Dressage des religieuses - CAP Patisserie en candidat libre - Pâte à choux

[@kevinonono]

Bonjour, un grand merci pour cette vidét très claire! A quelle température se fait la cuisson des grosses pièces?

[@fousseynikonate4915]

Franchement j'ai d'or ces métiers

[@lamialam2329]

Je prépare min CAP PÂTISSIER je cherche la recette d'entraînement pour m'entraîner merci

[@fousseynikonate4915]

Merci

[@maximecelimene6140]

Queswui est mieux CAP ou bac pro je ss en 3 em aider moi svp

[@mirandagaby3720]

Ça depends de ce que tu veux faire... Le CAP est plus pratique et permet de travailler rapidement comme ouvrier en pâtisserie, le bac pro contient plus d'enseignement général et théorique et permet de commencer à travailler comme chef de fabrication... Après rien n'empêche de faire les deux en suivant ou d'associer le cap à une capacité l'année d'après pour la maîtrise du sucre et du chocolat par expl...

[@abedasmaa1202]

Bonsoir j'aimrai savoir la douy numéro exactement

[@asmachouchane9202]

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[@laportegaetan3776]

trop belle vidéo métier que je veut faire

[@EisfFr]

Alors bon travail pour préparer le CAP ! :-)

[@soniamenful]

bonjour pour le corp c'est environ combien de cm de diametre svp merci

[@maximecelimene6140]

Alors le corp de qui si c pas un bebe ou un nain c plus en metre