Здравствуйте мои дорогие друзья В этом видео мы будем делать с вами домашнее вино из винограда Изабелла получается очень по-домашнему дамский напиток.
Пікірлер: 178
@user-ry1qj1zo1i Жыл бұрын
у меня папа вино делает с 10лет(помогал деду), винограда Изабелла собираем бывает и тонну и 700киоло, бывает и 209килограмм, всё зависит от урожая. Делаем немного иначе, но что я бы посоветовала, это за день до того как будете сливать вино, не перемешивайте виноград в бочке, иначе получите мутный и много осадка напиток. И ещё сахар мы мешаем(если добавляем) в горячей, но не кипячёной воде, но перед тем как добавите сироп в вино, вы должны его охладить до температуры вина.
@ЕвгенийДедовцев11 ай бұрын
На 10л вы добавили - 1кг. (надо мешать не в воде, а в этом же сусле.) Оно бродит дней 5 примерно. Цедите. 2-раз добавляйте 700гр сахара. Бродит примерно так же.цедите 3-раз добавляйте 400гр сахара мешает так же в сусле. Цедите. 4-раз добавляйте 150гр сахара. Бродит. Перецедили. Все разлили по балонам и убрали в тёмное место на 3-4месяца.все готово.процес со 2 суслом повторить. В результате все смешать и после пить. Вино выходит полусладкое. Удачи.
@aborigentour Жыл бұрын
спасибо огромное за видио. Не обращайте внимание на ядовитые комментарии. Есть такая категория людей, которые прям любят гадости писать. Все понятно, только вот не хватило информации сколько должно стоять и через какое время снимать с осадка. Первый заз сливаем от мезги через 4-5 дней, а вот дальше не ясно. Если напишите, буду благодарна. Вашим родителям низкий поклон, что передали вам опыт виноделия.А вам большущее спасибо за то, что поделились!!!
@user-kq4oe4bl9v9 ай бұрын
И я заметил, что сроки по дням и по градусам в помещениях не говорят
@user-rv2wl8kp9u2 жыл бұрын
Спасибо за интересный рассказ, за вашу доброту. Маленькая вам подсказка. Отжать сусло в мешке из под сахара, очень удобно. На мешке делаем петлю наверху по шву и на крючок подвесить а внизу угол завязать получается как кулёк. Тару любую подставить под мешок. Сусло наливаем в мешок отжимается под давлением стекает в тару. Шелуха остаётся..... 2литра сусло +1л.воды холодной кипячёной +сахар по вкусу........
@user-gf4tk5by4m Жыл бұрын
ДД
@lubababkina1042 жыл бұрын
На дрель миксер строительный и вуаля,очень быстро давить
@user-zx6mb2zi7s2 жыл бұрын
Молодцы,все делаете с любовью. Лайк за труд,здоровья
@_knitandlife88422 жыл бұрын
Спасибо большое!!!!
@ИринаШаповалова-о5е3 жыл бұрын
Тоже делаю вино из винограда с дачи. В книгах сложные рецепты. Тонкостей много. Огромное человеческое Спасибо за Ваш титанический труд и трансляцию
@user-mb4ee5qw5e11 ай бұрын
Благодарю вас за ролик. Всё по существу и без лишней балтологии. Очень приятно было вас слушать. Спасибо!
@Anna-busya3 жыл бұрын
У нас вино делали без сахара, очень вкусно, и не кисло. Но как говорится, кого как научили.)
@N_S_E199110 ай бұрын
Из Изабеллы делали?
@ВераКонстантинова-и5ю3 жыл бұрын
А какой запах у Изабеллы, обалденный!И вино очень вкусное.
@user-co4uz6hf6l Жыл бұрын
Он сейчас уже висит запах обалденный
@desired8492 Жыл бұрын
@@user-co4uz6hf6l запах на любителя, многим он не нравится, так же , как и вино.. в Европе ,америке вино из изабеллы запрещено .и даже нет виногрдников..из - за большого % метанола в вине. Короче , все давно написано в википедии..
@וולודיהוואלאדיא Жыл бұрын
потому что изабелла неприхотлива: ей не нужны ни подкормки,ни удобрения,ни стимуляторы,ни средства защиты.производителям удобрений это не выгодно.вот они и пролоббировали запретить этот сорт.@@desired8492
@user-ih3qs5xr2w11 ай бұрын
@@user-co4uz6hf6lкогда его на вино собирать? Жара он сохнет уже!!!
@hellopeople65011 ай бұрын
@@desired8492в википедии кстати написано, что запретили изабеллу скорее для защиты рынка, а повышенный процент метанола взяли как повод.
@koleaciobanu447411 ай бұрын
Спасибо за ролик, но хотелось отметить что вино из чистой Изабеллы не приветствуется, хорошо делать из различных сортов Изабелла просто как добавочное для запаха в малых количествах ради бога не обижайтесь, просто я написал свое мнение
@user-pm6kb6uf8e Жыл бұрын
Я делаю вино 150гр сахара на 1 л сока это сухое получается, сладкое 250 гр на 1 л сока , и всегда надо делить на три этапа 150 г * на 10 л сока =1500гр 1500/3 порции = 500гр засыпаем отыграла неделю добавили вторую порцию потом и третий , сыпать сразу весь сахар опасно может остановиться брожения, и желательно не держать вино долго в осадке при брожения, 30 д максимум лучше снять с осадок и дальше поставить бродить , из за осадка появляется не приятный вкус и горечь
@МАРИНАВЛАДИМИРОВНА-е8у7 күн бұрын
А воду вы добавляли?
@user-cw9kw4ty8x Жыл бұрын
Отличный рецепт, огромное спасибо!
@user-lh9pb6ui6u2 жыл бұрын
Мы сахар разводим в горячем соке. В кастрюльку набираю сок с ёмкости, где оно будет играть,нагреваю на газе не до кипения примерно градусов 40-50 растворяю сахар 100гр. на литр и выливаю назад в ёмкость. Плотно закрываю. в этот же день сок начинает играть.
@1968Gena Жыл бұрын
@@Viktorovich7171 нагревают просто для того, чтобы быстрее растворилось
@Ira_Sasha3 жыл бұрын
Маришечка привет! Добрячее вино должно получится👍 Мужичкам от нас привет 🤝
@user-ue7iq9wt1d3 жыл бұрын
В Грузии в перебродивший сок НИЧЕГО не добавляют. Это называемся МАДЖАРИ. Натуральное из сока. Во второй раз в жмых добавляют воду и сахар. И получается полусладкое вино. Натуральное вино давали даже детям при низком гемоглобине.
@user-tk3tu3uh4x Жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ПОДРОБНУЮ ИНФОРМАЦИЮ.
@user-ev8vl4hh7v Жыл бұрын
Изабелла с Молдовой винный получается класс
@user-ys4xe5fk6p Жыл бұрын
Спасибо за подробное видео, сделаю вино по вашему методу.
@nataliyavershinina3253 жыл бұрын
Очень интересно 👍 Трудоемкий процесс.😍😘💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ДмитрийНазаров-к5щ2 жыл бұрын
Интересно, спасибо.
@НаталияАстахова-г1м3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. У нас тоже растёт Изабелла, но делаем немного по другому. Теперь хочу попробовать вашим способом, теперь уже в следующем году))
@ЕвгенийДедовцев11 ай бұрын
Все сделано практически верно.
@ЕленаВоробьева-я2ъ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@КостянтинЛепетченко-х7м Жыл бұрын
Белый налёт-фруктовый воск(на сливах такой-же).
@freesize847311 ай бұрын
Я, засыпаю в 20 литровое ведро виноград.. после строительным миксером перебиваю гроздья, и ещё немного досыпаю винограда. И опять перебиваю дрелью с миксером. Все кисти остаются в витках миксера. Их отбираем 4-5 раз. После остаётся только битая ягода. 2 ведра такого ,типа сока, + ведро воды. Стоит 4 дня, сбиваю шапку 2 раза в день. Вино отцеживаю , сливаю с осадка, и в бочку . На литр вина добавляю 200 гр сахара, или меда. Добавляю за 2 раза, чтоб сильно не бродило по 100гр. До нового года, 1 е января, я два раза сливаю вино с осадка. Мертвые дрожжи портят вкус . Первое вино пробую в декабре. И определяю - нужно ли добавлять сахара ещё.(если вино сладкое, то к марту месяцу будет хорошее, если кисловатое- добавляю сахара, или меда. Мёд лучше...)к лету это можно считать вином. Но, будет лучше, если простоит хотя бы год. С ноября месяца стоит в холодном сарае. Там ниже нуля не падает. Держится около 5-10⁰. Виноград - кудрик. В этом году вышло около 140 литров .. На днях займусь Изабеллой. Первый минус ночью был.... Самое время....
@ВоваТрухан-т1ш Жыл бұрын
День добрый.Почему во вторяк добавили только два ведра воды,вы же говорили сколько сока ,столько и воды
@ВалерийКарачинский Жыл бұрын
Вообще это не вторяк, а пикет или петио, так назвали этот способ по фамилии бургундского винодела Петио, который описал легкий и удобный способ увеличить производство вина и заодно доходы виноделов. Меня тоже интересовало сколько сахара она даст на ведро воды. Но она видимо забыла, что говорила, ведь прошла целая неделя...
@Ferrosplav11 ай бұрын
Мне кажется ваше вино самое правильное, я то же хочу так сделать даже видео скачал с ютуба что б не потерялось
@user-zn7wg5sw3u Жыл бұрын
Спасибо большое благодарю
@Larisa53.3 жыл бұрын
Мариша,вино сладкое получается? Просто мы делали без сахара,сухое,а вторяк не мешали с первым,так как в нем сахар и получалось и сухое и просто вино.
@ВикторияБелецкая-ь4с3 жыл бұрын
Очень интересно, никогда не видела как вино делают 👍👍👍👍
@АндрейАндреев-в7б8ю Жыл бұрын
Только не понял, говорите.. во второе вино добавить воды столько же сколько слили с первого, а с первого слили сорок, а во второе добавили двадцаиь
@Moldovan2023 Жыл бұрын
Спасибо за урок! А скажите пожалуйста, в готовом вине, первоначальный вкус и аромат изабеллы присутствуют, или нет? Если нет, то тогда опишите пожалуйста какие ароматы в нем присутствуют. Спасибо за будущий ответ!
@_knitandlife8842 Жыл бұрын
Конечно остаётся аромат винограда Изабеллы.
@Snaiper_X10 ай бұрын
Алюминиевую посуду категорически нельзя использовать, нержавейку можно и то нена долго, просто для переливания. Хранить лучше вино в дубовых бочках или из Акации. И конечно самое качественное вино и самое вкусное это вино сделаное абсолютно без воды и сахара, называется это вино - чистое.. Это знает абсолютно любой человек из Молдавии и конечно те кто занимаются виноделием..
@ОльгаГринева-д5л Жыл бұрын
Добрый вечер я 1-раз сняла с осадка добавила сахар, но перчатка так небоднилась в чем дело и что дальше делать
@АлександрМалышев-д5в Жыл бұрын
Мы не когда воду не добовляем сироп из сока делаем
@user-sz9ex5nx4u2 жыл бұрын
Мезгу не надо перемешивать с суслом, мезгу просто надо окунать в сусло 2 раза в день. Когда вы полностью перемешиваете всё сусло, перемешивается отработанные дрожи которые оседают на дне.
@Artemov2024 Жыл бұрын
А по подробнее процесс не расскажите? Просто всегда перемешивал
@revolveroverview7421 Жыл бұрын
Спасибо
@МиколаСтаничий11 ай бұрын
Берите дрель вставляйте штырь для размешивания раствора и вкл лев обороты
@ИгорьИгорь-к2г Жыл бұрын
а чем мяли? почему не показвли? а это очень важно, т.к. этот процесс слоэый, ногами не удобно и плохо, миксер бьет по бтчке и может ее сломать
@buba8709 ай бұрын
Зачем добавлять Сахар я делал вино никакого сахара не добавлял вышло прекрасное сухое вино.
@Galinasar Жыл бұрын
Марина вы не могли бы расписать по дням. То есть от начала до конца сколько дней прошло?
@КириллИшин Жыл бұрын
Вот откуда выражение "кисляк давить" .
@AlexPobedonosec11 ай бұрын
Чукча, не бубушки ,а просто ягода 😂
@НиколайПасхин11 ай бұрын
Здравствуйте! Поставил вино по вашему рецепту, простояло неделю и перчатка упала, что пошло не так?
@ЛАНАК-ж7щ11 ай бұрын
Если перчатка упала , значит вино готово !!!!! Приятного аппетита !!!
@user-uo3ly1gk3m3 жыл бұрын
Мариночка здравствуйте , Вы прям душу разбередили Изабеллой , это мой самый любимый виноград , сейчас конечно его в продаже нет , добрые люди повырубали все виноградники .Я тоже так делала вино только из вишни .
@przybadzPanieboczekamy3 жыл бұрын
Расскажите
@user-uo3ly1gk3m3 жыл бұрын
@@przybadzPanieboczekamy Всё также как Марина делала из винограда , а я из вишни .
@zvetovob92222 жыл бұрын
Доброго дня. Подскажите, на каком этапе вы смешиваете первичное со вторичный вином?
@_knitandlife88422 жыл бұрын
Когда процеживаем 2 раз, тогда соединяем вместе первое и и второе.
@zvetovob92222 жыл бұрын
@@_knitandlife8842 Спасибо большое.
@oleg606710 ай бұрын
@@_knitandlife8842КАК ТАК: ВИНОГРАДА - 60кг, А БРАЖКИ - 100л ФАНТАСТИКА?....👎😄🥂
@natashanatasha13382 жыл бұрын
👍👍👍Спасибі.
@butus1990 Жыл бұрын
дай бог тебе здоровья мать
@АнатолийКоротков-ч6л2 жыл бұрын
У меня соседка, уже лет тридцать , делает вино так: два ведра винограда 12 литров ,зерна отделены от кисточки, ведро воды и от трёх до шести килограммов сахара, в зависимости от сладости винограда.
@GXHNV11 ай бұрын
А что такое бубушки? Виноградины? Или нет?
@valentintsurkan47692 жыл бұрын
Лучше всего , не мять руками , апиопускать через дробилку , в большую ёмкость , называемую бродилка .
@Олег-ф4ы5е2 жыл бұрын
Через дробилку повреждаются веточки и придают вину ненужный привкус.Поэтому лучше всего ногами или руками,лучшего способа ещё не придумали
@user-yt3ww8iw8y11 ай бұрын
Дамский напиток? 😂я такое сухое делаю,что любого бугая с ног свалит.
@User56-e6w Жыл бұрын
Здраствуйте,а подскажите на 8,10 день брожения попахивает брагой так и должно быть или нет?
@aleksandrroginskiy20682 жыл бұрын
Домашнее вино из Изабеллы\\ Как приготовить дамский напиток\\ Дамский напиток. - Разлить вино - в дубовые бочки: на пару лет = и напиток - уже мужской: бренди или коньяк!!!
@ВалентинаМатвиенко-е3ж Жыл бұрын
Вино из,, иззобеллы,, не разрешают делать на западе, так как оно отложение камней в почках.
@user-fb8 Жыл бұрын
Всю жизнь пьём вино из "изабеллы", и все норм!!!😋
@ОлегКобыляцкий-е3э Жыл бұрын
Валентина на счёт Изабеллы это старая история когда европейские виноградники выкосила болячка то ли филлоксера то ли ещё что не помню американские сорта Изабелла Лидия и ещё есть они не поддались и у них своеобразный ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ТОН то есть клубникой пахнут вот и начались гонения на Изабеллу за то что она и вкусная и пахнет хорошо и устояла чтобы поднять рейтинг европейских сортов начались гонения на Изабеллу типа она канцерогенная а камни в почках могут быть от любого сорта если не постояло вино в холоде в подвале и не выпал винный камень в бутыле а не в почках Так что Изабелла Лидия Отелло Ноа это отличные сорта
@user-fb8 Жыл бұрын
@@ОлегКобыляцкий-е3э это правда! Ещё мой отец ( мне уже 67лет) выращивал "изабеллу" и "лидию" и делал прекрасные вина! Никто тогда не говорил, что то плохое об этих сортах!! Слава Богу мы еще живы и здоровы, мои родные прожили до 80-ти с лишним лет!!!...
@desired8492 Жыл бұрын
Не только на западе и в америке тоже, там не вырвщивают изабеллу, т.к это гибрид первого поколения в вине много метанола, это вред для здоровья. все давно изучено и написано..
@user-fb8 Жыл бұрын
@@desired8492 ерунда! Всю жизнь делали и делаем, и пьем, и все живы и здоровы!!!
@user-kk9xr1lz1g7 ай бұрын
Понятие "вкусное" для вина не употребляется ! Ягоды не отделяют от гребней только при вызревшем винограде. Если гребни зеленые, то вино получится слишком терпким.
@kskd1339 Жыл бұрын
Спасибо,но подпищик любит конкретно и по существу,много текста,не все могут слушать,спасибо за труд.( Без обид)
@Pravoslavie-o1b2 жыл бұрын
Подскажите, через какое время снимаете осадок и добавляете сахар?
@Pravoslavie-o1b Жыл бұрын
Спасибо
@user-bp2hl3in7t Жыл бұрын
@@Viktorovich7171 здравствуйте. Когда я солью первый раз от осадка, добавлю сахара по норме, плохо бродит, перчатка совсем плохо поднимается, я думаю, что слила все дрожжи с осадком. А можно добавлять сах не сливая асадка, а потом слить в конце, через 3раза добавки сахара. Спасибо
@Artemov2024 Жыл бұрын
@@user-bp2hl3in7t пни как ответят, та же фигня
@RedmiXiaomi-h2z11 ай бұрын
Я, так хочу этого домашнего вина!!! Но в нашей г......й стране не живут русские уже!!!😢 И всее уехали!!! И винного винограда на рынке нет уже!!!😢😢😢 А оно такое вкусный и успокаивающий напиток!!!! Благоухающий и домашний!!!
@ruslan_kaktus11 ай бұрын
русские в помоях многие живут и им не до винограда
@RedmiXiaomi-h2z11 ай бұрын
@@ruslan_kaktus А у нас на Кавказе всее жили хорошоо,во времена советов
@user-kq4oe4bl9v9 ай бұрын
@@ruslan_kaktusкаждый сам выберает где жить., у нас есть кавказцы, которые спились в хлам, так что Асланчик жуёш насвай или куришь анашу - это выберай сам.
@ВасилийИванович-н3т13 сағат бұрын
@@ruslan_kaktus ТОЛЬКО В Россию все едут . Так где плохо живут?
@АлександрСиницин-г9ч2 жыл бұрын
Везде, в первую очередь предупреждают что собирать виноград нужно в недождливую погоду. А у нас заложило дождями практически без перерывов. А у меня виноград дарённый и люди поджимают на меня, чтоб я его собрал. Так вот не смотря на то что виноград обильно обмыт дождями, забродил - прекрасно!!!!! Вот так - вот!!!
@_knitandlife88422 жыл бұрын
Я не спорю и честно говоря сама не сильно придерживаюсь, по всякому бывает, и вино получается и так и так!!!!!
@pavelbudilovich560 Жыл бұрын
Должны быть ливни наверно месяц, чтобы дрожжи смылись. Я вино ставил из сливы и винограда всегда собирал под дождем и оно бродит. Для подстраховки добавляйте сахар дрожжи его любят и быстрей бродят.💪💪👍👍
@user-gt7lv7pe4w Жыл бұрын
В дожди виноградные ягоды излишнюю влагу набирают, поэтому лучше в сухую погоду. Иногда собранный виноград даже подвяливают на солнышке
@АлександрСиницин-г9ч Жыл бұрын
@@user-gt7lv7pe4w С этим не спорю. В этом году у нас лето , было очень сухое и виноград был очень сладкий и вкус насыщенный. Я сделал вино и оно получилось настолько вкусным что 60 литров разошлись за 1,5 месяца. А прошлогоднее. (Были дожди) вино , ещё стоит 120 литров!
@user-gt7lv7pe4w Жыл бұрын
@@АлександрСиницин-г9ч перегоняйте в дистилят))))
@user-ok8yn3ck1s3 ай бұрын
Добавь пектинеза этанола 0.
@mayaus80422 жыл бұрын
Hi Как давит виноград?
@Galinasar Жыл бұрын
Пчелку спасли?
@ЛюдмилаГуменная-у3и3 жыл бұрын
Я из такого винограда делала наличку, очень четкая получалась.
@Larisa53.3 жыл бұрын
Что такое наличка?
@ЕвгенияЛуганск3 жыл бұрын
Наливка наверное😊
@user-rf6tq5st1n2 жыл бұрын
Так долго_млжно было и покороче
@olgagazaryanc5197 Жыл бұрын
А сколько градусов должно быть для брожения?
@Artemov2024 Жыл бұрын
18-25 для красного винограда
@КиндерСюрприз-н3з Жыл бұрын
Ппц, сколько же сахара вы добавили, да это уже не вино а сироп какой то...
@Ksu0065411 ай бұрын
А давите виноград ногами?
@user-jy2vw6zn7h Жыл бұрын
В Европе производство вина из изабельных сортов Винограда не производится. Видимо из за большего содержания метилла по отношению этилла. Короче-отрава. Европа есть Европа.
@ЯраяПрокопенко11 ай бұрын
Дек
@user-yt3ww8iw8y11 ай бұрын
Вы сначала вино из Изабеллы отнесите в лабораторию на экспертизу, а потом пишите комментарии. А ещё вы забыли написать, что европейцы не добавляют в вино воду😂😂
@mayaus80423 жыл бұрын
привет Можете показать нам видео о давим виноград ногами?
@ГалинаСтаркова-ы3и2 жыл бұрын
Я одевала плотные пакеты на ноги и давила.
@user-qg6or6ct5d2 жыл бұрын
Бойтесь не ног а химии
@mayaus80422 жыл бұрын
Почему ты мне отвечаешь? Почему владелец канала не отвечает?
@mayaus80423 жыл бұрын
Show us video about grape stomp please
@eded-ov2568 Жыл бұрын
Кило сахара на литр? Ну это не рецепт полусладкого вина, это уже рецепт сиропа виноградного
@_knitandlife8842 Жыл бұрын
Не не 1 л. а на 10л.
@user-ev8vl4hh7v Жыл бұрын
Можно сразу добавить воды и сахара
@user-fo3qn8ox3m Жыл бұрын
И с виноградом не замораживать я. Все равно шмурдяк на чачу
@user-ev8vl4hh7v Жыл бұрын
А померять виномером
@Меняюгороднадеревню2 жыл бұрын
рекомендую просматривать на скорости 1.75, т.к. много ненужной болтовни
@ВераБойченко-т7б11 ай бұрын
Пчелку нужно спасти...... 😊
@וולודיהוואלאדיא Жыл бұрын
моя жена свои трусы с полотенцами стирает,а мои- с мешками из-под картошки.я тоже если руку засуну в вино,она сразу критикует и подкалывает.
@user-tz1vr8mb4x11 ай бұрын
Сам понял, что написал?))
@user-ii5bg5xb7r Жыл бұрын
А что в итоге по крепости получается, не замеряли?
@ВалерийКарачинский Жыл бұрын
Она даже сахаристость винограда не измеряет, сыплет свои привычные кг и на 20% и на 25%, какая уж крепость...
@user-fo3qn8ox3m Жыл бұрын
Сахар и без воды растворяется.. а вода не кипяченая или из лужи? И примерно о чем? Это рецепт или примерно?
@КАРЯ-о4с2 жыл бұрын
Ни хрена не понять!! В начале говорила, что получилось 5 10 литровых баллона, потом говоришь уже 5 3 литровых!!!
@Ramzes2125 Жыл бұрын
Воду никогда не добавляю в вино. то уже разводилово!
@СветланаЖидкова-ю2ы3 жыл бұрын
Здорово. Возьму на заметку. Спасибо На 10л банку, 1 л сиропа, а сколько литров сока?
@_knitandlife88423 жыл бұрын
8 литров сока
@СветланаЖидкова-ю2ы3 жыл бұрын
@@_knitandlife8842 Спасибо)
@kazik308sw32 жыл бұрын
Вино ни гуляет, а играет т.е бродит
@rovilrovil3827 Жыл бұрын
А зачем смешивать первое и второе вино???
@user-fb8 Жыл бұрын
Ну, кто не любит очень густое насыщенное вино тогда можно разбавить водой...
@ЛюдмилаШидыч2 жыл бұрын
Белое вино так же ставить можно?
@nataldriga0338 Жыл бұрын
А я мелю на мясорубку с крупными дырками вмесе с кистями
@ТАНЮХА-ш3к10 ай бұрын
@@nataldriga0338крутяк!
@user-gp4fq2re7x2 жыл бұрын
Можно ли прокисшее вино исправить для употребления???
@_knitandlife88422 жыл бұрын
В маринад можно.
@user-ug9gy9lm9d2 жыл бұрын
Нет, только на чачу перегнать.
@1968Gena Жыл бұрын
@@user-ug9gy9lm9d Если в уксус пошло, то и чача кислая будет, не спасти уже.
@user-ug9gy9lm9d Жыл бұрын
@@1968Gena Согласен.
@SF....2 жыл бұрын
Ведро оцинкованное?
@_knitandlife88422 жыл бұрын
Вино ставим в бочке бродить.
@ГулямовБахтиёр2 жыл бұрын
От оцинковки вино станет перламутровым...😂🤣
@ГулямовБахтиёр2 жыл бұрын
Не советую...
@seapride96172 жыл бұрын
Я делаю так же с изабеллой, развожу 1к1 с водой, но все равно кислотность сильная, читал что при союзе то же разводили изабеллу 1 к 1 на производствах, но все равно кислотность была меньше, а вот дома не получается, как еще можно убрать кислотность?
@ОлегКеба-с5з2 жыл бұрын
Сахар и время.
@pavelbudilovich560 Жыл бұрын
Добавь соды 😆😆😆
@КиндерСюрприз-н3з Жыл бұрын
Воды может по более...
@user-mm4vc1mm4j11 ай бұрын
@@ОлегКеба-с5з сахар на спирт перегоняет,получается кислый и крепкий,что не так?
@steelbeast9023 Жыл бұрын
бубушки?
@user-sj2ej9rk2c3 жыл бұрын
А храните вино в пластиковых балонах?
@_knitandlife88423 жыл бұрын
Нет мы в стекле, храним в подвале.
@lubababkina1042 жыл бұрын
Сколько заморочек,можно проще
@листопад-б6д11 ай бұрын
Глупость это ,как не мыть виноград.Всегда мою виноград,очень много пыли ,грязь.Грибок дрожжевой смыть не получиться ,,если только вытирать полотенцем.Вино вкусное получается.Через 4 месяца после дозревания и выпадения винного камня готово к употреблению.Через год, два аромат несравненный.Сахар добавляю малыми порциями.Вино получается крепкое.Спирт и водку не добавляю.
@ЕвгенийДедовцев11 ай бұрын
Смотрите как делают вино. А вы не пробовали мыть с щеточкой? Стерильно будет.
@ВикторСтрайстар10 ай бұрын
😂когда перерабатывал всего лишь 20кг винограда то мыл, а вот 200-500кг это смешно, перешёл в режим предков.😊
@user-pw2yz3ob8d Жыл бұрын
с водой это уже не вино это шмурдяк
@user-qp3fq2hu2m Жыл бұрын
Попробуй сделать вино из изабеллы без воды и выпей.