Einfaches Landbrot

[@martinajager1803]

Das probiere ich und freue mich sehr darauf! ❤

[@kuechenhexe]

Viel Spaß und Gutes Gelingen wünsche ich dir, Glg.Anni und Günther 😘🤶🤗👩🏼‍🍳🎅✨️

[@patriciazens3288]

Liebe Anni habe gerade dein Brot im Ofen 🙏 Es ist auch schön mal schnell ein Brot zu Backen 😊 Dankeschön für dieses wunderbare Rezept. Ich wünsche Dir lieben Anni und Günther einen wunderschönen Tag. Ganz liebe Grüße Patricia 🙏

[@kuechenhexe]

Freut mich liebe Patricia dass du mein Brot nachgebacken hast👍🏻 ganz liebe Grüße , Anni und Günther 🙋‍♀️☺️😘⚘️

[@Anita-cn6td]

Hallo liebe Anni ,dein Brot schaut super aus den Duft von frischgebackenen Brot liebe ich . Ich habe auch schon Brot gebacken und backe es im Gusseisernen Bräter ,das wird wunderbar knusprig darin,wie in einem Holzofen...

[@kuechenhexe]

Ich werde mir auch unbedingt einmal so einen Gusseisernen Bräter zulegen habe in letzter Zeit sehr viele Brot Rezepte gesehen die man in so einem Topf bäckt ... Danke dir ⚘️ Glg.Anni und Günther 🤩⚘️🌞🤗

[@GaBi-rr2ox]

Dein Brot sieht toll aus, werde es sicher nachbacken. Danke für deine tollen Rezepte.

[@kuechenhexe]

Vielen Dank liebe Gabi danke für deinen lieben Kommentar schöne restliche Woche wünsche ich dir noch ganz liebe Grüße, Anni 🦩🌷🙋🏼‍♀️😘

[@SilkesWelt]

Einfach wunderbar! Ein schönes Rezept. VG Silke

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für deine netten Kommentar liebe Silke, 💞-liche Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️😘🌷

[@bluemchen9249]

Ich liebe Brot backen...Danke für das Rezept liebe Anni Ich wünsche Dir auch einen schönen Muttertag Lass Dich verwöhnen....👍🙋‍♀️🥰🌻💐

[@kuechenhexe]

Selbstgebackenes Brot ist einfach um so vieles besser ich habe eben hier die schnelle Variante gewählt mit Trockenhefe und Trockensauerteig aber selbstgemacht ist halt selbstgemacht vielen Dank hoffe du hattest einen schönes Muttertags Wochenende, Glg. Anni 😘🙋🏼‍♀️🌷🦩

[@juliareinprecht7238]

Funktioniert auch toll ohne Küchenmaschine, es war alles sehr klebrig, funktioniert hat es trotz allem. 👍

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Julia super dass du auch noch ohne Küchenmaschine arbeitest früher hat man nur mit den Händen geknetet und jedes Brot wurde tadellos ich danke dir für dein tolles Feedback ganz liebe Grüße, Anni 🌼😘

[@siggi3750]

Danke für das gute Brot. Glg

[@kuechenhexe]

Bitte schön gerne freut mich dass Dir mein Brotlaib gefällt ein schönes Wochenende wünsche ich dir herzliche Grüße, Anni 🌷

[@mariannedottl2538]

So ein frisches Brot ist eine Delikatesse, das wird bestimmt in Null komma nichts verspeist liebe Anni! Für ein Butterbrot mit frisch gekochter Marmelade lass' ich sogar eine Torte stehen....

[@kuechenhexe]

Danke für deine netten Kommentar liebe Maria mir geht es genauso für ein Butterbrot lasse ich alles andere stehen das ist eine wahre Köstlichkeit freut mich dass es dir genauso geht herzliche Grüße und ein schönes Wochenende, Anni 🍀😘🙋🏼‍♀️🌻

[@juliareinprecht7238]

Das Brot ist Spitze.

[@inka9748]

Liebe Anni, vielen lieben Dank , wieder so ein einfaches , tolles Rezept. Wird gleich morgen nachgebacken. Ich wünsche dir einen schönen Muttertag. LG Ingrid

[@kuechenhexe]

Danke Dir liebe Ingrid für deine netten Kommentar schön dass du das Brot gleich ausprobieren wärst nein noch vielen Dank für deine netten Wünsche zum Muttertag ich hoffe du hattest auch einen schönen Tag 💞-liche Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️😘🌷

[@susannaholenweger4687]

Liebe Anni, gestern habe ich Dein Landbrot das erste Mal gemacht. Sensationell in Aussehen und Geschmack. Vielen Dank für das tolle Rezept.

[@kuechenhexe]

Das freut mich liebe Susanne dass Dir mein einfaches Landbrot schmeckt 👍🏼wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen 👌🏼ganz liebe Grüße und einen schönen Sonntag noch, Anni 😘

[@irenebaumgartner7840]

danke liebe anni für das herrliche brot! und danke für den tipp mit dem hangerl. gute idee! ich wünsche dir einen sehr schönen muttertag! glg aus wien

[@kuechenhexe]

Bitteschön gerne Liebe Irene freut mich dass ich dir einen Tipp geben konnte eine schöne restliche Woche wünsche ich dir noch ganz ganz liebe Grüße aus Tirol, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘🦩

[@roswithalarcher7469]

Das Brot schaut lecker aus werde es bald nachmachen,da weiß ich was ich esse

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Roswitha ja das musst du unbedingt nachmachen es schmeckt wirklich super lecker selbstgemacht ist halt noch ein bisschen besser danke für deinen Kommentar ganz liebe Grüße, Anni 🍀😘🌷🤗

[@luckyangel7289]

Werde das Brot auch backen .Dankeschön 💥💥💥🍞👌👌☘️⚘️🦋

[@kuechenhexe]

Das freut mich aber ganz liebe Grüße und gutes Gelingen, Anni 😘🌼🤗

[@michaelapetrac8431]

Super Idee liebe Anni. Danke. Ich wünsche dir einen schönen Muttertag. Lass dich richtig verwöhnen von deinen Liebsten. Du hast es verdient 🌹🌹🌹🌹🌹

[@kuechenhexe]

Vielen Dank für deine netten Kommentar liebe Michaela meine Lieben haben mich wirklich sehr schön verwöhnt am Muttertag ich hoffe dir ist es genauso gegangen ganz ganz liebe Grüße und eine schöne Woche noch, Anni 🌷🙋🏼‍♀️😘🦩

[@veronikawomaninthewoods2054]

Anni, genau so ewas habe ich mir von dir gewünscht! Ich wünsche dir zum Muttertag all meine Wertschätzung und die Liebe deiner Familie.

[@kuechenhexe]

Vielen Dank liebe Veronika für deinen netten Kommentar ich hoffe du probierst mein Brot bald einmal aus, Ich hoffe du hattest auch einen schönen Muttertag so wie ich 💞- liche Grüße, Anni 😘🙋🏼‍♀️🌷🦩

[@brigittestank7812]

Wunderbar 😋👏

[@kuechenhexe]

💞-lichen Dank 😘🌷

[@eule2703]

Ich habe gerade ein Brot im Ofen und entdecke hier dein Video 😊mit dem Duft aus dem Ofen bringt das zusehen doppelt Spaß 😋 Abo hab ich auch dagelassen🙋‍♀️

[@kuechenhexe]

Brot backen macht einfach Spaß und dieser Duft im Haus köstlich sage ich da nur vielen Dank für dein Abo freut mich sehr wünsche dir viel Spaß beim Stöbern in meinem Kanal und eventuell beim Nachkochen ganz ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘🦩

[@alexandraweiss9459]

Das Abschlussfoto ist genial. Frisches Brot mit Butter und viiieeel Schnittlauch. Das ist doch ein Traum. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@kuechenhexe]

Vielen Dank liebe Alexandra für deine Kommentar ich liebe Butterbrot mit Schnittlauch das ist doch eine Köstlichkeit ganz besonders wenn man einfach in den Garten geht und einen Schnittlauch holen kann 😘😘😘😘

[@olgapaschinger8486]

Liebe Anni, wie immer ein schönes Rezept, ich liebe selbst gebackenes Brot! Vielen Dank für das toole Rezept😊 Wünsche dir einen schönen Muttertag🌷🌷🌷

[@kuechenhexe]

Vielen Dank liebe Olga für deinen netten Kommentar sehr lieb von dir ich wünsche dir noch eine schöne restliche Woche Glg. Anni 🦩😘🌷🙋🏼‍♀️

[@ankiprihvascahapac8694]

Danke fiir das tolle Rezept Wiinsche dir einem schenen Muttertag🌹🌹❤

[@kuechenhexe]

Vielen Dank, Glg. Anni 🦩😘🌷🙋🏼‍♀️

[@Erikas_Selbstgmacht]

Hallo Anni, den trockenen Sauerteig verwende ich auch voll oft finde den echt praktisch und das Brot hält sich einfach viel länger frisch. Schönes Rezept für deinen Landbrot Liebe Grüße Erika. Ach und ich wünsche dir morgen einen schönen Muttertag

[@kuechenhexe]

Liebe Erika vielen Dank noch im Nachhinein für deine netten Wünsche zum Muttertag ich hoffe du hattest auch einen schönen Muttertag ich mag den Drucker Sauerteig total gerne aber trotzdem werde ich mir jetzt wieder mal einen richtigen ansetzen aber ich habe nichts gegen diese kleinen Helferlein sowie Trockenhefe oder eben diesen Sauerteig ich wünsche dir viel Spaß eine schöne Woche noch ganz liebe Grüße, Anni 🤷🏼‍♀️🦩😘🌷

[@ilsekalterschneh1643]

Supertolles Rezept 👍.. Habe auch schon öfters Brot oder Weckerl gebacken,mache es ähnlich!😅.. danke liebe Anni wieder für das leckere Rezept! 🌱😊

[@kuechenhexe]

Bitte schön gerne Liebe Ilse freut mich dass Dir mein Rezept gefällt und diese Art von Brot ist eben mal schnell gebacken weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen, ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️😘🌷🦩

[@reginamann6769]

Liebe Anni, ich backe schon 2Jahre mit meinen selbst gemachten Sauerteig , die Brote schmecken einfach viel besser . Dein Brot werde ich selbstverständlich auch mal backen. Liebe Grüße und einen wunderschönen Muttertag, Regina vom Bodensee 🇨🇭

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Regina toll du bist auch eine brotbäckerin ich habe leider nicht allzu viel Zeit aber ab und zu mache ich gerne Brot oder eben Weckerl muss mir jetzt auch wieder mal einen Sauerteig ansetzen ich wünsche dir noch eine schöne restliche Woche ganz liebe Grüße, Anni 🦩😘🌷🙋🏼‍♀️

[@reginamann6769]

@@kuechenhexe Liebe Anni, da ich ja Rentnerin bin ist das für mich kein Problem. Ich backe und koche seht gern für meine Liebe. Ganz liebe Grüße vom Bodensee 🇨🇭Regina

[@annamariak2790]

Hallo Anni, dein Brot schaug super guit aus, des wer i sicher amol ausprobiern. I moch a hin und wieder selber a Brot, meischtens Vinschgerlen. Danke fürˋs Rezept. An schien Muttertog wünsch i dir und loss feiern von deiner Family. 🌻❤️Grüße aus Südtirol. Annamaria K.

[@kuechenhexe]

Ich danke Dir liebe Anna-Maria für deinen netten Kommentar ich hatte einen ganz ganz tollen Muttertag und ich hoffe du auch eine schöne Woche noch herzliche Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘🦩

[@ingridfrank1106]

Liebe Anni, danke für die schnelle Antwort. Ich habe nachgesehen Roggenmehl Type 960 ist in Deutschland Type 997 Weizenmehl Type 1600 ist in Deutschland Type 1050 Ich wünsche dir noch einen schönen Abend 💐LG Ingrid

[@kuechenhexe]

Okay, ja das ist überall anders 🤷🏼, gut das du es schon herausgefunden hast 🤗, Lg. Anni 😘

[@andreaelsassersauer628]

Liebe Anni ich rieche das leckere Brot😅 Schönen Muttertag ❤

[@kuechenhexe]

Ich danke dir für deinen netten Kommentar liebe Andrea ich hoffe du hattest einen ebenso wunderschönen Muttertag wie ich, Glg. Anni 🦩🌷😘🙋🏼‍♀️

[@ingridfrank1106]

Hallo liebe Anni, ich würde gerne wissen welche Mehl Type das Roggenmehl bzw. das Weizenmehl Brotmehl hat. Bei uns in Franken gibt es viele verschiedene Mehle zum Brot backen. Vielen Dank für das schöne Rezept Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. LG Ingrid 💐

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Ingrid🤗 vielen Dank für deinen Kommentar🌹und deine Frage, das weizenbrotmehl hat bei uns die Type 1600 und das Roggenmehl hat die Type 960. ich hoffe ich konnte dir damit jetzt weiterhelfen und wünsche dir viel Spaß beim brotbacken, ganz liebe Grüße, Anni 😘

[@christianjuen320]

Liebe Anni sieht super lecker aus....wo bekomme ich den Trockensauerteig her....ich würde dieses Brot sooooo gerne backen.... Ist bestimmt sehr lecker.... Wünsche dir einen wunderschönen Muttertag und ich freue mich schon auf das nächste Rezept.....Erdbeertiramisu steht schon im Kühlschrank und die Rindsrouladen sind in der Pfanne für morgen.....glg gertrud

[@inka9748]

Liebe Christine. ich kaufe den Sauerteig beim Spar und DM . Es gibt ihn auch in allen Bioläden. Hoffe ich konnte dir weiterhelfen LG Ingrid

[@kuechenhexe]

Schönen guten Morgen liebe Gertrud 🙋🏼‍♀️schon lange nichts mehr gehört von dir ich hoffe es geht Dir gut und Du bist gesund 👍🏼🍀vielen Dank für deinen netten Kommentar, freut mich dass Dir mein Brotrezept wieder gefällt wie ich sehe hast du einiges von mir nach gemacht👏🏼👏🏼 diesen Trockensauerteig gibt es eigentlich in allen Lebensmittelgeschäft, bei den Backzutaten gibt es jetzt von Dr Oetker und auch von Alnatura, es gibt also verschiedene Firmen die diesen trocken Sauerteig anbieten... viel Spaß beim Brot backen🥖 ganz liebe Grüße, Anni 🦩😘🌷🙋🏼‍♀️

[@reginamann6769]

Liebe Anni, ich backe schon 2 Jahre mit

[@petrabraun840]

Ich würde gerne das Verhältnis von dem getrockneten Sauerteig zu dem selbstgemachten Sauerteig wissen. Wieviel getrockneter ist selbstgemachter? Vielen Dank

[@kuechenhexe]

Oh , das kann ich dir leider nicht sagen , tut mir leid , Glg. Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼‍♀️ ☺️

[@ingridbetz7864]

Liebe Anni, ein tolles Rezept wieder. Danke. Könntest du mir bitte noch sagen, wieviel Gramm in dem Tütchen Sauerteig ist. Ich hab nur eine Großpackung. Vielen lieben Dank und morgen einen sonnigen Muttertag. Liebs Grüßle Ingrid

[@kuechenhexe]

Schönen guten Morgen liebe Ingrid 🤗vielen Dank für deinen netten Kommentar🥰 in einem Tütchen sind 30g Trockensauerteig, bei meinem Rezept also habe ich eine Packung mit 30 g verwendet 👍🏼wusste ich gar nicht dass es da auch Großpackungen gibt😊 backst du öfter mit Trockensauerteig? also weiterhin viel Spaß beim Backen und Kochen 🎂 ich hoffe du hattest auch so einen schönen Muttertag wie ich herzliche Grüße💞, Anni 🙋🏼‍♀️😘🌷🦩

[@ingridbetz7864]

Danke liebe Anni, hab die Packung bei uns in der Mühle geholt. Ab und zu mache ich was mit Sauerteig. Ich hoffe dein Muttertag war auch schön, meiner war es. War bei meiner Tochter zum Grillen und zum Kaffee eingeladen. Liebe Grüßle Ingrid 😘😘

[@kuechenhexe]

Oh fein du warst bei deiner Tochter zum Grillen eingeladen und ich war bei meinem Sohn zum Grillen eingeladen schön finde ich das ganz liebe Grüße, Anni 🤗🌷😘🍀

[@engelbert348]

Danke i find kein Weizenbrotmehl hier in der Schweiz was könnte ich sonst nehmen danke Lydia

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Lydia freut mich dass du dich für mein Landbrot Rezept interessiert in der Schweiz gibt es das ruchmehl das könntest Du verwenden habe ich neulich auch mal probiert ganz liebe Grüße und gutes Gelingen und ein schönes Herbstwochenende, Anni und Günther 🍁🦔🎃🙋🏼‍♀️

[@Anna-we4mn]

Liebe Anni, wieviel frischen Sauerteig benötige ich statt dem trockenen Sauerteig Pulver? Lg Anna

[@kuechenhexe]

Oh das tut mir sehr leid aber das weiß ich nicht wie man das umrechnet ich würde es einfach ausprobieren, Lg. Anni

[@Anna-we4mn]

@@kuechenhexe ok, vielen Dank, lg Anna

[@johannmichael6830]

Hallo Anni, kann man auch normales Mehl Typ 405 nehmen? L.G.

[@kuechenhexe]

Hallo lieber Johann vielen Dank für deinen Kommentar ja selbstverständlich kannst du auch das 405er Mail nehmen dieser Teig ist recht unkompliziert viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen ganz liebe Grüße, Anni 😘🌹

[@JorgLehmann-wx2br]

Wo finde ich denn die Mengenangaben ? Danke vorab.

[@kuechenhexe]

Die Mengenangaben stehen gleich unter dem Video das ist jetzt neu bei KZbin und etwas verwirrend es steht ein ganz kurzer Text unter dem Video und das Wörtchen mehr und da musst du drauf klicken dann kommt die Zutatenliste sonst meldest du dich bitte noch mal viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni 🐣🐇🌷😘

[@katrinfrank3969]

wieviel Gramm sind in den Sauerteigpulver ?

[@kuechenhexe]

15 Gramm sind in dem Päckchen drin. Lg. Anni 😘

[@ingegeier6226]

Hallo Anni, ich hab ein Problem, hab schon öfters dein Brot gebacken,aber es ist immer unten speckig😢, was mache ich falsch😮

[@kuechenhexe]

Oje das tut mir aber leid vielleicht liegt es daran dass es bei dir länger braucht wahrscheinlich arbeitet dein Backofen anders als meiner aber bitte nicht aufgeben gib dem Brot einfach noch 15 Minuten mehr Zeit ich wünsche dir gutes Gelingen ganz ganz liebe Grüße Anni und Günter✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

[@katrinfrank3969]

liebe Anni, dein Brot ist gerade am gehen, hatte nur Vollkornmehl da, ich hoffe es geht genau so

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Katrin ich bin mir sicher dein Brot wurde auch mit Vollkornmehl sehr lecker danke für deinen Kommentar ganz liebe Grüße, Anni 💚

[@katrinfrank3969]

@@kuechenhexe ist super geworden, hatte noch eingeweichte Körner mit rein gemacht

[@heidemariehahn3087]

Liebe Anni, wie hast du unseren Neff genau eingestellt? Liebe Grüße Heidemarie 🤗

[@kuechenhexe]

Hallo liebe Heidemarie entschuldige dass ich dir erst so spät antworte aber ich bin sehr im Stress arbeitsmäßig🤷🏼‍♀️ beim Brotbacken habe ich die dampfeinstellung immer Mittel eingestellt das genügt völlig und ganz normal ober Unterhitze 180 Grad das Brot Backprogramm ist mir persönlich viel zu heiß das Brot ist mir da viel zu dunkel ganz liebe Grüße und danke für deinen Kommentar, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘🦩

[@heidemariehahn3087]

@@kuechenhexe Liebe Anni, vielen Dank für deine Antwort. Werde diese Einstellung beim nächsten Mal auch so machen. Denke,dass mit der milderen Hitze das Brot auch schöner aufgeht. Liebe Grüße Heidemarie mit sonnigen Grüßen aus dem Rheinland 😄🤗☀️

[@kuechenhexe]

Guten Morgen liebe Heidemarie ja meine Erfahrung war eben dass ich bei 180° und etwas länger ein schöneres Ergebnis hatte als bei zu hohe Temperatur vielleicht berichtest du mir wie es dir ergangen ist einen schönen wochenteiler wünsche ich dir ganz liebe Grüße aus Tirol 🤗🌷😘

[@gabyschmidt3449]

Was ist ein Weizenbrotmehl

[@kuechenhexe]

Weizenbrotmehl hat mehr gute Inhaltsstoffe , da wird ein Teil der Schale vom Weizen mit gemahlen dadurch wird es etwas kräftiger im Geschmack , LG.Anni und Günther. ☺️⚘️🙋‍♀️😘

[@kikipet1578]

Also, Sauerteig aus der Tüte ist immer nur ein Geschmacksgeber und hat keinerlei Triebkraft. Ist also mit einem lebendigen selbst gezüchteten Sauerteig nicht zu vergleichen.

[@kuechenhexe]

Ja das weiß ich sogar und mir geht's ja auch meistens nur am den Geschmack da ich ja sowieso Hefe dazu gebe wenn ich einen selbst angesetzten Sauerteig habe dann mache ich das auch ohne Hefe und nehme den Sauerteig als Drittmittel vielen Dank für deinen Kommentar ich nehme an du bist eine brotbäckerin das finde ich toll schönen Tag noch ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘🙋🏼‍♀️

[@claudiapohl1362]

Hallo, also den Sauerteig aus der Tüte gibt's auch mit Hefe heute gekauft 😁😃👍LG Claudia

[@kikipet1578]

@@claudiapohl1362 Bleibt aber trotzdem nur ein Geschmacksgeber. Denn Sauerteig gärt. Jetzt stell Dir mal vor im Supermarkt würden die Tüten alle platzen, weil der Sauerteig gärt. Warum machst Du Dir keinen selber. Ist nicht schwer.