Другой медовик 💥/Птичье молоко/ с моими авторскими изменениями

  Рет қаралды 128,017

Кухня армянки

Кухня армянки

3 жыл бұрын

Для теста
1 часть -3 ст/л меда+1 ч/л соды
50-60 г масла
2 часть- 5 яиц
1 стакан сахара
80 г масла
1 ст/л уксуса (6-9 %)
3 стакана муки
1 ч/л соды
Крем
250-300 г сл. масла + заварной крем
Ссылка на заварной крем ---- • Заварной крем со вкусо...
Глазурь
3 ст/л какао
6 ст/л сахара
6-7 ст/л воды или молока
Коржи пекутся в среднем 3 мин. ( ориентировочно), при температуре 180 градусов (режим верх+низ без конвекции)
Ссылка на глазурь ---- • Уникальная глазурь на ...
Удачи!!!

Пікірлер: 333
@user-om7fz6sz5d
@user-om7fz6sz5d Жыл бұрын
Милая армянка! Единственный блогер, который не выставляет на показ свои наряды, украшения, посуду , технику , одежду …… не отвлекается на посторонние предметы, говорит и показывает только по ДЕЛУ. Спасибо тебе за твой труд !
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо, что цените мои старания ☺️ Мне это очень важно ☀️☀️☀️
@annsweethome777
@annsweethome777 Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p вы просто чудо. Спасибо за труд.
@user-uy9pg7xu9y
@user-uy9pg7xu9y Жыл бұрын
Согласна с Вами ! Очень приятно смотреть ❤
@user-lk2mc7su9e
@user-lk2mc7su9e 11 ай бұрын
Согласна с Вами, женщина без пафоса, всё рассказывает просто, подробно, приятно её слушатт❤
@user-yi2nq9np8x
@user-yi2nq9np8x 5 ай бұрын
И красивая
@irikus708
@irikus708 5 ай бұрын
Спасибо родителям, воспитавшим такую девушку! Умна , красива, образована! 🔥
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 5 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰😊😊😊😊
@lavashproduction120
@lavashproduction120 3 жыл бұрын
Ваши уточнения дополнения и пояснения - бесценны!!!!!! Настоящая школа А не самолюбование. Как у многих блогеров
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !) Такая оценка всегда хороший стимул для новых работ 🤗🤗🤗💐💐💐💐
@guligulika5529
@guligulika5529 Жыл бұрын
Да и потом продают свои рецепты.
@user-co6vp6hx5g
@user-co6vp6hx5g 11 ай бұрын
А
@nadiyakravchenko6297
@nadiyakravchenko6297 Жыл бұрын
Такая жена , и мама это счастье для семьи 🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@izabela9314
@izabela9314 Жыл бұрын
Ни у кого не видела такую чёткую нарезку пирожных. Вы.просто кулинар высшей категории!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@tamilashevchenko1363
@tamilashevchenko1363 Жыл бұрын
Огромное спасибо. Здоровья вам на многие лета и продолжайте ещё долго нас радовать.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-mh3wx8qu7f
@user-mh3wx8qu7f 3 жыл бұрын
Спасибо за нюансы и тонкости, которыми Вы делитесь. Даже не сомневаюсь в шедевральности , кладу в свою копилку
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !))) Рада, что понравилось 👍)
@fonarikn2619
@fonarikn2619 3 жыл бұрын
Вы очень щедрый человек! Рассказываете обо всех тонкостях и делитесь секретиками. Вчера испекла Идеал по Вашему рецепту (наш семейный рецепт совсем другой), всё получилось идеально, как и следовало бы Идеалу☺ Надо попробовать и этот рецепт, поскольку обычно Птичье с желатиновой прослойкой. Вам здоровья, вдохновения. И мира, конечно же!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо Вам!) Очень рада, что все хорошо получилось !))) Да, медовик с темными коржами ( без какао) с глазурью и с молоком в тесте у нас называют птичье молоко )).
@nadiyakravchenko6297
@nadiyakravchenko6297 Жыл бұрын
Вы прямь кладезь знаний . Бесплатно даёте полезные советы. Ни каждый блогер это делает👍👍👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@user-uq4dg4hj6n
@user-uq4dg4hj6n 6 ай бұрын
Как же приятно слушать грамотую речь!❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 6 ай бұрын
Спасибо 🌹
@user-et5sn3hi4r
@user-et5sn3hi4r Жыл бұрын
Молодец девушка! Все понятно, ничего лишнего все самое необходимое, очень приятный тембр голоса, слушается и запоминается сходу, спасибо большое ! Ждём рецептов.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-ng9xn2gb9y
@user-ng9xn2gb9y 2 жыл бұрын
Арусяк, СПАСИБО! Вы и ваш канал - находка для меня! Спасибо за ваши труды!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-vl2yr6hg5p
@user-vl2yr6hg5p 3 жыл бұрын
Я Вас случайно нашла! Мне очень всё нравится! Всё так красиво и аппетитно! Благодарю за объяснения нюансов и тонкостей. Обязательно приготовлю! Вы замечательная хозяюшка и красивая, приятная женщина! Храни Вас Боженька!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо вам за такие слова )
@user-pr2rc6gt5q
@user-pr2rc6gt5q 2 жыл бұрын
Какая же это вкуснота! А как красиво и аккуратно всё сделано! Обязательно рецепт сохраню и приготовлю! Супер!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо ) Удачи 🤗
@sedastepanyan5510
@sedastepanyan5510 3 жыл бұрын
Умница! Твои рецепты,твоя работа,да и ты сама--всё супер!)) Удачи!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !))) 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@Matilda1513
@Matilda1513 Жыл бұрын
Боже! какое невероятно красивое пирожное, просто шедевр! настоящая профессиональная работа!👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо Вам 🌺
@karinekaramova1325
@karinekaramova1325 3 жыл бұрын
Какие у вас красивые кондитерские изделия!Прямо эталонные,будем пытаться повторить!Спасибо!!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !)))))
@user-he4ls7vv9h
@user-he4ls7vv9h 2 жыл бұрын
Здравствуйте арусяк, вы очень классная, спасибо вам огромное, за то что вы очень хорошо рассказываете и показываете все тонкости и секреты выпечки и тортиков
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за просмотр
@user-oj4co3xz4b
@user-oj4co3xz4b Жыл бұрын
Огромное спасибо за советы,будте здоровы👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
👍👍👍
@user-wl7ko1jt3w
@user-wl7ko1jt3w 3 жыл бұрын
Благодарю милая хозяюшка!
@tinajolokhava4553
@tinajolokhava4553 3 жыл бұрын
Спасибo! Вы очень щедрый человек! Рассказываете обо всех тонкостях так интересно . Мне всё очень нравится Вы замечательная хозяюшка
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо Вам
@BagirkaME
@BagirkaME 3 жыл бұрын
Красава! Вот впервые за долгое время что-то новое услышала у кулинарных блогеров!))))) Подписываюсь, - поскольку рассказываете много секретиков!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо )
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 2 жыл бұрын
Вы просто искусница! Все шикарно и приготовление и объяснение. Спасибо🙏💕 Вам!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо, что цените мой труд ☺️
@user-vl9vh2xm5b
@user-vl9vh2xm5b 3 жыл бұрын
Спасибо за ваши,золотые ручки!!!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо )
@amelia_0808
@amelia_0808 3 жыл бұрын
Очень красивое пирожное. Глазурь восхитительна. Всегда с нетерпением жду ваших рецептов.
@arusyakhokhikyan9342
@arusyakhokhikyan9342 3 жыл бұрын
😘😘😘
@user-ud5kt1he9z
@user-ud5kt1he9z Жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Ещё не сделала, но по описанию поняла, что это то, что я искала! Темные с карамельным вкусом. И вообще, сегодня смотрела ваши ролики один за другим. Столько ценной информации, нюансов,пояснений... Ваш канал - просто находка!!!👏😊🌹
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю и за просмотр и за отзыв ❤️ Удачи Вам 🌺
@annettepogosyan9960
@annettepogosyan9960 2 жыл бұрын
Мой самый любимый торт. Просто похвально. Уверена очень вкусно. Высший бал вам. Золотые ручки и ещё красавица
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-wx3xv6kc7f
@user-wx3xv6kc7f 4 ай бұрын
❤❤❤ Все готовите с душой!!! Благодарю!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын
На здоровье 🥰
@user-fo9lt5py5k
@user-fo9lt5py5k Жыл бұрын
Доброго времени суток!Сегодня испекла тортик по вашему рецепту.Сказать что это вкусно значит ничего не сказать.Это бесподобно,это песня!Благодарю Вас за ваш труд и за то что поделились рецептом приготовления.Здоровья Вам и вашей семье.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
На здоровье 🌺
@gayahakob6564
@gayahakob6564 2 жыл бұрын
Спасибо! Очень красиво, аккуратно и аппетитно!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо Вам 🌺
@user-le2mw6ct4b
@user-le2mw6ct4b 2 жыл бұрын
Арусяк, большое спасибо Вам ,всё очень понятно, и теперь я знаю какой медовик буду печь в следующий раз.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Удачи 🌺
@user-ol1tf6tt2g
@user-ol1tf6tt2g Жыл бұрын
Спасибо вам за ваши интересные рецепты и идеи .Буду пробовать у вас учится.Желаю вам творческих успехов вкусно и красиво готовить.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@dex1te.
@dex1te. Жыл бұрын
Вы такая умница❤❤❤ я восхищаюсь вами , очень спокойная, милая , красивая женщина 😊
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🌺🌺🌺
@susannasagiyan1024
@susannasagiyan1024 3 жыл бұрын
Отличный рецепт Арусяк джан 🥧 Спасибо за твой труд 👍👍🌹
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! ))))
@tur090
@tur090 Жыл бұрын
Супер! Какая ты нежная,Арусенька! Любуюсь всеми твоими работами! Все великолепно!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-so9qy2ie9z
@user-so9qy2ie9z 2 жыл бұрын
Красиво, вкусно, понятно.Мастеру Лайк.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо )))
@marinabagirova7012
@marinabagirova7012 Жыл бұрын
Спасибо за Ваш рецепт. Пеку вкусные медовики. Но ваш рецепт заинтересовал. Приготовлю на днях. Сообщу о результате. И спасибо за хорошее об'яснение и грамотную речь.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Рада, что понравилось ) Удачи 🌺
@SusannaMelikyan75
@SusannaMelikyan75 3 жыл бұрын
Спасибо панравилась, папробую.🎄🎄🎄🎄🎄
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !) Удачи !)))
@ninoberidze5465
@ninoberidze5465 2 жыл бұрын
Вы просто чудо спасибо😘😘
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Благодарю ☀️
@user-kp5cr9sr4t
@user-kp5cr9sr4t 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!❤️
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваш отзыв ❤️
@zhannasaakyan2869
@zhannasaakyan2869 Жыл бұрын
У вас золотые руки!👍 Спасибо вам за всё🥰😍🌷🌸🌹😊
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🤗
@zhannasaakyan2869
@zhannasaakyan2869 Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p 💕💕💕🙏
@nelliwill8770
@nelliwill8770 3 жыл бұрын
Очень красиво и аккуратно сделан торт.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
🌺🌺🌺
@user-if2un9gn2n
@user-if2un9gn2n 2 жыл бұрын
Спасибо большое вы просто чудо
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо )
@annaa.2030
@annaa.2030 3 жыл бұрын
Спасибо большое, как всегда на высоте, Арусяк джан❤Обязательно попробую❤
@arusyakhokhikyan9342
@arusyakhokhikyan9342 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за отзыв ❤️
@kyriekody1946
@kyriekody1946 2 жыл бұрын
i dont mean to be offtopic but does someone know of a method to get back into an Instagram account?? I stupidly lost my password. I love any assistance you can offer me
@annaa.2030
@annaa.2030 2 жыл бұрын
@@kyriekody1946 Google will help you
@zhannasaakyan2869
@zhannasaakyan2869 Жыл бұрын
Вы не только красиво вкусно готовите , вы ещё и сама красавица!😍😍😍💕🙏🙏🙏
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо ))))
@user-iu1tp9pm2u
@user-iu1tp9pm2u Жыл бұрын
Здравствуйте. Наверное это невероятно вкусно карамельный вкус коржей и молочный крем 😋
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Да, да )
@olgagevorgyan7265
@olgagevorgyan7265 3 жыл бұрын
Превосходная работа, умница!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !))))
@zaraboesch1665
@zaraboesch1665 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,попробую)
@arusyakhokhikyan9342
@arusyakhokhikyan9342 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️😘
@zuzueli4189
@zuzueli4189 Жыл бұрын
Очень аккуратно. Супер.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@user-gs5is3xk5f
@user-gs5is3xk5f Жыл бұрын
Благодарю за вкусняшку❗❗❗❗❗😋😋😋😋😋
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
На здоровье 🌺
@user-ng4zx5cv8l
@user-ng4zx5cv8l 5 ай бұрын
Спасибо огромная. Сделала глазурь из какао и сахара, ну, такой результат, просто Супер!!! Она просто Зеркальная!!! 👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 5 ай бұрын
Рада, что результат Вам понравился
@user-vv6rw5fs4p
@user-vv6rw5fs4p 4 ай бұрын
Как у вас все красиво получается
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️
@user-gw9dh2yf7c
@user-gw9dh2yf7c 2 ай бұрын
Спасибо большое я пекла но каждый раз мучилась с коржами теперь попробую как у вас часть муки в горячую смесь думаю получится
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 ай бұрын
Удачи ☀️ У меня есть ещё вариант медовика с длительным заварванием муки. В итоге крупные поры и максимально воздушная и нежная структура
@user-gy5qe7pi1m
@user-gy5qe7pi1m 2 жыл бұрын
Умничка)) Спасибо 🙏 🌞👌👏👍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
🤗❤️
@gull9877
@gull9877 6 ай бұрын
То что я искала 🌹🙏 Спасибо 🙏🇹🇲 привет с Туркмение
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 6 ай бұрын
Удачи 🌹
@annsweethome777
@annsweethome777 Жыл бұрын
Ах этот шикарный разрез😅🥰😘👌 браво
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо ) Да, это один из самых важных моментов, так как за весь процесс мы все делали не только для шикарного вкуса, но и ради этого.
@larisagrigoryan6938
@larisagrigoryan6938 Жыл бұрын
Арусяк спасибо за рецепт "птичьего торта"испекла 🌹 получился идеальный.Хочу сказать, что под видео я не нашла во второй части рецепта молока.Еще раз спасибо и успехов твоему каналу.🌹
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо Вам за доверие 🤗 На здоровье 🌺
@danguolehessler6192
@danguolehessler6192 Жыл бұрын
Ocheni xochu poprobovati etot pirog s etoj-ze glazuriju. Spasibo za recept
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Удачи 🌺
@user-cm3zl2gg8t
@user-cm3zl2gg8t Ай бұрын
Умница красавица!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын
☺️🌷🌷🌷
@TT-mo3dh
@TT-mo3dh Жыл бұрын
Это "Птичье молоко", а не торт с привычным суфле - вкус детства. Спасибо Вам за рецепт и подсказку с коньяком в глазури. Обязательно попробую такой вариант.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Удачи 🌺
@annsweethome777
@annsweethome777 Жыл бұрын
По линейке выверено. Красота😍
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@armeniangirl2915
@armeniangirl2915 3 жыл бұрын
Какая же вы умница, я так горжусь😍😍😍😍аж захотелось приготовить ☺️❤️Шат лава стацвум дзер мот🥰🙏🏻
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !))) Շնորհակալ եմ ))
@user-jz4bi6qr6i
@user-jz4bi6qr6i Жыл бұрын
Умничка во всем!!!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю 💋
@user-pt7ri5wl5b
@user-pt7ri5wl5b Жыл бұрын
Блин, изошла слюной пока досмотрела, обязательно приготовлю
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Удачи 🌞
@user-gu6zc1bs2q
@user-gu6zc1bs2q 3 жыл бұрын
Спасибо огромное..
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
🙋
@larisa1676
@larisa1676 Жыл бұрын
Красота!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@MyMagnolya
@MyMagnolya Жыл бұрын
Выглядит супер!!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю 💋
@user-vf1um7in5z
@user-vf1um7in5z Жыл бұрын
Здравствуйте Арусяк ,мне очень нравяться Ваши рецепты спасибо за подробное обьяснение ,Вы очаровательная женщина большая молодец я тоде живу в Ереване и мне нравиться Армянская кухня, Вам процветания в вашем деле
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-yd3nq1lc3v
@user-yd3nq1lc3v 7 ай бұрын
ЭТО ЛУЧШЕЕ, ЧТО Я ВИДЕЛА ПО ВНЕШНЕМУ ВИДУ И АККУРАТНОСТИ
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 7 ай бұрын
Благодарю)))
@user-bp1ik1xq2s
@user-bp1ik1xq2s Жыл бұрын
Спасибо 🥰🥰. получил ос очень хорошо
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@alisaalisa2729
@alisaalisa2729 3 жыл бұрын
Спасибо красавица 💞💞
@user-tc8eu2xz9u
@user-tc8eu2xz9u 2 жыл бұрын
Арусяк, похожие пирожные покупала у нас в городе. Посоветовала девушка-армянка. Пеку сама и знаю, что медовики покупные часто перенасыщены содой. Но все-таки купила, необходимо было срочно, а печь некогда. Была в искреннем восторге! Карамельный вкус коржей удивил! Коржи пористые, легкие, цвета шоколада, крем вкусный. Совершенно другой вкус медового пирожного. Спасибо, за рецепт, испеку обязательно.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Рада помочь ) Удачи 🤗
@user-he4ls7vv9h
@user-he4ls7vv9h 2 жыл бұрын
Мы все вас очень любим и уважаем🤗
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо 🤗🌺
@user-qu4zm7yi6d
@user-qu4zm7yi6d 3 жыл бұрын
Шикарно!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !)
@user-im6si4go9s
@user-im6si4go9s Жыл бұрын
Как вкусно мммм.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
🤗🤗
@e.a.8312
@e.a.8312 3 жыл бұрын
Молодец 🥰🥰🥰
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо !)
@ummusamira8393
@ummusamira8393 3 жыл бұрын
Это бесподобно! Спасибо Вам за Ваш труд, я подписалась, вот случайно наткнулась и пересмотрела много видео. Вы очень грамотно излагаете свою речь👏🏻. Скажите пожалуйста, что можно добавить вместо конька? Для нас, мусульман, спиртное запрещено.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо ) Просто пропустите коньяк
@user-or8vb4zo6q
@user-or8vb4zo6q Жыл бұрын
Красота
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Благодарю 🤗
@user-yi4cb2ug2g
@user-yi4cb2ug2g 2 жыл бұрын
Супер!!!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Благодарю за оценку 🌺
@GalaxyJ-mh3li
@GalaxyJ-mh3li 2 жыл бұрын
Спасибо за "кухня армянки" это очень важно ☝
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо )
@user-gk8gn7oi4v
@user-gk8gn7oi4v 6 ай бұрын
Арусяк, добрый день! Огромное спасибо за Ваш труд, спасибо что делитесь всеми секретами! Все Ваши рецепты лучшие! Подскажите пожалуйста, 1 порции заварного крема хватить на весь рецепт птички? Спасибо огромное!
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 6 ай бұрын
Добрый вечер. Да, хватит ) Я иногда добавляю и несколько ложек сг. молока для вкуса.
@lydovik3043
@lydovik3043 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, теплота и любовь чувствуется во всем❤, а эти гранты повсюду, армяне самый гостеприимный и радушный народ, тёплые воспоминания об Армении. Может вы сможете дать рецепт армянской гаты? Спасибо заранее
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо ) У меня на канале несколько вариантов Гаты )
@irasworldchannel
@irasworldchannel 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт дорогая, рецепт просо супер 👍😘
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Спасибо, Ира Джан))) ❤️❤️❤️
@lagogarda
@lagogarda 2 жыл бұрын
Мечта!❤️
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
🤗👍👍
@user-xu1tz6ps7s
@user-xu1tz6ps7s 6 ай бұрын
Здравствуйте,я всегда с удовольствием слежу за Вашим творчеством и хотя,у меня достаточный стаж по выпечке( разной),мне приятно что- то перенять,узнать какие-то тонкости,"секретики",мои любят этот торт,я его готовлю форматом больше и по-другому,но сегодня,я решила посмотреть на Вашу работу и тут возникли вопросы,дело в том,что я отношусь к соде сдержанно,понимая всю её необходимость,без нее не обойтись,я не сомневаюсь в Вашем профессионализме,но мне показалось,не много ли соды,даже при всем,что я буду готовить полторы порции,добавлю в тесто ванилин и буду прогревать мед и соду чуть меньше...хочется приготовить по Вашему рецепту, надеюсь привкуса соды не будет...спасибо за Ваш труд♥️
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 6 ай бұрын
Добрый вечер 🌹 Спасибо за отзыв ) Что качается соды. Если её правильно использовать, а именно, делать так, чтобы она не оставалась в тесте без дела, тогда никакого запаха не будет, даже если добавлять 3 ст/л. Нужен правильный подсчёт соды по соотношению с другими ингредиентами и учесть факторы влияющие на неё. Если на пару дать меньше соды в тесто, тогда жир не сможет достаточно интегрировать в тесто. Даже в сдобнле тесто, если там тоже есть много жира, добавляется сода именно доя интеграции жиров. Это делает тесто более нежным и с ним работать получается намного проще, особенно если раскатывается ( как в нашем случае). Большая часть этой соды гаситься уже на пару ( кислота +высокая температура). Так что, не бойтесь положить столько, сколько нужно. Есть у меня рецепт ( торт улей ), там на пару заваривать намного дольше и требуется 3 ч/л соды.
@elelaz2199
@elelaz2199 Жыл бұрын
Арусяк ! Милая ! ( имя моей бабушки ) ❤️🎼❤️ Случайно вышла ... Мой любимый тортик ещё от Армении . Здоровья и Счастья 🌹 С Любовью из Болгарии
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо Вам за такой душевный комментарий 🤗
@user-pg4dc2xm6c
@user-pg4dc2xm6c Жыл бұрын
Здравствуйте!Хороший канал,полезный🙏🏻Но если не смотреть внимательно ,можно пропустить мелочи важные.В тесто у вас было добавлено молоко,а в рецепте нету 🤷‍♀️Может забыли, но ничего.Спасибо вам за возвращение в детство ❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Может пропустила )))) Сейчас посмотрю ) Спасибо 🌺
@cz7553
@cz7553 3 жыл бұрын
скажите пжс.ваш стакан 250 гр.т.е муки пойдет750 гр? и глазурь шикарная .) спс
@rahilyaganbarova8808
@rahilyaganbarova8808 2 жыл бұрын
Я сделала очень вкусна
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Спасибо за доверие ☀️
@Ruzanna_vlog
@Ruzanna_vlog 3 жыл бұрын
Мне так интересно, кому это не понравилось, что поставил дизлайк🤔🤔🤔а торт шикарный🥰🥰🥰
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын
Видимо, всех не угодишь ))))))
@Ruzanna_vlog
@Ruzanna_vlog 3 жыл бұрын
Или, может быть, лучше всех печет😀😀😀
@irairina4439
@irairina4439 2 жыл бұрын
Как бы мы не приготовили, поступили, всегда кому понравится, а кому то нет, торт классный🖒
@user-ur7wn6rm6i
@user-ur7wn6rm6i 2 жыл бұрын
Тот кому не суждено испечь такой тортик😂
@user-yi4cb2ug2g
@user-yi4cb2ug2g Жыл бұрын
Добрый день!Арус джан,подскажите пож. Можно ли готовый крем держать в морозилке?Крема много получилось.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Простите. Вопроса не видела) Да, конечно, можно. Разморозить нужно в холодильнике. Откройте тару сразу после заморозки, чтобы внутри не накопился конденсат
@user-rz6ok5ey7o
@user-rz6ok5ey7o 2 жыл бұрын
Арусяк джан,если я не ошибаюсь,коржи можно не смазывать в день выпечки,так? Как и коржи Наполеона.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Да, конечно. Завершите в пищевой пакет и храните несколько дней в холодном месте
@user-xc2zq1ze4v
@user-xc2zq1ze4v 8 ай бұрын
❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 8 ай бұрын
🌹🌹🌹
@user-ur7wn6rm6i
@user-ur7wn6rm6i 2 жыл бұрын
Зеркальная глазурь
@onise-ox7fq
@onise-ox7fq 3 жыл бұрын
👌
@arusyakhokhikyan9342
@arusyakhokhikyan9342 3 жыл бұрын
😘😘😘😘💐💐💐💐💐
@user-nm2ic6xh8w
@user-nm2ic6xh8w Жыл бұрын
Добрый день ! Подскажите, пожалуйста, есть ли вкус меда в этом замечательном торте, нравятся коржи с насыщенным вкусом меда, поняла, что не всегда это зависит от качества самого меда, а еще от способа приготовления. Спасибо.
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Есть, но карамельный вкус преобладает, так как тут мед карамелизируется
@user-nm2ic6xh8w
@user-nm2ic6xh8w Жыл бұрын
Спасибо, должно быть очень вкусно с карамельным вкусом !
@user-pg4dc2xm6c
@user-pg4dc2xm6c 3 ай бұрын
Дорогая, Арюсак❤ Можно ли вместе с глазурью уже готовые пирожные поставить в морозильник?❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын
Да, как раз для глазури так лучше. Блеск будет более зеркальным. Но после морозилки на долго не оставляйте.
@user-dq9rh1vf9j
@user-dq9rh1vf9j Жыл бұрын
Моя дорогая! Спасибо за рецепты . Прости если примешь за замечание, я от души хочу сказать , может быть просто ошибка, исправь ВыпЕчка! Не обижайся . Я всегда своим подсказываю и люблю когда мне говорят❤❤❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Спасибо 🤗 Конечно, приму. Но, кажется это уже в видео, и, к сожалению, исправлять уже поздно) Мне писали уже, но благодарю за внимание и за желание помочь 🤗 Я это всегда ценю 🌼
@user-dq9rh1vf9j
@user-dq9rh1vf9j Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p я уже пекла пирожки, сегодня хлеб и планирую торт птичье молоко. Все отлично! Спасибо ещё раз! 🙏🙏🙏🙏
@user-jf2kp2jk4t
@user-jf2kp2jk4t Жыл бұрын
Здравствуйте дорогая! А можно заменить уксус на лимонный сок?
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын
Концентрация совершенно другая, я бы тут не экспериментировала, так как в лимоне не только кислота, но и щёлочь, это тоже нужно учесть в таких рецептах
@user-ze3xw4gi1b
@user-ze3xw4gi1b 2 жыл бұрын
Здравствуйте.Вы так долго держали мед с содой на огне не будет ли горьковатым потом тесто после выпекания?
@user-jk9pn1jk3p
@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын
Нет, лёгкий намек есть, но это и есть изюминка, приятно сочитается с карамельным привкусом. Все вместе_ прекрасно сочетается )
HONEY CAKE from Armenia
13:16
Yuliya Small
Рет қаралды 866 М.
Торт Птичье молоко | Թռչնի կաթ | Bird’s milk cake
24:02
Аза Геворгян
Рет қаралды 2,1 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 54 МЛН
Hot Ball ASMR #asmr #asmrsounds #satisfying #relaxing #satisfyingvideo
00:19
Oddly Satisfying
Рет қаралды 27 МЛН
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
01:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 41 МЛН
Армянский торт Микадо | Armenian cake Mikado | Միկադօ
15:55
Аза Геворгян
Рет қаралды 867 М.
Торт СПАРТАК
15:50
Кухня армянки
Рет қаралды 378 М.
IT IS A MASTERPIECE! Honey cake made from liquid dough
12:01
Наслаждайся вкусом!
Рет қаралды 1 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 54 МЛН