ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ НОВОГОДНИЙ, замена оливье для тех, кто соблюдает диету

Рецепт диетического салата для праздничного стола или повседневного обеда/ужина. Замена оливье для лечебного и профилактического питания при болезнях органов пищеварения. В составе отварные овощи (картофель и морковь), отварная грудка индейки, бланшированная брокколи, отварные яичные белки, заправка из нежирной сметаны с яичными желтками. Для уменьшения жирности салата в качестве заправки можно использовать нежирный йогурт без добавок. Готовьте легко и будьте здоровы!
Порции: 4
На 100 г блюда (с заправкой из сметаны 10 % жирности и 2-х желтков):
Белки - 7,8
Жиры - 3,8
Углеводы - 4,5
Ккал - 82,1
На 100 г блюда (с заправкой из йогурта 2% жирности):
Белки - 7,2
Жиры - 1
Углеводы - 5,6
Ккал - 58,8
Ингредиенты:
1. Филе грудки индейки (отварное) - 150 г
2. Картофель (отварной) - 150 г
3. Морковь (отварная) - 120 г
4. Брокколи (бланшированная) - 150 г
5. Яйца куриные (отварные) - 3 шт.
6. Сметана или йогурт - 100-150 г
7. Соль по вкусу
КНИГА "СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ".
Проверить наличие, выбрать удобные условия доставки и оформить заказ можно по следующим ссылкам:
ozon.ru/t/0aZwrz4
www.wildberrie...
ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ:
/ igorkabo
igorkabo
dzen.ru/igorkabo
rutube.ru/u/ig...
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ
www.donational...
ПЛЕЙЛИСТЫ
• ДИЕТИЧЕСКИЕ ЗАВТРАКИ
• ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (СУПЫ)
• ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
• БЛЮДА С МЯСОМ
• БЛЮДА С ПТИЦЕЙ
• БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПР...
• ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
• ДИЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ

[@IvanovaLidia]

Какая же умница, 100000 лайков за все ваши меню..... Ждем продолжения.

[@Нинель-э8л]

Игорь, спасибо за рецепт! У меня гастрит и желчнокаменная болезнь. Сразу две диеты-стол №1 и стол№5 (но они перекликаются). И моя семья отнеслась с пониманием к моим проблемам, с удовольствием едят диетические блюда. Очень благодарна Вам, Игорь, за вкусные, полезные, разнообразные рецепты. Два года я с Вами, за это время гастрит перестал беспокоить и камни в желчном растворились ( я конечно принимала лекарство, которое растворяет камни и плюс диета). И я настолько привыкла к правильному питанию, что выходить из диеты даже и не хочется. Благодаря Вам соблюдать диету совсем не трудно😊

[@IgorKabo]

На здоровье! Рад, что смог помочь Вам! Спасибо за отзыв!

[@ТатьянаЛеонова-з1и]

Пжлст, напишите какое лекарство применяете для растворения камней

[@Нинель-э8л]

@@ТатьянаЛеонова-з1и Урсосан. Но у каждого своя ситуация, лекарство назначает врач, дозировку тоже. У меня камни были мелкие множественные, поэтому решили попробовать . Если камни крупные и маловероятно,что растворимые, то есть свои риски- могут сдвинуться и закупорить протоки, может еще какие-то ситуации, когда только операция и ничего больше. Желчнокаменная болезнь- это опасно, самолечением заниматься не советую. Поправляйтесь. С наступающим Новым годом!

[@АлександраЛуговская-м4ц]

Какие лекарства вы пили от камней в желчном ?

[@Нинель-э8л]

@@АлександраЛуговская-м4цДобрый день! Меня в предыдущем комментарии три месяца назад уже кто-то спрашивал об этом. И я отвечала. А сейчас смотрю, а моего ответа нет. Возможно, что просто нельзя подобные рекомендации давать. Я же не врач. Надо,чтобы врач назначил, дозировку подобрал. Есть камни растворимые, а есть нерастворимые. Я на всякий случай не буду писать название препарата, чтобы Игоря не поставлять. Не обижайтесь, но лучше все-таки с врачом это обсудить, чтобы не навредить себе. Не болейте!!!

[@Ясмина-и7й5г]

Долго ищу канал с диетами чтобы было доступно и легко в приготовлении, наткнулась на Вас и оооо, то что искала.👍 Спасибочки за вкусняшки.

[@ТатШох]

Игорь! Спасибо за поздравление и рецепт салата ! Вас с наступающим Новым годом! Желаю Вам и вашей семье всего самого наилучшего!

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@ВалентинаСоловьева-д7щ]

Игорь,спасибо огромное! Мне 65 и у меня онкология,связанная с ЖКТ.Уже год в стабилизации...И здесь есть и Ваша заслуга.Здоровья Вам,успехов и всех благ!!!

[@ИльяАбулашвили-ц9к]

Здоровья Вам , всё будет хорошо.

[@allarezepa2303]

Вчера делала этот салат, положила одну ложку сметаны и несколько ложек йогурта густого,укроп. Очень вкусный салат. Нам понравился. Спасибо,Игорь❤

[@vladimir-by3sp]

Салатик просто чудестный. Мы его уже давно готовим. Как-то раньше вы его уже советовали но немного в другой интопретации. Там не было брокколи а был кабачок. Теперь будем такой пробовать. А вот сегодня у нас рийет. Скажу вам что это нечто.Вроде все просто но вкус..... Язык можно проглатить. А свеколка под маринадиком уже целую недельку на нашем столе Вкуснота.... Еще и свекла попалась какая - то сахарная. Короче- ешь не хочу. Всех вам благ человеческих и огромное спасибо.

[@Танюшка58]

Я всегда при варке свеклы добавляю в воду 2ст л сахара и тогда она всегда в салатике вкусная, не зависимо от сорта свеклы

[@olgageraskina63]

По вашим рецептам готовила несколько блюд,ну это Оооооочень просто,вкусно....заценили ВСЕ !!! Брокколи,терпеть не могла! А теперь сама и домашние ее поедаем на ура!!! Игорь,огромное вам СПАСИБО❤❤❤❤❤❤

[@СветланаВасильчук-р7и]

Мы уже 15 лет борщ и красный и зелёный варим постный. И удивляемся , что он вкуснее мясного!!

[@Бабушка-ф6ц]

Мы тоже 😊

[@ЗубайдаЗанкишиева]

Зажарку делаете?

[@Оксана-д5г8к]

​@@ЗубайдаЗанкишиевазачем им зажарка😂. На роzии оказывается борщ без мяса ( прости Господи) вкуснее того что с мясом. Скоро будут есть оливье без яиц и причмокивать как жэ это вкусна. Когда взлетит капуста, свекла, не забудьте руzкого фюрера в зад поцеловать.

[@boom4641]

Игорь, спасибо за вашу заботу о нас, прекрасные рецепты, поздравляю всю вашу, семью с Наступающем Новым Годом, здоровья, счастья вашим деткам расти здоровыми, в тепле уюте, здоровья всем родным, близким людям, будем ждать ваших рецептов в новом году. ❤❤❤❤❤

[@IgorKabo]

На здоровье! Большое спасибо!

[@Татьяна-з1п5ю]

Игорь, спасибо за замечательный рецепт. Хотелось бы в Вашем исполнении праздничную закуску или салат с авокадо, креветками

[@ТамараВ-ф7д]

Еще один рецепт доставит радость и поднимет настроение. Спасибо большое, Игорь! ❤

[@НатальяК-д8ы]

Здоровья всем. Как и все искала канал чтоб был и диетический и доступныйй. Нашла. Это просто и доступно, а главное легко готовить. А ведь и правда вкусно. Готовила по Вашему рецепту не одно блюдо. Я в восторге Спасибо Вам Игорь, здоровья вам и вашей семье. Мир вашему дому

[@RADUGARADUGA-ug4cm]

присоединяюсь

[@НикитаПлещев]

Отличный рецепт Игорь! Вас тоже с наступающим Новым годом, будьте здоровы🙃

[@ЛюдмилаКондратьева-и8ъ]

Я хочу вас поблагодарить за эти чудесные рецепты! Обязательно приготовлю что нибудь диетическое и в тоже время вкусненькое,по вашим рекомендациям!!! Бог в помощь вам!

[@ОльгаБанкова-е1л]

Уважаемые Игорь! Это не вероятно, это фонтастика, это шедевр! Огромная Вам благодарность и низкий поклон! Все понятно, все доступно. Есть только один мааааленький вопросик, не ужели ни грамма соли????😮

[@АнтонинаКлопкова-т6ч]

Нет, он заправку подсолил

[@ВладленаЗемлянская]

Спасибо, очень хороший салатик. Благодаря вашим видео узнаю много полезной информации о диете.

[@АннаАндреевна-л6ж]

Спасибо большое за рецепты,и книгу уже купили) Но хотелось бы побольше рецептов с заменой продуктов при аллергии на молочку и яйца 🎉🎉

[@ОльгаКислицына-ь6о]

С наступающим Новым годом Игорь вас и ваших близких. Благодарю вас за Такой чудесный рецепт мира Добра счастья

[@ЛанаЗатон]

От всей души БЛАГОдарю Вас, Игорь. С уважением из Казахстана ❤

[@АлександраКовеленова]

Игорь, спасибо за рецепт новогоднего салата! Приготовила 2 дня назад, уже все съели 😊 Такой соус вместо майонеза - просто находка для меня: и вкус продуктов в салате не "забивается" майонезным привкусом, и по консистенции такой же густой, и легкость после еды 👍

[@КатяЛогвиненко-ч5ф]

Игорь спасибо за салат очень красивый и полезный.

[@ТатьянаХмелевская-ц1б]

Игорь, спасибо большое за вашу заботу о нас страдающими хроническими заболеваниями ЖКТ,спасибо за ваши рецепты.Желаю Вам крепкого здоровья и с наступающим новым годом!❤❤❤

[@ЕленаКузина-н9ф]

Обязательно приготовлю! Как вы вкусно пробуете! С наступающим! ❤

[@IgorKabo]

Спасибо!

[@ГалинаСтаркина-п4п]

Ну как всегда,все просто ,красиво и вкусно.Даже для таких лентяев как я,не сложно готовить блюда по Вашим рецептам.❤

[@Яблоко7-е2э]

С наступающим Новым годом вас!!! Желаю вам здоровья и счастья, благополучия!!! Спасибо большое за прекрасные и в тоже время полезные рецепты 🙏🎄🎉🥰🎄🥂🥰

[@ВераКраева-в2н]

Спасибо за салатик,здорово!!!С Наступающим новым годом!!!

[@IgorKabo]

Спасибо!

[@ОльгаРыбина-ю4щ]

Спасибо вам, Игорь, за такой рецепт! ❤ Мне он очень кстати в преддверии нового года, в новом году предстоит операция по удалению желчного пузыря, сейчас на строгой диете.

[@fruitozr432]

Большая благодарность Вам, Будем готовить обязательно.

[@владкипер-у3й]

Салатик очень вкусный ❤❤❤

[@vetavetochka6701]

Огромное спасибо!!! Вас тоже с наступающим Новым Годом ! Главное Мира и здоровья !

[@ЛюбовьПономарева-з8ы]

Игорь, спасибо большое за ваш рецепт! Новогодние блюда будут оадовать нас! Потому что все что вы нам показываете вкусно, аппетитно, красиво. Вы просто волшебник! Счастье вашей семье, здоровья и новых кулинарных идей! 🎉❤🥳❤с наступающим Новым годом🎄

[@ellapandar2329]

Спасибо за чудесный полезный 🥗 салат, как раз купила индейку 🥩. С наступающими праздниками , Игорь, привет из Одессы ⚓️

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@ИринаЛебедева-х6д]

Спасибо, лайк в поддержку канала!!!❤

[@ЛюбовьКуликова-х5л]

Спасибо за рецепт 👍прекрасная замена оливье👍

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ИнессаГламбоцкая]

Игорь, добрый день. Очень нравятся ваши рецепты. Регулярно пользуюсь. Едим с удовольствием 😋 Посоветуйте, чем можно заправить этот салатик? У внука лактазная непереносимость. Молочные продукты нельзя. Благодарю ❤

[@IgorKabo]

Спасибо за отзыв! Возьмите детское питание (овощное пюре), немного подсолите и добавьте 1-2 ст.л.рафинированного подсолнечного масла, получится отличная заправка. Но заправляйте непосредственно перед подачей

[@ИнессаГламбоцкая]

@@IgorKabo Огромная благодарность от всей нашей семьи 🧡!!!!! Как хорошо, что есть настоящие мастера своего дела🤗.

[@ИнессаГламбоцкая]

@@elenadore8285 Благодарю Вас. Но у внука, кроме лактазной непереносимости, ещё много ограничений по кишечнику. Майонез без яиц и молока, как правило, делается на основе жидкости от консервированного горошка или ему подобных. Ничего полезного. Чтобы было вкусно, в любом случае, должны быть специи. Это все раздражитель для кишечника. Поэтому вариант с детским питанием самый оптимальный. 🤗

[@НинаГруздева-ь5я]

Спасибо за рецепты Игорь🎉❤

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@НадеждаКотляр-е7щ]

Спасибо за Ваш труд и внимание к людям.Очень многие блюда готовим по вашим рецептам.Большущая просьба ,если возможно, дать рецепт солянки, не знаю насколько она может быть диетической.Но мама очень хочет,а ей почти ничего нельзя.

[@ЮлияМалых-щ8ф]

Спасибо за новогодний рецепт) обязательно его сделаю на стол в праздничный вечер) с наступающим новым год Вас! 🎄🎄🎄🎉🎉🎉 счастья и здоровья Вам и вашей семье ☺️

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@elenalamm6316]

Спасибо ❤ поздравляю Вас и Вашу семью с наступающим новым годом,!!! Всех благ и конечно же процветания канал1🌲🌲🌲

[@ТатьянаСоркина-б9к]

Прекрасный рецепт, спасибо Игорь за ваши рецепты

[@Наталья-ж1е3ш]

Спасибо вам огромное!

[@Александр-б4д7ы]

Молодец👍🤝

[@АлексейВерховцев-м4щ]

Спасибо Вам!

[@ТатьянаМатвеева-ю5ф]

Умничка.

[@МаринаСаянова-й4е]

Большое спасибо! Доброго здоровья и успехов!

[@user-bw2pr7fc3r]

Спасибо, большое!

[@lubovmihailova6855]

Обязательно приготовлю - очень понравился салат!

[@larisafedina5331]

Спасибо большое за рецепт, побольше, пожалуйста таких рецептов. С наступающим новым годом!

[@IgorKabo]

На здоровье! До Нового Года выпущу ролики с блюдами для праздничного стола

[@Olga..570]

Игорь, просим рецепт зращов с мясом в духовке. Спасибо!!

[@МарияЛиберман-л4щ]

Спасибо большое ! Вас приятно слушать и смотреть !

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@ЛМЛМ-э3т]

Здравствуйте, очень хочу блинчиков,приготовьте пожалуйста так, каким способом их можно кушать. Спасибо за рецепты.

[@bn3vg2il6f]

Огромное спасибо за вкусный и полезный салат❤

[@ГалинаЛипачЛюбимыерецепты]

Спасибо большое за вкусный салатик. Обязательно приготовлю.И вопрос не совсем по теме сегодняшнего видео. А можно ли пекинскую капусту? Хочу приготовить диетические голубцы

[@IvanovaLidia]

Огромное спасибо, дай Бог вам спасибо

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@Valik071]

Вообще красава.

[@IgorKabo]

Спасибо!

[@ЛиляТрюшкене]

Спасибо большое, с наступающым новым годом!!!

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@пакмэн-з2к]

Красавчик

[@надеждавысоцкая-м6ш]

Супер, спасибо. ❤

[@Maria-vg7zd]

Спасибо хороший рецептик

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@kosmos8721]

Спасибо !!! 👍👍👍🔥

[@anitakuk]

Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепты!😊 У сына усугубляется диета еще и аллергией на молочные продукты. А чем Вы посоветуете заправлять с безмолочной диетой???

[@ВераГизатулина-е5м]

Здравствуйте Игорь, скажите пожалуйста а огурцы тоже нельзя при панкреатите? Имею ввиду свежие.

[@Veronikashaman]

Ага) у меня тоже мои уплетают вместе со мной диетические блюда)))

[@ЛюбовьШевченко-в5ц]

Подскажите,сколько времени варить филе?👍👍👍👍👍👍

[@ЕленаБредихина-о7х]

Игорь скажите пожалуйста а можно что то приготовить из листьев нори? Очень хочется роллы, но их нельзя. Спасибо!

[@Amely0306]

Здравствуйте, а свежие огурцы не льзя вместо брокколи?

[@ТатьянаЛеонова-з1и]

Скажите пожалуйста, а ваша книга подойдёт для диеты 5п. Или это разные вещи.

[@АнтонинаКлопкова-т6ч]

Игорь, а подойдёт в этот салат авокадо?

[@Marisa-wz6cm]

Подскажите, пожалуйста, можно ли кушать майонез домашний из оливкового масла, яйца и соли?

[@vitaha245]

А чем огурцы плохи?

[@svetlanabelyaeva2621]

Если вам можно, почему не добавить огурчик, но мне, например, нельзя, к сожалению.

[@РыжаяКошка-г3й]

Спасибо,только не брокколи ...

[@Olga..570]

Вместо брокколи. Можно ли авокадо??

[@IgorKabo]

Нет, авокадо жирное и с картошкой не сочетается

[@ИринаКолесникова-х3ъ]

Зеленого горошка консервированного тоже нельзя?

[@Olga..570]

Спасибо​@@IgorKabo

[@NataAx-i2g]

Картошка и морковь это уже перебор и не полезно. Достаточно чего-то одного

[@АллаМалышева-п1м]

Вот белки это лучше .

[@mariacoroban3673]

Mesta cartoșcu zameniti cornem selderei

[@lydabyblik8944]

Невозможно смотреть из-за рекламы как убрать назоцливую рекламу жоведеннноц до рсиххоза

[@АннаДымченко-х3щ]

Как диабетику такой салат уже нежелательный

[@ЛилияВорожцова-д9х]

Я тоже не говорю своим, что суп постный, если иногда готовлю постное. Едят, ничего ))) Салат замечательный, спасибо, Игорь.

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@НаталиВолк-ю3щ]

хочу поделиться рецептом салата! может пригодится таким же счастливчикам как я,которым нельзя ничего ) варю много моркови в овощном бульоне. в бульон-лук,чеснок,зелень,болгарский перец,любимые разрешенные специи, яйца в крутую,кому можно с желтком,я кладу только белок. на терку морковь и яйца,заправляю йогуртом. салат получается великолепным без преувеличения! как намазка на тост или хлебец тоже супер!

[@НаталияГрушецкая]

Доброго времени суток, Игорь!Как всегда ,балуете нас новым блюдом.Спасибо за салатик, он какраз кстати к празднику.Спасибо, что Вы с нами.Не знаю, как бы я жила без Вашего канала.Не верила, что можно жить без лекарств, соблюдая диету.Желаю здоровья Вам и вашей семье, дальнейших успехов,новых рецептов и с наступающим Новым годом !!!❤❤❤❤❤

[@Людмила-м8ж5б]

Игорь, спасибо за салатик👍Всем нам Здоровья, Мира и Добра🌿🕊️🌿🕊️🌿🕊️

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@ljudmillamuse3301]

Спасибо, Игорь, за рецепт и за талант! Желаю Вам здоровья, вдохновения и процветания! 🎉 Рецепт беру в копилку

[@НинаКорнеева-ч8и]

0:06 милый Игорь!Здравствуйте, я вас обожаю, какой вы замечательный человек, на ваших рецептах я ожила, благодарю вас. И конечно же ваших родителей. Радуйте нас своими вкусными рецептами. Как в человеке совмещаются и доктор, и психолог и диетолог, вы для меня как бальзам на душу, будьте здоровы и счастливы любви вам во всем.

[@ЛюдмилаЛеонова-з8ь]

Спасибо большое! Очень своевременно!!! Обязательно это блюдо будет мною включено в меню новогоднего праздничного стола. И, не сомневаюсь, не у одной у меня.

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо за отзыв!

[@ЛарисаЛар-й6и]

Я всегда на новогодний стол готовлю новое блюдо, так вот этот прекрасный салат с брокколи у меня будет премьерой.Замечательно!Благодарю вас от души!Всем здоровья и хорошего настроения.

[@ЛюдмилаГончарова-ю7ю]

Спасибо, Игорь.Вы нас спасаете от однообразия.С наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым.Здоровья и благополучия.❤

[@АннаДомрачева-м2щ]

Здравствуйте!Не оставляете нас в тени🎉🎉🎉 Спасибо)

[@IgorKabo]

Здравствуйте! На здоровье!

[@ТатьянаЛысковец-с7ы]

Очень красивый салат и уверена, что вкусный! Пользуюсь вашими рецептами с восторгом! Жизнь стала интереснее. Игорь, всех благ вам и вашей семье❤ Бабушка Таня

[@IgorKabo]

Спасибо!

[@ЕленаБородина-ц6ч]

Спасибо за рецепт Игорь !На Новый год приготовлю .Здоровья вам и вашим близким !🙏❤️❤️❤️

[@ТатьянаБрылякова-ц5б]

Доброе утро. Игорь спасибо большое за рецепт. Поздравляю вас с наступающим новым годом!!!🎄❄️❄️❄️🎆🎆🎆🎊🎇🎉👨‍👩‍👦‍👦

[@ГалинаАнатольевна-ъ9о]

Игорь спасибо огромное вам за ваши рецепты ,за вашу работу,всех благ вам в вашей жизни,с наступающим новым годом вас и ваших родных,будьте здоровы и счастливы🎉🎉🎉

[@ВероникаКуприк-м5х]

Супер❤хочу попробывать. И дать маленький совет😊капусту после варки,можно закинуть на минутку в ледяную воду.тогда она будет еще вкуснее😊😊

[@Галина-з1м4у]

Игорек ну какой молодец

[@Natali-up9nm]

Здравсиауйте Игорь! Благодарю, Вы наше спасение. Дай Бог Вам здровье и процветание Вашему каналу🙏

[@IgorKabo]

Здравствуйте! Спасибо!

[@skazochnec]

Я только думала, какой салат приготовить полегче. Всё из-за диеты. Благодарю!

[@ellisneg5488]

Игорь, спасибо огромное за ваши прекрасные рецепты, хочу пожелать вам в новом году всего самого замечательного!

[@СветланаШулиманова]

Спасибо, Игорь! Начинаем уже думать о новогоднем столе. И Ваш вариант салатика будет на первом месте! Ждём рецептика горячего новогоднего блюда! 🙏

[@ВераВладимировна-ц4ю]

Спасибо, Игорь! Очень приятное изложение. И, я бы сказала, с заботой о людях, нуждающихся в лечебном питании.Это прельщает. Новых удачных видео в наступающем году!

[@ninalov9030]

Спасибо большое за салатик.Так и сделаю.Хорошего настроения,и спасибо за книгу.Приобрела и заглядываю часто туда📖

[@olgaredko1311]

Игорь, большое спасибо за новый, яркий, вкусный салат. Обязательно приготовлю его на новый год. Вам предновогоднего настроения, радости, здоровья. Всех благ.😊❤❤❤❤