을 해야되는지요? 아시는분 부탁드립니다
@유설-z1w
@유설-z1w 4 жыл бұрын
안그래도 요즘 계속 사먹었는데 덕분에 금손인척 만들어 봐야겠어요^^덕분에 어깨힘 좀 줘봅니다 감사합니다^^
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@syr2754
@syr2754 4 жыл бұрын
알배추 겉절이 밥한그릇 뚝딱하겠어요 물김치 담으려고 양배추 고구마수수탕 하려고 고구마 사왔습니다. 감사히 만들어 먹겠습니다.
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
맛나게 만들어 드셔요
@suongmilee6535
@suongmilee6535 4 жыл бұрын
안그래도 몇일전부터 겉절이 생각이 간절했는대...감사합니다 ^^♡
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@user-vm3ij4bn8q
@user-vm3ij4bn8q 3 жыл бұрын
처음 겉절이 했는데 완전 성공이에요~~~오늘 저녁은 보쌈과 겉절이로 해결 하려고요^^ 쭈꾸미 볶음 요리도 해주세요~~~
@cavis35
@cavis35 4 жыл бұрын
안녕하세요, 선생님! 저는 외국인들에게 한국 요리를 가르치려고 준비중이라 이것 저것 자료 수집을 하고 있는데, 선생님의 영상들이 많은 도움이 됩니다. 특히 엊그제 올려주신 오이깍두기랑 이 겉저리는 절임 시간이 다소 간단하여 간단히 가르치는데 좋을 듯 싶어요. 요리 순서만 알려주시는 것이 아니라, 음식의 특성도 알려주시고, 그때 그때 철에 맞는 음식 재료를 사용하여 해주시는 점이 너무 좋습니다. 오늘도 많이 배우고 갑니다. 감사드립니다! :)
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@슈가바닐라
@슈가바닐라 4 жыл бұрын
제가 젤로 좋아하는 알배기 겉절이김치 와우ᆢ 저도 오늘 한통 사왔어요. 5,000이예요. ㅠㅜ 오늘은 쌤하는 방식으로 해볼까요.ㅎ
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
저는 7.500원주고 샀는데
@조소영-c8p
@조소영-c8p 3 жыл бұрын
쌤..요겉절이도 넘버원이네요👍👍👍 오늘 백신2차 맞고 장봐와서 겉절이 담았어요. 고추가루를 믹서기에 갈으니 양념이 깔끔해요. 이젠 알배추김치 담는거 자신있게 할 수 있게되었네요. 쌤..감사합니다^^👍👍🧡🧡🧡
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
맛나죠?
@nahee_moment
@nahee_moment 2 ай бұрын
최소 10번은 해먹은거 같아요… 전 할 때마다 영상 틀어놓고 해서 늘 같은 맛을 내네요..!! 확실이 겨울알배추로 하는게 배추 자체가 맛있어서 더더더 맛있긴 한데요, 양념 자체가 맛있으니 언제나 겉절이는 성공이여요💕💕 덕분에 매번 맛있게 잘 먹는다고 감사 댓글 남깁니다~~~
@Cookpia
@Cookpia 2 ай бұрын
맛나게 드시니 감사하죠
@keepcalm8303
@keepcalm8303 4 жыл бұрын
매번 젓갈 마니 들은 레시피로만 했다가 제 취향이 아니었답니다ㅠ 보은샘 레시피로 꼭 해볼래여❣ 시원하고 맛있어보여요^^
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@곽경애-f6g
@곽경애-f6g 4 жыл бұрын
마트가서 당장 알배추 겉절이 해야겠어요 ~감사합니다 ^^ 이보은님 에어컨 밑에 통들이 발효식품 입니까?긍금해요^^ 수고하셔요
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
네 ㅎㅎ오미자 보리수 오디 매실 등등 ㅎㅎ다양합니다
@문화순-j6k
@문화순-j6k 4 жыл бұрын
보은쌤 너무맛있어보여요 저도오늘 꼬 ~~~옥 해볼겁니다 고맙습니다
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
맛나요 ㅎㅎ
@문정희-u8e
@문정희-u8e 4 жыл бұрын
믿고 따라하는 보은쌤 레시피니까 김치 초보인 저도 도전해봐야겠어요~~ 개인적으로 겉절이를 너무 좋아하거든용~~^^
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@동기이-g5v
@동기이-g5v 4 жыл бұрын
알배추 강의 감사합니다. 선생님..알배추 너무 비싸더라구요~ 혹시 얼갈이배추에 적용해봐도 될까요?
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
넵 ㅡ절임은 좀더 길게 하셔야
@이흰둥-b1c
@이흰둥-b1c Жыл бұрын
선생님 진짜 너무 감사합니다 너무 쉽게 설명을 잘 해주셔서 생애 처음으로 끝내주는 겉절이 완성 입니다 감사합니다
@Cookpia
@Cookpia Жыл бұрын
어머 축하합니다
@이민숙-m6h
@이민숙-m6h 4 жыл бұрын
샘 울아들이 배추겉젓이 좋아해서 맛나게 해볼께요?감사합니다
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@신영미-d8x
@신영미-d8x 4 жыл бұрын
넘 맛나보여서 하루면 끝날거같아요ㅎㅎ
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
하긴 식구많은 집은 세끼 클리어
@양숙경-j3o
@양숙경-j3o 3 жыл бұрын
김장김치가 이제 좀 물리기 시작했는데 이레시피 대로 겉절이 도전할까 합니다
@홍연화-i5m
@홍연화-i5m 3 жыл бұрын
열흘전에 해 봤는데 정말 맛있었어요. 아들이 내일 온다해서 알배추 주문했고. 내일 또 만들려고해요! 선생님의 요리 정말 맛있어서 늘 활용한답니다!
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@블루스카이-h3n
@블루스카이-h3n 4 жыл бұрын
아주 미친(味親)영상 입니다!!~~^^ 밤 늦게 잠깐보는데,, 아 배고파,,,^~^
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ죄송해서 어쩌요
@happyfamilyTV
@happyfamilyTV 4 жыл бұрын
요새 배추가 넘 비싸서 김장은 무리고 이렇게 겉절이로 조금씩 담아야겠어요 ~ ㅎㅎ
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@홀인원-q7z
@홀인원-q7z Жыл бұрын
배추는 절임후 씻나요?아님 안씻고 그대로?
@링클-x3p
@링클-x3p 4 ай бұрын
안씼어도 된다고 영상에 나온 것 같아용
@guihuawu7226
@guihuawu7226 3 жыл бұрын
좋아요
@이현숙-t7j
@이현숙-t7j 4 жыл бұрын
김치가 똑 떨어져서 하려던 참인데 고맙습니다~ 알배추로 겉절이해서 이냥저냥 견뎌야겠어여~ 너무 맛있어 보여서 라면 생각나네여~😋 편안한 저녁 보내시고 건강조심하셔여~~😊
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
맛나겠지요?
@틸다김-z2b
@틸다김-z2b 4 жыл бұрын
절일때 설탕을 넣는군요~ 새로운 걸 또 배웠네요~ 올추석엔 배운대로 맛~있게 담아놓고 자식들 기다려야겠네요~ 늘 감사합니다
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
요즘 배추 무가 좀 심심하니까요
@행복한희자씨
@행복한희자씨 4 жыл бұрын
너무 간단하고 쉬운 레시피 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다.이보은 선생님 짱!
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@데이지-r1l
@데이지-r1l 4 жыл бұрын
요즘 김치때문에 고민 중이었는데 ᆢ 겉절이 오늘 바로 해야겠어요^^ 늘 감사합니다
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@푸른하늘-o5n
@푸른하늘-o5n 3 жыл бұрын
오늘 담그려고합니다. 감사합니다. 건강하세요..
@꿀잼-e7w
@꿀잼-e7w 3 жыл бұрын
지금즉시 똑 같이 해봤는데 청양 고추는 굳이 넣지 않아도 될듯 그냥 고추가루 청양매운맛이 훅 올라와서 맛 의 느낌을 죽여버리는듯 취향이겠지만 겉절이는 진짜 즉석에서 먹는 편안한 음식으로 해드시는게 좋을듯
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
취향대로 하셔요
@하덕임-v3b
@하덕임-v3b 4 жыл бұрын
정말 맛나겠어요. 고추의 칼칼한 맛과 통깨의 고소함! 밥 두그릇 뚝딱인데....침이 넘어가네요~^^
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@이현정-l6q
@이현정-l6q 4 жыл бұрын
김치가 반질반질 윤이 나요. 당장 알배추 사러가요
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@jjaangkkang2
@jjaangkkang2 3 жыл бұрын
선생님 레시피너무 감사드려요 ~~ 그런데 매실청이 없고 매실액만 있어서 혹시 매실청 대신할만한게있을까요?
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
매실액 넣으세요
@jjaangkkang2
@jjaangkkang2 3 жыл бұрын
@@Cookpia 네 ㅎ 감사합니다 도전해볼께요~
@곽경애-f6g
@곽경애-f6g 4 жыл бұрын
양배추 물김치 해서 먹고있는데요~^^ 다들 맛있다고 해요 이보은님 셰프 덕분에 요즘 신나요
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@조숙현-p4d
@조숙현-p4d 4 жыл бұрын
쌤 배추가맛있을때가 어느때쯤일까요?
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
흠 배추 심고 90일 넘기면 맛이 잘 들어요
@tkfd3jflf7ktekc5jdtksdp
@tkfd3jflf7ktekc5jdtksdp Жыл бұрын
선생님, 전 이영상이 저의 김치 바이블이에요! 밥이 없어서 현미귀리밥넣고 했거든요ㅋㅇㅋ 그래도 완죤맛나요!
@Cookpia
@Cookpia Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@심인섭-m8f
@심인섭-m8f 4 жыл бұрын
입안에 침고이는 맛깔스런 알배추겉절이 영상 감사합니다! 😀😀👍
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@와구와구-s7n
@와구와구-s7n 7 ай бұрын
홍고추,청양고추 빼고했는데도 맛있어요!!!❤
@박미숙-o2j
@박미숙-o2j 4 жыл бұрын
샘 혼자만 맛보지 마세요 강원도 평창으로 함오세요 고냉지배추 많아요 초대하고싶네요
@한소망-s2d
@한소망-s2d 3 жыл бұрын
겉절이 소금설탕에 절이고 안씻고 하나요
@deasunchoi6675
@deasunchoi6675 4 жыл бұрын
꿀팀~좋은정보 소금+설탕넣어절임좋은것같아요♥
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
네 최고예요
@벼리-u7n
@벼리-u7n 4 жыл бұрын
배추 절이고 씻나요? 영상에선 모르겠네요
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
절인다음엔 안씻습니다
@aoiej0616w
@aoiej0616w 2 жыл бұрын
중학생이지만 초딩때부터 포기 김치하는거만 봐서 포기 김치는 혼자서 할 수있는데 겉절이도 알긴하지만 맛있어보여서 외우고 주말에 해볼랍니다!!!!! 김치좋아하지만 겉절이 맛있어보여요!!!!!🥰🥰🥰
@Cookpia
@Cookpia 2 жыл бұрын
오ㅎㅎ꼭 성공하셔요
@꼬맹이-k8x
@꼬맹이-k8x 4 жыл бұрын
쌤~ 얼린 홍고추 물김치에 갈아 넣어도 되나요??
@시골아낙네-r8c
@시골아낙네-r8c 4 жыл бұрын
침만 삼키구 있네요 ㅎㅎ
@lbe0902
@lbe0902 4 жыл бұрын
아고 죄송해유 ㅎㅎ
@곰돌이푸-w2m
@곰돌이푸-w2m 4 жыл бұрын
김치는 해도해도 어려워요ㅋㅋ 그렇지만 직접해야 질리는 맛이 없어요..
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
ㅎㅎ고맙습니다
@homepochatv
@homepochatv 4 жыл бұрын
겉절이 정말 너무너무너무 좋아합니다. 이것만 있으면 밥 두공기 그냥 가능이죠 ㅋㅋ🍚
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@김화중-s8e
@김화중-s8e 3 жыл бұрын
알배추, 부추, 쪽파, 청양고추+ 알배추 절임: 굵은소금 2큰술, 흰설탕 1큰술+ 겉절이 양념이 들어가야 보은쌤표 알배추 겉절이 김치 아주 맛있게 잘 만드셨어요. A+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 점수 드릴께요.^^
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
맛나게 드셔요
@metellee8217
@metellee8217 Жыл бұрын
이보은 선생님? 요리를 하며 많은 영감주심 정말 감사드립니다
@링클-x3p
@링클-x3p Жыл бұрын
제발 알배추 한통으로 만드는 법도 알려주세요ㅠㅠㅠ
@해바라기-e1w
@해바라기-e1w 3 жыл бұрын
알배추는 그냥 먹어도맛있죠 식당을 했던사람이라 쌤레시피보면 제가하는거랑 비슷한게있어 좋네요 지금은 아퍼서 아우것도 못하고 맛있는겉절이도 먹지못해보은쌤 네시피로눈요기합니다 건강하세요
@Cookpia
@Cookpia 3 жыл бұрын
고맙습니다
@권영희-y5i
@권영희-y5i 4 жыл бұрын
오우 ~~ 양배추겆절이 안해봤어요 넘 넘 감사합니다 추석때해먹어야겠어요 고맙습니다
@Cookpia
@Cookpia 4 жыл бұрын
고맙습니다
@채모모-c4v
@채모모-c4v 5 ай бұрын
알배추 겉절이 2통입니다
An Unknown Ending💪
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ISSEI / いっせい
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