А попробуйте половину этого продукта перемолоть в блендере, смешайте с другой половиной и так храните в упаковке. Получится более "наваристый" супчик. Работает и с борщом и с любым другим
@КЛорис-о1и11 ай бұрын
Смысл сушки не только в обеспечении разнообразного питания в походе, но и в облегчении веса поклажи, которую вы на себе понесёте. Лично для меня это самое главное. Сушу мужу такие наборы с собой на вахту. И это просто палочка-выручалочка! Во-первых, облегчает вес поклажи в самолёт, во-вторых, мужчине не надо заморачиваться с готовкой и тратить на неё много времени. В-третьих, заметная экономия денег, т к на крайнем севере нет многих продуктов, а какие есть покупать в разы дороже, чем на земле. Ну, и конечно, вкус и разнообразие домашней еды тоже аргумент в пользу самодельных сублиматов. Первые блюда, джерки, сладости, каши, сухофрукты. У меня уже множество рецептов собралось, но всегда рада новым рецептам и технологиям. Сушилка Изидри 1000, в которой по 15 поддонов, сеток, лотков для пастилы работает постоянно. Все порционно вакумирую, запасы храню в холодильнике. Ни разу ничего не пропало, но обычно долго хранящиеся сухие ингредиенты храню 3-5 месяцев, остальное месяц-два. Огромная благодарность всем, кто делится своими наработками!!!❤
@ЛелькаЛелька-ь2ш2 жыл бұрын
блюд так готовим много- отваренная кубиком картошка с укропом и сыром, то же самое можно сделать крем-супом, просто перетерев это в кофемолке, гречка с грибами и курицей в соусе Альфредо, спагетти в соусе болоньезе, томатные супы, свекольники, гороховый суп только кремообразным. Творог, сыр, особенно тертый- сушатся отлично. Можно всегда с собой порционный майонез, если уж настолько непривычно. Или кусочек сала, или топленое сливочное масло для поддержания жиров. Полно продается всяких "магги соус на второе"- в сушеном виде- просто смешайте гречку с этим сухим соусом, или лапшу и вкус будет как гречка в соусе таком то. ну или заморочьтесь и приготовьте это соус самостоятельно и засушите. Кус- Кус- пшеничная крупа, которая реально заваривается кипятком, ее готовить даже не надо, просто придумайте соус к нему или с чем его есть, какой нибудь "кус-кус" по мароккански с томатами, базиликом и сушеным мясом".. Хотя я ее и дома просто люблю с сушеным укропом и петрушкой и кусочком сливочного масла. Все эти гречневые хлопья, овсяные хлопья, гороховые хлопья вам в помощь. Обычно такие вещи делаются в сезон, выходит намного дешевле.
@Roman301159 Жыл бұрын
Отличный ролик, а рецепт и идея просто бомба! Буду пробовать! Сергей, ложка уже правильная! Теперь мисочку побольше! Всех благ вам, ребята!
@Рамазан-е1з2 жыл бұрын
От души душевно в душу
@wh07467 ай бұрын
Хороший ролик. Тема рабочая. Сам практикую делать сушеные готовые блюда, особенно когда увидел эту тему Survival Panda(очень давно ). Тут главное баланс поймать, чтобы вкус был нормальный. Кстати по поводу борща, есть очень подробный и выверенный рецепт у Обломова, реально рабочий. Сам уже так делал раза три. Ну а чтобы жиры не окислялись/горчили есть смесь МастерБленд которая хорошо позволяет хранить продукты. Я с ней делаю мясные джерки, они тогда хранятся очень долго даже с жирком, особенно если еще в вакуумировать в пакеты.
@МаксимСалобаев2 жыл бұрын
Привет Сергей, как только ты делал первые варианты сублиматов я сразу подумал о таком варианте сушки. Но так у самого не получилось опробовать это. Кстати как вариант для более длительного хранения использовать нитритную соль. Я пробовал с сушеным мясом (джерками к пенному) отлично хранится хоть оно даже и жирненькое никакой горечи через 3 месяца не было. но я вакуумировал.
@vovikkononov55572 жыл бұрын
Сергей респект вам. Блин чуть слюнями не зашёлся.👍🔥
@ЖаннаСурудина2 ай бұрын
Спасибо большое за идею Буду пользовать и изобретать
@вкуснодома-ж2т6 ай бұрын
У нас есть и сушка , много сушу, всякого разного, приобрели недавно автоклав, мне кажется автоклав + реторт пакеты вместо банок попроще в походы брать, и делать те же заготовки супов, чем сушить это дело
@ВасилисаКирсанова-ч7ь4 ай бұрын
Об этих пакетах и хотела написать. Это выход. И вакуматор тоже
@bulbashoff-grid23742 жыл бұрын
Я осталсч доволен Игорем! )) Спасибо за ролик, я этот способ не знал, буду пробовать
@Печенька-е9г7 ай бұрын
Мы делали в поход суп по рецепту этой девушки, это был волшебный день в походе, прогорклости не было совсем, хранились блюда «сублимированные» до похода в холодильнике, в походе не было жары
@MrCapucci2 жыл бұрын
Ооо, кулинарные эксперименты от Сергея, отлично, я как раз успел поужинать...смотрим. Проблема прогорклого вкуса, возможно вопрос хранения. Все же промышленные изделия делаются совершенно в других условиях и могут храниться при комнатной температуре, главное герметичность. Изготовленные в домашних условиях , мне кажется, следует вакуумировать и хранить в морозилке при -18. Сроки хранения от 1 месяца до полугода, жиры все же окисляются. Я постоянно замораживаю различные готовые блюда, или мясо/рыбо/овощные полуфабрикаты, это удобно
@semk.sergey2 жыл бұрын
С вакуумированием могут быть проблемы. Сталкивался с ними. Сушеные ингредиенты очень твердые и могут быть острыми и при вакуумации, когда воздух откачен, иногда они протыкают пакет и все идет на смарку. Например ни один пакет с гречкой и мясом не уцелел, несмотря на то, что пакеты для вакуумации очень плотные.
@b00tsEct0r2 жыл бұрын
@@semk.sergey а что, если внутрь вакуумного пакета вкладывать, например, большой бумажный пакет для чайной заварки (на алике такие есть)? Будет и уплотнитель от прокалывания, и влаго-жиропоглотитель.
@fidusanzarovich87142 жыл бұрын
Привет! Пришла мысль как сделать удобней, чтоб и курица готовилась быстрей, а не была твёрдой - после жарки курицу измельчить до мелких фракции, но не до состояния пюре, чтоб его чувствовать в супе, и потом можно в принципе измельчить и все остальные овощи после тушения,просто примять вилкой, затем выкладывать в сушилку взвешивая по 100 гр формируя из них шайбочки.При готовке просто взять одну-две шайбы (диски, квадраты как угодно) и варить)Вместо соли во время тушения можно использовать бульонный кубик магги, так как в ней глутамат натрия, и вкус улучшит и сохранность продлит, может быть и прогорклости не будет
@semk.sergey2 жыл бұрын
Кстати да. Я как то не подумал об этом.
@fidusanzarovich87142 жыл бұрын
@@semk.sergey в качестве дополнительной приправы можно высушить в сушилке зелёный лук, укроп, петрушку, и за 10 минут до готовности приправить суп.Сублимированная приправа по сути. Наверное кашу гречневую с тушенкой можно будет высушить, сформировать его и залив небольшим количеством кипятка употребить в пищу
@MrArgonik2 жыл бұрын
Сергей, приветствую! Спасибо за вкусное видео! Рад был увидеть вас с Игорем.
@semk.sergey2 жыл бұрын
Привет ✌️
@HameleonisFatbikeEarth2 жыл бұрын
Спасибо большое за видос. Побежал к холодильнику 🫕
@semkina.aleksandra Жыл бұрын
Купила дегидратор теперь открываю для себя этот новый мир - сублимированная/сушёная еда в походах😁
@semk.sergey Жыл бұрын
Ну это не сублимированная пища), но суть похожа)
@semkina.aleksandra Жыл бұрын
Да, я знаю..вместо кавычек вылезла / почему то🤭
@АлександрИванов-ш5д2 жыл бұрын
Куриные ножки и сосиски содержат довольно много жира, с прицелом на длительное хранение лучше ограничиться грудкой, а сама идея интересная, стоит попробовать
@MrCapucci2 жыл бұрын
Игорю огромный привет!
@semk.sergey2 жыл бұрын
Передам)
@ИванПетухов-н7ф2 жыл бұрын
Молодец, Сергей, экспертементы
@b00tsEct0r2 жыл бұрын
Я думаю, чтобы замедлить образование прогорклости и увеличить срок хранения, надо всё-таки вакуумировать. Можно сразу порционно. А для дополнительной густоты и нажористости в уже сухую заготовку можно добавить сухое картофельное пюре.
@okishor12 жыл бұрын
С вакумированием тоже не все гладко. Острыми краями сушеных овощей, макарон, пакеты протыкаются.
@АлександрШибков-з9ч Жыл бұрын
@@okishor1была та же песня с грибами, пришлось в два пакета помещать, тогда всё норм, но дороже, учитывая стоимость пакетов
@ВаняИванов-ж8э4н Жыл бұрын
@@АлександрШибков-з9чделал, продукт сначала в бумажный пакет (типа под пиво в парке) потом его уже в вакуумный, гораздо меньше проколов.
@КЛорис-о1и11 ай бұрын
@@ВаняИванов-ж8э4нотличная идея
@katyam821Ай бұрын
А если картофельный или кукурузный крахмал? Норм ?
@НатальяЩербина-г2ц3 ай бұрын
Сама идея класс, но надо технологию изучить хоть немного. Если сырую картошку варить с мариеованными или солеными огурцами, то кислота из них не даст картофелю развариться и даже через час (!) он будет сыроватый. Доя супа картофель нарещают, промывают от крахмала и варят отдельно, потом сушат и смешивают с вашим сухо супом) Бон аппетит!
@Ольга-о1ч7эАй бұрын
Может вы уже видели,а может и нет канал "Сельская жизнь в 30 км от Санкт Петербурга"- Ютуб,Дзен,Телеграмм-Очень много про сушку так как оно должно быть по трхнологии.Все рецепты опробованы и автором и подписчиками.Очень интересно.
@ТехнарьСаня Жыл бұрын
масло и жир окисляется во время сушки и хранения, попробуйте хранить в вакуумных пакетах, щас продают ваукуматоры специальные) а так то сублимируют в вакууме при минус 50градусов.. потому там жиры неуспевают окислятся.
@ЮрийСидоренко-к9ю2 жыл бұрын
спасибо сергей за старание.
@semk.sergey2 жыл бұрын
✌️
@nekrasovroman2 жыл бұрын
Класс ,ждём ещё
@NadezhdaParfirova7 ай бұрын
Томатная паста замечательно сушиться)))
@emelyanova_4 ай бұрын
напишите, пожалуйста, пошагово, как? Можно ли высушить без дигидратора, на солнце?
@GTPower-rm5nc2 жыл бұрын
Вкусняшка наверно. Жаль, что времени уходит много. Но если для серьезного похода, то это "Оно".
@semk.sergey2 жыл бұрын
Ну как много… Час -полтора на готовку, а остальное сушилка сама делает. Без нашего участия.
@GTPower-rm5nc2 жыл бұрын
@@semk.sergey Имел в виду, что готовый продукт получаем примерно через сутки.
@semk.sergey2 жыл бұрын
Это да.
@МихаилВасильев-о4щ2 жыл бұрын
Что означает "Серьёзный поход ?" это кругосветка (тогда сколько кг надо такого "топлива" на кругосветку ?) Если это велопоход в ебеня где нет магазинов опять же сколько дней и сколько килограмм тащить с собой? Идея интересная и даже не такая и запаристая, накрошил - проварил - высушил = сублимат готов.
@ОксанаУлитникова-к4у Жыл бұрын
Похоже на рассольник. Интересно, если перловку добавить, как сработает
@semk.sergey Жыл бұрын
На вкус и цвет.
@letshaveadrink54142 жыл бұрын
Серёг, а где Игорь такой руль купил?
@semk.sergey2 жыл бұрын
Вроде на байк-компонентс.
@ВиталийМакавчик-ш1л2 жыл бұрын
Все, Уже над вторым видео ржу, Сергей, добавляй к фамилии приставку Гайдай :-).
@semk.sergey2 жыл бұрын
😄
@KABEP3HOCTb8 ай бұрын
Товарищи, а что за канал-то, с которого содрана идея сушки уже готового блюда? Адрес в студию, плз!
@semk.sergey8 ай бұрын
В описании есть ссылка
@KABEP3HOCTb8 ай бұрын
@@semk.sergey О, а теперь нашёл, спасибо)
@ЕленаАзмьЕсмь3 ай бұрын
В описании нет ссылки на девушку о которой говорили😢@@semk.sergey
@semk.sergey3 ай бұрын
Есть. Смотрите внимательнее
@ruslank.2760 Жыл бұрын
может нужно было готовить на сале, оно не окисляется так как растительное масло
@semk.sergey Жыл бұрын
Все тоже самое.
@ideasforthelightlife20929 ай бұрын
Спасибо за видео! А, по итогу, сколько хранилась смесь? Та часть, что оставили, чтобы проверить срок хранения?
@semk.sergey9 ай бұрын
Насколько помню, то не долежала она). В каком то походе была употреблена может через месяц...
@ideasforthelightlife20929 ай бұрын
@@semk.sergey месяц - уже неплохо))) Спасибо за ответ)
@semk.sergey9 ай бұрын
В морозилке лежала, если что
@NuChamu2 жыл бұрын
Так а не проще ли взять свежие продукты? на эти две порции? На жаре, пару дней, не уверен, что это небезопасно есть. Нужна нитритная соль
@semk.sergey2 жыл бұрын
Тогда пропадает весь смысл.
@Рамазан-е1з2 жыл бұрын
Я в духовке сушил лук он там поджаривается без масла.
@emit243 ай бұрын
Интересно, а сметана не прогоркнет? Чтобы не прогоркло, нужно жарить на говяжьем жире или кокосовом масле.
@КЛорис-о1и11 ай бұрын
Ссылочка на канал отсутствует, повторите, пожалуйста, или подскажите название
@semk.sergey11 ай бұрын
Смотрите внимательнее. Все есть.
@Вера-Надежда-Любовь-о7у Жыл бұрын
Сколько времени хранилась засушка дома, интересно. Испортилась или нет?
@semk.sergey Жыл бұрын
Может неделю, чуть больше.
@ТехнарьСаня Жыл бұрын
по поводу "наполнителя" рис\картошка, еще что либо.. углеводы нужны в супе, и вам для поездки тоже.. потому пренебрегать наполнителями ненужно. одним мясом кормиться не то что бы дорого, неэфективно для организма. тупо белки будет в глюкозу перерабатывать тратя на это львиную долю добытой энергии
@Andry_Bogdanov2 жыл бұрын
Я таким способом делал грибной суп пюре, приготовил, высушил, а потом уже сухое прогнал через блендер
@user-ramzes8.02 жыл бұрын
Лайк смело ставлю жирный , не испортится ! Окрошку таким способом сделать нельзя , к сожалению , жидкую часть один хрен с собой переть , а это объём и вес .
@semk.sergey2 жыл бұрын
Да. С окрошкой никак.
@letshaveadrink54142 жыл бұрын
Серег почему не купишь себе brs-12a ? в туризме не заменима просто
@semk.sergey2 жыл бұрын
Да ну). Если бы я альпинизмом занимался, то да. А так… Какой смысл в примусе?
@letshaveadrink54142 жыл бұрын
@@semk.sergey Дешевле получается чем газ, и зимой можно использовать.
@semk.sergey2 жыл бұрын
Я не сжигаю столько газа, чтобы заметить существенную выгоду. Я сжигаю в сезон в среднем 500-600г газа. Это около 12 бел руб. Примерно 5$. При этом за 5$ можно купить чуть больше 5 л бензина, правда высокооктанового, который коптит. Если брать галошу, то за 5$ не купишь и литр. И это на фоне бензиновой вони, бензиновой копоти, специфики розжига, небезопасности, необходимости периодической чистки примуса, особенно после использования высокооктанового бензина.. Очень специфическая штука. Ну а зимой.. щепочница, костер… лучше не придумаешь).
@Roman589772 жыл бұрын
@@semk.sergey , полностью согласен, имел опыт использования примуса и всё те недостатки, что ты привёл, я испытал сполна.
@Roman589772 жыл бұрын
Для альпинистов, да, бензиновый примус незаменим.
@_rubberstopperman_2 жыл бұрын
Странно слышать от белоруса, что можно суп удешевить заменив картошку рисом )))
@_rubberstopperman_2 жыл бұрын
@@ВладимирФёдоров-с9л и давно картошка стала деликатесом равным икре?
@HameleonisFatbikeEarth2 жыл бұрын
@@ВладимирФёдоров-с9л я могу себе позволить: кабачковая икра 🤗🤣
@1gen1gen672 жыл бұрын
Они двигаются в сторону кетая
@misrerlexus Жыл бұрын
@@ВладимирФёдоров-с9л у вас на россии блины не с икрой, а с лопаты едят
@ЕленаКущ-ь6э Жыл бұрын
Я думаю не удешевить, а сделать более насыщеным и увеличить количество порций.
@ЛелькаЛелька-ь2ш2 жыл бұрын
чего то вы так заморочились- по сути, картошки у вас там реально было мало. В основном мясо. Я бы взяла просто куриные грудки, не копченые и просто отварила, потому что копченая изначально жирная, она всегда даст прогорклость. Сосиски можно сушить отдельно, картошку отварить кубиком- сушить отдельно. Огурцы соленые в конце года я тоже сушу для рассольников. Ну за оливками- ну можно же и обойтись. Все запахи перемешаются в котелке, а запах копчености даст костер.
@Ольга-о1ч7э3 ай бұрын
На "Озоне"продаются сублиматы сливочного масла!
@OlgaStrela Жыл бұрын
жирность дали сосиски и возможно они со временем дадут прогорклость. не нужно их добавлять. Используйте нежирное, постое мясо. Я и супы сушила и каши и картофельное пюре
@user-imGrey Жыл бұрын
Я би м'со готував і сушив і зберігав окремо від рослинності, а при готовці їжи, додавав в казанок все.Так на мій погляд вірно.
@D1nesh_ Жыл бұрын
Интересно, а если приготовить на топленном масле? так то оно может храниться месяцами
@semk.sergey Жыл бұрын
Говорят что храниться, но я сомневаюсь.
@D1nesh_ Жыл бұрын
@@semk.sergey ну я пару лет им пользуюсь, на сковородке не горит, в холодильнике может стоять годами, просто на полке при комнатной температуре месяцами не портится. А вкус блюд на нем лучше чем на растительном или сливочном
@semk.sergey Жыл бұрын
Вопрос в том, что если бы все так было хорошо, то топленое масло давно бы применяли при производстве сублиматов(настоящих). Однако и там до сих пор вопрос с жиром не решен.
@D1nesh_ Жыл бұрын
@@semk.sergey вы можете провести эксперимент)
@semk.sergey Жыл бұрын
Я не вижу большого смысла в этом. Я выше написал почему. Невозможно высушить или сублимировать жир. Это как трава зеленая, а вода мокрая. Вы говорите, что топленое масло долго хранится… Так давайте возьмем то де растительное масло- оно тоже черт знает сколько может стоять и ничего с ним не будет, но стоит его добавить при сушке или сублимировании… всё. Я не исключаю, что в ближнесрочной перспективе это сработает, то есть при условии недлительного хранения… может неделя-две, но например для меня тут смысла немного.
@АлексейЗавгородний-ы6д2 жыл бұрын
Супер прикольно
@lexabagrov41022 жыл бұрын
Мисочки топ у самого две по 1000мл и одна 350 запасной варик)
@eldarxac8 ай бұрын
Красавчики
@ИринаГерд-у5м Жыл бұрын
Заливать лучше кипятком🎉
@дядявова-к7с Жыл бұрын
Интересно , а как же совдедовские каши концентраты? Упаковка - просто бумага и жирность там была
@semk.sergey Жыл бұрын
В практически любой крупе жир есть). Вопрос в том, сколько его там.
@Ali_Baba_999 Жыл бұрын
Совершенно верно вы говорите.
@ГаяЛик7 ай бұрын
Каши, супы с кусочками фарша что-ли, не окислялись мгновенно. Но срок годности у них был, всё- таки. Вот не помню какой. А пакеты были не просто бумажные, а как бы вощёные. Думаю, может мясо посолить нитритной солью, выдержать, а потом порвернуть на мясорубку и сушить полученные "веревочки"?
@kep8721 Жыл бұрын
Солянка без лимона деньги на ветер! А если серьезно спасибо за идею
@tomekvilmovskiy65472 жыл бұрын
Да, косяк фабричных сублиматов - непонятно, на кого порция рассчитана... Даже на авто после той порции уже сразу подыскиваешь, чем забить оставшиеся пустыми 2/3 желудка. А пешком / на велеке - это надо каждые 2 часа по такой порции закидывать на ходу, наверное ) Но, как по мне, для похода можно блюда попроще делать. Несколько часов возни и почти сутки сушки ради того... чтобы еда в походе пару дней была как дома?.. Может, просто никуда не ходить? ) Все-таки, в поход идешь не за кулинарными изысками (разве что это поход в ресторан?..)
@semk.sergey2 жыл бұрын
Не соглашусь. Никогда не понимал людей, которые идут/едут в поход с аскетичным набором продуктов. Просто зачем это? Знаю таких людей и ездил даже с ними в походы. Овсянка, рис и прочие крупы. Мотив? Якобы быстро и дешево, якобы я люблю крупы. А начинаешь обедать или ужинать нормальными, разнообразными продуктами с ними за одним столом и не знаешь куда деваться от голодных взглядов. А во-вторых, пара часов работы и сушка… и на выходе, если загрузить сушилку полностью, имеем порядка 15-20 порций вкусной, натуральной еды быстрого приготовления.
@tomekvilmovskiy65472 жыл бұрын
@@semk.sergey как было сказано в видео, "на природе любая еда вкуснее". Соответственно, те же каша и макароны не будут выглядеть "аскетично" (читай, ущербно) и зайдут без проблем, а , кроме того, для вело- и пешего туриста это наиболее подходящие вещи для восполнения сил (много углеводов). Еще один "мотив" - как ни странно, разнообразие. Если дома питаешься вот этими солянками и прочими навороченными блюдами, то на ходу - другой рацион, и это вносит вклад в ощущение путешествия. А если и дома питаешься простыми блюдами, то смысла делать что-то навороченное в поход тем более нет.
@semk.sergey2 жыл бұрын
Не. Совсем неверная трактовка. То что любая еда на природе вкуснее не означает, что можно питаться всякой ерундой). Это раз. Во-вторых я не отказываюсь от круп, макарон, но та же гречка доллна быть с мясом и так далее. И это же не сложно. И солянка не сложна и не ресторанное блюдо. Обычный по сути суп. Суть этого видео не в солянке, а в подходе. Я раньше сушил гречку, сушил мясо… По отдельности, а потом смешивал. Ну такое… А теперь используя этот метод можно сделать ту же гречку по-купечески. То есть не просто сварить гречку, а протушить ее с мясом, сметаной, томатной пастой. Сложно? Нет. Вкусно? Да гораздо вкуснее.
@tomekvilmovskiy65472 жыл бұрын
@@semk.sergey в любом случае, это требует возни (сложно/не сложно - это кому как) и сушилки, и ради "попробовать" вряд ли кто будет ее покупать. А хреновых сушилок с оплавленными или потрескавшимися боксами я в сети видал достаточно, чтоб понять, что дешево оно не будет. Я так в середине лета приценился и понял, что 12+к я могу потратить гораздо интереснее. )
@semk.sergey2 жыл бұрын
Хорошая сушилка стоит меньше 100$
@alexandrromanski68832 жыл бұрын
Живе Беларусь.
@MsAlan19792 жыл бұрын
интересно почему ребята просто не сварили суп на природе?.. )))
@ТатьянаСтепанова-л2б5 ай бұрын
Сметану не надо класть при готовке. Она добавляет жирности. Сметану можно положить во время еды.
@danidaxi76264 ай бұрын
Технология прикольная. Но! Если задавать вопрос легкости в рюкзаке и хорошо что есть рядом речка. Пришел налегке, черпанул воды для сие зелье с речки то есть Профит. Но! Если нет рядом источника воды то ваш суп то не сварить. Надо брать воду. А воды нало брать больше чем вы выпарили ибо пока закипит, пока пропитает пролукт себя, плюс испарения при кипячении. То воды надо брать в рюкзаке больше, чем вы бы принесли свежий огурец, картошку, мясо если не сырое, ну или тупо консерву.вопрос експириенса то да классно. Вопрос НЗ то читайте то что сушите что бы количество жиров не было максимально. Одна сметана думаю 6% только жиров имеет не говоря про остальное мясное и оливы. тупо грысть как сухари тоже такое себе влагу высосит из желудка и двлее из организма. Хорошо если оьойдетесь изжогой или пить захотите среди ночи. В другом случае трата влаги с организма
@utkin237 ай бұрын
А я тоже люблю посублимировать в ванной
@roadsoftheworld50652 жыл бұрын
Окрошка и холодник наверное не получиться
@semk.sergey2 жыл бұрын
Думаю что нет.
@ДмитрийКухаренко-г1у2 жыл бұрын
Субляшки! Сублимированные вкусняшки!)))
@giorgiskhirtladze4149 Жыл бұрын
так жир же консервант?! Пемикан консервировали жиром и ягодами (!) , может попробуете по новой??
@semk.sergey Жыл бұрын
Про пеммикан точно сказать не могу, но в целом были аналоги и в России. Мурцовка и прочее. Так вот все это имело убийственный, прогорклый вкус, но это действительно долго хранилось, им нельзя было отравится и это было сытно. С пеммиканом думаю все тоже самое.
@ЮрийСидоренко-к9ю2 жыл бұрын
Дорогие не то слово. За один прием пищи можно отобедать в неплохом рестике. Сублиматы удел экстрималов.
@user-imGrey Жыл бұрын
В кадрі один байк милька, ви що двоє на ньому їхали?
@semk.sergey Жыл бұрын
Другой в кадр просто не попал
@user82.. Жыл бұрын
👍🏻
@anz_max8 ай бұрын
Вакуумация решит вопрос окисления жиров. Курицу в сувиде пропарить...
@ЛюциферЮрьевич2 жыл бұрын
Филе грудки лучше заменить филе бедра, грудка самая жёсткая часть, как не крути))
@semk.sergey2 жыл бұрын
Я бы не сказал что грудка уж очень жёсткая. Смотря как ее готовить. Преимущество грудки в данном случае в том, что она менее жирная.
@andriysolodovnik98372 жыл бұрын
На голодный желудок не смотреть!!!
@semk.sergey2 жыл бұрын
😄
@Roman589772 жыл бұрын
Да-да-да, смотреть только сытым или во время еды ))).
@ПостороннимВМарина Жыл бұрын
Томат ( масло подсолнечное), сметана ( жирность тоже присутствует.
@Лисанька-щ1г4 ай бұрын
Полностью неправильная подготовка к сушке....картофель надо было приварить мин 3-5 ,промыть и тогда сушить ...куриная грудка запекается,потом режется на слайсы ,сушится до ломкости и перемалывается в кофемолке. Вобщем ерунда полная.
@ИгорьТ-б6ц Жыл бұрын
Смотреть с 4й минуты!
@maxg46262 ай бұрын
Какой смысл сушить, если с собой воду везти 😂😂😂
@semk.sergey2 ай бұрын
В том, что воду ты по пути можешь и в луже набрать, а вот остальное врядли.
@АлександрЛемешонок-ф4ф Жыл бұрын
Rockabilly rules ok!!!!!!
@leeneeslynys7745 ай бұрын
Хреновая копия чяйкина 😂 Чайкин с али экспресс
@ВоваВело2 жыл бұрын
+
@vd3400 Жыл бұрын
шляпа дизлайк
@arthurmorgan88864 ай бұрын
это сушка а не сублимирование. Сублимат в варке не нуждается
@ravenrvn1542 жыл бұрын
Автор, ты рассказываешь о том, что ты требовательный к вкусу и в то же время у тебя варится что то вроде помоев для скота🤦♂️