Дистиллят из риса на дрожжах Кодзи Nomikai. Я приятно удивлён. Часть 2

Рет қаралды 14,577

Күн бұрын

Пікірлер: 92

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

🔥 Люкссталь 8М напрямую от завода -изготовителя - luxstahl.com/?promo=САМОГОНЩИК& 🚀Дрожжи Для самогона - классика проверенная временем! - dlyasamogona.ru/?

@semensemenov4132 5 ай бұрын

Почему при дисциляции не использовал дом спирт 2 на 6 медных тарелках, или считаешь его не пригодным для дисциляции?

@user-bp3vd9hp2p 5 ай бұрын

Благодарю, Витальсон, за твой труд. Ты все делаешь от души с любовью. Продолжай в том же духе. Всегда жду от тебя новых видосов. Глядя на тебя, учусь, набираюсь опытом. Жму руку.

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

От души благодарю за добрые слова!🤝

@Алексейсоловьев-ф6ф 4 ай бұрын

Спасибо большое за работу! Перешел на рис. Ректификат ставил в бочку получился просто супер напиток

@barobas 5 ай бұрын

Помутневший рисовый дистиллят отставил в сторнку,как фиаско.Когда угостили деревенским салом достал фиаско,в общем меня поразил аромат великой степи...Бдагодарность автору.

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

@@barobas 🤝🥃

@Denis.SmirnoFF 5 ай бұрын

Делал рис. дистилят на щепе.3 месяца- огонь!!

@etovkycno 5 ай бұрын

Привет Виталя, непереживай, при настое муть осядет. Я уже два года так делаю, настаиваю на кубиках получается супер👍

@chrisv8674 5 ай бұрын

Correct it will.

@Leo-kg5wo 5 ай бұрын

Ставил рис на кодзях. Подстил, Второй на колпачках 7шт. Водочка очень понравилась. Только выход маленький получился.

@ВладимирКарлов-н2у 5 ай бұрын

Привет, дружище!Интересная затея с бочкой, удачи тебе!🤝🤝🤝

@Леха58 5 ай бұрын

Виталя Здоров Дружище !!! Территория Увлечения и Экспериментов как Всегда !!!

@ЛевШатохин-б2в 5 ай бұрын

День добрый, Витальсон. Рисовый дистиллят из бочки отличная штука. Хотя моё мнение нужно скорректировать. Во первых бочка была новая, во вторых стояла всего пол года и в третьих не совсем дистиллят. Два тела спирта сырца, первое тело разбавлял до 8-10%отбирал головы и тело. Второе тело без разбавления до хвостов. Потом всё в кучу, опять до 8% и прямоток на большой скорости. Спиртометры сразу в бутыль и до общей 40%+.Не верили что это рисовая. Особенно прикольно было угощать взрослых дядек, которые в советское время были в командировках в Китае и Иране, и попили по молодости этого "вонючего пойла". А вот месяц назад сделал рисовомедовую, примерно пополам, так сказали что жестковато. Ну может постоит мягче станет. 15 литров для бочки мало. Приятно было посмотреть ролик и поделиться своим мнением. Успехов.

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

@@ЛевШатохин-б2в Приветствую! От души благодарю за конструктиный комментарий! Будем экспериментировать!

@lol66654 5 ай бұрын

Самогон получается просто очень мягкий и питейный,офигенный просто

@car2448 5 ай бұрын

Зерновых выход маленький только если для себя побаловаться)и мароки много

@Красивыйнигерийскийюноша 5 ай бұрын

У меня из 7 кг риса получается 4.5 литра 40% самогона, а насчёт мороки, вроде таже что и из сахара

@car2448 5 ай бұрын

@@Красивыйнигерийскийюноша я их кукурузы 10кг делал 4 литра вышло

@АлександрУшанкин-б3ф 5 ай бұрын

Я настаивал Бородинский! Сортировка 40%, и потом перегонял, типа мацерации! Достойно получалось!!

@Foma_NiverOFF 5 ай бұрын

мне кажется , что для разбавления спирта нужно использовать ту же воду, на которой ставилась брага ( по составу). просто очищенную. Условно говоря, из одного крана. Просто для браги нужна не хлорированная вода. Сейчас , например в Москве используют в кране достаточно чистую воду. уже без хлора. и её дополнительно очищаю через простой 3-х компонентный проточный фильтр.

@UncleVova73 5 ай бұрын

Ништяк выглядишь,братка,так держать!Плыть бобру!

@Shkrec 5 ай бұрын

Виталя привет дружище! Как всегда всё супер.

@Красивыйнигерийскийюноша 5 ай бұрын

Здорово, Витальсон! Я делаю дистиллят из риса на Кодзи ангел уже года 3,но делаю наливки и настойки,мутнел наверное раза 3 и я думаю это из-за воды которой разбавлял,последний наверное год не мутнеет, как нормальной водой стал разбавлять и вот насчёт бочки я тоже задумываюсь уже давно, насчёт запаривания-заливаю рис кипятком, часа через 3-4 разбавляю холодной водой и дрожжи, делал и не запаривая, разницы мне кажется нет, стартует брага быстрее при запаривании и всё

@viktornevmerzhytskyi8696 5 ай бұрын

Очень многое зависит от дрожжей Я тоже делал на кодзи ангел вышло конкретное фуфло. Сейчас перешёл на кодзи mellow просто обалденный дистиллят получается делаю по габриэлю на небольшой царги с укреплением до 92

@АндрейМ-о1о 5 ай бұрын

Доброго дня. Витальсон, а как же изики? При дистиляции не попадают? Вроде как в первой части тела максимальная концентрация?

@ВиталийКазак-ч5я 5 ай бұрын

Доброго дня Витальсон. Я блин не успеваю за тобой тут только кукурузу поставил а тут ты замутил рис 😂 . мне конечно очень нравится твое творчество буду потихоньку нагонять😊.

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Приветствую! Уже солодом начинаю заниматься! Быть добру!

@АнасДаутов-у8х 5 ай бұрын

Москва Воронеж, хрен дагониш 😊😊😊

@Samogonshiksugagos 5 ай бұрын

Отлично, рис тема!

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Эх жаль у меня нет столько абрикосов😋😄

@Xblpn 5 ай бұрын

Спасибо, было интересно. Я пока сижу на ндрф(короткая царга или тарелки 6 этажей). Нравится очень. Вот сейчас яблочный СС дробно перегоняю

@kot_begemot21 5 ай бұрын

быть добру брат!

@ВячеславКожушко-ъ6щ 5 ай бұрын

В Японии на острове Окинава из риса делают виски Авамори, авдерживают дистиллят в глиняных кувшинах. Я сделал дистиллят из риса на шлеме и конусе, спирты смешал с солодовым и залил в двадцатку, уже поработавшую. Стоит три месяца, периодически посиптриваю на цвнт, запах и вкус, вроде процесс идет в нужную сорону. Подозреваю, что японцы так и делают, скорее всего осахаривают рис солодом.

@Shkrec 5 ай бұрын

Виталя ты похудел.

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Приветствую! Да есть такое дело.

@oskardobryak920 5 ай бұрын

Быть добру )

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

@@oskardobryak920 Плыть бобру!✌️👍🤝🥃

@bobster1985 5 ай бұрын

Приветствую, Витальсон! Спасибо за контент! У самого сейчас три бочки браги на номикаях бродят из рисовой сечки. Так же по-ленивому ставил, не распаривал ничего. Завелась просто идеально. Думаю что через неделю-две можно будет уже перегонять ))) Хочу попробовать перегнать вместе с дробиной, в первый раз так буду делать. Обычно раньше отжимал дробину через сито. P.S. насчёт бочки - попробуй может сперва небольшое количество на кубиках настоять. Как вообще сочетаться будет?

@ТехнарьСаня Ай бұрын

ну у меня из 10 кг сахара вышло тоже самое после второй дробной.. в принципе тоже самое по цене, но тут вкуснее наверное)

@kot_begemot21 5 ай бұрын

витальсон у тя в гараже так уютно шо прям пипец )))

@СергейЛымарь-м1ц 5 ай бұрын

Правильно что экспериментируешь, молодец...но экономическую целесообразность опускать нельзя, головы-хвосты на рект надо было..в районе 2л АС не потерял бы на другие нужды, а тело никуда не делось бы...👍😉

@Evgeniu777 5 ай бұрын

Виталь рад тебя приветствовать в полном здравии сил и духа. подскажи пожалуйста где прикупить хорошие стекло бутылки 0.5 и 1 л. Цена качество, спасибо тебе смотрю тебя одно удовольствие на одном прям дыхание, красавчик 🤗 продолжай в том же духи здоровья тебе и твоим близким 🤗

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Привет! Беру на маркетплейсах во время скидок.

@сергейъъ-к3о 5 ай бұрын

Виталь, по сравнению с рисовым недоректификатом как оцениваешь этот дистилят? Я недавно сделал недоректификат из риса на кодзи ангел, запаривал на ночь. Мне очень нравится что получилось и вкус и запах, разбавил до 40. Прям жалко на настойки пускать буду в белом виде употреблять.

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Рисовый ндрф очень хорош,готовлю его уже много лет,но в дистилляте более интересная и мощная вкусоароматика,тут нельзя сказать,что лучше,а что хуже,оба продукта очень достойные. Но,как я и сказал вкусоароматика дистиллята зависит от ряда факторов.

@Андрей-я1ц7ь Ай бұрын

Веталь добрый вечер скажи пожалуйста как подготовить Бочькку дубовую. За видио твои спасибо. Привет с Брянской области.

@kot_begemot21 5 ай бұрын

вернуться к истокам дистиляции...даа тут нужно время,тоже хочу постичь дисстиляцию(

@АлехаАбдирахмонов 5 ай бұрын

Приветствую Витальсон, вчера перегонял рисовую брагу, для эксперимента ставил по красной схеме с ферментами А и Г , аромат интересный на первом перегоне, после твоего видео теперь задумался как перегонять, на прямотоке или с спн. Что посоветуете?

@АлександрКорнеев-ц2е 5 ай бұрын

Добрый день уважаемый Виталий. Очень люблю твои видосы, всегда информативно, понятно и доходчиво. Но вопрос не по теме видео, перегоняю фруктовую брагу и случился у меня брызгоунос. Спирт сырец мутный, вопрос: что делать с этим. Перегонять на вторую дробную перегонку или перегнать еще раз на спирт сырец, а потом до на дробную перегонку? Спасибо

@Anatolii19852 5 ай бұрын

Виталь здарова.когда у меня мутнели напитки после разбавления,я пропускал через фильтр-кувшин и вуаля,снова все прозрачненько.

@chrisv8674 5 ай бұрын

В чем может быть причина облачности? Вы перегоняли дважды, на малой мощности, отличный срез головы и идеальный срез хвоста, там нет сивушного масла и идеальная осмосная вода, в тот день, когда вы разбавляли, я вижу в фильме мутность, так что это было прямо там, после разбавления появилось какое-то масло думаю, сделай это облачным. Единственная причина, по которой колонка не была на 100% чистой. Каков был ваш вывод о причине облачности? И гараж теперь выглядит великолепно, можем ли мы все прийти и попробовать ваши напитки?

@lifetester 5 ай бұрын

Виталик, подскажи в царгу колец Рашига по высоте сколько засыпаешь?

@КонстантинБородин-ш6т 5 ай бұрын

Всегда интересовало, до какой спиртуозности брать тело при диситиляции с укреплением! Царга 50 см. кольца Рашига 8мм.;-)))

@viktornevmerzhytskyi8696 5 ай бұрын

У меня тоже кольца 8 мм у вас должна быть стабильная спиртовая полка от начала до конца я беру до 96 в кубе нос дистиллятор Я работаю только на МЦ

@КонстантинБородин-ш6т 5 ай бұрын

@@viktornevmerzhytskyi8696 спиртовая полка не стабильная так как я делаю в режиме деситиляции без дефа и узла отбора. Высокий потстил с укреплением...

@viktornevmerzhytskyi8696 5 ай бұрын

@@КонстантинБородин-ш6т Аааааааа. Ну я з дефом

@Сергей-т1с2ь 5 ай бұрын

Мне нравится хреновуха на меду, цедра лимона тоже с медом, только не перебавить бо сладкое не люблю, чайная ложка на 2,5 л достаточно.

@арнольдпавлов-г7р 5 ай бұрын

Привет Виталий какой калькулятор самогонщиков используеш?

@kot_begemot21 5 ай бұрын

вспомнил чичикова из гоголя,дааа давно я в руки шашек не брал ,вот и я в отпуске нахожусь аппарат простаивает (((

@Сергей-т1с2ь 5 ай бұрын

Кстати много ты обрубил голов, то что я пробовал китайскую водку на мой взгляд на запах тоже ацетонистый, как головы на сахарной браге. Думаю 50 мл с кг зерна более чем достаточно для риса, это сахарная норма вообще-то, если гнаться за головами рисорными, можно до тела и не добраться.

@АлександрУшанкин-б3ф 5 ай бұрын

Виталя! Добрый День!! Хочу тоже рис замутить! Но не хочу кодзями сбраживать! А если осахарить солодом, как считаешь?? Риз взять сечку! Не целый! Получится нет?? Ни делал рис ни когда!

@СергейКочетов-щ8ы 5 ай бұрын

доброго дня,вот тоже хотел такой вопрос задать,.Не очень люблю привкус кодзей,осахарить ферментами,и дрожжей сыпнуть,например воронежских,.Витальсон🤝

@gekindralestari Ай бұрын

@@СергейКочетов-щ8ыФерменты так же кисловатый запах.он уходит.А через полгода и от солода не отличишь,ну если конечно солод использовал зеленый

@Shkrec 5 ай бұрын

Екатеринбург

@АлексейЛобанин 5 ай бұрын

Держи первый лайк

@Сергей-т1с2ь 5 ай бұрын

Я пробовал водку с китая тобишь рисовую, она специфическая, пьется норм, я бы сказал на любителя. Но не дуреешь. Это важно.

@Сергей-т1с2ь 5 ай бұрын

@ekaastriputriyuliawati9275 не знаю, тебе видней. Я так магазинную уже как 2 года не пью, дай Бог ее вообще не пить, но виски пьется, коньяк, пиво и вино.

@Foma_NiverOFF 5 ай бұрын

Т.е. в нижней 30см царге медные кольза, а сверху царга 50см пустая? а если сверху поставить обычную царгу с нерж СПН?

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Зачем?

@Foma_NiverOFF 5 ай бұрын

@@СамогонщикВитальсон крепость поднять

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

@@Foma_NiverOFF Если вам нужно поднять спиртуозность то соберите рек колонну и работайте на ней.

@СлаваКалинин-я6л 4 ай бұрын

Разгонял на 3кв?

@-off5839 5 ай бұрын

Здравствуй, очень интересно спасибо. Скажи пожалуйста, при такой сборке ( у тебя одна царга заполнена рашигом) головы отбирать покапельно или струйкой?

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Приветствую! А почему вы видосы не смотрите и не слушаете 6:20 ? Вроде для вас стараюсь снимаю! Головы отбираю и тело на мощности 1квт. Всех благ! Быть добру!

@-off5839 5 ай бұрын

Всё смотрю и слушаю, при прямотоке ( дистиляции) царгу рашигом заполнять это в сторону улучшения качества продукта? @@СамогонщикВитальсон

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Если не вдаваться в подробности то да.

@-off5839 5 ай бұрын

@@СамогонщикВитальсон зур рахмэт сенсей 🤝

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

От души🤝👍✌️

@desput100 14 күн бұрын

Дистилят мне не нравится из риса, буду делать ректификат. "C" Что-то пошло не так 🤣

@kot_begemot21 5 ай бұрын

делал только рект,не могу сказать(

@АлександрБалакирев-у4я 5 ай бұрын

Витальсон, ты же в первой части сказал, что дистиллят тебе из риса не заходит и будешь делать ректификат. И вдруг во второй части делаешь дистиллят, что произошло?

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Друг,ответ на твой вопрос в видеоролике,посмотри его пожалуйста прежде чем писать комментарий. Быть добру!

@olegkulik5312 5 ай бұрын

Один профессор говорил , если пахнет мёдом, но не мёд , это фурфурол.

@ВикторЛобакин-м6у 5 ай бұрын

А мне недоректификат из риса не понравился, запах не очень. И сколько делаю из риса у меня наоборот голов мало чем с зерна. С зерна головы вообще ацетоном капец как. Я делаю без каши может от этого.

@kot_begemot21 5 ай бұрын

вот тоже не пойму,в стекле один литраж ,когда выливаешь в куб чуть меньше вроде становится ,че то где то попахивает п..здежом 😅

@СамогонщикВитальсон 5 ай бұрын

Может быть литраж куба не верно нанесен.

@АлексейОсипов-ь4д 5 ай бұрын

Такая же штука, - 0.5 полюбому!!!

@АндрейТатаринцев-я7э 4 ай бұрын

Все правильно ! При смешивании спирта и воды объём конечный чуть меньше.