Домашние консервы из горбуши в автоклаве

Плейлист с рецептами для автоклава
clck.ru/RSs3t
Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами
clck.ru/TAZYE
Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте
wein.ru/reform...
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
[e-mail]
Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
/ vitaliysavin1980
Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life / @zonavitalsona
Мой Инстаграмм
www.instagram....
Телеграмм канал для общения по нашему хобби:
Самогонщики
Всё о самогоноварении
t.me/samoginsv
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Плейлист с рецептами для автоклава
clck.ru/RSs3t
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#домашниезаготовки #автоклаввейн #витальсон

[@СамогонщикВитальсон]

Плейлист с рецептами для автоклава clck.ru/RSs3t Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами clck.ru/TAZYE Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте wein.ru/reform? По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту [e-mail] Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон kzbin.info Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life kzbin.info/door/HCZGA4HSPEMXDoUkRIZ2Lw Мой Инстаграмм instagram.com/p/CH_R7UxpaxR/?igshid=1467hfwggudi9 Телеграмм канал для общения по нашему хобби: Самогонщики Всё о самогоноварении t.me/samoginsv 21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру! Плейлист с рецептами для автоклава clck.ru/RSs3t Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет. #домашниезаготовки #автоклаввейн #витальсон

[@ДмитрийРашкин-е6ц]

Купил автоклав Вейн на 23 литра доволен покупкой.

[@ВКУСНОТАК-у5и]

Виталий зашёл в азарт по стратегическому запасу продовольствия 😁😁😁 можно год еду не покупать уже )))) экономить пока санкции 😁👍эх икра не попалась жаль ))

[@ЮрийКалинин-я3д]

Виталя, делал по аналогии из скумбрии. Получается очень вкусно, только 25 минут мало, кости не развариваются. Увеличил время до 50 минут - самое то! Уксус не добавлял...

[@-kaiman]

Включил на телеке витальсона с утра и весь день смотрю

[@user-ceBa777]

Виталий, приветствую тебя, был на медне в магазине и под картофан думаю возьму баночку сайры "доброфлот", а продавец мне и говорит типа сайра подорожала баночка 235 р и тут мне супруга говорит, чё я тебя не послушала, надо было брать автоклав давным давно, а не ждать когда начнётся такая ху... ня с ценами. Сейчас бы ели домашние заготовки как Виталий. Отсюда мораль, задумал что купить бери сейчас и не откладывай на потом. Тем более Виталий никогда хрень не посоветует. Добра здоровья всем мирного неба.

[@СамогонщикВитальсон]

Привет дружище! Да уж цены выросли просто ужасно. Полностью согласен с тобой,задумал значит брать надо,это однозначно! Тем более автоклав это такая замечательная вещь просто супер! Такие вкусняхи получаются что нет слов слюни до пола))) Быть добру дружище!

[@user-ceBa777]

@@СамогонщикВитальсон щас ремонт делаем в купленной квартире, как закончим обзоведусь обязательно, давно мечтаю. Тем более тесть охотник, подкидывает мясца. Там дачу мою видал в тайге в ОК фотка есть?

[@СамогонщикВитальсон]

@@user-ceBa777 Вот дружище совпадение,у меня тоже ремонт,правда тормощнул сейчас когда цены взлетели. По автоклаву брать обязательно надо!!!

[@user-yt6hi9ez2h]

Виталя, попробуй из лосося. Я сделал лучше чем из горбуши. Я тоже делаю запасы. У меня вейн 23 литра. Лучший автоклав.

[@denysshakurov2330]

Лайк. Давно подписан. Все телюсь с покупкой, хотя соседи уже готовы у меня продукцию покупать и с готовкой не маяться.

[@Тапочки_ъуъ]

Дружище, привет. А я кусочки на масле обжариваю и в банки. Огонь вообще получается. Попробуй, не пожалеешь. За видос лайк однозначно.

[@СамогонщикВитальсон]

Благодарю за совет дружище!

[@user-ceBa777]

Ну ни фига тема, а если подкоптить, или может каплю жидкого дыма, вошпе ништяк будет. Но это не точно. Сам не пробовал.

[@serggbsmol-673]

Маладца! Приятно посмотреть!

[@ЮрийВорнавской]

Супер!!!👍👍👍

[@СергейПырин-д3з]

Летом тоже заготовлю как рыбалка пойдет ))

[@ИгорьСтепанов-в4л]

Самое вкусное это пельмени с консервы

[@ТатьянаВикторовна-27]

Никогда не делала и даже не слышала о таком. Вот из варёной колбасы делали в советское время, а из рыбных консервов - нет...

[@ВикторПавлов-ц2г]

В ХМАО г. Нижневартовск горбуша по 220 а лосось по 600

[@Труклиторолог]

В Красноярске горбуша такая же цена, а лосось 1200

[@olegkarpov4534]

Привет Виталий! В рыбу всегда добавляю столовый уксус чайную ложку, чешую растворяет и кости можно кушать.

[@Vell776]

Кислить продукт не будет?

[@olegkarpov4534]

@@Vell776 Нет чайная ложка 9 процентов, зато чешую чистить ненадо.

[@СамогонщикВитальсон]

При термообработке в автоклаве чешуя съедобная и кости мягкие её не чистят и уксус никогда не добавляю.

[@Vell776]

@@olegkarpov4534 спасибо за ответ

[@АлександрКурмаев-т3ш]

@@СамогонщикВитальсон красавчик блин у самого на 42 литра такой.

[@hello_kitty1302]

Братух, как всегда красавчик!!!! Можно вопрос не по теме? Подскажи как лучше перегнать кукурузный спирт сырец для настаивания на брусках(аппарат люкссталь 7м)Заранее благодарен. Быть добру!!!

[@GUDZEN1]

Привет Виталь! Ситуация такая! У меня такой же автоклав на автоматике! Делал скумбрию, банки 0,5 но кости не дошли! Затем выставил на емкость на 1 литр, ситуация такая же! Сварились кости только в ручном режиме! Темп. 115 время 60 мин! Почему так получается?

[@ТрубачьСоветов]

Добрый день. Кости на пару не развариваются. Не хватает давления и слишком быстрый нагрев. Нужно делать на воде при 2 атм. тогда и кости мягкие.

[@СамогонщикВитальсон]

Кости прекрасно размягчаются на пару. Не пишите о том чего не знаете.

[@ТрубачьСоветов]

@@СамогонщикВитальсон да что вы говорите....))) ну ну.

[@СамогонщикВитальсон]

@@ТрубачьСоветов ну ну😁 весь цивилизованный мир на пару давно готовит,а ты нукай дальше🤣

[@ТрубачьСоветов]

😆@@СамогонщикВитальсон

[@user-yt6hi9ez2h]

У нас в красноярске Ласось без головы и внутренностей 250руб.кг.

[@olegkarpov4534]

А из хариуса какая вкуснятина получается!

[@user-yt6hi9ez2h]

@@olegkarpov4534 у нас горбуша и лосось по одной цене 250руб.из горбуши консервы получаются суховатыми а из лосося мягкими и сочными. Яделаю из того и того.

[@nikolaimihalev9440]

Доброго времени,класс.Крышки где берёшь?иркутск

[@Андрей-е9э3ж]

Виталий добрый день, солод Венёвский остался, купил бы

[@романяськов-ж1е]

Красава 👍👊🔥

[@user-xenia1993]

Здравствуйте. Извините, пожалуйста, подскажите: у меня такой же автоклав только без автоматики. Клапан поднимается при 90-100°с. Может я что то не так делаю, это вообще нормально? На качестве консервы это никак не отражается.

[@АлександрХаритонов-ю1и]

У меня тоже при 100 закрывается

[@АлексейЛоктев-р2к]

Привет, по чем рыба?

[@ТрубачьСоветов]

Есть нюанс. При готовке на пару кости мягкими не будут. Только на воде. При готовке на пару давления не хватает для более существенного прогрева. Да и нагрев происходит слишком быстро.

[@СамогонщикВитальсон]

Х....ю не городи.

[@user-iv4jn2et3l]

Ты не умеешь готовить на пару

[@ЮлияЮлия-г6т5я]

Даже у речной рыбы на пару (даже головы)мягкие кости становятся, можно есть.

[@SeregaMaster87]

Привет, как у вас обстоят дела с сахаром какая цена?

[@hello_kitty1302]

Щекино. В пятёрке 70 р. 5кг в одни руки но нужно быть начеку, вывозят как собакам тележку

[@КотОбормот-ф4б]

Хорошие рыбки это когда только с речки вытащил, это уже третий сорт

[@СергейЖуренков-ж7ц]

Двëрки не погнуло?

[@ВалентинПилипенко-к3ш]

Такой агрегат в этой стране не многие себе позволят.

[@ВалентинПилипенко-к3ш]

Да, это вкусно, покупайте автаклав

[@КонстантинБолохонов-я5л]

При желании можно и самому изготовить из пропновского балона только что автоматики не будет а принцип работы и так ясен

[@СергейПырин-д3з]

Мясо от костей отваливается когда она уже лащавая т.е когда уже вреки поднялась на нерест

[@СергейВоронцов-я3щ]

У тебя жена на кухне появляется, чтоб только покушать, наверно

[@yuritch415]

А соль не надо класть?

[@СамогонщикВитальсон]

Нужно видео смотреть и слушать.

[@yuritch415]

@@СамогонщикВитальсон показалось видимо, что сказали только перец и 1/2 лаврушки

[@СамогонщикВитальсон]

За их счет? Тебе голову надуло мальчик?Я канал создал и тратил свои деньги и свое время,понял или нет чудо в перьях! Подписчики и зрители должны видео смотреть и слушать,а не задавать вопросы на которые есть ответы. Я понятно тебе объяснил?

[@ЛюдмилаМихеева-л2п]

А вот самого главного и не сказал, соли сколько...

[@СамогонщикВитальсон]

По внимательнее посмотрите и послушайте пожалуйста! 5гр соли на банку 500мл.

[@ГульнараМаусенова-к6ж]

А мне не понравилась консерва из горбуши , на вкус нормальная а вот структура мяса не понравилась

[@ТатьянаВикторовна-27]

А магазинная нравится?

[@pipafromsurinam8647]

​@@ТатьянаВикторовна-27в магазинной труха какая то невнятная. Сейчас, похоже, из свежей рыбы консервы совсем не делают, только из перемороженной. Так что, домашняя всяко лучше магазинной будет. Даже из мороженной рыбы.

[@ТатьянаВикторовна-27]

@@pipafromsurinam8647 я согласна, домашнее всегда лучше и вкуснее, для меня, по крайней мере. Я хотела у человека выяснить, нравится ли ему магазинная консерва из горбуши. Если да, то, значит, дома что-то не так сделано, а если нет, то, значит, человек просто не любит горбушу.

[@pipafromsurinam8647]

@@ТатьянаВикторовна-27 скорее всего, вы правы, просто я не заметила, что консервы из горбуши чем то сильно отличаются от другой рыбы. Делала и в автоклаве, и без, все упирается в качество сырья.

[@ВалентинПилипенко-к3ш]

Это всё не для обычных людей, большинство даже названий не знает. Витальсон, снимай для обычных людей, на понятном языке

[@pimenovw]

Ерундовое видео! Ни о чём!

[@СамогонщикВитальсон]

Тебе в голову надуло ?

[@heldhot3827]

Сделал из молок консерву , ум отьешь

[@В.А.М-ш8р]

Здравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептом.

[@heldhot3827]

@@В.А.М-ш8рМолоки горбуши , банка 0.35 литра , растительное масло 1-2 столовые ложки , 1 горошина душистого перца , 3 черного , 1 лист лавра если большой половину , соль 3-3.5 гр . Молоки вымочить и автоклав вам в помощь...можно пережарку лука , моркови но это на любителя.