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○ 麩レンチトースト(4枚分)
材料
・車麩 4枚
・卵 1個
・牛乳 200ml
・ラカント 大さじ1
・バニラエッセンス 5滴
・バター 40g
作り方
1.卵と牛乳とラカントとバニラエッセンスを混ぜ合わせてフレンチトースト液を作る
2.液に車麩を浸けて一晩染み込ませる
3.液が染み込んだ車麩をバターを引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く
4.お皿に盛り付けたらお好みで上からメイプルシロップ、バターなどをかけて完成