Рет қаралды 37,609
В этом видео: чем отличается ржаная и пшеничная закваска, зачем вам две закваски, как определить, что закваска готова к замесу теста, рецепт первого хлеба, который получится у всех и другая полезна информация. Пропорции: 670 г воды, 150 г закваски, 12 г соли, 30-40 г сахара, 1 кг пшеничной муки. Духовку разогреваю до 220 градусов, ставим в духовку и брызгаем пар. Выпекаем 15 минут. Затем уменьшаем температуру до 180 градусов и выпекаем ещё 30 минут
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
• ДОМАШНИЙ ХЛЕБ РЕЦЕПТ Н...
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ТОЛЬКО ИЗ ТАКОГО ТЕСТА
• ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ТОЛЬКО И...
АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАКВАСКЕ
• ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВА...
ГРИССИНИ | ИТАЛЬЯНСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ
• ГРИССИНИ | ИТАЛЬЯНСКИЕ...
Настя Лосева в TELEGRAM
t.me/nastya_loseva_kanal
#домашнийхлеб
#хлебнакаждыйдень
#закваска
#настялосева
#какэтоприготовить