DÉFI CHOCO BN FAITS MAISON 😋 (sans lait)

Faire des Choco BN vegan, c'est possible ? C'est le défi que je relève dans cette vidéo !
Flo aimait trop ça quand il était petit et ça fait des mois qu’il m’a commandé des emporte-pièces super mignons en forme de BN. C’était l’occasion de les essayer !
Malheureusement, il n'existe aucune version végétale des BN en supermarché (ils contiennent des dérivés de produits laitiers comme la poudre de lait ou le lactosérum en poudre) : alors let's go faire des Choco BN maison ! 🤩
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🥣 Les ingrédients pour la ganache au chocolat :
• 120g de chocolat noir
• 90g de lait végétal
• 15g de margarine
• Fleur de sel
Pour la pâte, rdv p.135 de mon ebook « le grand livre de la pâtisserie végétale ».
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👀 À VOIR ENSUITE :
• DÉFI PIM'S FAITS MAISO...
• DÉFI : COMMENT FAIRE D...
• DÉFI : COMMENT FAIRE D...
• LA MEILLEURE RECETTE D...
Le programme de cette vidéo :
00:00 - Introduction
02:23 - Préparation des BN
08:13 - Résultat
08:43 - Dégustation
11:50 - Conservation des BN
12:05 - Conclusion
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[@audreythevenoud9856]

Toute mon enfance les BN au chocolat ! C'était mon goûter favori au collège ! Team chocolat !!!

[@virtuelle5943]

Ils sont super mignons ces BN. C'est normal que le résultat soit différent entre le fait maison et celui industriel fabriqué par milliers avec des machines. Différence d'ingrédients sans doute mais l'ingrédient principal que tu y ajoutes c'est de l'amour ♥

[@audreythevenoud9856]

J'aime trop quand tu végétalises nos goûters préférés d'enfance !! ❤ Quel sera le prochain défi ? 😋

Quand j'étais gamin, il y a avait des Teams opposées BN ou Prince...

[@mathrosedebarros7873]

Team BN 😁😜

[@cathou79]

Exact. Moi, j'étais team Prince.

[@Feynixe]

Team Prince 😅

[@sandravegane]

Team Prince . Et toi Sébastien tu étais de quelle team du coup ?

[@cdodo4479]

Team prince au chocolat et team bn à la fraise 😋

[@carolineaufiero]

J'aime beaucoup ce concept de vidéo ! Ils sont trop mignons 🥰 Team BN au chocolat !

[@LauraVeganPower]

J'ai un vague souvenir des BN, mais j'étais pas fan du biscuits, trop pâteux en bouche 😅 Donc pas de regret de ne plus en retrouver. Par contre, ta version maison me plait bien plus, avec un bon biscuits croquant au bon goût là, ça dépasse tout les BN indus'

[@catherine08NOW]

Team vanille 😊

[@magaliothon7032]

Team fraise élastique. Je trempais le gâteau dans mon café au lait et il restait juste la fraise dont je me délectais ensuite …. Très bonne idée en tout cas pour un atelier avec des enfants. C’est aussi un souvenir d’après piscine avec l’école version chocolat

[@sarahlena4835]

Je ne mange pas de gateaux industriels, même les proteinés car ils sont remplis d'ingredients transformés...les votres ont l'air délicieux et c'est trés bien expliqué 👍❤️

[@sandravegane]

Coucou Marie. Les bn à la fraise 🍓 c ' etait mes BN pref . Ils sont tellement mignons tes BN 💚💚💚💚💚💚

[@sevefilochette]

Merci Marie pour cette nouvelle vidéo, je trouve les BN trop secs, je vais tester ta recette 😍 Sur le site des emporte-pièces, j'ai envie de tout acheter 🫣

[@FlorianTDK]

Trop bon les BN ❤

[@cam_villrd]

team BN à la vanille mais enfin des BN au chocolat, c’est clair que je vais essayer quand même !

[@chapellestephanie7999]

team fraise ou chocolat mais trempés dans du lait chaud, je prends les prural au chocolat et je les trempe dans du lait de soja alpro bio et vraiment c'est aussi bon que dans mes souvenirs. tops choux tes emporte-pièces et tes biscuits

[@marymorgane91]

Alors que de base je suis fana de choco, pour les BN j’étais team fraise 👌🏻 (Je sais pas pourquoi le chocolat des princes et BN je trouvais ca 🤢) Les tiens ont l’air bien meilleurs 🫶🏻

[@llsandrinesandrine4697]

Merci pour cette vidéo 👍

[@bbabaline]

Merci pour cette recette 😋

[@elise4846]

Miam miam ça à l'air aussi bon que beau 😋❤❤

[@audreycatanzano1971]

Trop mignon 😍

[@abbybesson8297]

Perso j'adorais les BN chocolat et encore plus fraise 🍓

[@marionrothon3929]

❤ 🤤 miam miam! 🎉 team chocolat 🍫 Prochain défi les delichoc ?

[@selmaelayari2608]

Un like pour les intro qui me font bien rire à chaque fois

[@beabookista]

Trop beaux ces BN ❤❤❤

[@christelleviguier4138]

Pour moi c'était à la fraise. Mes amis américains, qui sont végétariens les ont découvert lors de leur 1ère visite en France car aux US la marque ne s'exporte pas et depuis à chaque fois qu'ils viennent en France ils en achètent parce qu'ils trouvent trop marrants des biscuits qui sourient.

[@Chloe-qt8qw]

j'adorais les BN fraises mdr, et les princes au chocolat, goûter classique à la plage l'été en Bretagne avec ma mamie.

[@davidrotstern8134]

Je les ferais peut-être plus fin mais avec un peu de levure chimique.

[@maryannovel9781]

Han la la !!!!!! C'est vraiment trop bête que je ne pâtisse pas (et que je ne me lance pas là-dedans) parce qu'ils ont l'air tellement bon ces BN (alias Biscuiterie Nantaise). Alors comme @FlorianTDK et toi, je suis team chocolat mais il y a aussi une variété vanille et même (il y a très très longtemps) café dans mes vieux souvenirs de gamine. Comme le dit @LauraVeganPower, le BN est trop sucré et surtout super pâteux. Donc les tiens sont au top. Tu m'en envoies dis ? (nan j'plaisante mais ce serait super !). Merci pour cette superbe vidéo. Ton sourire est communicatif. Tes explications sont tellement pédagogiques, que même une nulle en pâtisserie comme moi pourrait s'en sortir et obtenir un truc mangeable (ça reste du conditionnel, je ne me lancerai pas ce défi ^^). Passez une jolie semaine, toi et Florian. 😉

[@annickbee7638]

Miam ! 🤪Trop beau tes choco BN ! Moi je suis Team CHOCOLAT ! ❤❤❤

[@catherinerouviere-pk4vd]

miam miam 😄

[@lataniereduloupgarou]

Flo le gourmand haha, jesuis team chocolat bien sur , quand j'était gamin le bn était le dessert des cours de récré , merci pour cette recette , c'est toujours un grand plaisir de vous suivre Marie et Flo vous êtes super . ❤❤

[@87nap87lin.]

T'es trop forte !!!! Ca me donne envie de Dinosaurus veganess !!!!!

[@davidrotstern8134]

Team BN à la vanille :)

[@martineroger7874]

Tu es une fée, trop bon tes BN rien De les voire ça donne envie. Personnellement je ne mange pas De BN car non vegan et industrielle.

[@karinedarnessy]

Hello, ancienne team bn fraise et choco ^^.

[@sandravegane]

Ça fait longtemps qu ' on avait pas vu ecolo mon cul 💚

[@julienbruchet4245]

Un short qui amène a une vidéo qui amène sur une page pour commander le livre. C'est dommage je passe mon tour et vive les bn coco ❤