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Das ultimative 'Friss dich dumm Brot' mit Hefewasser & verbesserter Rezeptur!
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Күн бұрын
@Emmabackt 11 ай бұрын
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@user-uv1ik6wu1h 6 ай бұрын
Das Rezept ist echt Super gut so ein tolles Geschmackserlebins unglaublich!!!😋👍
@rosmarierudigier1632 8 ай бұрын
Liebe Emma, habe Dich erst kürzlich gefunden, bin begeistert. das Hefewasser ist herrlich zu Trinken. Nun habe ich aber eine Frage. Ich habe bei Brot Anstellgut, Hefeund Hesewasser genommen, verträgt sich Hefe und Hefewasser? Danke danke danke
@Emmabackt 8 ай бұрын
Hallo liebe Rosmarie und herzlich Willkommen in meiner Emmabackt-Community Ich habe es selber nicht ausprobiert, bin aber davon überzeugt, das die chemische Hefe das Gebäck schnell aufgehen lässt. Hat es einen Grund, warum Du Beides hineingegeben hast? Ist es das erste Mal, das Du mit Hefewasser backst? Liebe Grüße, Emma
@rosmarierudigier1632 8 ай бұрын
Das Hefewasser ist neu für mich. Habe bis jetzt mit Hefe und Sauerteig gebacken. Ich denke, ich hatte zuwenig Geduld, da der Teig mit Wildhefe wahrscheinlich langsamer aufgeht. Sauerteig und Wildhefe zusammen, ist das gut beim Brotbacken`. Danke@@Emmabackt
@Emmabackt 8 ай бұрын
@rosmarierudigier1632 ja, das habe ich mir schon gedacht Ehrlich gesagt liebe ich die Kombination von Hefewasser und Sauerteig Gestern gab es eine Pizza mit dieser Kombination und sie war einfach nur köstlich 🤗
@spectre7834 2 ай бұрын
Werde das Brot nachbacken. Sehr gut erklärt. In welcher Kastenform kann man es richtig in der Größe backen?? Ich habe die von Zenker
@karinwordehoff3457 8 ай бұрын
Hallo Emma, bei mir war der Teig sehr weich, dass ich ihn nicht kneten konte.Hab ihn dann in der gläsernen Brotbackform gebacken 220° U 50 Min., dass Ergebnis ist super. Würde gerne 2 Fotos senden, leider nicht möglich.lg Karin
@Emmabackt 8 ай бұрын
Hallo Karin! Teige mit Hefewasser sind weicher. Daher zeige ich ja die Rezepte auch online 😉 Du kannst die Bilder über Facebook, Pinterest oder Instagram zeigen, wenn Du da bist. Liebe Grüße, Emma
@karinwordehoff3457 8 ай бұрын
Ok, versuche ich😀@@Emmabackt
@karinwordehoff3457 8 ай бұрын
Hallo Emma, hab es gepostet und meine Bilder eingesetzt.Aber ich weiss nicht ob Du es sehen kannst?
@Emmabackt 8 ай бұрын
@karinwordehoff3457 wo hast Du es denn gepostet? Hast Du mich markiert, damit ich es sehen kann? 🤞😊
@ankemanthey205 11 ай бұрын
Kann ich da auch Pseudogetreidemehl mit rein mischen ❓️😍😍
@Emmabackt 11 ай бұрын
Ja, das geht. Allerdings musst Du auf das Mischungsverhältnis der Mehle schauen, weil das Pseudogetreide glutenfrei ist und dann geht der Teig ggf. weniger auf. 🤔 Liebe Grüße, Emma
@ankemanthey205 11 ай бұрын
@@Emmabackt super, Dankeschön 😍😍
@Emmabackt 11 ай бұрын
Natürlich gerne Bin schon auf Dein Ergebnis gespannt 🤗
@jeannettejuncker7922 11 ай бұрын
Ich habe kein Weizenmehl 1050 🤔🤔 und nun Lg. JJ. 😘
@schumi145gaby2 9 ай бұрын
Gibt es das nicht bei Dir?!? Rein theoretisch gibts das in jedem Supermarkt…
@Emmabackt 9 ай бұрын
Du kannst es such gegen ein anderes Mehl austauschen 😉 Liebe Grüße nach Luxemburg, Emma
@karinwordehoff3457 8 ай бұрын
Hallo Emma, danke für dieses tolle Rezept, mach mich sofort ran, es nach zu backen. Wie komme ich denn an diese tolle Rezeptkarte in lila? LG Karin
Emmabackt
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