★돼지갈비양념★ 너무너무 맛있어서 무릎을 치면서 감동한 레시피!!

김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 돼지갈비 레시피를 공개하겠습니다.
[돼지갈비 양념레시피]
1. 돼지고기 목살 1.8kg
2. 코카콜라 1병(캔 355ml)
3. 정수물 1컵
4. 진간장 1컵
5. 간마늘 2스푼
6. 생강 2톨
7. 후추 1/2스푼
8. 흑설탕 1컵
9. 양파 1/2쪽
10. 대파 1뿌리
11. 배 1/2쪽
12. 참기름 2스푼
13. 겨자 1/2스푼(분말) (뜨거운물 1스푼 반 사용)
#김대석셰프 #돼지갈비

[@jameschoi4200]

무릎이 부서질 정도로 기가 차고 맛이 있습니다. 가족들에게 칭찬을 받았습니다. 프랑스에 있는 한국인 가족 살리고 계십니다. 감사합니다 😊

[@KimChefTV]

멀리서 응원주셔서 큰힘이 됩니다 진심으로 감사합니다^^

[@Don-ng5dt]

지금까지 유튜브에 올라온 양념 돼지갈비 레서피중 최고. 여러번 만들어 봤는데, 만들기도 크게 어렵지않고, 프라이팬에 구워도 식당에서먹는 그맛이 남. 백만뷰 축하드려요.

[@user-zm3bl5ru9o]

오늘도 제맘에 쏙드는 고기요리의 진수를 보여주신 쉐프님 진심으로 고맙습니다 항상 건강 하시고 행복하세요

[@KimChefTV]

행복과 기쁨을 동시에 선물해주시네요 멋진 응원 고맙습니다 항상 좋은일이 많이 있으시길 바랍니다** 행복하세요 ~♡

[@sungheeyeon5040]

숙성시키니까 진짜 살살 녹습니다. 해외서 사는 저로써는 너무 귀한레시피입니다. 👍👍👍👍 감사합니다. 쉐프님 🥰

[@Jamjam05]

와 셰프님 저 미국사는데 여기선 하도 양념갈비 비싸서 어제재워 오늘 먹었는데. . 진짜 충격적인 맛. . 한국 살때 먹던 맛집들.이상의 맛인데요? 대박이요 진심 . . . 감사해요 ㅜㅜ

[@parisminah178]

감사합니다. 어제 재워서 오늘 해 먹었는데 정말 맛있었어요. 전 단걸 좀 싫어해서 설탕양만 조금 줄이고 나머진 레시피 대로 했는데 정말 맛있었어요. 해먹은 레시피 중 최고 예요! 👍👍

[@Amyso9221]

안녕하세요. 원래 댓글 잘 안다는데 너무 감사해서 글을 쓰게 되었습니다. 이민와서 살고있는데 아기가생겨서 고향에서 먹던 갈비가 너무 그리웠는데요. 정말 하루 재워서 만들어 먹고 한국인 줄 알았어요 너무 맛있었어요 감사합니다.

[@user-oj1ic1fr6v]

셰프님 이 레시피 단맛 짠맛의 정도도 딱 맞고 맛있네요!! 토치로 불질까지 했더니 정말 밖에서 사먹는 돼지갈비 맛이 나요 조미료도 안들어갔는데 음식점에서 먹는 맛이 나다니! 레시피 감사합니다😚

[@reginasong5733]

80년도에 대학 다닐때 저희 학교 근처에 만미원, 만미투라고 있었는데 돼지갈비가 엄청 맛있어서 어머니께서 용돈주시면 친구와 같이 가서 가끔씩 먹었었는데, 미국에 오면서 돼지갈비를 그렇게 하는곳이 없어서 늘 먹고 싶어 레시피를 여기저기 찾아보았지만 못 찾고 포기하고 살았는데 셰프님 유트브에서 이 레시피를 보고 2주전에 해보았는데 정말 맛있어서 오늘 또 하려고 하네요. 오래전 그 맛을 떠올리며 셰프님께 감사드립니다.

[@KimChefTV]

멀리서 응원해 주셔서 진심으로 고마움 전합니다~

[@Victoria-zl2mj]

1. 돼지고기 목살 1.8kg * 믹서 : 양파 1/2쪽 + 대파 1뿌리 + 배 1/2쪽 + 생강 2톨 + 정수물 1컵 +나머지 넣고 12시간 이상 코카콜라 1병(캔 355ml) + 진간장 1컵 + 흑설탕 1컵 + 후추 1/2스푼 + 참기름 2스푼 + 겨자 1/2스푼(분말) + 간마늘 2스푼 * 후기: 일반 콜라가 없어서 다이어트 펩시로 하고 배 없어서 푸른주스(?) 소량으로 대체, 생강대신 생강 1/2Tb 넣었는데 향이 좀 부족했어요. ㅠㅠ 흑설탕 대신 백설탕 + 코코넛 슈가로 대체, 분말겨자 대신 연겨자로 대체 했습니다. 4시간 숙성하고 한 덩이만 맛 봤는데, 맛은 너무너무 맛있었어요!ㅎ 최고입니다.

[@user9984---]

여태 맛없는 시판용 돼지갈비 사서먹었는데 김대섭셰프님 레시피보고 만들었는데 대박입니다... 왜 진작안만들고 사먹기만 했는지 내자신이 ㅜㅜ 앞으론 꼭 김대섭셰프님 레시피대로 만들어 먹겠습니다 감사합니다

[@user-hm4wo5ts8n]

김대식 쉐프님 고맙습니다. 올 설에 이 레시피로 가족모두 에게 많은 칭찬 받았습니다. 너무 맛있고 달지도 않고 구울때 타지도 않고 완전 대박 이였습니다.

[@jungheekim5489]

레시피 대박입니다 배랑 생강이 없어서 못 넣었고 연겨자가 없어서 씨겨자 넣었지만 돼지 냄새도 안나고 아주 맛있어요..셰프님 레시피 아주 유용하겠습니다..감사합니당

[@user-it1zn8ry6y]

김 셰프님 레시피를 너무상세하게 가르쳐 주셔서 감사합니다 저는작년에도 올해도세프님이 알려준대로 하니까 우리아들 딸 사위가 너무맛있다고 했어 마음이 너무흡족 했습니다 부디 코로나 조심하시고 365 일 대박나시고 부자되세요 ~~~ ^^

[@user-gp6lp6vr7u]

제가 그동안 요리를 발로 한 느낌 입니다ㆍ 새롭게 설레가믄서 잘 따라 배우고 있어요 쉐프님 항상 감사드려요 늘 건강하세요~~^^

[@JJONG_9]

엄마 여기서뭐해

[@user-sj3iy2nc2u]

오메 시상에 이렇게 고마울수가 아까운 재능 지식을 공유해 주시니 복많이 받을겁니다 . 감사합니다.항상 건강하세요.

[@KimChefTV]

답장이 늦었습니다 진심으로 감사합니다 더 최선을다해 좋은영상으로 뵙겠습니다~^^

[@user-gw1td6ei3g]

@@KimChefTV 이 양념으로 떡볶이 해야징

[@user-rl7nw2wo7b]

@@KimChefTV ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

[@user-pc3rc4cf7v]

셰프님, 하루전날 재워놓고 저녁에 가족들과 맛있게 구워먹었습니다. 정말 갈비집 안부러울 정도의 맛이였어요. 어린 아기때문에 식당에 가질못하는데 요즘 집안에서 셰프님 요리법으로 밥해먹는게 낙입니다^^ 더욱더 번창하세요

[@user-if7in1gu9c]

선생님 웃으신 모습이 최고이십니다

[@user-tn3nu9us7i]

감사합니다!! 댓글 반응이 좋아서 반신반의했는데 진짜 식당에서 먹는 맛이 납니다!! 계량을 대충했더니 짜서 물이랑 설탕 더 넣었더니 간이 딱 맞았어요~😅 이런 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!

[@jjyj7749]

가족들이 너무 좋아하네요. 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다. 쉐프님 레시피는 따라하기 쉬우면서 맛은 최고👍👍인것 같아요.

[@KimChefTV]

응원주셔서 정말 고마움전합니다 주말 즐겁고 행복하시길 바라겠습니다^^

[@user-sv7jk7du7z]

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[@user-xk6tz3vf2l]

맛있게 정말 잘 해 먹었어요 며칠 냉동 숙성 시켰더니 더 맛있네요 근데 먹으면서 가장 생각이 났던게 아 여기에 설탕을 조금만더 넣으면 시중에 파는 갈비 맛이구나 싶더라구요 그 만큼 시중에 파는 갈비들은 설탕이 정말 많이 들어간다고 생각 하게 되네요 ㄷㄷ 종이컵으로 1/3 정도 더 넣어서 다음에는 해야곘어요 그러면 크으 ..

[@KimChefTV]

맛있게 만들어서 드셨다니 기쁨이 두배가되는 화요일 저녁시간입니다 메세지 읽어보고 또 읽어봅니다 앞으로 더좋은 영상으로 보답하겠습니다 감사합니다^^

[@user-id1oo6pc2b]

냉동으로도 숙성이 가능한가여?

[@user-xd5sg2pv9v]

아하 그렇군요~콜라와 겨자를 넣는군요~^^또 한가지 배웠습니다.

[@songmaggio7074]

좋은 꿀팁 래시피 감사합니다. 영상 보면서 돼지갈비, 목살 (porkbutt), 으로 했는데 정말 넘 맛있어요....네에 맞습니다. 고기를 썰때는 장갑을 끼고 하는것이 안전 입니다. 몇달전에 고기를 썰다가 왠쪽 인지 손가락을 베어서 응급실에서 다섯바늘 꾸멘후 부터는 고기를 쓸땐 꼭 장갑을 낍니다. 다시 한번 감사합니다.

[@user-ew9dn1ym9w]

김대석 쉐프님 하루전에 만들어 오늘 구워서 먹었는데 9살, 7살 아이들이 아침, 점심 두끼를 먹었답니다. 먹으면서 맛있다는 말을 계속하네요~~^^ 감사합니다.

[@user-xk5pj6ij9j]

쉐프님께서 이 레시피를 완성하기까지 엄청난 시간과 노력이 들어가셨을텐데 아낌없이 공개해주셔서 감사합니다. 좋아진 세상덕에 선생님 같은 고수의 노하우를 쉽게 접할 수 있네요. 다시 한번 깊은 감사드립니다.

[@user-xk5pj6ij9j]

@@user-xf7lu1pf2c 왜요 노하우도 우리말 쓰라고 하시지 ㅋㅋ

[@user-tj7oz8ht5g]

감사합니다 너무 착하신 분 같다 라고 생각하면서 ..... 복 많이 받으세요~^^

[@KimChefTV]

좋은 메세지로 응원해 주셔서 넘넘 감사드립니다 주말 행복하시고 늘ᆢ좋은일만 있길 바랄게요^^

[@user-be1rv8lj3s]

셰프님 방송 구독 개기는 돼지갈비 였는데.. 완전 대박 갈비집 가서 먹는것 보다 훨씬 더 맛있어요~ 콜라와 겨자는 신의 한수 저는 입맛에 따라 설탕량 조절 하지만 돼지고기 소고기 다 재워서 구워 먹어봤는데 굿굿 이네요 돼지갈비랑, 감자채계란전, 잡채는 정말 듣도보도 못한 꿀팁에맛보장입니다~~~ 한번에 왕창 재워서 시댁에, 친정에 나눠 드렸더니 너무 좋아하세요 셰프님 첨보다 요즘 추임새도 더 잘하시고~응원합니다

[@user-nz5jx1bu1p]

셰프님 나오시면 입가에 웃음이 쫙~~~ 좋아요 팍팍 누르고있습니다 레시피와웃음 주셔서 고맙습니다

[@joymongchannel7416]

아이가 좋아해서 저는 한 달 사이에 벌써 3번 해먹고 있어요. 주로 갈비 뼈 위주로 했더니 24시간은 있어야 속까지 양념이 베어 더 맛있네요. 혹시 뼈 뜯는 걸 좋아하는 분들께 참고가 되었으면 합니다. 김대석임 훌륭한 레시피 다시 한 번 감사합니다 ~

[@KimChefTV]

이글 읽고 또 읽어보고 있네요 직접 3번이나 만들어서 드시고 만족했다니 기쁨이 두배가 됩니다 응원주시는 그 넓은 마음 정말 고마움 전합니다 멋진주말 보내세요^^

[@ryuhyue5596]

이 레시피 대박이네요 ^^ 남편이 돼지갈비가 먹고싶다는 주문을 해서 이 레시피로 만들어서 먹어보니 맛이 아주 그냥 기가 막히네요 😊 맛있는 레시피 너무 감사합니다 이 영상 보시는 분들 도전해 보시면 후회하지 않을거예요 .짱짱짱

[@KimChefTV]

멋진응원에 기쁨이 두배가됩니다 더 최선을다해 좋은영상으로 뵙겠습니다 늘ᆢ행복하세요~^^

[@user-dv3zr3yt7o]

처음 해보는 돼지 갈비 맛이 넘좋아요 마음이 뿌듯하고 기쁨니다 요리 선생님 감사합니다

[@KimChefTV]

@@user-dv3zr3yt7o 님 내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다 주말 즐겁고 행복하셔요^^

[@user-iu9zk6zg6o]

좋은 레스피 감사합니다 존경합니다

[@KimChefTV]

@@user-iu9zk6zg6o 응원주셔서 감사합니다 새해 복많이 받으세요^^

[@user-hl9ot5vr8o]

너무 맛있어요. 정말 감사합니다. 내일 친정식구들과 휴가가는데 냉장고에 재워놨습니다. 작년에도 칭찬 엄청 들었습니다^^.

[@user-fox35200]

마음이 따뜻한 김대석 셰프님 감사합니다 ~^^

[@user-sh8nd5lx7p]

김대석셰프 님 요리 잘 배우고 있습니다 감사드립니다 건강하시고 행복하세요~~!!!♥♥

[@1582-ok]

요식 서비스업 한가할 시간없이 바쁘실텐데 열심히 영상 만들어 올리시는 열정과 정성 부지런하지 않고는 힘든일임에도 불구하고 본업도 하시면서 이렇게 정성것 정보도 나누어주시고 고맙습니다! m( ^ ^ )m m(_ _)m m( ^ ^ )m

[@lisashin8814]

진짜 제가 다른유투버들 돼지갈비양념 다해봐도 김대석셰프님양념이 지존입니다. 인정!

[@KimChefTV]

따뜻한 응원의메세지 감동했어요 오후시간 즐겁고 행복이 함께하시길 바랄게요^^

[@user-hz3nf9ck9p]

이거 완전 대박이네요 배가 없어 사과로 했더니 조금 퍽퍽한것 빼고는 짜지도 달지도 않고 정말 음식이 조화롭네요 배로 만들었으면 진짜 말이 필요없을 맛입니다 불교에 목마르면 물마시는게 도다라는 글귀가 있는데 딱 그 구절이 떠오릅니다 말이 필요없는 그냥 그 맛입니다 음식으로 이걸 표현할줄이야..놀라움을 금치 못하겠네요.. 정말 감사해요 이렇게 맛날걸 알려주셔서..어제 다른채널 있는거 발견해서 일단 구독박고 갑니다 요즘 가족이 많이 아파 음식도 못하는 제가 음식으로 약을 할거라고 기웃기웃 열심히 한 탓에 다들 맛있다고 난립니다 최소한의 조미료 사용도 마음에 들고 꿀팁도 너무 좋구..여하튼 직접 뵙고 인사드리고 싶은 마음입니다 항상 건강하세요 제가 꼭 기도드릴게요 너무 감사합니다~!

[@herbsjys5855]

현존 최고의 레시피 입니다. 감사합니다

[@KimChefTV]

최고의 칭찬 정말 고마움 전합니다~~♡♡

[@user-up2lh3hb8i]

구둑조아요감사함니다

[@user-ov8oq1we2s]

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[@user-xt6oc6hb8h]

레시피대로 만들었는데 진짜 너무 맛있더라구요 식당차려도될정도의 레시피였어여 최고!! 바로 구독 눌러버렸어요 다른 레시피도 보고 요리 해볼려구요 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다👍🏻

[@KimChefTV]

정말 만들어서 너무맛있게 .드셨다니 마음이 뿌듯함을 느낍니다 이제막 잠들려다가 넘 감동글이라서 답장드립니다 응원주셔서 진심으로 감사합니다 ~~^^

[@user-yo8kx7jt6e]

@@KimChefTV 등갈비도 하고 돼지갈비도 하고 또 도전합니다 올 설에는 쉐프.님 덕에 입이 식구들을 즐겁게할것 같네요.

[@user-te5gk4rw6t]

장말요리의천재임니다 정말정말요

[@user-bs9md1tv8o]

잘 배웠습니다 획기적인 레시피 폭탄 ! 터뜨려 주셨습니다 겨자는 고기의 숨은 고유의 맛을 제대로 보존 했다가 구워도 ㆍㆍㆍ 끓여도 ㆍㆍㆍ 튀겨도ㆍㆍㆍ 먹을때 ㅡ 즉 씹을때 원 재료의 고기가 지니고 있는 숨어있는 고기맛을 제대로 뽑아내어서 느낄 수 있도록 하여줍니다 아주 탁월합니다 선생님 ! ^,^ 시청자 여러분 ~ 이 레시피 ! 와 기존의 일반 양념 ! 두가지 양념을 만들어서 함께 비교해 보시면 바로 압니다 감사합니다 선생님 수고 많으셨습니다 환절기 건강 ~ 건강 하십시오

[@KimChefTV]

언제나 해피하신분 오늘의 주인공은 류순희님 입니다 ~^^

[@user-wq1yq1zy9n]

김대석 세이프님팬입니다***외국에서 살면서한국 음식 그리울 때항상세이프 님의방송 보면서배우고 따라 하고 있습니다*맛있는 음식 항상감사합니다!

[@lisashin8814]

최고예요 이렇게 고급레시피 주셔도 되는지요~저희는 매번 셰프님레시피로 요리하는데 아이들이 엄청좋아하고 난리예요 돼지갈비는 진짜 말도못할정도로 맛있어요 인정!!!

[@KimChefTV]

손수만들어서 맛있게 드셨다니 정말 마음이 뿌듯해집니다 더 좋은 영상으로 뵙겠습니다 늘ᆢ행복하세요

[@user-xd5sg2pv9v]

물엿만 안넣으면 되겠네요~와....먹음직스럽게 잘 구워졌네요~~^^영상 잘 보고갑니다~♡

[@jungjaekim4234]

셰프님이 올리신 양파김치를 추천받아 만들어 봤는데..~~ 짱~~~^^ 정말 맛있었어요.~^^ 참고로 저희 친정집은 전라도~~ 그래서 이번에는 돼지갈비를 저의 방식보다는 셰프님의 방식으로 했는데.~~^^ 정말 맛있는 갈비집 맛이였어요.~~^^ 저희 전라도 친정엄마도 👍 👍 이걸로 장사해도 맛집으로 소문나겠어요.~^^ 정말 맛있게 잘~~~ 먹었습니다.~~ 건강하세요.~^^

[@user-il7ii9li6r]

어제밤에 목살로돼지갈비 양념해 10시간 재어놨다가 지금 궁금해서 구워 먹었습니다.너무 맛있습니다.물엿이 안들어가니 타지도 않고 ᆢ대파김치를 곁들여 먹으니 더 맛있어요.셰프님께 감사드립니다.고맙습니다 ~ㅎㅎ

[@user-bs3cl7tz9q]

김대석 쉐프님 파절이 성공해서 이번에도 무수히 많은 유튜버님들 계시지만 셰프님 레시피로 양념돼지목살 도전했습니다. 양 똑같이 무게로 재고 고기도 똑같이 1.8키로 해서 하루저녁 숙성해서 오늘 목살 한장만 구워먹었는데 진~~짜 대박입니다! 식당맛이랑 똑같아요! 이 레시피 불티날것 같아요 ㅎ 쉐프님 감사합니다~~

[@user-bs3cl7tz9q]

레시피대로 하면서도 너무 달지않을까 걱정했는데 의외로 그렇지 않았어요^^ 와~진짜 맛있어요.오늘 저녁 가족들한테 한소리 들을것같아요. 식당해라고 ㅋ

[@KimChefTV]

글 읽어보고 또 읽어봅니다 부지런히 더 좋은 영상으로 보답하겠습니다^^

[@sarahlee9105]

최고의 비법 맞네요 항상 잘 보고 있습니다 쉐프님의 정성과 열정에 박수를 보냅니다~~~~~

[@mugenius]

우왕~~~언블리버블 왜 이제야 보았을까요 어제 재워놓고 하루숙성 지금구웠더니 너무너무 맛있어요 하나먹여줬더니 누워있던 아들이 눈이휘둥그레져서 벌떡일어나 먹었네요 딸도 고개끄덕끄덕 너무 맛있답니다 타지도않고 잘 구워져요~ 감사합니다 복받으세요~^^♡

[@KimChefTV]

내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다 주말 즐겁고 행복하셔요^^

[@user-fg4uz6yp3k]

더위에 감사합니다 가족이 세프님 요리레시피가 다 맛있다고하네요 잘먹었읍니다 감사하네요

[@user-tm9zoi7q]

생전 처음으로 돼지갈비 성공했어요! 너무너무 맛있었습니다!! 진짜 입에서 살살 녹아요. 남편이 이제 갈비집 안가도 되겠다고 해요^_^ 겨자가 없어서 안넣고 했는데도 정말 맛있었습니다. 설탕은 흑설탕이 없어서 무스코바도 썼어요. 감사합니다 김대석 셰프님

[@KimChefTV]

이제 막 댓글읽어보고 또 읽어보고 있습니다 정말 저도 가끔 만들어서 먹어보는데 ᆢ 제가 직접 만들어놓고 감동했던 레시중에 최고의 였어요 맛있게 만들어 드셨다니 마음까지 흐뭇해지는 시간입니다 더 좋은 영상으로 보답해드리고 싶은마음입니다 늘ᆢ행복하시길 바랄게요^^

[@user-tm9zoi7q]

김대석 셰프TV - 감 사 합 니 당! 셰프님 영상은 이게 처음인데 당장 구독하고 다른 레시피도 따라해 봐야겠어요

[@KimChefTV]

@@user-tm9zoi7q 님 오늘도 멋진하루 보내시고 즐거움이 함께하시길 바랄게요^^

[@eunjkim3533]

집에서 해 먹어 봤는데 넘~ 넘 ~ 맛있어요~~ 최고의 레시피 입니다~~ 감사합니다.😉

[@user-mv5dd7hl5o]

세프님~ 감사히 너무 잘 보고 있습니다. 귀한 레시피 공유해 주심에 감사드립니다. 복많이 받으세요^^

[@user-ts4gg8hg6f]

김대석세프님 감사합니다 덕분에 식사 준비가 재미있습니다~^^ 건강조심하세요♥

[@KimChefTV]

바쁘실텐데 응원주셔서 감사합니다 늘ᆢ즐겁고 행복이 함께하시길 바랄게요~^^

[@user-ku2tb3bx1u]

요리쨩 감사합니다 최고예요^^ 윗쪽 카메라보시고 촬영 하세요 그래야 눈이 뜬상태의 정상 얼굴이 상대방에게 보입니다 보통 폰 보듯이 촬영하시면 눈을 감은 상태로 보여 집니다 참고 하세요 그래야

[@user-bs9md1tv8o]

바쁜 시간 쪼개어서 좋은 정보 영상 배포하여 주셔서 감사합니다 잘 전달 되었으면 좋겠습니다

[@KimChefTV]

고맙습니다 정말 메세지에 따스함이 담겨있음을 알겠습니다 최고입니다--^^

[@user-gn1fn5fu1l]

감사합니 다 침. 꼴깍. 삼키고. 갑니다. 좋은하루되시고. 건강하세요.

[@user-bu1ev1gz6w]

이 레시피 짱입니다. 어제 재워두고 아침에 애들 구워주고 왔는데 한입 먹어보고 깜놀했어요. 고기가 엄청 연해지고 양념맛도 적당한것이..... 대박 레시피 공유 감사합니다.

[@ludiakim4940]

김대석 쉐프님 믿고 3KG 했어요...빨리 12시간 지나가기를 바라고 있어요... 이제 이어서 꼬막 하러 가요..

[@Wintergreen22]

진짜 갈비집 맛이 똑같이 나서 깜짝 놀랐습니다. 하지만 저희가족 입맛에는 달아서 다음엔 설탕을 절반만 넣어서 만들어야겠네요. 귀한 레시피같은데 이렇게 알려주셔서 감사합니다 ~~~^^

[@user-ck8cg9kq5b]

셰프님, 셰프님 덕분에 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 8세 딸아이가 치아 신경치료를 하는데 웃음가스 써서 했어요. 부작용으로 속울렁거리고(살짝 토했어요) 머리 어지럽고 치료한곳 불편해서 밥 못먹는다고 난리 쳤는데 이양념으로 하루 재워놨던 돼지고기 한입 어루고 달래서 먹였더니 밥은 안먹고 고기만 3접시 비웠네요. 남편도 맛있다며 밥2공기 반이나 먹어서 저한테 혼났어요. 저도 아들도 맛있는 저녁식사였습니다. 감사합니다.

[@mioae8875]

우연히 셰프님 영상을 보다 마니아가된 1인입니다. 겉절이김치ᆞ전라도식 열무 물김치 2번도전 다 성공했구요 돼지갈비도 어제 오후에 재워놓고 아침에 시식해보니 식당에서 파는 맛이 납니다 겨자가루가없어 연겨자를 조금 많이 넣은듯하지만 나름 괜찮습니다~ 요즘 요리하는 즐거움을 셰프님을 통해 느끼고 있습니다~항상 감사합니다^^

[@KimChefTV]

이렇게 좋은메세지 감동했습니다 내마음을 알아주시니 그 넓은마음 참 고맙습니다 늘ᆢ행복하세요 ~~♡

[@adamseyeschoi45]

쉐프님. 잘지내셧어요 ? 늘...좋은. 음식. 잘. 가르켜주셔서. 감사드려요. 주말에. 꼭. 해먹어볼렵니다

[@KimChefTV]

응원 감사합니다 추석연휴 즐겁고 행복하시길 바랄게요~♡♡

[@boinkim681]

선생님 너무 감사해요. 다른 레서피들은 너무 어려워서 해 먹을 엄두도 못냈었는데, 선생님 덕분에 잘 구워서 먹었습니다.

[@Lie_Love]

어제 재워놓고 오늘 구워먹었는데 맛닜어요 단순한 재료로 이런맛을 내시다니 감사합니다 저는 고기한근에 양념 반배합 했는데 배는없어서 뺏는데도 괜찮네요^^ 조금 짜서 나머지는 물조금 넣고 구우면 될거같아요 맛있어요 레시피 다시한번 감사합니다

[@user-ed1hb9lb1l]

요알못이라 따라했는데 대박 맛있어요! 노하우 아낌없이 풀어주셔서 감사해요! 다른 요리도 전부 셰프님꺼 보고 하고 있어요. 너무너무 맛있고 쉬워요! 감사합니다ㅠ

[@user-bs9md1tv8o]

소장 가치가 높은 레시피 ! 맛을 보면 절대 외면할 수가 없습니다 다른 양념 레시피와 함께 비교하여 만들어서 함께 드셔 보시면 ㆍㆍ 바로 차이점을 알게 돕니다 선생님 수고 많으셨습니다 감사 합니다

[@KimChefTV]

저보다도 훯씬 따뜻한마음을 가지신분 같습니다 늘 ᆢ겸손한 그마음 배웁니다 오늘 하루종일 하트하트 하셔요 ♡♡

[@user-bs9md1tv8o]

@@KimChefTV 님~ 잘 먹고 있습니다 ~ ^,^ 감사 합니다

[@user-nu5fc2rh5u]

김대석셰프님 영상을 너무 늦게 만났네요~ 쉽고,간단하면서,가정에서 할 수 있게 레시피 올려주셔서 감사드려요~꾸벅 요즘 셰프님 레시피 엄청나게 반복 시청하고 있답니다. 제가 요리에 관심이 많거든요 감사합니다~ 건강하시고 사업 번창하시고,훌륭한 레시피 많이많이 올려주세요

[@user-tu3mb3br6g]

세프님 넘귀여우세요 웃으시는 모습이요 세프님 요리하실때마다. 넘 먹고싶어집니다 세프님 요리레시피 노트 만들기사작해야겠습니다 감사합니다 건강하시고 복많이 받으세요~*

[@sungwookim732]

쉐프님. 최고에요.

[@user-ld8sl1pp3p]

만들어봤는데 완전성공이에요~ 넘 맛나요~^^완전 감동의 맛

[@KimChefTV]

만드는데 성공했다니 정말 힘이나네요 더 좋은 영상으로 보답하겠습니다~^^

[@calley1219]

알려주신 레시피로 양념을 했어요 집에서 후라이팬에 구웠어요 장말 맛있어요~~^^ 감사합니다

[@dongsujin7915]

항상잘보구있어요 식당하는데많은도움받구갑니다 쉐프님감솨함다

[@KimChefTV]

멋진 메세지에 오늘도 활기차게 출발하였습니다 정말 고맙습니다 ~^^

[@lydiakim8154]

우연히 지나다가 보고 따라했는데요~~~ 쉽고 맛있었어요 식구들의 칭찬을 많이 받았어요 감사합니다

[@카르페디엠33]

ㅎㅎ너무 맛있게 잘 먹었어요... 평생 양념 고민은 안해도 될듯요..신기해요 질리지 않고 맛나요 감사해요

[@KimChefTV]

칭찬해주셔서 정말 감사합니다 더 좋은영상으로 뵙겠습니다 주말 행복하게 보내셔요^^

[@user-uc2ip9hf8l]

항상 감사합니다 오늘도 한수 배워 갑니다 저도 오늘 너무 기분 좋은날 되겠어요 쉐프님도~ 멋진날 되세요 ~~^^~~♡

[@KimChefTV]

좋은글로 마음까지 따뜻하게 하시네요 어린이날 즐겁고 해피하게 보내셔요 ~~♡

[@user-wc9yx5uj5f]

코슷코에서 목살 3킬로 사와서 마침 배,콜라,겨자분까지 ...모두 있길래 팔걷어부치고 만들어보았어요. 진짜진짜 양념대박! 숙성시키며 댓글 씁니다. 감사합니다 감사합니다.

[@user-yn1wl3zt5b]

인생갈비되었습니다! 남편생일때 딸생일때 이번이 두번째입니다! 정말 후라이팬에 기름도 한방울 안 넣고 잘되었고 어떤 갈비집보다도 맛있었습니다! 최고입니다!

[@KimChefTV]

내마음을 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다^^

[@user-hz1mv2xj1l]

영상 잘보고 있고요 여기는 제주입니다..횟집하다가 크게 손실 나고 지금 셰프님 레시피에 풍덩 빠졌네요..갠적으로 김치찌게에 소고기 미역국 별 다섯개 드립니다..파이팅 하십시요~

[@KimChefTV]

제주도에서 서울까지 응원주시고 진심으로 감사드립니다 앞으로 좋은일 많을겁니다 희망은 보이지않는 힘이라고 합니다 늘 ᆢ행복하세요 ~~♡

[@user-nt4ow4zm3u]

마음이 따뜻한 남자 김대석쉐프님의 요리는 너~~~무 맛있지 않습니까?~^^

[@user-gy4qi3pm4e]

이 레시피 생각보다 꽤 맛있어요 두번째 해먹고 있어요 근데 콜라 배가 달아서 설탕은 안넣어도 충분히 달짝지근합니다(자연스러운 단맛) 배 없으면 사과로 대체해도 맛있어요

[@user-io7yn3iw7t]

좋은 레시피 감사합니다..건강 잘 생기십쇼~

[@KimChefTV]

멋진글 늘 감사드립니다 오늘은 깡북곰님이 주인공입니다 오늘 하루종일 해피하셔요♡

[@user-um9hg9ln9j]

감사합니다 늘 건강하십시요 👍👍👍

[@user-ib6le9wh5e]

전 외국에서 작은 한국식당 운영중인데, 쉐프님 레시피 보면서 정말 많은 도움이 되었습니다. 쭈꾸미볶음 너무 맛있어서 매장에 새메뉴로 올렸는데 그것만 먹으로 오는 손님들도 계십니다. 넘 감사드려요! 쉐프님, 혹시 돼지갈비 업소용도알려 주실 수 있을까요? 🤭 애들 밥만 해주던 아줌마가 식당을 운영하려니 막막하네요

[@user-id1oo6pc2b]

업소용이랑 어떤부분이 달라졌는지 알수있을까요?

[@myretireQ]

뫈전 최고 대박 맛있으니 무조건 해드세용😊😊😊🎉🎉🎉

[@wind5611]

유튜브 양념갈비 레시피가 많아서 뭘로 할지 고민하다가 이걸로 선택했는데 직접 만들어봤더니 아주 잘 되었습니다 저는 간이 센걸 좋아해서 갈비 양념을 같이 넣고 졸이듯 구워서 조금 짰었는데, 짠걸 싫어하시는 분들은 영상처럼 양념 넣지 말고 고기만 구우시는게 좋을 것 같습니다 덕분에 가족들이랑 맛있게 먹었네요~

[@guay8179]

우와~~~딱 보기에도 맛있어 보여서 레시피대로 요리해보았는데 역시나 아주 맛있었어요!!! 평소에 밥을 조금 먹는 남편도 두그릇을 해치웠답니다!!! 감사합니다~~^^

[@hada64]

바람 많이 불어 날씨가 추워요 감기 조심 하시구요 갈비 맛나겟다요 사위 오면 해줘야지 셰프님 짱

[@KimChefTV]

멋진글 감사합니다 언제나 내마음을 알아 주셔서 늘 고맙게 생각하고 있습니다 ~♡

[@sangtv-qp7kl]

쉐프님 너무나 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다. 덕분에 외국에서 한식 잘 해먹고 산답니다 감사해요

[@NightFog-n7t]

감사합니다 귀한 레시피 쉽게 설명해 주셔서

[@user-ns7he6mr6y]

오~~갈비 맛있겠네요 집에서 해봐야 겠네요.

[@user-ux3xc3ic3d]

비밀 레시피알려주셔서 감사합니다 다른분들은 한방향신료들 많이넣으시는것같아ᆢᆢ, 집에있는재료로 쉽게 맛나게 감사해요~^^

[@KimChefTV]

오늘도 응원주셔서 감사합니다 저녁시간 즐거움이 가득하시길 바랄게요~^^

[@soonhoyoun8146]

식당에서 먹는 그 맛이에요!!! 해외라서 한국식당 가기 부담스러웠는데 이제 집에서 저렴하게 맛있게 먹을 수 있겠어요. 감사합니다~~

[@user-kh1ew9ub2d]

어제 저녁에 만들어서 오늘 구워 먹었는데 타지도 않고 정말 맛있어요! 감사합니다. 셰프님 덕에 저도 우리집 요리사 다됐어요

[@mikyungshin6080]

셰프님, 돼지갈비 요리비법 끝내주네요-! 말씀하신대로 양념해서 하루 재웠다가 구워 먹었는데 정말 인생갈비 나왔네요. 감사합니다-! 구독. 추천 누르고 갑니다.. ㅎㅎ

[@KimChefTV]

진실된 응원의 메세지 감동했습니다 내마음을 알아주시니 그 넓은마음 참 고맙습니다 늘ᆢ행복하셔요 ~♡♡

[@deliciousbreak.no1]

우와~ 정말 먹음직스러워요 셰프님..^_^ 저도 돼지갈비는 쫌 잘한다고 생각했는데, 연겨자를 넣으면 맛이 확 산다는 말씀에 주중에 돼지갈비 꼭 해봐야겠다고 생각했습니다. ㅎㅎ 오늘도 요리비법 너무 감사합니다. ㅎㅎ

[@KimChefTV]

오늘도 채널 방문하셔서 고맙습니다 고수였다니 다시봐야겠네요 늘 ᆢ고마움 전합니다

[@youngheejung5238]

@@KimChefTV p

[@user-nn6jz8xm7v]

이번주말에 돼지고기 목살3근 사서 레시피대로 해서 이웃이랑 한잔 해야것어요

[@user-mp1wc6yx7p]

삼겹보다 돼지갈비를 더 좋아하는데 특히 비계가 붙어있는 부분을 엄청 좋아라하는데...침 고인다 제가 요즘 사장님 레시피에 푹~~빠졌답니다ㅋ 1등으로 댓글다는데 머시기 없는감유ㅋ

[@KimChefTV]

어쩌죠 베네핏을 드려야 하는데 ᆢ 다음에 꼭 생각해볼게요 ㅎ 오늘저녁시간은 행복과함께 좋은일 있을거예요 고맙습니다 ~♡♡

[@user-or6no2cy3u]

이분 말투 중독성 있네요. 빵긋 웃음 너무 좋아요

[@user-iw2dh2pr5v]

고맙습니다 좋은 방법이네요 목살을 구워만 먹었는데 갈비로도해먹네요 ^^

[@KimChefTV]

시청해주셔서 고맙습니다 ~♡

[@so-angjoe4204]

이거 진짜 대박입니다. 돼지갈비집 안부럽습니다. 외식비 너무 올라서 4인가족 갈비집 한번가면 10만원인데...너무 좋은 레시피입니다.

[@user-iw2dh2pr5v]

어제 저녁에 돼지갈비구입해서 양념재워 놓았다가 오늘 아침에 스텐팬에 노릇노릇 구워먹었는데 정말맛있네요 ᆢ