Привет! Ништяк рецепт, вчера заморозил кефир 3,2! После разморозки вышло 400 граммов "сыра", добавил натертый маринованный по твоему рецепту огурчик, чесночок, укропчик, присолил-это бомба!!! Почему я раньше так не делал?...
@dobroslav133 жыл бұрын
А если туда халапеньо ещё добавить, вообще бомба будет
@МаксимГурьев-б9т2 жыл бұрын
Приветствую! Всё отлично получилось! Из пачки кефира вышло 310 гр продукта. Позволю совет- под " столбик" на марлю насыпьте ст.ложку соли, идёт как плавитель и в конце подсаливать нет необходимости! Удачи и успехов в творчестве!✊
@dobroslav132 жыл бұрын
✌✋
@Mr0sain3 жыл бұрын
Уважаемый Константин, большое спасибо за рецепт! Я решил повторить его, только наряду с кефиром сделал по той же схеме сыр из ряженки. Получилось отлично. Причем из ряженки, поскольку она менее кислая и более жирная, сыр получился более нежным по текстуре и более нейтральным по вкусу. Еще раз огромное спасибо! Производители Almette должны начинать зажигать свои сигареты чтобы курить в сторонке. P.S. сыворотка с обоих вариантов тоже ничего себе)
@dobroslav133 жыл бұрын
у меня ряженка в морозильном ларе уже неделю лежит, все забываю достать и сделать :)
@ВальдемарШматко3 жыл бұрын
@@dobroslav13 у меня тоже лежит в морозильной камере, все никак руки не доходят.
@torypobedinskay74432 жыл бұрын
😁😁😁
@marusyazzz8393 жыл бұрын
Спасибо, Константин! Обязательно попробуем повторить! 👍✌️
@dobroslav133 жыл бұрын
Во благо 🖐️
@svetlanalitvinenko56352 жыл бұрын
Очень люблю ваши рецепты!!! Все получается классное и вкусное! Огромное вам спасибо!!!
@dobroslav132 жыл бұрын
рад стараться :)
@tatianabatko87133 жыл бұрын
Спасибо за видео,попробую. Случайно попала на ваш канал, смотрю всю неделю. Во залипла......
@dobroslav133 жыл бұрын
добро пожаловать :) всегда рады новым гостям :)
@GeePeeTMB3 жыл бұрын
Это вы ещё у Константина колбасу не покупали. Я вот лет пять назад как попробовал, так и залип - другую уже не ем. ))
@dobroslav133 жыл бұрын
@@GeePeeTMB и чего он туда добавляет :) что такую зависимость вызывает :)
@mashakarasik68233 жыл бұрын
Главное хороший кефир взять !!!👍👍👍 Этот рецепт увидела два года назад у кондитера , она делает обалденные торты на заказ и она вот поделилась рецептом : что можно применить вместо дорогих : москарпоне или других творожных сыров для крема !!👍👍👍 Я очень люблю такие замазки , с ними можно чё хочешь делать ,на свой вкус !!!!👍👍👍
@dobroslav133 жыл бұрын
Ну да, они относительно нейтральные и их вкус добавками можно легко менять
@Олег-г5н9о2 жыл бұрын
Главное сделать самому кефир с домашнего молока , результат удивит вкусом
@АндрейОскирко-к6ш3 жыл бұрын
Спасибо Константин! ты как всегда молодец. рецепт мне понравился, буду делать такой сыр.
@dobroslav133 жыл бұрын
сыр не сыр, но все одно нам вкусно :)
@ДанияСултанова-щ4я4 ай бұрын
Очень советую не пожалеете делаю так давно. Беру пакет 0,5 кефира 3,2%+пачку сметаны 20%+пакет ряженки 4% подсаливаю+специи какие нравятся перемешиваю ничего не замораживая в марлю, через некоторое время ставлю гнёт и в холодильник на ночь. На утро прекрасный творожный сыр
@qunduz77254 ай бұрын
Здравствуйте!Точнее напишите рецепт пожалуйста.
@СергейСтах-ю2г3 жыл бұрын
Отлично, завтра буду делать, полагаю получиться как и Доброслава. Респект дружище!!!
@dobroslav133 жыл бұрын
не может не получиться, главное нормальный кефир взять .
@ЛюсьенкаСеменовна-б2н3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Нормальный, в смысле натуральный?..
@СергейСтах-ю2г3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Результат превзошел все мои ожидания. Намазка славная получилась и сегодня утром продегустировал, правда, без добавок, хотелось ощутить натуральный вкус. Сейчас в морозилке замораживается еще один пакет кефира, буду делать с добавками. И что самое интересное в этом рецепте - простота, заморозил - разморозил и все, отличный продукт!!!
@Sarafana772 жыл бұрын
Доброго времени суток. Спасибо за рецепт. Вариант рабочий. Домашние оценили, сказали, что лучше, чем хохланд. А сыворотку я заморозила, достала, когда появилось немного времени и напекла зачетных блинчиков🤗
@dobroslav132 жыл бұрын
Мы тоже на сыворотке блинчики вкусные печем 😁👍
@ТатьянаМолодоженя3 жыл бұрын
Я балдею 🤗я так делаю сырок ,добавляю его в крем для торта,прослойка получается между коржами а если добавить ещё вишню,то очень вкусно...сыворотка идёт на выпечку сдобы
@dobroslav133 жыл бұрын
вот у меня есть идея на манер чизкейка заделать пирог с этим творогосыром :)
@ТатьянаМолодоженя3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Вполне реально!Будет интересно посмотреть.
@dobroslav133 жыл бұрын
Если интересный результат будет то расскажу
@leoleoni61615 ай бұрын
Будем посмотреть 😊
@НеллиСолопова-ь9с3 жыл бұрын
Ух- ты, надо же, первый раз такое вижу. Однозначно пробую!
@dobroslav133 жыл бұрын
результат порадует, только кефир вкусный и качественный надо брать
@IvanAleksandrovich3 жыл бұрын
Позже обязательно попробую повторить ваш эксперимент и на лично проверить рецепт!) 👌
@dobroslav133 жыл бұрын
вот это правильно. проверять надо самому :) мы пол года уже периодически практикуем
@Ольга-б6ш6у3 жыл бұрын
Хотелось бы знать, почему вы не прислушались к нашему совету, когда несколько лет назад мы вам давали аналогичный рецепт? Пользуемся им уже лет пять и очень нравится. А на сыворотке готовим различную выпечку.
@dobroslav133 жыл бұрын
видимо потому что был молод , невнимателен и бороды не носил в те годы :)
@lysa-3411 ай бұрын
Спасибо ! 👍
@Ирма-в6щ3 жыл бұрын
Попробуйте из ряженки. Тоже очень вкусно.
@dobroslav133 жыл бұрын
Спасибо. Уже делали несколько раз. в десерты вообще классно!
@АндрейСеребряков-г3ь Жыл бұрын
Спасибо 👍Иду готовить✊🙂
@АндрейВасильев-у8з2 жыл бұрын
Привет из Тверской губернии! Класс!
@alexissan23522 жыл бұрын
Сделайте гороховую колбасу на желатине, я делала, вкусно. Спасибо за рецепт суши!
@dobroslav132 жыл бұрын
Я делаю из нута и гороха, без желатина, отлично выходит
@ЕленаСмирнова-м7л8й3 жыл бұрын
А я сделаю! Спасибо!!! Вы лучший ❤️
@dobroslav133 жыл бұрын
Будет вкусно 😊
@ОльгаКарпова-м3м3 жыл бұрын
В сыр с чесноком хорошо добавить петрушки или укропа . А еще , если не замораживать кефир , а подвесить в 4х слоях марли кефир , то получится сметана , мы так в сов. время выживали на этих рецептах , всем смачного !
@dobroslav133 жыл бұрын
Благодарю за идею 🖐️
@АндрейДульцев-у2ъ2 жыл бұрын
Супер попробую сделать а так я очень сильно люблю на хлеб намазать плавленый сыр смешанный с петрушкой и укропом
@dobroslav132 жыл бұрын
к этой базе можно и зелень и чеснок и ветчину и все что угодно добавить :)
@Сергей-у1ф9о3 жыл бұрын
Костя привет! Я до того насмотрелся Ютуба, что стал делать колбасу и прочие мясные премудрости, затем купил сыроварню, овощную сушилку, коптильню, пивоварню, самогонный аппарат и даже не помню, что ещё. А да, последнее увлечение Клава, которая Авто)))
@dobroslav133 жыл бұрын
это сильно затягивает потом куры, утки, и всякие кролики с козами - но это следующая стадия дзена :)
@Сергей-у1ф9о3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Я уже подхожу к этой стадии:)
@dobroslav133 жыл бұрын
@@Сергей-у1ф9о главное не надорваться. а в удовольствие что б было
@Сергей-у1ф9о3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Да, в том то и дело, что всё в удовольствие...
@dobroslav133 жыл бұрын
И это прекрасно
@astra493 жыл бұрын
Я такой сыр с маринованным огурчиком уже года три практикую)). Но кефир нужен пожирней и посвежей - это залог успеха!
@dobroslav133 жыл бұрын
с огурцами маринованными это просто песня будет :) а жирнее 3,2 я кефира не встречал
@84vlog993 жыл бұрын
Спасибо за идею!!!
@ИринаМаксакова-к6п3 жыл бұрын
Константин такой сыр очень вкусный с натурального, домашнего кислого молока, а если добавить немного аджики домашней, вкуснейшая штука.
@dobroslav133 жыл бұрын
С аджикой точно интересный вариант будет 👍👍👍
@ТатьянаШелковникова-ч3н3 жыл бұрын
Лучше брать кефир в пакетах. Снимаются проще пакеты. Творожок вкусный выходит. Делаю уже пару лет. Но подвешиваю марлю с замороженным кефиром (марля в 1 слой) на ночь.
@dobroslav133 жыл бұрын
у меня это проверка рецепта была, думаю буду делать в мешках как у сыроваров, они типа из плотной марли
@СергейАСД-23 жыл бұрын
Вы супер!!!
@dobroslav133 жыл бұрын
благодарствую (снял картуз и поклонился)
@ЛюсьенкаСеменовна-б2н3 жыл бұрын
Прикольно! Пошла класть в морозилку кефир!!
@dobroslav133 жыл бұрын
ну вот считайте уже все и готово, осталось только подождать :)
@ЛюсьенкаСеменовна-б2н3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Да, спасибо. Я добавила соль и укропчик! Получилось очень вкусно и полезно!
@Дмитрий-щ4ъ1г3 жыл бұрын
Тоже подписан на канал Лёхин. А тут и Вы сделали. 👍 пакет кефира уже в морозилке😁
@dobroslav133 жыл бұрын
это знак :)))
@ВячеславСултанов-э9р3 жыл бұрын
Прикольно. Надо попробовать.
@dobroslav133 жыл бұрын
Быстро и достаточно вкусно, что может быть лучше
@IvanAleksandrovich3 жыл бұрын
Интересный эксперимент!) Рад положительному результату!) 👍🏻 Я последнее время очень занят делами и работой. Как то не приходилось экспериментировать и проверять рецепты) 🤷♂️ Очень интересный контент у вас на канале, приятно созерцать!) 👍🏻
@dobroslav133 жыл бұрын
из ряженки еще интересный вариант получается :)
@ВладимирГор-е1щ3 жыл бұрын
красавец как всегда круто.
@dobroslav133 жыл бұрын
благодарствую :)
@НатальяРигина-т9щ3 жыл бұрын
Этому рецепту уже столько много лет, даже и не подозревала, что есть кто не знает его.
@dobroslav133 жыл бұрын
вот он я такой :) кто недавно о нем узнал
@СергейСтах-ю2г3 жыл бұрын
Я неоднократно видел такой рецепт, но не предавал значения, а вот с подачи Доброслава как то загорелся и сделал. Результат отличный
@ВладимирГор-е1щ3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Костя ты умничка и рад что ты есть.
@ГалинаЯновская-й7ь Жыл бұрын
Я такой сыр ещё в 70-х годах делала, а научила меня старая бабушка, которая знала этот рецепт ещё при царе Горохе😊😊😊😊😊
@ЕленаБеляева-л1б3 жыл бұрын
Тоже так делаю только кефир отвешиваю и делаю крем для торта👍
@dobroslav133 жыл бұрын
Я думаю в дальнейшем тоже отвешивать буду, так привычнее. 👍
@fuza_dz2 жыл бұрын
С чесноком ещё кинза, очень вкусно!
@dobroslav132 жыл бұрын
Всецелосогласен
@АндрейД-б5з3 жыл бұрын
Данный рецепт пробовал один раз, буквально неделю назад, рецепт видел чуть раньше чем сделал Грильков, дочке понравилось, будем повторять ещё, ничего сложного тут нет.
@dobroslav133 жыл бұрын
я видимо последний узнал об этом :) моим тоже понравилось, вот еще кефира в морозильный ларь закинул
@АлександрБомба-д4и2 жыл бұрын
будем петь!
@irinalvovna36943 жыл бұрын
А я бы на чёрный хлебушек намазала!!!Обязательно попробую.Спасибо.
@dobroslav133 жыл бұрын
А ещё лучше на бородинский 🤗
@ТатьянаШелковникова-ч3н3 жыл бұрын
Если положить в этот творожок сухофрукты, то через 6-8 часов будет так вкусно!!!
@dobroslav133 жыл бұрын
у меня есть пару идей по десертам и пирогу с этим творожком :) буду эксперементировать, вот с сухофруктами отличная идея, как я сразу не подумал
@ЛемараСейджалилова3 жыл бұрын
В Средней Азии это называют сузьма. И очень много продают его на базаре.
@dobroslav133 жыл бұрын
Сузьма попадалась неоднократно особенно в исторических и о путешествиях книгах, теперь буду знать что это такое 😊👍
@ФантомП-и4щ3 жыл бұрын
Добрый день! Сколько по времени может храниться данный продукт в холодильнике?
@dobroslav133 жыл бұрын
3-5 дней, аналогично творогу домашнему
@TheKombat233 жыл бұрын
Я от Грилькова рецепты проверяю. Что-то на фиг, что-то готовлю потом регулярно.))
@dobroslav133 жыл бұрын
Я у него с удовольствием ТБП смотрю, но рецептики интересные тоже бывают
@АндрейД-б5з3 жыл бұрын
Я думаю так у всех блогеров, что то заходит , что то мимо кассы
@TheKombat233 жыл бұрын
@@АндрейД-б5з на канале "Таки да еда" тоже ролики короткие и простые.
@АндрейД-б5з3 жыл бұрын
@@TheKombat23 мне у Кости нравится, все по делу , ничего лишнего. Делал хреновуху, сегодня тесть приехал из Перми, я его угостил , просто 💣. Медовуху варил, ветчину делал, что то на будущее держу типа бараньей ножки и рулька. Иногда посмотрю что-нибудь аналогичное у других, настойки или ещё что-нибудь, очень много фуфламицина продаётся, хайп один, есть конечно и толковые ребята, которые не нуждаются в моей рекламе.
@dobroslav133 жыл бұрын
@@АндрейД-б5з к сожалению ютуб так устроен что чем больше хайпа и треша тем больше популярности он дает и рейтингов, а у меня такой уютный уголок я в это уходить не хочу :) поэтому и подписчиков не много, зато самые лучшие :)
@ВальдемарШматко3 жыл бұрын
В девяностые, когда так "плохо и голодно" жилось мать делала творог из вроде бы кислого коровьего молока точно не помню, но было вкусно.
@dobroslav133 жыл бұрын
да я и сейчас из скисшего молока делаю творог, скисло, потом в марле отвешиваю и под пресс на ночь
@СлавикЯковенко-к3ф2 жыл бұрын
Здравствуйте,да иногда пробивает проверить некоторые видосы
@НатальяДеревенькаупруда3 жыл бұрын
Конечно любим рецептики из интернета)))
@dobroslav133 жыл бұрын
:) как там все легко и просто всегда :)))
@takome20093 жыл бұрын
Как интересно!
@dobroslav133 жыл бұрын
главное вкусно :))) и просто
@ЛюдмилаСпицина-ю5м3 жыл бұрын
Из такого творога очень хороший крем для тортов получается.
@dobroslav133 жыл бұрын
у меня уже пару вариантов в проработке :) очень вкусно выходит
@ВладимирГор-е1щ3 жыл бұрын
@@dobroslav13 а поделится.
@anomalia9223 Жыл бұрын
@@ВладимирГор-е1щ Крем чиз на просторах инета.В некоторые муссовые десерты тоже идёт творожный сыр.
@СветЯ-н6ф6 ай бұрын
А из сметаны можно сделать такой сыр?
@dobroslav136 ай бұрын
я не пробовал, не уверен
@Salo-meya2 жыл бұрын
А я с ряженкой делаю. Ещё вкуснее)
@dobroslav132 жыл бұрын
с ряженкой тоже интересный вариант получается, более десертный
@НатальяКорнеева-п2ш3 жыл бұрын
Я такой творожный давно ещё старшему сыну делала
@dobroslav133 жыл бұрын
ты мне вот лучше как сыровар поясни как так получается
@НатальяКорнеева-п2ш3 жыл бұрын
Ну, видимо, как с замороженным молоком. Если его размораживать постепенно, то будет молоко. А если сразу в тепло, то происходит процесс свертывания и разделения на творог и сыворотку. Можно с кефиром ещё проще поступить, не замораживая. Просто под горячую воду пакет и будет тот-же творог. Я тоже так делала. Я под кран с горячей водой ставила. Думаю, можно и вмкастрюлю
Да, да я с вами согласна. Половина рецептов это не съедобный продукт. Не доработанные рецепты. Но какие то рецепты хороши. А этот, с кефиром, уже давнишний, но хорошо.
@dobroslav133 жыл бұрын
Вот так как кладоискатели выискиваем лучшее в свою копилку среди гор непонятного
@ТатьянаМ-х7и3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Да, да, вы правы. А вот хочу подсказать, тоже самое я делала из 4% варенца, тоже классный сыр получился. Приятный вкус.
@dobroslav133 жыл бұрын
👍👍👍
@APOSTOL_753 жыл бұрын
А если вскрыть упаковку засыпать соль и хорошенько перемешать ,а потом заморозить,по сути должно получиться готовая сырно -творожная масса уже подсоленной ,надо будет опробовать
@dobroslav133 жыл бұрын
а что мешает досолить потом по вкусу? хотя ход мыслей интересный, но есть подозрение что пре замерзании соль выпадет в осадок
@APOSTOL_753 жыл бұрын
@@dobroslav13 эксперименты наша жизнь ,завтра сгоняю за кефиром ,ближайший магазин в 15 км и хочу попробовать ,с начало со стакана кефира и 1 с ложки соли заморожу в пакете для пробы ,если что собакен потом съест ,главный дегустатор
@dobroslav133 жыл бұрын
@@APOSTOL_75 соседские коты больше всех радуются моим неудачным кулинарным экспериментам :)))
@АндрейРазумовский-о9г3 жыл бұрын
Всем ПрЮвет из ЮжновоБутово, а что скажет Андрей (сыродел-козовод) на этот продукт !?
@dobroslav133 жыл бұрын
Не их уровень, там все по взрослому с выдержкой
@84vlog993 жыл бұрын
А с домашнего кислого молока, это ещё вкуснее!!!!
@dobroslav133 жыл бұрын
Это точно 👍
@okhtinka Жыл бұрын
Я так творог делаю. - уже тридцать лет.
@ВикторФокин-к8р2 жыл бұрын
Никому не дадим обижать, сами будем как говорил доктор из фильма "Бандитский Петербург". Спасибо!!!
@dobroslav132 жыл бұрын
🤣 Отличный фильм.
@westost56233 жыл бұрын
Можно добавить консервы сардины или скумбрию .
@dobroslav133 жыл бұрын
у меня была идея добавить креветки и икру мойвы :) но под рукой не оказалось а вот с рыбными консервами не подумал, если потом блендером взбить очень интересная паста должна получиться
@НатальяИсхакова-я9щ3 жыл бұрын
А зачем? 🤔
@dobroslav133 жыл бұрын
@@НатальяИсхакова-я9щ что бы получить интересную намазку на хлеб
@СергейКуксов-у8ч3 жыл бұрын
Тёрка у тебя огонь, ты где такую прикупил...
@dobroslav133 жыл бұрын
это мегаэксклюзивная нанокомпактная походная терка для посвященных в дзен чесноконатирательства :)
@ГалинаКорсун-х2щ3 жыл бұрын
У меня такая есть, только я ей не пользуюсь, она для красоты на полке стоит.
@СергейКуксов-у8ч3 жыл бұрын
@@dobroslav13 а где такую вещь ты приобрёл? Ни разу не попадалась на глаза в наших магазинах...
@Сергей-у1ф9о3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Нано тёрка поди от Чубайса)
@dobroslav133 жыл бұрын
@@СергейКуксов-у8ч даже не вспомню уже, на глаза в каком то магазине попалась и сразу купил :)
@АнастасияСанникова-м5и3 жыл бұрын
Ленивые мамы детям творог так делают.
@AC-sormovsky3 жыл бұрын
Если простоквашу, ну или кефир откинуть на марлю, то вроде это и есть творог, а не сыр, или я что то путаю?
@dobroslav133 жыл бұрын
творога его много вариантов есть, тут фишка именно в предварительной заморозке, в результате получается продукт очень похожий на то что в магазине в баночках продают как мягкий творожный сыр, по типу альмейты, хохланда и иже с ними ... по большому счету это у нас есть творог, а в большинстве стран это уже сыр и есть. сырники делаются из творога не просто так называются :) как по мне творог - это в глобальном смысле разновидность сыра
@APOSTOL_753 жыл бұрын
Грильковскими рецептами пользуюсь не однократно И ему доверяю ,делал этот сыр и добавлял свежий базилик,нарезать оливок и душистый перец ,обалденная вещь получилась
@dobroslav133 жыл бұрын
тут база шикарная, наполнителей может быть море и в сотнях варианций. как зелень своя пойдет летом часто буду с зеленью делать и на ломтик свежего помидора мазать :) уверен будет очень вкусно :) рецепты грильковские простые и вкусные, хотя было пару ну так себе, он мне гораздо интересней чем напыщенные профессиональные шефы жарящие картошку и несущие откровенную пургу :) ... хотя любой рецепт это вкусовщина
@APOSTOL_753 жыл бұрын
@@dobroslav13 пробовал на жаренные сининькие мазал и на гренку отпад , да с кофе с утреца
@dobroslav133 жыл бұрын
@@APOSTOL_75 да штука годная - идеальна в лентяйской кулинарии :)
@APOSTOL_753 жыл бұрын
@@dobroslav13 заумные блюда можно и в ресторане попробовать, не очень люблю усложнять , в моих правилах это вкусно ,быстро ну и по мере что бы полезно
@dobroslav133 жыл бұрын
@@APOSTOL_75 я по всякому люблю, от настроения и времени свободного зависит.
@АндрейПрудиус-б6э2 жыл бұрын
нужно ли выжимать в марле ?
@dobroslav132 жыл бұрын
Нет, просто стекает под силой тяжести
@HOBBYHELPER3 жыл бұрын
Хитрый какой, колбасные секреты не выдаешь, а сыроваров топишь? 🤣🤣🤣
@@dobroslav13 Опасные, но добрые??? Биполярные что ли?)))
@Mr0sain3 жыл бұрын
@@HOBBYHELPER колбасники и мясники это разные люди.
@ТетянаОмелько-ц5е3 жыл бұрын
Это сыр Маскарпоне, или похожий. Страна Италия, прослойка для тортов.
@dobroslav133 жыл бұрын
На маскарпоне слабо похож и структурой и жирностью
@МарияЛаврова-ш1ш3 жыл бұрын
Уложить, в контейнер фикспрайс для солений, и пока едешь на дачу, если конечно не +30,готово.
@dobroslav133 жыл бұрын
идея отличная, особенно по московским пробкам. а у меня до дачи-деревенского дома 40 минут езды :)
@ЕвгенияК-ъ4з3 жыл бұрын
Вчера сделала такой сыр. Из литра кефира 2,5% «Му-у», сыра получилось 245гр. Вкусно. Хочу попробовать из домашнего молоко( чтоб оно скисло и вперёд). Теперь надо найти в Москве.
@dobroslav133 жыл бұрын
Получается приблизительно 100 гр из 1 % жирности. Из домашнего выход лучше должен быть
@ЕвгенияК-ъ4з3 жыл бұрын
@@dobroslav13 как сделаю, напишу тут)))
@dobroslav133 жыл бұрын
Буду ждать, интересно 👍
@dobroslav133 жыл бұрын
У меня на очереди ряженка 4%
@ЕвгенияК-ъ4з3 жыл бұрын
@@dobroslav13 ряженку тоже можно, интересно. Сделайте тогда видео )
@счастливые-е7ы3 жыл бұрын
35 лет назпд сыну делала ,кефир был песня
@dobroslav133 жыл бұрын
Кефир был лучше, конфеты слаще, деревья выше и трава зеленее 😏😂👍
@ОльгаКазарина-ч3б3 жыл бұрын
Из ряженки так делаю)
@dobroslav133 жыл бұрын
Отличная идея
@МарияЛаврова-ш1ш3 жыл бұрын
Тоже делаю из ряженки, если купить контейнер в фикспрайс для солений, пока едешь на дачу, все готово.
@flery772 жыл бұрын
Скажите пожалуйста не могу разглядеть что у вас за кефир?
@dobroslav132 жыл бұрын
Да я даже не помню что за кефир был, но делал с разными и всегда всё хорошо получается
@Олег-г5н9о2 жыл бұрын
С йогурта мягче
@ТатьянаТатьяна-к4щ6и2 жыл бұрын
Зашибись рецепт!!! ❤
@dobroslav132 жыл бұрын
✌✋
@ЛилияПолякова-ю7й3 жыл бұрын
Таким творожком меня мама в детстве кормила,а я сына.Если что сыну 24 года
@dobroslav133 жыл бұрын
вот а я только в 40 лет узнал что так можно :))))))
@ЛилияПолякова-ю7й3 жыл бұрын
:))))
@СергейПерец-е3р3 жыл бұрын
Простой рецепт - дрожжи, сахар и вода постоит, сварить и результат огонь!
@dobroslav133 жыл бұрын
в результате очень душевный сахарный сыр будет :))))
@ЕленаОсипова-р8ц3 жыл бұрын
С мукой говорят лучше ,называется полугар
@СергейПерец-е3р3 жыл бұрын
@@ЕленаОсипова-р8ц такая рецептура не знакома )
@APOSTOL_753 жыл бұрын
Если брать рецепты,то только с видео ,важен процесс приготовления
@dobroslav133 жыл бұрын
да я чаще за руками и тем что на столе происходит слежу чем за словами :)
@НатальяДеревенькаупруда3 жыл бұрын
👍👍👍
@dobroslav133 жыл бұрын
ну вы то должны были знать этот рецепт?
@НатальяДеревенькаупруда3 жыл бұрын
@@dobroslav13 слышала,но не пробовала
@dobroslav133 жыл бұрын
@@НатальяДеревенькаупруда теперь есть повод попробовать, но на вашу банду сразу 2 литра надо не меньше :)
@НатальяДеревенькаупруда3 жыл бұрын
@@dobroslav13 это точно)))
@TV-ed3dy3 жыл бұрын
😘😘😘👏👏👏👏👏👏
@dobroslav133 жыл бұрын
:)))))
@elenieleni49473 жыл бұрын
Сыровары такой фигнёй не занимаются😅😅🤗
@dobroslav133 жыл бұрын
так и побить то могут что б не позорил сие великое ремесло и шел дальше своей колбасой и тушенкой заниматься :)
@ФуадМагеррамов-з3х3 жыл бұрын
ЭТО КИСЛАЯ СМЕТАНА НА НАШЕМ ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ )))СЮЗЬМЯ
@dobroslav133 жыл бұрын
👍
@maksryabchenko70403 жыл бұрын
Малорик!👍
@dobroslav133 жыл бұрын
дякую :)
@АндрейСеребряков-г3ь Жыл бұрын
Укроп и кинза👍
@lyudmilamoskaleva1343 жыл бұрын
С ПАЛЬМОЙ🆘🆘🆘🆘🆘
@Сергей-у1ф9о3 жыл бұрын
Костя можно ещё делать подобный сыр из йогурта или сметаны, вот посмотри видео kzbin.info/www/bejne/pHjaqouHrLOSn7M
@dobroslav133 жыл бұрын
интересный вариант. я фету так маслом с травами заливал несколько раз
@Сергей-у1ф9о3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Ну и как, вкусно?
@dobroslav133 жыл бұрын
@@Сергей-у1ф9о да, но обязательно дать настояться. с оливковым маслом очень не бюджетно совсем выходит, хотя его в салаты потом пускать норм
@Сергей-у1ф9о3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Я оливковым маслом сушеные помидоры со специями заливаю.
@dobroslav133 жыл бұрын
@@Сергей-у1ф9о чистым? я давно на смесь перешел, вкус отменный, бюджетней заметно
@МихаилФилиппов-ж1б2 жыл бұрын
Каша из топора.
@dobroslav132 жыл бұрын
комментарий из слов :))))))))))))))
@МихаилФилиппов-ж1б2 жыл бұрын
@@dobroslav13 ну правда. Если в творожную массу положить столько вкусных ингредиентов, то понятно, что вкусно будет. И от вкуса сыра ни чего не останется.
@МихаилФилиппов-ж1б2 жыл бұрын
На вид творог творогом.
@dobroslav132 жыл бұрын
а творог это не сыр? а творожный сыр это творог или сыр?
@МихаилФилиппов-ж1б2 жыл бұрын
@@dobroslav13 сыр режут. Творог мажут.
@GeePeeTMB3 жыл бұрын
О, уже два дизлайка! СирОта стопудово поставил! )))
@dobroslav133 жыл бұрын
😂😂😂 Ему некогда он русский пармезан варит, которого никто не видел
@GeePeeTMB3 жыл бұрын
@@dobroslav13 вынужден признать, что его твёрдый сыр весьма не дурен. Но стоит при этом, правда, 1700 р за кг.
@dobroslav133 жыл бұрын
@@GeePeeTMB ну для коровьего немного дороговато конечно, хотя с учетом бренда, Москвы и пиара вполне норм.... а вот при названии пармезан они так ничего похожего кроме рекламной головки и не сварили
@GeePeeTMB3 жыл бұрын
@@dobroslav13 Ну, он что в Москве, что в Подмосковье одинаково стоит. Я покупал его в Истре.
@dobroslav133 жыл бұрын
@@GeePeeTMB у тестя учится. но до его цен ему еще очень далеко :)