擋下高血糖、補維生素D！選對5種食物不吃肉也可以 ︱ 吳映蓉 營養學博士 【早安健康】

[@joycechen9605]

對，非常贊同吳博士的說法，多蔬食對自己對地球對動物都好，吃全素是最好的飲食方式。

[@user-mj2wb9ef6y]

我喜歡吳博士講話，慢慢的講⋯⋯讓沒這方面概念的人有時間讓營養學的知識進入腦袋裏😂

[@phoenixzeng8158]

吳博士講得很清楚明瞭，但我認為應該建議吃甜份少的實體水果，如奇異果、芭樂等。 糖份是現代人致病與致胖的主因之一

[@user-js6bk1sc2k]

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[@stevenc7183]

根本不是這樣……

[@user-hn1dm7vg3p]

吳博士說得很棒

[@user-wz3hl5jq1f]

💕謝謝出這一集，😄我覺得對我來說很有幫助

[@user-nn5dg6pv4x]

現在的乾木耳乾香菇都是用烘烤的，哪有曬到太陽，這個是錯誤的觀念，既然是在室內烘乾的，哪能代替你曬到太陽？

[@neutronstar77]

蛋白質跟牛奶的概念是不對的，地瓜也有，粗米也有，紅豆綠豆都有，只是比較少；鈣也是，幾乎所有植物都布鈣，數量也足夠，大家在網路可查到，飲牛奶有很多問題，牛奶含抗生素，也有荷爾蒙，都不是好東西，只是味道好。

[@catuser-xq3ty9cw6j]

但是幾乎每種植物都有凝集素 吃入後會造成身體發炎 幾乎沒有一位營養師，會教導我們如何吃植物時方便前處理又不會破壞植物本身的水溶性維生素且最重要的是不會被凝集素傷害身體 另外，希望營養師在說明如何吃時，對吃了會相互抵消的營養素時最好要提醒比如鈣與鐵不能同吃，吃了等於白吃

[@user-vi6pp1ew9o]

那像黑芝麻高鐵又高鈣，吃黑芝麻的時候，到底是補了哪一樣呢？

[@bca2034]

😱

[@wilsonzhuang9227]

植物蛋白吸收率很低，全蛋比较好

[@shingchen3064]

請問吳博士：如何吃豆類不會放屁？吃素很好，素食的蛋白質主要來源是豆類食物，但是吃豆類食物會使人放屁。我老公只要吃一點點豆類就放屁很頻繁！很傷腦筋！出門在外很窘迫！

[@user-ee1un6qx7d]

喝柳橙汁是否會影響血糖穩定？

[@user-sr4wj5hi9t]

會，吃柳丁比喝柳丁汁好（雖然柳丁也會升血糖）

[@stevenc7183]

……喝柳橙汁如何會影響血糖……，樓上的何來的證明……

[@cheongkitvong7449]

你好，經常大腸檢查有瘜肉，應吃甚麼可預防？

[@stevenc7183]

多吃蔬菜水果，低脂肪飲食，不會造成身體的血糖過高，吃多少的水果也不用擔心身體無法把糖份代謝掉……這就是為何不吃肉類的原因，飲食均衡是指要吃進對的食物來攝取我們需要的營養，而這些營養是幫助我們的肝臟做排毒的需要，進而營養才能讓我們人體充分的吸收。

[@user-gd7om6by5m]

腸胃不好吃豆類真的很痛苦！

[@stevenc7183]

想改善嗎，跟你分享，首先避開高油脂的食物，蛋，奶這類不要碰，每天喝的水加入檸檬汁，早上空腹先喝一杯檸檬水，這俗稱活水，喝完再榨西洋芹汁一杯，接著打野生藍莓果昔，這樣的續低脂肪飲食，你的脹氣問題就可以改善。

[@jasonng9125]

先补益生菌 (發酵的疏菜)

[@msmnb211821]

我試過二個多月的食素，結果全手剝皮，一層一層地剝

[@user-db25zvq6xa]

不建議吃全素。 營養不均衡，健康一定出問題。

[@jasonng9125]

为何选择吃全素呢?

[@wf1003]

牛奶不適合人類已經是很多人都知道的事，越喝骨質越疏鬆...

[@manleiwong1983]

） 了

[@cmhong1126]

完全在倡導偏食

[@user-er1oo3pl2v]

没人逼你吃

[@lovechen5609]

她有說到豆魚蛋肉，是哪裡偏食? 她為蔬食者建議一些營養素食物來源，也是為蔬食者的營養均衡著想~