Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров?

  Рет қаралды 214,654

Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов

Күн бұрын

Пікірлер: 518
@DinaRecipes
@DinaRecipes 11 ай бұрын
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ДОМАШНИЙ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QANgdY-S8k-nM-uSTKv3NB ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw ▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1Qplzt2GsPp0Q3Oe1u_uTQr ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ ▶️ ПИРОГИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4 ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_ ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzbin.info/aero/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists ❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZbin, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@svetlanarusu4262
@svetlanarusu4262 11 ай бұрын
Потрясающе, Вы бесподобная хозяйка 👏👍💯💖когда-то мама 🙏так и делала💜🦋...Здоровья,Мира и Добра, Вам Дина 🙏🕊🌟🌟🌟💞💞💞💞💞
@LadyNorka
@LadyNorka 11 ай бұрын
Уважаемые подписчики, не расстраивайтесь из-за того, что кто-то из вас не может купить фермерское молоко и сделать творог! Уже много лет делаю творог из пастеризованного молока в мягких пакетах. Конечно, надо выбирать молоко от хорошего производителя и жирностью не ниже 3.2%.На 3 пакета молока по 0,9 литра добавляю 0.45 литра кефира. Молоко прокисает примерно около суток, возле батареи ещё быстрей. Как только образуется сгусток, ставлю на огонь и нагреваю на медленном огне до отделения сыворотки. Творог получается с легкой кислинкой, очень нежный! С этого количества получается 700-750 г творога. Может кому-то пригодится рецепт, буду рада!
@ТамараБогдасарова
@ТамараБогдасарова 11 ай бұрын
спасибо
@НатальяРождественская-щ4с
@НатальяРождественская-щ4с 11 ай бұрын
Спасибо
@gio05101997
@gio05101997 6 ай бұрын
Молоко с кефиром в тепле прекрасно прокисает за 6-8 часов, кефира можно добавлять меньше, тогда творог буде без кислинки
@abc369
@abc369 2 ай бұрын
Творог скисает на закваске типа сметанной. Ещё лучше вносить биотворожки, которые для детей. Квасить с использованием кефира - получается не творог, а нечто лишь по консистенции подобное.
@ludaluda9090
@ludaluda9090 11 ай бұрын
Я уже на пенсии и переехала жить в свой родительский дом в деревню. Ваш канал, Дина, для меня бесценный. Хотя мне уже много лет, но работа с тестом и молоком не льётся из моих рук, как песня. А вы в своём деле - СОЛИСТ. Слушать вас-услада для души. Всё по делу, ни одной минуты лишней болтовни. Сегодня от вас очередной подарок-рецепт творога. Ждём и обещанных вами ешё рецептов приготовления творога. Сколько зря потрачено времени за просмотром пустых каналов, но мы вознаграждены встречей с Вами. С благодарностью к Вам, Людмила, Подмосковье.
@Татиана-я7г
@Татиана-я7г 10 ай бұрын
Живя в деревне, держали корову. И всегда всё молочное шло в дело - сметана, сыр, творог, сыворотка, масло, простокваша ) Творог делала по другому. Кислое молоко,нагревая не перемешивали , а держала на огне до образования свёртывания. Главное- не дать закипеть! Иначе 🤷🤭 Потом просто оставляла остывать на несколько часов , и потом все откидывала на марлю - плотный творог без лишней влажности готов!)
@lubov2525
@lubov2525 7 ай бұрын
Да, именно так и делали.
@ЮзефаЛайковская
@ЮзефаЛайковская 8 ай бұрын
Я готовлю творога по другому и не в коком случае,кислое молоко нельзя переливать в кастрюлю.При этом выход творог будет теряться .Я готовлю творога только в духовке после скисания и сыворотка должна быть зелёного цвета .И ещё не в коем случае нельзя откидывать горячим творог на марлю.Обязательно охолождаю сразу при комнатной температуре ,а затем в холодильнике и тогда выход творога увеличивается.А так его много остаётся в сыворотке .Я за свою жизнь много переделала творога и знаю все секреты его приготовления . Когда молоко оттапливается ,его нельзя так мешать ,а только аккуратно в нескольких местах повернуть ложкой .
@Лейла-ж3э
@Лейла-ж3э 6 ай бұрын
Расскажите поподробнее про списание и переливание. В чем и где надо заквасить молоко? Когда убрать в духовку? Напишите, пожалуйста. Очень люблю домашний творог и внуков хочу приучить его есть. А для этого надо приготовить самой хороший продукт. Заранее, спасибо❤
@НатальяМельникова-ф3п
@НатальяМельникова-ф3п 6 ай бұрын
Прошу и мне напишите как сквасить молочко, и при какой температуре в духовке держать , сколько времени? Пожалуйста)
@svetlanacherniak5950
@svetlanacherniak5950 6 ай бұрын
СПАСИБО ❤
@ГалинаСергеева-з4ь
@ГалинаСергеева-з4ь 5 ай бұрын
Напишите, мне пож,, та, как в духовке вы делаете творог, подробно, пож,, та
@12.01.belarusian
@12.01.belarusian 5 ай бұрын
Я делаю также, только на плите на минимальном огне. Получается отличнейший творог!
@марияРешовская
@марияРешовская 11 ай бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС ДИНОЧКА! ВЫ КУЛИНАР ОТ БОГА! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА ❤
@nats8104
@nats8104 11 ай бұрын
Самый полезный канал среди всех кулинарных блогеров!!!!❤
@svetlanarusu4262
@svetlanarusu4262 11 ай бұрын
💯💯💯🎉💗
@ЖаннаМягкова-ц3ч
@ЖаннаМягкова-ц3ч 11 ай бұрын
Как приятно утром услышать Ваш голос и узнать что-то новенькое. Спасибо, Вам, огромное❤❤❤
@ИлонаГрязнова-с5ь
@ИлонаГрязнова-с5ь 11 ай бұрын
Продолжайте пожалуйста такие видео с сыром, сывороткой и сметаной. Скоро уеду в деревню, буду делать всякие вкусняхи . Спасибо большое 🎉
@ИринаАртемкина-д9м
@ИринаАртемкина-д9м 11 ай бұрын
Фантастические знания🌹🌹🌹 Мира и добра🙏
@ЕленаХуснуллина-ш5о
@ЕленаХуснуллина-ш5о 7 ай бұрын
Знания обычные, деревенские. Надо жить на земле.
@НатальяТортикова
@НатальяТортикова 11 ай бұрын
Выгодно или не выгодно ,но натуральное есть натуральное.❤Спасибо за ваши рецепты❤
@РаїсаФідрік
@РаїсаФідрік 10 күн бұрын
А я нагріте кисле молоко відставляю в сторону і залишаю до повного остигання і тільки після цього зціджую сироватку. Так робила моя бабуся, мама і я так роблю. Кисломолочний сир ( творог) виходить пречудовий--і не сухий, і не мокрий, ніжний і дуже смачний і вихід дуже вигідний---з 3 літрів домашнього молока виходить 624 грамів гарного кисломолочного сиру ( творога ). І сироватка у мене така ж біленька,, як і у Вас,, а не зеленого неприємного кольору. Дякую Вам за відео,, в якому показано правильний рецепт приготування кисломолочного сиру без всіляких новомодних придумок... Бажаю удачі. 🙏 Хай Вам щастить. 🤗🤗🤗
@Кадрия-ф5ц
@Кадрия-ф5ц 11 ай бұрын
Благодарю вас, Диночка. Столько лет жили и не знали как правильно и вкусно творог сварить. Спасибо за ценную информацию, коровы уде нет, состарились, но покупаем у соседей, обязательно сделаю, перекинула сестре в Подмосковье, пусть сделает из магазинного. Дай Бог вам здоровья и сил нас учить, премудростям.
@ТатьянаТолюшис-ь6б
@ТатьянаТолюшис-ь6б 11 ай бұрын
Я тоже делаю творог из магазинного молока, только добавляю сметану 25℅ только ту,что с короткими сроками хранения, намного вкуснее
@ЗинаБаканова
@ЗинаБаканова 10 ай бұрын
Здесь уже речь идёт не о выгоде,а скорей о пользе! Разве можно сравнить домашний продукт с магазинным? Благодарю вас за такой подробный и понятный рецепт! Всего вам самого доброго!!!
@КираВишнёва-в4т
@КираВишнёва-в4т 11 ай бұрын
Господи,наконец-то услышала НОРМАЛЬНЫЙ,АДЕКВАТНЫЙ, ДОСТУПНЫЙ рецепт приготовления творога. Конечно ,молока по такой цене как у Вас нам не купить (у нас дороже),но всё равно ВЫГОДНО. Ведь съется ВСЁ(и творог,и сыворотка, и сметана ). СПАСИБО 🎉🎉🎉!
@nad_912
@nad_912 9 ай бұрын
Творог можно делать без сметаны, зачем такая жирность и удорожание. Творог лучше всего делать в духовке, банка полностью равномерно прогревается, ничего мешать не надо, полностью дать остыть, что бы весь жир не стек вместе с сывороткой, банку поставить в холодильник, затем на сито только откинуть. Творог будет слоистый, нежный, без крупинок, полностью однородной. На газу так не получится. Здесь же она добавила сметану и тёплый о кинула на сито, большая часть жира вытекла в сыворотку. Такие рецепты хорошо смотреть у фермеров, с опытом.
@ИринаПихнивская
@ИринаПихнивская 11 ай бұрын
Спасибо вам! Какая вы замечательная хозяйка!❤
@alenkavolga4844
@alenkavolga4844 11 ай бұрын
Одно удовольствие смотреть Ваш канал ! Спасибо ,Дина !
@ЯнаГурьева
@ЯнаГурьева 11 ай бұрын
Здравствуйте,Диночка!Очень грамотно,с отличнейшей дикцией,с нюансами ,важными для меня,рассказали и показали.Обажаю!❤❤❤И ещё,у вас очень выгодно получается по цене.
@РаїсаФідрік
@РаїсаФідрік 10 ай бұрын
Саме так в домашніх умовах і я роблю кисломолочним сир(творог). А навчилася я цьому у своєї бабусі. Дякую за відео. За правильний рецепт кисломолочного сиру. Хай Вам щастить !!! 🤗🌻
@ТатьянаГончарова-ъ1г
@ТатьянаГончарова-ъ1г 11 ай бұрын
Всегда рада вас видеть и слышать, вы счастливые,... можете покупать Коровье молоко...❤❤❤
@ТамараСапельцева
@ТамараСапельцева 11 ай бұрын
Добрый день, дорогая Дина Николаевна🌞! Не обременяла Вас своими комментариями,и без меня у Вас много искренних почитателей Вашего таланта ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ И ПРЕКРАСНОЙ СОБЕСЕДНИЦЫ.Но всегда мысленно благодарила Вас за очередной кулинарный шедевр 🙏💖. Но сегодня не утерпела и хочу поблагодарить ВАС за прекрасный,как всегда, видео урок приготовления творога.С искренним уважением к Вам и приветом из заснеженной Риги ❄️🧡🌹🌞💖.Счастья и благоденствия Вам, дорогая Дина Николаевна,и Вашим родным.До свидания.
@tanyas9305
@tanyas9305 11 ай бұрын
Дина, спасибо огромное за то, что делитесь с нами своими рецептами. Когда мой сынуля был маленький и мне приходилось делать творог каждые 2-3 дня, я приспособилась прогревать простоквашу в мультиварке на режиме ЙОГУРТ. Это было надежно, потому что температура не поднимается выше 40 °С и можно заранее установить время прогревания, а потом мультиварка отключится сама.
@МаринаНегода-я9у
@МаринаНегода-я9у 11 ай бұрын
Натуральные полезные продукты и по цене выгодно. Давно не покупаем в магазине продукты, а предпочитаем такие полезные. Спасибо, Дина, как всегда замечательный ролик! ❤
@iadurasova7143
@iadurasova7143 10 ай бұрын
Восхищаюсь Вами! Какая хозяйственная, аккуратная, грамотная, добрая, прекрасная женщина!!! 🎉🎉🎉 Спасибо Вам за ваш труд, которым Вы с любовью делитесь с нами! ❤😊
@ГалинаАндрианова-ю3у
@ГалинаАндрианова-ю3у 11 ай бұрын
Обожаю Ваши рецепты! Появляйтесь почаще!
@ЛидияТуманова-м7м
@ЛидияТуманова-м7м 11 ай бұрын
Добрый день. Огромная благодарность за рецепт полезных для здоровья продуктов и главное качественных. Вы замечательная хозяйка у вас можно многому научиться даже тем кому уже за 70. Здоровья вам и всех Благ. Всем нам Мира и Добра.
@СюртуковаЕлена
@СюртуковаЕлена 11 ай бұрын
Спасибо Дина, если есть возможность покажите приготовление сыров ❤
@СветланаМаксименко-э5н
@СветланаМаксименко-э5н 11 ай бұрын
Мы тоже покупаем домашнее, пропускаем через сепаратор, имеем сливки, а из обрата варим творог, пьем сыворотку песни из неё всё что можно даже хлеб, ещё и на даче применяем сыворотку на растения, подкормка, и это выгодно однозначно... Спасибо вам Дина....
@ЕкатеринаПилипенко-ж9ф
@ЕкатеринаПилипенко-ж9ф 7 ай бұрын
Диночка, мне 80лет и на мой стыд до сих поря не умела делать творог, хотя 10лет держала коз, всегда делала творог при высокой темп. А посмотрела ваш ролик, сразу же сделала, было кислое молоко, и все получилось, спасибо огромное вам, жаль только, что так поздно узнала как это делается
@DinaRecipes
@DinaRecipes 7 ай бұрын
Я снимаю перед вами шляпу! В 80 лет оставаться такой энергичной, уметь пользоваться компьютером и интернетом, писать без единой ошибки, и при этом не бояться экспериментировать... Браво! Горжусь, что среди моих зрителей есть такие как вы!👍👏❤
@ЕкатеринаПилипенко-ж9ф
@ЕкатеринаПилипенко-ж9ф 7 ай бұрын
@@DinaRecipes спасибо, тронули до слез такими теплыми, сердечными словами, нам сейчас так тяжело морально и физически, но жизньпродолжается, Ваши рецепты самые лучшие, я отсылаю своей внучке самые сложные, она очень любит готовить, и ей нравятся все, а заготовки на зиму оценили все, кто их пробовал, спасибо Вам за все, удачи Вам и здоровья
@АллаНиколаевна-ж9х
@АллаНиколаевна-ж9х 11 ай бұрын
Доброе утро! Не перестаю восхищаться этой милой женщиной 😊
@lyudmilayarilova3288
@lyudmilayarilova3288 11 ай бұрын
Покажите рецепты адыгейского сыра и блюд из сыворотки
@ЕленаХуснуллина-ш5о
@ЕленаХуснуллина-ш5о 7 ай бұрын
Из сыворотки делают рикотту. А зерну в сыворотке нужно дать остыть естественно.
@ЭллинаЕфтимиади
@ЭллинаЕфтимиади 7 ай бұрын
Вот спасибо вам​@@ЕленаХуснуллина-ш5о
@АллаБайтурова
@АллаБайтурова 11 ай бұрын
Добрый день, дорогая Дина ! Как всегда - рецепт самый лучший , из всех которые знаю и применяю ! Удачи Вам !
@dombass219
@dombass219 11 ай бұрын
Спасибо вам Дина настолько все грамотно четко и понятно и все рецепты рабочие и по хозяйски спасибо вам и всех вам благ
@ВераФельк-у5ч
@ВераФельк-у5ч 11 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт.делаю немного по другому творог ,покупаю в магазине фермерское молоко ,получается очень вкусно, и по деньгам не дороже ,чем невкусный магазинный творог.А самое главное у меня нет аллергии на свой творог.На магазинный, перепробовала все , зуд, течет нос и покраснение кожи.Теперь попробую и Ваш рецепт. Очень хорошие у Вас рецепты, спасибо.
@НадеждаПетрова-р3т
@НадеждаПетрова-р3т 11 ай бұрын
Дина, спасибо большое Вам за рецепт. Было бы хорошо если бы Вы показали остальные рецепты приготовления творога. Всего Вам доброго
@ludaluda9090
@ludaluda9090 11 ай бұрын
Присоединяюсь к вашей просьбе. Очень ждём следующие рецепты. Надеюсь ждать не очень долго. СПАСИБО. Людмила, Подмосковье.
@НатальяРождественская-щ4с
@НатальяРождественская-щ4с 11 ай бұрын
Согласна
@БорькаСтёпкин
@БорькаСтёпкин 11 ай бұрын
Уважаемая Дина, радуюсь за Вас, что растёт количество подписчиков. За рецепт творога спасибо. У нас одно время продавался варенец. А есть ли у Вас возможность подсказать , как правильно его готовить. Спасибо Вам за труды.
@ИринаВолынец-ц2ы
@ИринаВолынец-ц2ы 11 ай бұрын
Дина здравствуйте 👋, смотрела Ваше видео и вспомнила , когда мы держали в хозяйстве коровок, аж три😊, всегда так делали, и молоко отстаивали и сметану собирали и творог делали, а сыворотку отдавали поросятам😊, я вспомнила детство, юность. Спасибо. Я сейчас стараюсь купить домашнюю продукцию, это самое качественное и полезное питание.
@ТатьянаЕ-д7р
@ТатьянаЕ-д7р 11 ай бұрын
Диночка, большое вам спасибо за видео! Очень даже выгодно! 800 гр самого настоящего творога+500 гр сметаны.И сыворотка( ее можно разлить по бутылочкам и заморозить впрок) И все это без добавок!
@ВаляКумова
@ВаляКумова 11 ай бұрын
Класс, я тоже всегда так готовила творог, когда у меня были коровки/ две/. 💯Спасибо.
@НатальяБезфамильная-п3ш
@НатальяБезфамильная-п3ш 11 ай бұрын
Именно такой творог считаю самым вкусным и правильным.В деревне все время мы готовили именно так.И очень меня удивило,что многие люди,живущие в деревне и имеющие коров,не умеют(или не хотят)делать вкусный творог.Прихожу на рынок и почти никогда нет такого творога.А делают они его так: молоко становится простоквашей и они его держат в теплом месте,чаще всего в бане.Простокваша закисает все больше и больше,начинает самопроизвольно отделяться сыворотка,свернувшийся белок поднимается вверх,собирается в сгусток.Вот такое месиво они откидывают на марлю.Как правило,творого получается кислым,а его упругость зависит от температуры в бане или печке,если делали на ней.Иногда такая кислятина получается,что в рот не возьмешь.Лень им специально его греть,тратить газ,пачкать и мыть кастрюли .
@Ирэн-ь7с
@Ирэн-ь7с 21 күн бұрын
Сейчас не найти цельного творога а делают его из обрата творог кислый и как порах без жирности!
@Irina-mc5cd
@Irina-mc5cd 9 ай бұрын
❤❤❤❤благодарю❤❤❤❤
@ЛюсяШаталова
@ЛюсяШаталова 11 ай бұрын
Спасибо Дина! Только что пришла с рынка, купила фермерское молоко 1,5 литра, вот сейчас и попробую Ваш рецепт. Вылью в кастрюлю, пусть пока скисает. Если всё у меня получится, буду рада! Я живу в Сибири, молоко у нас литр 80 руб.А месяца через два молоко будут продавать и частники, и дешевле. Вот можно будет и сыр варить! Жду рецепт сыра, дорогая Диночка! ❤ Пользуюсь многими Вашими рецептами! Здоровья вам и вашим близким!🙏
@НиколайКалюжный-р6т
@НиколайКалюжный-р6т 11 ай бұрын
Если добавить в молоко ложку сметаны то молоко скиснет гораздо быстрее!
@РозаЗарипова-г8б
@РозаЗарипова-г8б 11 ай бұрын
Дина спасибо большое 🙏🤲👍🌹❤
@ОльгаМилова-ц3е
@ОльгаМилова-ц3е 28 күн бұрын
Дина, здравствуйте, обожаю вас, ваши рецепты всегда понятны и просты, большое вам спасибо
@ГалинаВасильева-я7п
@ГалинаВасильева-я7п 11 ай бұрын
Я тоже привозное молоко покупаю из деревни.Цена то же 70 руб лит .Оно вкуснейшие.Дина спасибо большое вам за прекрасный рецепт приготовления.*Беру себе на заметку вкусняшку*Люблю молоко и творог *❤❤❤❤
@smail2832
@smail2832 11 ай бұрын
Надо же, как вовремя! Только вчера думала, что сделать с 3мя литрами молока!, спасибо, как всегда ❤🙌🤗
@ОльгаСиманкова-ш3г
@ОльгаСиманкова-ш3г 11 ай бұрын
Спасибо Вам, Дина. У Вас шикарные рецепты. Если не сложно, сделайте пожалуйста несколько видео что можно делать из сыворотки?
@IrinaIrina51
@IrinaIrina51 11 ай бұрын
Спасибо! Завидую белой завистью, что у Вас есть возможность купить цельное коровье молоко! Живу в городе, взять негде. Но, когда бываю в отпуске, покупаю на рынке и делаю моцареллу! Завораживает и сам процесс и результат. Очень скучаю по этому делу.
@НадеждаКольцова-з6д
@НадеждаКольцова-з6д 11 ай бұрын
Здравия Дина!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!
@Гуторянка
@Гуторянка 11 ай бұрын
Видео для многих полезное. Благодарны вам, Дина. Жаль только, что псевдомолочные магнаты, построившие свой многомиллиардный бизнес на болезнях и смертях людей, всё более рьяно и зверски стараются затоптать те фермерские крохи, что имеются в нашей стране. Об этом пишут, это показывают, на это жалуются. Но проку мало, т.к. мало кого это заботит. А ведь натуральная продукция, будь то молочные продукты, мясо, овощи и фрукты, выращенные на наших землях нашими фермерами или самостоятельно - это 50% нашего здорового образа жизни. Люди давно стремятся к своим грядкам, а система гонит их в города. Чтобы жили в многоэтажных курятниках и полностью зависели от местных властей. Произошла подмена понятий. Почти никто уж и не помнит, что те, кто у власти, должны служить народу. А народ не должен их боятся и кланяться им, и гнать с насиженных мест сраным веником всех, кто не служит, а борзеет и вредит. А видео отличное! И даже при цене в 70 рублей за литр это очень выгодно и вкусно!
@ТамараТерентьева-г8г
@ТамараТерентьева-г8г 4 ай бұрын
Спасибо за красивую речь, чёткое, короткое, но подробное объяснение. Ролики многих блогеров тяжело слушать. Спасибо вам.
@АнфисаГерасимова
@АнфисаГерасимова 11 ай бұрын
Дина!!! Благодарю вас за ваш труд! Вы как всегда Супер!!! Обожаю Вас всех вам благ!!! 🙏🙏🙏👍👍👍🕊️🕊️🕊️🦋🦋🦋💖💖💖💐💐💐🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️
@karimamulladjanova238
@karimamulladjanova238 11 ай бұрын
Спасибо Дина . За ваши бесценные советы!
@ИринаКулачкова-о8э
@ИринаКулачкова-о8э 9 ай бұрын
Творог не покупаю лет 5. Делаю домашним способом из магазинного молока, на водяной бане, сыворотку использую для приготовления теста разного. Спасибо Вам за обзор этой темы, мы с Вами на одной волне!❤❤❤
@татьянаалешкина-з7я
@татьянаалешкина-з7я 11 ай бұрын
Спасибо большое, Дина, за ценнейшие рецепты ❤❤❤
@vladfirs8828
@vladfirs8828 10 ай бұрын
Покупаю 6 литров молока с животноводческого комплекса, 65 руб. за л. Два дня стоит, снимаю один литр сметаны, 2,5 л. ставлю для скисания на творог,2,5 л. кипячу. С 2,5 л. простокваши получаю 740 гр творога. Банку с простоквашей ставлю в глубокую кастрюлю, заливаю тёплой водой до горлышка банки и ставлю на огонь. Нагреваю 25-30 мин на среднем огне, простокваша отрывается с верху на два пальца, это соответствует 37-39°, даю 10 -20 мин постоять и выливаю в друшлак с марлей всё содержимое банки. Сыворотка с течёт, получаем нежный без крупинок творог. Перед нагревом простоквашу в банке режу крестиком длиным ножем.Сметану в количестве 4 литров перерабатываю на сливочное масло. Выход 950-1050гр.
@СашаСимбаева-о3ж
@СашаСимбаева-о3ж 11 ай бұрын
Дина большое спасибо за ваши рецепты нам очень нравится здоровье вам и вашим близким процветания вашему каналу! 😊😋🤗💐
@Bukachka-w2l
@Bukachka-w2l 11 ай бұрын
Большое спасибо, вы супер хозяйка, что не рецепт, то шедевр!
@kalimasavliubaeva9207
@kalimasavliubaeva9207 10 ай бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ ХОЗЯЮШКА НАША ! ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО !❤❤❤
@Elizaveta1911
@Elizaveta1911 10 ай бұрын
Диночка приветствую. Сообщаю результат ваших рекомендаций, кстати именно в кастрюле скисало молоко. Покупала в 1,5 л бутылках свежего домашнего молока, перелила сразу в кастрюлю, поставила в холодильник , чтобы сливочки собрать. Получилось 300гр густых сливок. Затем поставила в тёплое место, и дальше всё по вашей рекомендации. Теперь у меня в морозилке вкуснейший домашний творожок Разложила в контейнеры по 100гр и по мере надобности с удовольствием кушаю. Спасибо ❤❤❤
@ГулимЕрежепова-р9х
@ГулимЕрежепова-р9х 11 ай бұрын
Спасибо Дина большое 🌹, за такой замечательный рецепт приготовления домашнего творога. Обязательно приготовлю! Хорошо, что напомнили. 👍🌹👌
@ДенисСвешников-с1в
@ДенисСвешников-с1в 11 ай бұрын
Дина, спасибо большое, давно ждала от вас это видео.
@tamarapetrova1942
@tamarapetrova1942 11 ай бұрын
Какая же умница! Спасибо!
@АлисаШубина-н8ю
@АлисаШубина-н8ю 11 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепты! Всегда приятно вас слушать и смотреть. Добра!
@svetasveta8988
@svetasveta8988 11 ай бұрын
Обалдеть, чисто интуитивно делаю так творог уже несколько лет! В результате экспериментов пришла именно к этому результату! Не знала, делаю я правильно или нет, но что быстро и вкусно - однозначно!!!
@ВалентинаСофронова-к7з
@ВалентинаСофронова-к7з 11 ай бұрын
Диночка Вы прелесть.Слушаю и восхищаюсь.Я умею варить творог,но с большим удовольствием прослушала до конца.Спасибо.❤
@РузалияШамсутдинова-с9т
@РузалияШамсутдинова-с9т 11 ай бұрын
Доброе утро. Идеально Вкусно. И красиво 😊
@ТатьянаНиколаева-щ9ю
@ТатьянаНиколаева-щ9ю 11 ай бұрын
Всё можно сделать намного проще. Просто можно нагреть молоко прямо на водяной бане. И ещё, если не любите творог крупкой,то перемешивать простоквашу не надо и нужно обязательно дождаться пока оно полностью остынет.
@РиммаЭм-т7ч
@РиммаЭм-т7ч 11 ай бұрын
Спасибо Дина за прекрасные советы по приготовлению домашнего творога!Представляю как же это вкусно,полезно!👍♥️🙏
@НаталияПереславцева-ь6э
@НаталияПереславцева-ь6э 10 ай бұрын
Не перестаете нас восхищать и о нас заботиться Спасибо.
@maidagulramazonova2547
@maidagulramazonova2547 6 ай бұрын
Самый лучший и полезный канал среди всех кулинарных блогеров!!
@missjabaful
@missjabaful 11 ай бұрын
Спасибо, Диночка, дорогая! Как раз собирались купить совхозное молоко. Попробую сделать творог и сыр.
@Elizaveta1911
@Elizaveta1911 11 ай бұрын
Как всегда с удовольствием смотрю, слушаю. Теперь необходимо попробовать самой приготовить. Результат сообщу. Спасибо Дина.❤
@НатальяРетивых-ц1ъ
@НатальяРетивых-ц1ъ 6 ай бұрын
Дина, спасибо за ваш труд, смотрю только Вас и готовлю только по вашим рецептам
@dombass219
@dombass219 11 ай бұрын
Спасибо вам и вашей команде за очередной и очень полезный и нужный рецепт делаем очень много по вашим рецетам все очень вкусно большая вам благодарность
@olgaxrizantema1053
@olgaxrizantema1053 11 ай бұрын
Спасибо Дина , за Ваш Полезный канал !
@ИринаГришакова-у4р
@ИринаГришакова-у4р 10 ай бұрын
Дина, каждый раз восхищаюсь вашим мастерством, видео очень интересное и полезное! 👍🏻👍🏻👍🏻
@НинаКасько
@НинаКасько 11 ай бұрын
Спасибо, Дина!!! ❤
@лилиящеголькова-ш7ы
@лилиящеголькова-ш7ы 6 ай бұрын
Спасибо большое за чудесный рецепт творога😊
@RimmaSmirnova62
@RimmaSmirnova62 11 ай бұрын
Дина,Благодарю! Из этих продуктов я люблю всё.А,сыворотку выпиваю с удовольствием всю до капельки. Тоже беру фермерское молоко, с базовой жирностью 3.8%.
@khanymzartursunova5066
@khanymzartursunova5066 Ай бұрын
Молодец, Дина! Так варили наши предки , естественным способом, никаких кефиров и лимонной кислоты!
@ТаисияВеретено
@ТаисияВеретено 20 күн бұрын
Спасибо! Буду пробовать ❤ А из сыворотки я пеку блины, очень вкусные получаются
@sonademirhan9862
@sonademirhan9862 11 ай бұрын
Спасибо большое Дина. Как много полезного я узнаю у вас🙏🙏🙏🙏
@ludmilaganina67
@ludmilaganina67 11 ай бұрын
Диночка, покажите пожалуйста рецепт "Ма житель". Спасибо!
@ОльгаАнохина-з2е
@ОльгаАнохина-з2е 11 ай бұрын
Я поддерживаю Вашу просьбу. Очень хочется рецепт напитка!
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk 4 ай бұрын
Мажитель не делают из творожной сыворотки. Он делается из подсырной сладкой сыворотки.
@tirudashko
@tirudashko 11 ай бұрын
Восторг 🤩 Благодарю за рецепт🙏🏻Будьте здоровы и счастливы Дина❤️❤️❤️
@Елена-м9э1ш
@Елена-м9э1ш 11 ай бұрын
Спасибо Дина! ❤ Целый день думаю что нужен творог, а тут нате вам, ну спасибо вам! 🙋‍♀️🤗🌹
@dilfuzakuldasheva6092
@dilfuzakuldasheva6092 10 ай бұрын
Здравствуйте дорогая Дина, Я приготовила холодец по вашему рецепту и получилась очень вкусно. Спасибо вам ❤
@dama5258
@dama5258 11 ай бұрын
Спасибо большое,Диночка!
@ГалинаАсеева-е8ь
@ГалинаАсеева-е8ь 11 ай бұрын
Смотреть -уже вкуснятина!!!Спасибо Вам за рецепт и ценную информацию! ❤❤❤
@smalllondon2898
@smalllondon2898 11 ай бұрын
Мое почтение, Дина! Спасибо большое
@РыбкаЗолотая-г4х
@РыбкаЗолотая-г4х 11 ай бұрын
Спасибо, Дина🙏 Информативно, доходчиво, убедительно☝️ Буду пробовать!
@Роза11.08
@Роза11.08 11 ай бұрын
Спасибо вам за интересную подачу рецепта ,вы доступно объяснили, что захотелось за вами повторить,но буду ждать весну,а с магазина не очень охота делать,всех вам земных благ 😊Қазақстан
@РецептыотИРИНЫ-м6э
@РецептыотИРИНЫ-м6э 11 ай бұрын
Добрый день! Спасибо большое за полезную информацию и отличный рецепт, ведь о здоровье думать нужно всегда!
@Любовь-д8о8х
@Любовь-д8о8х 11 ай бұрын
Очень, даже миленько получилось. Спасибо! 💖💐💖
@ТамараМустафина-п2е
@ТамараМустафина-п2е 10 ай бұрын
Спасибо большое!Все чётко понятно.Творог вышел мягенький и конечно вкусный свой домашний.❤
@ЕленаАникеева-ш9щ
@ЕленаАникеева-ш9щ 11 ай бұрын
Дина,благодарю вас за рецепт. Ждём рецептов с сывороткой!!!!
@ТатьянаБаранова-и4ъ
@ТатьянаБаранова-и4ъ 5 ай бұрын
Окрошка из сыворотки просто бомба
@yaroslavagladkikh5897
@yaroslavagladkikh5897 10 ай бұрын
Много раз варила творог и всё выкидывала. Извела не один литр молока. Теперь уверенна, что всё получится. Ваши рецепты всегда рабочие. Спасибо Вам за огромный труд.
@Татиана-я7г
@Татиана-я7г 10 ай бұрын
Видимо он у Вас закипал!)
@НинаЯтченко-с3т
@НинаЯтченко-с3т 11 ай бұрын
Оооочень приятно вас и смотреть,и слушать ❤❤❤
@liudmilacheberdyn4711
@liudmilacheberdyn4711 11 ай бұрын
Я делала, только в банке в духовке,таким способом творог выходит мягкий не рассыпчатыей.Потому,что он не переваривается как в кастрюле.А ещё есть маленький секрет для того что бы творог был отличным в банке кисляк нужно разрезать и надо смотреть чтобы в банке сыворотка не слишком светлая была,и отцеживать творг чуточку чтобы влажный был.Тогда только он будет мягкий сочный и вкусный.А у вас получился сухой,для пирожков.Знаю,потому что у меня была корова,делала творог,масло.
@liudmilacheberdyn4711
@liudmilacheberdyn4711 11 ай бұрын
@user-oc9zv4ql5e ножом в банке на крест.
@ТамараАникеева-ъ6в
@ТамараАникеева-ъ6в 11 ай бұрын
Вкус у всех разный, не все любят пластовой творог.У автора творог не сухой, сухой получится если перегреть или долго подвешен.Я ,например, пластовой творог не ем от слова совсем, а такой - с удовольствием.
@liudmilacheberdyn4711
@liudmilacheberdyn4711 11 ай бұрын
@@ТамараАникеева-ъ6в ну это только значит,что вы ни когда не ели качественного творога
@ТамараАникеева-ъ6в
@ТамараАникеева-ъ6в 10 ай бұрын
@@liudmilacheberdyn4711 ела, очень качественный- у родителей, когда были живы, была корова.Не надо говорить с такой уверенностью, что всегда правы - это дело вкуса.
@teasulkhanishvili4324
@teasulkhanishvili4324 10 ай бұрын
Дина спасибо вам огромное ❤❤❤
@ГалинаКопытенкова
@ГалинаКопытенкова 11 ай бұрын
Благодарю Вас, Дина!
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН
Домашний творог//Что делать, если он не получается//
13:18
Я люблю свою деревню
Рет қаралды 126 М.
1 kg of cheese from 2 liters of milk! No vinegar or citric acid
8:04
Einfaches Rezept
Рет қаралды 5 МЛН
Этот метод ПОМОЖЕТ ВАМ  всегда ЕСТЬ вкусный творог!
11:30
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 266 М.
Homemade Cottage Cheese
3:56
Кулинарные практики
Рет қаралды 1 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН