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豆腐ガトーショコラの作り方!チョコなし・おからパウダーで簡単濃厚【低糖質ダイエット】Low Carb Gateau chocolat
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Жазылу 69 М.
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】
Күн бұрын
Пікірлер: 372
@user-wb1zz4pc2q
4 жыл бұрын
わたしは脂質制限をしているので、 豆腐の半分量を低脂肪ヨーグルトに ココアの半分量をプロテインチョコ味に 豆乳を無脂肪牛乳に バターの半分量をバナナでしっとり感を おからパウダーは、ココアの半分量をプロテインにしている分、やや少なめにして粉感を抑えるようにしました ラカントも無かったのではちみつに。 ここまでテリーヌのようなツヤ感は出ませんが、しっとりしてて美味しかったです!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 自分なりにアレンジするの楽しいですね😆 とても考えられていて、逆に参考にさせてもらえました!!
@user-bs9bi3hb4t
3 жыл бұрын
私もバターは少し避けたいと思っていたので、半分の量をバナナにするのはいいですね!🥳
@kanimisocooking
4 жыл бұрын
糖質制限とは思えないほど濃厚で美味しそうです♪
@user-tg3vq6pp1w
4 жыл бұрын
2日連続で作ってしまった! それくらい美味しい😋 良いレシピをありがとうございます!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 早速作って頂けたんですね!しかも2日連続😂 気に入って頂けて嬉しいです✨
@KING-rc9wp
4 жыл бұрын
流石です🙇♂️😊👍めちゃくちゃ美味そうです‼️
@user-ec1wk5lw4y
4 жыл бұрын
作ってみました うまい!といってもらえました チョコレート入れてないのにちゃんと美味しくできました
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 美味しくできて良かったです😊 ココアとバターでチョコもどきですね😁
@user-xp3kc4te6e
4 жыл бұрын
初見です!! 馬うまさんのチャンネルのレシピめちゃくちゃ美味しそう〜!!! チートデイに色々作って食べまくります🥺
@umaumacooking
4 жыл бұрын
チートデイに私の料理をチョイスしてもらえるなんて光栄です😆👍 いっぱい食べちゃってください❗❗❗
@user-fr7bk7yv9q
3 жыл бұрын
今まで見た糖質オフ系スイーツの中で1番クオリティも高くて美味しそう!
@user-hr4nn5xg3d
4 жыл бұрын
これ今日作りました!甘さ控えめで美味しかったです! 動画でも仰ってますが水切り?とミキサーをしっかりすると美味しくなると実感しました!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 豆腐の水分はしっかりと抜いて、足らなければ豆乳で調整したほうがコクが出て美味しくなりますね❗😆
@user-ev9ee2xl1h
4 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう...🤤
@umaumacooking
4 жыл бұрын
豆腐感もあんまりなくて、美味しいですよ~😋
@kuminana2874
4 жыл бұрын
うわぁー✨濃厚で美味しそうですね〜💕 お豆腐大変身ですね〜👍😋
@umaumacooking
4 жыл бұрын
見た目は豆腐はいってるとは感じない様に作れましたね👍
@user-zi5wv7io7z
4 жыл бұрын
最後にカロリー計算出た瞬間、チャンネル登録しました笑 親切分かりやすいです。
@umaumacooking
4 жыл бұрын
横友さん、登録ありがとうございます!! 糖質何グラムです!ってだけ出してもあまり意味がないですからね😅 この材料はこんな栄養素になってるんだよって、知ってほしいというのもあります😙
@user-bn6fs4uu6g
3 жыл бұрын
すごい美味しそう 次の休みの時作ってみたい
@umaumacooking
3 жыл бұрын
ゲスちゃんさん、ありがとうございます! 豆腐使ってるのに、ココアの風味がしっかりして美味しいですよ~! 是非作ってみて下さいね😊
@ch-ty8cw
4 жыл бұрын
チョコなしでこんなふうにできるんですね!すごく美味しそうです☺️💕
@umaumacooking
4 жыл бұрын
見た目は豆腐がはいってるは分からないですね🤭 美味しかったですよ😆
@heysong3020
4 жыл бұрын
今日も素敵な料理よく見ていきます。
@umaumacooking
4 жыл бұрын
thank you🤗
@tezu600
4 жыл бұрын
これは絶対美味しい😋😋
@umaumacooking
4 жыл бұрын
しっとりしてて美味しかったですよ👍
@user-zy7sx5di3c
4 жыл бұрын
作りたい‼️明日作ります
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます‼️ 美味しく出来ますように🙏😚
@user-hx7ns6es3k
3 жыл бұрын
作ってみました!私が豆腐を使って作ったスイーツの中で1番上手に出来ました。 家族も豆腐とは思えない!と感動してました🥺
@umaumacooking
3 жыл бұрын
簗田彩華さん、ありがとうございます! 豆腐でも分量や混ぜ方を工夫してあげると、しっかり美味しくできちゃうんですよね😊 ご家族にもご好評のようで嬉しいです😂
@wackyasty7429
4 жыл бұрын
初見です。 おいしそうで綺麗で衝撃です!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 混ぜている時のこれ、絶対おいしいやんって思いながら作ってました🤭 実際の味も豆腐の存在感のそれほどなくて、美味しかったですよ👍
@chyASMR
4 жыл бұрын
I like the food recipe channel. This look so yummy🤤 thank you for sharing recipes👏😍
@umaumacooking
4 жыл бұрын
thank you😆👍
@user-ec1tg5ws5g
4 жыл бұрын
オシャンですね👍 豆腐でできるなんて驚き
@umaumacooking
4 жыл бұрын
見た目にも豆腐感なく作れましたね😊
@sachitono
4 жыл бұрын
おいしそー😍食べたい😍
@umaumacooking
4 жыл бұрын
豆腐入っているとは思えないくらい美味しかったです🤭
@easy_cooking_nashipon
4 жыл бұрын
こんばんは! 遅くなってしまったのですが 登録者1000人超え!!おめでとうございます💗💗 本当にすごいです💗💗 この色はココアかあ 材料もお豆腐なら罪悪感がないですね すごく美味しそうです😍😍 いろいろ泡立てたりして作るのは 失敗が多いのですごくいいメニューですね😊
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 泡立てるのも作ってみたいけど、お菓子は不慣れなんで簡単なのから作ってみました😋
@user-op4ud2wg1f
4 жыл бұрын
こればっかりみてます
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! ココアの照り感って、観てるだけでも楽しいですよね🤭
@umaumacooking
4 жыл бұрын
動画を見て頂き、ありがとうございます! 何名かの方からのコメント頂いたのですが、ココアは「純ココア」を使用してください。 飲料用のミルクココアとかだと、纏まらずにシャバシャバになってしまいます… また、純ココアやおからパウダーの種類によっても、出来上がりに違いがあるので、動画の豆乳の量はあくまで目安にして、一度に入れず、粘度を確かめながら数回に分けて混ぜてみて下さい。 曖昧な表記となってしまい、申し訳ありません🙇♂️
@user-qu8cg3kp1v
3 жыл бұрын
豆腐がない時は?
@DOCOIKOCHANNEL_OKAYAMA
4 жыл бұрын
全く豆腐に見えない‼‼‼ もはや普通のガトーショコラより美味しそう♡
@umaumacooking
4 жыл бұрын
普通のよりは・・・ですが、ダイエット料理としては高得点だと思います🤭
@user-gp5el7sh9w
4 жыл бұрын
TikTokからきました!美味しそうなので作らせていただきます
@umaumacooking
4 жыл бұрын
いらっしゃいませ😁 こっちでは、詳しく調理手順の説明してますので良かったら作ってみて下さいね👍
@dolcechanel
3 жыл бұрын
これ本当にチョコ入ってないの…?って言うぐらい濃厚…😊✨ おから余ってるので作ってみます!
@umaumacooking
3 жыл бұрын
中学生Cooking*どるちゃんねるさん、ありがとうございます! 混ぜてる時のネットリなチョコ感は作ってる最中からワクワクでしたね😁 美味しいので、是非作ってみて下さいね!
@user-ng4ge9zq6s
3 жыл бұрын
明日作ってみよー
@HonourandBlessingCafe
4 жыл бұрын
Wow this looks so yummy! And with the tofu, this will be more healthy too 😋
@umaumacooking
4 жыл бұрын
Thank you! It's delicious without the odor peculiar to tofu!👍👍
@yonariha
4 жыл бұрын
こちらまで良い匂いがしてきそうなくらい何の制限もしていないガトーショコラのようです♡ 生唾が(笑) さっそく作ります!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
しっとりさっぱりで美味しいですよ~❗ 是非作ってみて下さい👍
@yukokokoko3343
4 жыл бұрын
今作ってみました!1日冷やして味見が楽しみ❤️ダイエット中には有り難いチャンネル😍
@umaumacooking
4 жыл бұрын
Yukoko Koko さん、作って頂き、ありがとうございます✨ 1日寝かしたほうが生地が落ち着いて、美味しくなりますね😊 お口に合えばいいのですが😣
@yukokokoko3343
4 жыл бұрын
今、冷蔵庫で寝かしております! おからパウダーが家になく、無添加の大豆プロテインをかわりにいれたのですが、美味しくできそうです。焼きたてを味見してしまいました☺️ レシピ、ありがたや〜❤️ありがたや〜❤️
@fishinghut
4 жыл бұрын
これでも、糖質制限か~い!と、ツッコミ入れたくなるクオリティ。流石です‼😻
@umaumacooking
4 жыл бұрын
意外と置き換えできるのが多かったので、低糖質にできましたね😁
@user-tv1lq2ve8i
4 жыл бұрын
TikTokから飛びましたー!ねっとり感たまらん!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ずっしりねっとりにできましたね! 豆腐が入ってる分、食べるとそんなにクドくなくて美味しいですよ😋
@kuro_tanuki_neko
4 жыл бұрын
こんばんは♪ しっとり系な感じでしょうか…美味しそうです⭐️😆
@umaumacooking
4 жыл бұрын
出来立てはふわふわでしたが、冷やすと馴染んで、ずっしりシットリ系になりました 😋
@6285Milk
4 жыл бұрын
いろんなレシピをありがとうございます!甘いもの大好きですが、ダイエット中なのでうま馬さんのレシピとともに乗り越えたいと思います!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ダイエット中でも食べられる美味しい料理は沢山あります! ダイエット成功できるように、私も動画投稿頑張りますね👍
@user-ge2bl3qg5g
3 жыл бұрын
はじめまして✨ 豆腐ガトーショコラを作りたくて色々と見てたら、この動画に釘付けになり、早速作ってみました😊 凄く美味しくて又色々なお菓子を作っていきたいと思います😊 これからも応援しています📣✨
@umaumacooking
3 жыл бұрын
山口香織さん、初めまして! 美味しくできて良かったです✨ 低糖質なお菓子を中心に他にも色々と動画ありますので、よさげなのがあったら作ってみて下さいね😆
@user-eg9kp3tg4q
4 жыл бұрын
手作り豆腐を作ったのが大量に冷蔵庫にあったので作りました❗手作り豆腐は木綿なんですが美味しく出来ましたよー👍今度は絹でリピしまーす!ありがとう😉👍🎶
@umaumacooking
4 жыл бұрын
自家製豆腐❗️私はそのまま食べたいかも😁 元の豆腐の質がいいと、出来上がりも良さそうですね👍️ 絹だともっと滑らかになるので是非作ってみて下さい‼️
@__-hb4ce
3 жыл бұрын
このレシピに出会って美味しく糖質制限できることに感動しました! カカオパウダーを抹茶粉末やほうじ茶粉末にしても分量変わらず作れるのでしょうか…?
@user-sl9mn1dm8o
4 жыл бұрын
初めまして、いつも美味しそうな動画をありがとうございます✨ ガトーショコラ作ってみました❗️ とても美味しかったです💖 これからも動画を楽しみにしています🎵
@umaumacooking
4 жыл бұрын
はじめまして~! ガトーショコラ、美味しくできて良かったです😊 なるべく簡単な料理やお菓子、投稿していきますので、よさげなのがあったら、また作ってみて下さいね✨
@user-ge7qe2vl5y
4 жыл бұрын
作ってみたけどナッツとか入れると美味しいかもしれん!って思いました! そしてもう少し甘味料プラスした方が食べやすいのでお好みでプラスした方がいいかもです!まぁでもこのままでも充分しっとりしてて美味しいです!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
確かに動画の分量だとちょっと甘さが物足りない感じでしたね😅 アーモンドとかくるみ入れると絶対美味しいと思います!
@user-sd6ye3qk2s
4 жыл бұрын
凍らせるとピノみたいで激ウマです😍💕小さいカップケーキ型24個作って冷凍しました!6個食べても糖質約2g✨解凍は10秒、グラシン紙をゆっくりと剥がさないといけないのが難点😅でもほぼチョコレート食べた気なれています~圧倒的感謝です!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 凍らすって、発想はなかったです!! 冷凍で小分けにすると、気軽に食べられるし日持ちもするしいいですね😆 今度作る時は真似させてもらいます😁
@Kaeruya.
4 жыл бұрын
こんにちは 豆腐冥利に尽きますね....... (そんな言葉が有るかは知らないですが.......) 美味しそうです ありがとうございました
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 豆腐っぽさも少なく、美味しくできましたよ👍
@user-io7zv9zf9l
4 жыл бұрын
さっそく作らせて頂きました!豆腐感もなくめちゃくちゃ美味しかったです!ありがとうございます😊😊😊 ただ、こんなに超しっとり出来なかったのですが、なにかしっとりさせるコツはありますか??よろしくお願いします🙇
@umaumacooking
4 жыл бұрын
堂本まな美さん、ありがとうございます! お口に合ってよかったです 😆 ちょっとパサついた感じになったんでしょうか? 焼く前の生地は動画のような滑らかさだったら、たぶんオーブンの加熱のしすぎかもしれませんね。 オーブンは性能によって、だいぶ変わってくるので、一概にこの温度でこの時間で!っていうのが断言できないんですよね😅
@user-rw4en5cq4y
4 жыл бұрын
これ作ったんですけど、1口目は豆腐感があって「ん?」ってなったけど、今はもう常に冷蔵庫にないと不安になるくらいハマりましたwwwダイエット中でも甘いものを食べたいので普通に食べててます!なのに太らない!!最高です😭今日もまた作りますwww
@umaumacooking
4 жыл бұрын
普通のガトーショコラをイメージして食べると違和感ありますが、これはこれで一つのお菓子として成立してますよね😊
@user-ok5bj4gz3c
4 жыл бұрын
豆腐ガトーショコラ 動画通り丁寧に作りました。 めっちゃ美味しく作れました。 豆腐とおからパウダーは何処へ行ったのでしょう、と言うくらい存在が全く分かりませんでした。 文章のみでは、雑な私だと完成度が違ったと思いました。動画はいいですね👍️🙆 ちょっと贅沢に、中沢のカロリー三分の一カット生クリームに少し甘味をつけてトロリと泡立てたものを掛けました。もう最高でした。 ありがとうございました😆💕✨
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます~! うまくできて良かったです✨ しっかりクリーム状にすれば、見た目にも豆腐が入っているとは分かりませんね😁 ホイップつけたら、そら最高でしょうね😋😋
@channel-tu9ty
4 жыл бұрын
濃厚で美味しそう♡ 豆腐とは思えないです♪
@umaumacooking
4 жыл бұрын
そんなにボソボソした感じもなくて、美味しかったですよ😋
@ko3no2mi
4 жыл бұрын
主コメ材料よりカロリー単純計算 【エネルギー】およそ993kcal タンパク質 51.4g 脂質 73.4g 炭水化物 109.7g (食物繊維 33.2g) ご参考程度にっ
@ko3no2mi
4 жыл бұрын
「比較用」 濃厚なガトーショコラの場合… (卵3、板チョコ、バター、ココアパウダー、砂糖、小麦粉使用) 【エネルギー】2247kcal タンパク質 47g 脂質 143.5g 炭水化物 203.2g (食物繊維 23.8g) お豆腐とおからパウダーでかなりカロリーカットされてますね! おからパウダーを使ったスイーツがなかなか美味しく作れないので今度試してみます〜っ
@user-nh1es3id7l
4 жыл бұрын
助かりました!😃
@user-ev2ei2tj4d
4 жыл бұрын
すごいですね! てか普通のガトーショコラのカロリーに声が出たwwwそんなあるのか、、参考になった、ありがとうございます😂
@user-pl3xx3lo3b
4 жыл бұрын
初コメです~豆腐でデザート🎵 チョコを使わないのは驚きです☺️
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ココアとバターでチョコの替わりになりましたね😋
@uchi__neko
4 жыл бұрын
凄い💓これなら食べても太らなさそうだなぁと思って食べすぎちゃいそう!美味しそう🎶 前に炊飯器で作りました✨
@umaumacooking
4 жыл бұрын
炊飯器のレシピもあるんですね! お菓子作りは楽しいので色々チャレンジしたいです😆
@TK-bk8xb
3 жыл бұрын
美味しくできましたぁ〜 砂糖大好きなアメリカ人やフィリピン人にはダメでしたが🤣我が家のイギリス人には大好評でしたー☺️
@umaumacooking
3 жыл бұрын
T Kさん、作って頂き、ありがとうございます! 甘さ控えめなので、甘いもの好きな方には、ちょっと物足りないかも知れませんね😁 お国柄によっても違うのかな?面白いですね😊
@user-tv4he6ql8p
3 жыл бұрын
ダイエットを始めて3ヶ月程経ち、甘いものが食べたくなってきたので作りました。濃厚でとっても美味しかったです!食べすぎちゃうかな〜と思っていましたが濃厚なので、私は1切れで満足できちゃいました(笑)ミキサーがないので泡立て器でやりましたがしっかり完成しました!ありがとうございます♪
@umaumacooking
3 жыл бұрын
さりさん、ありがとうございます! 作って頂き、ありがとうございます🥺 豆腐だけど、意外にコクもあって満足感ありますよね✨腹持ちも良いし♪ 冷蔵庫でも3~4日は持ちますし、冷凍もできるのでのんびり食べて下さいね😊
@user-tv4he6ql8p
3 жыл бұрын
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます☺️☺️また他のレシピも作らせて頂きます♪
@user-md7sl3qp2u
4 жыл бұрын
明日作ってみようと思います! 4人分も食べて300キロカロリーを切るケーキは凄いです!!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ちゃんゆありがとうございます! 動画で作ってる全部の分量で896kcalですね。 動画の最後の栄養成分の画面でボンボンっと現れてくるのは一人前換算になります✨ 大体、2切れくらいでしょうか。 分かりづらくて、すみません😅 冷蔵庫だと3~4日は持つと思いますので(冷凍もできます)、何回かに分けて食べてもらって方がいいと思います😊
@user-md7sl3qp2u
4 жыл бұрын
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 なるほど! 勘違いしてしまい申し訳ないです! ですがカロリーは普通のガトーショコラに比べ低いですね!作ってみます☺️
@user-uw2kw8ql7q
3 жыл бұрын
おから蒸しパンが家族に大好評で、こちらのレシピも作ってっ!と言われました。 夜はなすサバレシピ作ります。 美味しそう食べる前から期待値大です。☺ ご出身は群馬でしょうか?(笑)
@booboo1887
2 жыл бұрын
これ作ってみたら本当に豆腐臭さゼロ〜〜〜🎤♪ マジでガトーショコラですた🧁
@AA-fb5yx
3 жыл бұрын
チョコレートやケーキ我慢していたので作ってみようかな?ラカント買いに行かねばw
@umaumacooking
3 жыл бұрын
choco nekoさん、ありがとうございます! 豆腐を使ってるのに、ココアの風味がしっかりしてて美味しいですよ~。 是非、作ってみて下さい👍
@user-xh8wb8ce3c
4 жыл бұрын
見た目本物なんですけど! 凄いっす!!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
見た目は豆腐入ってるようには見えないですね😁
@user-rw4en5cq4y
4 жыл бұрын
ダイエット始めてからまだ1ヶ月も経ってないので甘いのがどうしても食べたい!とはなってないのですが、なった時はこれを作りたいと思います!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
我慢できなくなった時は是非作ってみて下さい😁 ダイエット中でも食べられる材料で作ってますので!
@user-rw4en5cq4y
4 жыл бұрын
@@umaumacooking 質問なのですが、豆乳の味って結構しますか??
@umaumacooking
4 жыл бұрын
返信遅れてすいません! ココアの風味が勝ってるので、豆腐や豆乳の味はそんなに気になりませんよ👍
@mendako0901
3 жыл бұрын
この間、初めて作り食べてみたら本当にガトーショコラで後ろめたくなく食べれて。 感動してまた食べたいと思い昨日また作りました。 しかしオーブンに入れ20分過ぎたときに気が付きました。 オカラパウダーを入れ忘れたことを もうこれは失敗したと思いましたがもったいなく焼きあがったものを冷蔵庫に入れ今食べたのですが チョコレートムースもどき(苦みが少し強め)が出来上がったことを報告しておきます。
@umaumacooking
3 жыл бұрын
とねさん、ありがとうございます! ありゃ、おから入れ忘れちゃいましたか!? おからを入れないと固まりが弱くなるので、確かにムースっぽくなりそう😅 でも、それはそれで、好きな人もいそうですね😉
@user-df4vu7it4s
3 жыл бұрын
バターの代わりはギーを使っても大丈夫そうですかね?
@batsumaru5730
3 жыл бұрын
おはようございます。これはおからパウダーを小麦粉に変更しても作れますか?
@URaume09
2 жыл бұрын
バターの代用で好きな油使っていいでしょうか?
@user-pz8gj4um6j
3 жыл бұрын
木綿豆腐や沖縄の島豆腐のような濃くて固いものを使うとどうなりますか?
@user-te6kd5sq3e
3 жыл бұрын
作りたかったな、、ミキサーがない笑
@user-he3nh4gv8t
3 жыл бұрын
型はパウンド型じゃなくて円形のホール型でも大丈夫ですか?
@user-td1of1hk5d
4 жыл бұрын
ハイカカオのチョコを使ってバターを使わないレシピと、ココアを使ってバターも使うレシピならどっちの方がダイエットにいいのでしょうか、、?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
脂質の量でいうと、どちらもあまり変わらないと思います! (製品の成分を見てみないと正確には分かりませんが) ただ、ある程度脂分がないと、ボソボソになってしまって美味しくないです😥 糖質量でいうと、私の動画ではラカントを使用していますので、市販のチョコを使った場合よりも 糖質は抑えれらていると思いますよ🤗
@taromeshi
4 жыл бұрын
すげー笑 美味しそうだしヘルシーぽいですね
@umaumacooking
4 жыл бұрын
見た目はバッチリ! 味もそこそこイケてましたよ🤭
@user-wz8bl1xu3w
4 жыл бұрын
他の方の豆腐で作ったガトーショコラを作ったことがありますが、それはめちゃくちゃ豆腐の感触クセがあり、美味しくなかったのですがこれはめちゃくちゃ美味しそうです! 今ダイエット中で甘いの控えてますがこれなら食べても大丈夫な気がしました! 今度挑戦してみます!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! ミキサーでトロトロにするので、豆腐の食感はほとんどないですね👍 ほろ甘で結構美味しいので、是非作ってみて下さい。
@user-ud7xu3fc3x
3 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうですね🤩 豆乳って牛乳に変えても大丈夫ですか?
@user-eg7tp8by1t
3 жыл бұрын
作ってみました。結局のところ豆腐臭さはだいぶ残ってますね(使う豆腐にもよるのかしら?) あと、かなりの量の純ココアが入っているので小さい子どもには苦くて食べられませんでした。 なかなか子ども向けには難しそうですね。
@user-mv8hg2rv6x
4 жыл бұрын
是非参考にしてみたいのですが、動画に出てたチャントしたステンレスの型?が無い場合は100均などで売ってる紙でできてる型でも代用できますか?またオーブンで焼く場合は何度で何分焼けばいいのでしょうか?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
オーブン可能であれば、紙の型でも大丈夫ですよ! 焼き時間は余熱あり180度で30分を目安にしてください。 楊枝で刺して生地が着いてこなければ焼き上がりです。 そのあたりも動画で説明しておりますので、よかったら参考にしてみて下さい😊
@user-mv8hg2rv6x
4 жыл бұрын
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 詳しく教えていただきありがとうございます。
@sakusakusakusaku79
4 жыл бұрын
美味しそう!ダイエット中にもってこいですね! コメント欄が質問だらけで笑いましたが便乗 何でおからの粉は最後なんでしょうか? 一番最初のココアを混ぜる時に入れるとダメですか?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
全部ミキサーで混ぜてもうまくできるかもしれませんが… 最初に入れると、バターと豆乳がうまく混ざらない可能性がありますね 乳化についてはあまり詳しくはないですが、確実に安定して仕上げるには手順を踏んだほうがいいです!
@user-dg7kh2fb6y
4 жыл бұрын
失敗せずに上手く出来ました! 一切れだけでもとても腹もちが良いですね(*^.^*) こちらのガトーショコラが一番美味しい✨
@umaumacooking
4 жыл бұрын
一番美味しい、ありがとうございます😂 冷やすとギッチリ詰まって、結構食べ応えありますよね😁 お口に合ってよかったです!
@CH-mo9de
4 жыл бұрын
どんな味がするんだろーか?
@ehonbiyori
4 жыл бұрын
お豆腐を使ったスイーツ大好きです💗🥺甘さ控えめのガトーショコラ、ムースのようなとろける食感なのでしょうか?✨あーたべたいーーー😭🧡笑
@umaumacooking
4 жыл бұрын
今回のは泡立ててないので、ぎっしり詰まった感じですね😊
@debufujin123
4 жыл бұрын
これ…半日も冷蔵庫で寝かせるなんて私には耐えられる気がしない…
@umaumacooking
4 жыл бұрын
我慢するだけ、美味しさも増すかな?😁 でも、そのまま熱々で食べるのも軽い食感で美味しいかも知れませんね🤭
@user-og9fs8fh6e
4 жыл бұрын
よく私のTwitterの食事記録にいいねしてくださるので、どんな方かな?と思って動画みてみました!ほんとに良いレシピばっかりでこんな方が投稿を見てくれてたなんて!ってちょっとびっくりしました(笑)特にこれめちゃくちゃ美味しそうなのでさっそく明日作ってみます!!🥺💖
@umaumacooking
4 жыл бұрын
観て頂いてありがとうございます😊 豆腐ガトーショコラ、結構美味しいですよ! ココアの材料の違いで豆乳と混ぜるところでうまくいかない人がいるので、豆乳はちょっとずつ入れて、粘度を確かめながら混ぜてみて下さい👍
@user-rd1ls4sv7q
3 жыл бұрын
何cmの型を使ってますか?
@user-tg3vq6pp1w
4 жыл бұрын
美味しそう〜💕エリスリトールでも同じ分量でいいですか?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! エリストリールは一般的に砂糖の70~80%の甘さになります。 動画で使用しているラカントは砂糖と同じ甘さなので、60gに対して75g~85g入れる必要がありますね😆 お使いのエリストリールのパッケージに甘さの表記があれば、それで分量計算してみて下さい✨
@user-tg3vq6pp1w
4 жыл бұрын
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます!
@user-rp8xr1fy2e
3 жыл бұрын
豆腐と豆乳と溶かしバターとラカントとココアパウダーを一度にガーとミキサーで混ぜても良いですか?
@umaumacooking
3 жыл бұрын
ヒロヒロさん、ありがとうございます! 大丈夫ですよ~。卵も一緒にね!
@maro9067
4 жыл бұрын
最高…( ˙ཫ˙ ) 絶対やります。。豆腐買いに行こ
@umaumacooking
4 жыл бұрын
美味しくできますように🙏
@maro9067
4 жыл бұрын
@@umaumacooking 昨晩早速作りレシピ通りで上手く行きました!! が!私の選んだココアパウダーが良くなかったのかめちゃビターな仕上がりでした😂 ラカント60gで甘さ控えめと記載されてたのでしっかり甘めが良い時は少し増やした方が良さげですね。。 よきレシピを分かりやすくアップしてくれて有難いです!今後も期待してます◎
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありゃ、苦くなっちゃいましたか😥 好みもあるので、一度作ってみて自分用に分量調整していくのも楽しいですね!
@user-pe9pj9kn6f
3 жыл бұрын
ミキサー引っぱたくとこ好きです(≧∇≦*)
@moochan1383
4 жыл бұрын
いつも参考にさせていただいています! 豆腐でスイーツ、今まで色んなレシピで作りましたがここまで美味しく、豆腐感無く、身体にやさしいレシピは初めてで感激しました。 ちなみにバターをココナッツオイルに替えて、ミキサーでなくハンドブレンダーで作ってみました。 ダイエット中ではない家族にも大好評です! 本当にありがとうございます(*^^*) これからも応援しています💓
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! 丁寧に作ってあげると、ほんと豆腐感なくできておいしいですよね✨ ココナッツオイルだと更にダイエットによさそう! ご家族にまで喜んでもらえて、嬉しいです😂
@user-oe9lk7yj3k
4 жыл бұрын
ミキサーが家にないのですが、どのようにしたら液状になりますでしょうか??🤔 ミキサーがないと作れないですか😢
@umaumacooking
4 жыл бұрын
泡立て器で混ぜても、大丈夫ですよ👍 ミキサー程とまではいかなくても、トロトロにできます😊
@user-oe9lk7yj3k
4 жыл бұрын
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 わかりました!ありがとうございます😆
@user-zb3pj7qr4p
4 жыл бұрын
甘味料?って砂糖でいけますかね⋯⋯?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
もちろん、砂糖でも大丈夫ですよ👍 砂糖のほうがコクがあるので美味しいのは間違いないです! (糖質・カロリーは高くなってしまいますが😂)
@maya2773
3 жыл бұрын
美味しそう!!糖質オフとは思えない! 炭水化物はホールで何グラムほどでしょうか??
@umaumacooking
3 жыл бұрын
Mayaさん、ありがとうございます! 全部で糖質33gですね✨ 一切れだと4gくらいですよ~😊
@maya2773
3 жыл бұрын
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 さん 返信ありがとうございます! 今日作ってみました。 うま馬さんのように膨らまず心配ですが、一晩寝かせて明日どきどき切ってみます😅✨ これからもレシピ動画楽しみにしています♪
@umaumacooking
3 жыл бұрын
膨らむかはあまり重要ではないとおもいます! どっちにしても冷やすとギュッと締るので😊 美味しく出来てますように🙏
@user-cv1bo7ws7h
4 жыл бұрын
ミキサーない場合はどうしたらいいですか?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ミキサー無い場合は泡立て器とかで混ぜれば大丈夫です! 絹ごし豆腐なので、結構トロトロにできますよ👍
@user-od4ij7xw8o
4 жыл бұрын
おからパウダーを薄力粉で代用出来ますか?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
薄力粉で行けますよ❗️ 元々は薄力粉を入れるのをおからパウダーに置き換えているので✨
@NI-bo4dm
4 жыл бұрын
試しに作って見たいのですがマフィンのカップなどで代用出来ますか?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ありがとうございます! マフィンカップでも作れますよ~👍 小分けにする分、焼き時間が短くなると思うので、串で中心の焼け具合を確認しながら 調整してみて下さい😊
@NI-bo4dm
4 жыл бұрын
ありがとうこざいます!やってみたいと思います★
@user-lk8yp5uk3g
4 жыл бұрын
あの、美味しそうすぎて我慢できないので半日寝かさないでもいいですか、、笑
@umaumacooking
4 жыл бұрын
出来立てもふわふわしてて美味しいと思いますけどね😁 時間差で食べてみて、食べ比べしてみるのも面白いかもしれませんね🤭
@user-lk8yp5uk3g
4 жыл бұрын
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 確かにそれいいですね!!!
@user-of6cx8pi3q
3 жыл бұрын
豆乳→牛乳 ラカント→グラニュー糖(45〜50グラムくらい) で、今日作ってみました! 濃厚で美味しくできました😍✨ 後味がビターなので、甘いのが好きな人はクリームを添えたり砂糖を増やすとよさそうです♪
@shomya9287
4 жыл бұрын
こちらバターは入れた方がいいですか? バターを半量に減らすと大分お味変わりますかね…?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
バターを入れないと脂肪分が少なくなるので、コクが薄れてしまう😥 (食感にはそれほど影響ないと思いますが…) 半量でも入れたほうが美味しくなると思いますよ😆
@shomya9287
4 жыл бұрын
@@umaumacooking 返信ありがとうございます! まずは半量で作ってみたいと思います☺️
@user-md7nf1ff3k
4 жыл бұрын
オーブン無しでレンチンとかトースターでできるレシピが知りたいです!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
レンジだと時間調整が難しそうですね~、できるのかな?🤨 調べてみますね❗ ちなみに、レンジでできる「ココアおから蒸しパン」なら今週末に動画UP予定なので、良かったら観て下さい🤗
@user-zj2ht3qc4k
4 жыл бұрын
オーブンで焼く時の銀色のかたがないんですけどどうしたらいいでしょうか??
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ケーキ型は100均とかの紙製の物でもできますよ! ちなみに動画で使用しているケーキ型はamazonで購入したもので↓の商品になります。 amzn.to/2AxfGXN これを使う場合はクッキングシートが必要になりますね。
@user-cu1tr3sq2g
3 жыл бұрын
どのお菓子もラカント使ってるんですけど,使わないお菓子ってないんですかね…
@user-gv4br8ep1r
3 жыл бұрын
ガトーショコラが大好きなので、作ってみました。食感は抜群です 私は甘さ控えめが好きなので、期待したのですが、控えめどころではなく、私にとっても結構苦いです ラカントは苦さが出るので、仕方ないのかも
@umaumacooking
3 жыл бұрын
黒にゃんこさん、ありがとうございます! 作って頂き、ありがとうございます✨ ラカントとかエリストリール系の甘味料はどうしても舌に刺さるような感じはありますね😅 慣れっちゃあ慣れなんですが、苦手な方にはつらいですねぇ…。 それにお菓子によっても違うんですよねえ~。スポンジケーキとかだと、まだ感じにくいんですが🙄 糖質にまだ余裕があるようでしたら、何割か砂糖にするとだいぶマシになると思いますよ❗
@user-wd2dq4jk4l
3 жыл бұрын
豆乳をアーモンド効果で代用できますか??
@umaumacooking
3 жыл бұрын
浅田ミクさん、ありがとうございます! アーモンドミルクでも大丈夫ですよ~👍👍
@user-rl4ts6vh4i
4 жыл бұрын
全部で224カロリーですか?一切れですか?!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
全部だと896kcalになります。 224kcalは一人前の量です!2切れくらいですかね🤗
@user-jn8ci7wo4f
4 жыл бұрын
ミキサー無くても出来るの教えて欲しい!!
@umaumacooking
4 жыл бұрын
ミキサーほど滑らかにはなりませんが、泡立て器で混ぜても作れますよ👍
@sizm8309
4 жыл бұрын
純ココアがないのですが、ミロなどでは代用できますか?
@umaumacooking
4 жыл бұрын
飲料用のミルクココアがあったのでちょっと試してみましたがダメでした… どの成分の作用か分かりませんが、まったく纏まってくれませんでした。シャバシャバな分、おからパウダーの量を増やして粘度を上げる方法もありますが、美味しさの面ではここは純ココアを使うことをお勧めします😥 (高カカオのチョコも比較的糖質が低いので、大丈夫です!)
@sizm8309
4 жыл бұрын
@@umaumacooking わざわざありがとうございます🙇♀️ ココアパウダーを買って作ってみます!
@m.d.1665
4 жыл бұрын
家にミキサーがない場合どうしたらいいですかね...🤔(この前使わないって捨てたばかりで...w)自分でクリーム状に出来ますかね?やっぱりミキサーを買う方が良いですか?😅
@umaumacooking
4 жыл бұрын
てぃるさん、ありがとうございます! 泡立て器でも作れますよ~。 多少のつぶつぶは残ってしまいますが、食感にはそれほど影響なく作れると思います✨
@m.d.1665
4 жыл бұрын
教えて下さり有難うございます!明日早速作ってみようと思います!😍
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