Домашний йогурт по рецепту бабушки

Рет қаралды 17,043

Күн бұрын

Добрый день друзья ✨
Хочу сегодня поделиться домашним йогуртом (или же катыком) как делала бабушка ( и делает мама). Йогурт получается вкусным и полезным без всяких химикатов )
Ингредиенты:
Молоко 3 литра
Йогурт 1 ст.л
Приготовление обяснила на видео )
Приготовление может казатся трудным но это не так, самое главное наблюдать молоко при кипении.
Приятного аппетита 😋
Если вам видео понравился не забудьте нажать на кнопку палчики вверх и подписаться 🫶🏼
#домашниййогурт #bonappetite #afiyetolsun #приятногоаппетита #cooking #завтрак #food #life #mood

Пікірлер: 34

@user-kv6jp7je5c 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Попробуем приготовить.

@dochmaminipodrugi 4 ай бұрын

Здравствуйте ✨ спасибо за ваш отзыв 🫶🏼 еще можно по маленьким баночкам распределить и заквасит, когда не касаетесь ложкой она держится в холодильнике неделю ( лайфхак )

@user-bx7dy9ly2r 7 ай бұрын

Добрый день. Знаю такой рецепт давно. Только всегда возникает вопрос, а где бабушки брали йогурт на закваска, чтобы сделать самый первый раз!? Раньше то в магазинах небыло его.

@dochmaminipodrugi 7 ай бұрын

Добрый день ✨ В детстве помню продавалось в магазинах на стеклянной бутылке покрытой крышкой типо йогурта ( типо фольги твердой) с этим тоже делали йогурт , но для первого раза точно не могу сказать 😊 Спасибо за комментарии ❤

@user-bx7dy9ly2r 7 ай бұрын

@@dochmaminipodrugi Я, когда делала йогурт, то покупала в аптеке закваска, точно не помню, вроде эвиталия называется. Да в аптеке спросить, они знают

@user-vu5mo8jl1d 7 ай бұрын

Добавьте просто сметану.

@user-lk4pv2ig9f 5 ай бұрын

Йогурт это слово тюркского происхождения,и это просто кефир или мацони.Бактерии незначительно отличаются,но способ приготовления один.Раньше закваску брали у соседей,если своя закончилась,а сейчас есть в аптеке,а можно просто ложку сметаны или кефирра добавить.

@user-mr2xl1wt9c 4 ай бұрын

Тогда это был кефир разной жирности, и не надо ерничать,умничать.

@user-ou9rw7oh9f 4 ай бұрын

У вас кулинарный дар) стоит попробовать, не сомневаюсь.

@dochmaminipodrugi 4 ай бұрын

Спасибо большое ☺️🫶🏼

@LV.17_M 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤😍😘🥰

@user-bd1ln4pk2b 6 ай бұрын

Натуральный должны быть без сахара,а закрашивать можно и сметаной,и кефиром магазинным,и снежком

@dochmaminipodrugi 6 ай бұрын

Добрый день ✨ да йогурт которое приготовила без сахара 🫶🏼

@user-zi4vc9uk8q 6 ай бұрын

Добрый день, кто-нибудь делал мягкий творог с магазиной закваской?

@dochmaminipodrugi 6 ай бұрын

Здравствуйте ✨ я не делала но хочу тоже попробовать сделать творог, если получится поделюсь с вами 🫶🏼 Если у вас получилось сделать творог поделитесь рецептом пожалуйста 🙂 Буду очень рада 🤗

@AngelinaCh-h1f 4 ай бұрын

Скажите пожалуйста сахар можно класть?

@dochmaminipodrugi 4 ай бұрын

Добрый день ✨ Как только будет готова йогурт перед употреблением можно добавить ягоды или же Сахар , попробуйте 🫶🏼

@user-yj2zc4rk5q 5 ай бұрын

Здравствуйте. Мой йогурт всегда получается густой но тянется как резинка. Пробовал все, что ещё делать не знаю😢

@dochmaminipodrugi 5 ай бұрын

Добрый день ✨ для домашнего йогурта стараюсь брать деревенское молоко ( для закваски тоже стараюсь брать тех местах которое делают домашний йогурт) остальное как на видео .. Если так сделать она не должно быть как резина , попробуйте как на видео у вас все получится 🤗 Приятного аппетита 😋

@user-bv5su7he8h 4 ай бұрын

Я заквашиваю биойгуртом магазинным.

@dochmaminipodrugi 4 ай бұрын

@@user-bv5su7he8h спасибо✨ возьму на заметку, тоже попробую 👍🏼

@user-jx7og7ds6t 7 ай бұрын

Очень правильный рецепт, но можно кипятить меньше

@dochmaminipodrugi 7 ай бұрын

Добрый день ✨ Рада что вам рецепт понравилось 😊 когда не было времени я меньше тоже кипятила но остается влага как-то получается не плотный а так тоже можно Когда домашний сделано своими руками мне все нравится 🥰

@user-ch1du3er8r 7 ай бұрын

А сахар где?

@dochmaminipodrugi 7 ай бұрын

Бабушка сахар не добавляла,маму тоже так научила и я без сахара делаю 😊

@user-nn5rm7gp8w 7 ай бұрын

В баночку каждый себе насыпает, варенье.

@ЯхитаГрозный 7 ай бұрын

Пачку киселя, крахмал картофельный, сахар развести и сварить до готовности..затем добавить любое варенье..это и есть настоящий йогурт домашний.

@dochmaminipodrugi 7 ай бұрын

Добрый день✨ Хороший рецепт 🫶🏼надо пробовать, но настоящий йогурт мнение индивидуальное) то что мне давали в детстве и как я видела это для меня воспоминания. Мне нравится когда я готовлю по рецепту бабушки и это у меня получается 😊 это поднимает мне настроение возникает теплые воспоминания 😌

@user-vu5mo8jl1d 7 ай бұрын

Ну и какой же это йогурт. Это кисель

@user-sf1yr6ov1n 7 ай бұрын

Какой же это йогурт,кошмар, кисель, крахмал, вот в ролике настоящий йогурт, молоко долго медленно томилось, влага из него ушла, а потом немного заквасить и готово

@galinagyli3438 6 ай бұрын

Это называется кисель , йогурт готовится только из молока и йогуртовой закваски

@user-lk4pv2ig9f 5 ай бұрын

Это будет кисель ,йогурт это кисломолочный продукт

@user-kx1wx3up3i 4 ай бұрын

А разве йогурт ели прабабушки, чтото новое

@dochmaminipodrugi 4 ай бұрын

Добрый день,как рассказала на видео у нас называлась катыком, когда делала катык она получается плотной , вкусной ( сейчас называют йогурт) Моя бабушка делала всегда дома и ела и угашала, попробуйте