EKŞİMAYALI GerÇek RAMAZAN PİDESİ | FIRIN PİDESİ

[@Emma-lv4ds]

Hayırlı Ramazanlar! Ellerinize, emeğinize sağlık . ❤️❤️❤️🇦🇿🇹🇷

[@Semali_mutfak_]

Hayırlı Ramazanlar Çok teşekkür ederim hemşerim 🤍💞🇦🇿🇹🇷

[@handekoc7359]

Super tarif! Super anlatim! Super sonuc🎉 surekli pidemiz var evde. Tarifimiz bu tarif❤

[@Semali_mutfak_]

@@handekoc7359 beğenmenize sevindim sizin de ellerinize sağlık🥰🌹

[@emika2190]

Maşallah ellerinize sağlık çok güzel yaptınız süper bir paylaşım 🌻

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim

[@esraorge8759]

Harika oldu.Ses tonu da çok hoş❤

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim🥰🤍

[@melekaydin8013]

Ne güzel anlatıyorsun❤

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim 🌺🌻🌹🌷

[@cilerefir]

Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif olmuş işinin ehlisiniz belli ben de yapıyorum inşallah sizinki gibi olur 🙏💖🌹

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim devamlı yaptıkça insanın eli alışıyor ve çok da eğlenceli sizinde ellerinize sağlık🌹

[@sadakatnarinc1410]

Gerçekten mis gibi Harika oldu

[@Semali_mutfak_]

Sağolun 🥰🌹

[@Ne-Yapsam-Ne]

Ya harika olmuş sizin tarifinizi deneyeceğim simdiiiii

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim 🥰

[@denizhatefnia2466]

Muhtesem nefiiiiis

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim♥️🌹🌹🌹

[@eminesiper4865]

Ekşimayali bol tarif bekliyoruz

[@fadimemzrak3500]

Elinize sağlık

[@Semali_mutfak_]

teşekkür ederim

[@omerfaruk7895]

inanılmaz güzel bugün deniyeceğim

[@guluzaraparci3417]

Eline sağlık

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim ❤️🌹

[@sagliklayasa]

Fırın pidesi gibi görünüyor ellerinize sağlık

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim❤️

[@KanadaliAzeri]

Ellerinize saglik.çok lezzetli

[@seldabsg3115]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim🌹

[@iffetakkarpat8208]

Size hamura fısıldayan kadın diyebilirmiyim🙏❤👏👏👏👏👏👏👏

[@clknez5058]

Harika oldu ellerinize sağlık

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim

[@sadakatnarinc1410]

Süper

[@Semali_mutfak_]

Teşekkürler❤️🌹

[@FILIZOZKUL7]

MUHTEŞEM TARİF VE ANLATIM. TŞKLER 💙💛💚

[@Semali_mutfak_]

Ben teşekkür ederim sağ olun❤️🌹🌹

[@fatmaguner3161]

Usta işi.

[@Semali_mutfak_]

❤️🌹

Ellerine sağlık komşum gerçekten güzel oldu yiyenlere afiyet olsun👍👍👍🎁🎁👏👏👏

[@ayyldz2401]

Harika bir tarif, deneyeceğim inşaallah.. Ellerinize sağlık 🌿

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim eminim beğeneceksiniz🌹

[@melihanindunyasindan]

Maşallah çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık bende deniceğim teşekkürler

[@sabriyeyasinci1378]

Mükemmel 🧿🧿🧿

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim ❤️🌹

[@aysegulthemom]

Hoş geldin geçmiş bitmiş olsun 🧿 ellerine sağlık 👏🏼👏🏼

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim🙏🌹

[@elifalks7263]

Ellerine sağlık harika oldu , afiyet olsun 🤗

[@Semali_mutfak_]

Çok çok teşekkür ederim❤️🌹

[@gultenagrap3585]

İlk beyeni benden ellerine sağlık hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar🤗

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim sağ olun sizede hayırlı ramazanlar❤️🌹🌹

[@suheylademirustu9976]

Ellerinize sağlık,sizede geçmiş olsun hayırlı ramazanlar🙏🌷🥰

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim sizede hayırlı ramazanlar❤️🌹

[@fusuncevik1401]

Ellerinize saglık 🙏şifa olsun inşallah Bugün denicem bende 🤗

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık❤️🌹

[@sumeyyebayram3483]

Müthiş olmuş elinize sağlık denicem yarın,😄

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim sonucu bekliyorum❤️🌹

[@sumeyyebayram3483]

Muthis oldu bu gece yaptım bitane pide diğerlerini sizin gibi ekmek yaptım çok çok güzel ekşi maya hastasıyım zaten.ellerinize sağlık bayıldık ailecek

[@Semali_mutfak_]

@@sumeyyebayram3483 Elinize sağlık afiyet şifa olsun ben de sizin kadar mutlu oluyorum emin olun hep güzel sonuçlar olur inşallah hayatımızda🌹❤️

[@suhanyilmazcelik]

Elinize sağlık. Ben siyez unu ile yapmak istiyorum olmaz mı acaba

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim Siyez unu ile beyaz unu karıştırıp ben de yapıyorum çok güzel oluyor ama sadece siyez ile yapacak iseniz pek yumuşak olmaz, ele Yapışmayan yumuşak hamur olsun iki gün buzdolabında bekletebilirsiniz pişirmeden önce yağlı kağıda koyup şeklini verin birkaç saat bekletin hamur oda ısısına gelsin, biraz kabarsın öyle pişirin

[@suhanyilmazcelik]

@@Semali_mutfak_ çok teşekkür ediyorum

[@nurcanfurtana1099]

Elinize sağlık bugün yapıyorum inşallah ekmek kokusu gibi varmi

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık❤️🌹

[@ozgurustuntas4401]

Videoyu görünce okadar mutlu oldumki sen yaparsında olmazmı misss kokusu buralara geldi bende denicem mutlaka ellerine sağlık iyiki varsın semalı mutfak

[@Semali_mutfak_]

Çok çok teşekkür ederim🙏🌹

[@cetintatardestekhesapi2287]

Merhaba komşum

[@tanercelikoglu276]

tekrardan sende hoşgeldın. eline sağlık çok güzel görünüyor:)

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim

[@ece576]

Elinize sağlık, eminim en az poğaçanız kadar güzel olmuştur..

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim🌹❤️

[@SemadanLezzetler2019]

Ellerine sağlık arkadaşım tarifiniz nefis oldu gerçekten afiyet olsun👍Hayırlı Ramazanlar ben de beklerim🌹👋107

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim sizede hayırlı ramazanlar🌹

[@ayselsaribay3227]

Harika 😍 elinize sağlık 🙏

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim❤️

[@realson8141]

Sonuç çok güzel, harika olmuş, tebrikler. O turuncu kapta 2 saat bekleme ile 2 katından daha fazla kabarmış. Ekşi maya ile hiç bu kadar büyük bir kabarma görmemiştim. Bunu becerebilen bu tarifi uygulayarak benzer başarıyı yakalayabilir.

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim evet plastik de olur ama taper ürünleri daha sağlıklı ısıyı aynı oranda muhafaza ediyor cam kapları içerisinde bu kadar olmuyor bir de tabi Kullandığımız un önemli, mümkün oldukça azar azar sık sık sipariş veriyorum bayatlamadan kullanıyorum aynen videonun aynısını yapsalar aynı sonuç olacaktır🌹

[@mercangunlur6513]

Güzel oldu eline sağlık un buğday unu 2 bardak beyaz un eksimaya unumu yoksa market unumu

[@gulcihankan]

İyi akşamlar, hayırlı ramazanlar ellerinize sağlık tarifleriniz tam tutuyor severek yapıyorum .Ve tekrar geçmiş olsun ❤️🤲💐

[@Semali_mutfak_]

Bu sözler yorulmama değiyor çok teşekkür ederim❤️🌹🌹🌹

[@arifetokay5841]

Denedik ve gerçekten harika oldu elinize sağlık. Ayrıca ekşi mayalı poğaça ve simit tarifleriniz de varmış bu beni çok mutlu ekşi mayalı günler olsun🌸☺️☺️

[@Semali_mutfak_]

Elinize sağlık şifa olsun her zaman hep beraber yaparız inşallah bu lezzetleri ❤️🌹

[@arifetokay5841]

@@Semali_mutfak_ inşaAllah 🤗🌸

[@filizmutlu46]

Hepsi güzelde sesinizi duymak daha güzel inşallah dahada iyi olursunuz rabbim hayırlı şifalar versin bütün hastalarımıza 🥰🌸🌺

[@Semali_mutfak_]

Filiz hanım her zaman bana güç veriyorsunuz Allah razı olsun sizden iyi ki varsınız sağ olun âmin❤️🌹

[@oyaoda4566]

Çoook geçmiş olsun kızım ellerine sağlık bir de kuru mayayla pide tarifi verebilirmisin

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim aslında var hazır maya ile de tarifi geçen yıl paylaşmıştım buyrun linki bırakayım üzerine tıklayın açılır kzbin.info/www/bejne/fHnIZ6GglJeAeM0

[@yasminyasmin3171]

Sema hanım sizin kadar güzel anlatanı görmedim teşekkürler bir sorum olacak dolaptan çıkardınız bekleme yapmadanmı attınız fırına çok anlayamadım

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim buzdolabından çıkarttığım hamuru hemen şekil verip fırını açıyorum yaklaşık yarım saat içinde fırın zaten ısınmış oluyor sonra fırına gidiyor hamur🌹

[@canan2715]

Merheba. Eksi mayasız ekmek tarifiniz varmi acaba?

[@Semali_mutfak_]

Merhaba var Buyrun kzbin.info/www/bejne/Y4rWeppmnpKdeA kzbin.info/www/bejne/oabUaKqra91_ntU kzbin.info/www/bejne/anKzq6dsfM1jea8 Üç tarif bıraktım

[@canan2715]

@@Semali_mutfak_ teşekkürler

[@habibe1553]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor ✌️🌸sayfanızı yeni keşfettim yaptığınız tekniklere göre daha çok büyümeyi hak eden bi sayfa bence

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim keşke herkes hakkını alabilse🌹

[@elifkoyuncu807]

Bu ses hiç kesilmesin ellerine saglikkkk💖💖💖💖

[@Semali_mutfak_]

Çok tatlısınız Sağ olun❤️🌹

[@suheylatosyalogluc8034]

❤❤

[@yldzcivil8474]

Eline sağlık Sema hanım, zaman ki gibi harikasın😘🤗❤

[@Semali_mutfak_]

Çok teşekkür ederim yıldız hanım❤️🌹🌹🌹🌹

[@yldzcivil8474]

@@Semali_mutfak_ 🌹

[@tulayarcan7693]

Merhaba, kullandığınız yoğurma makinesinin markası nedir? 1 kg unu rahat yoğurdu gibi geldi bana

[@Semali_mutfak_]

Merhaba fakirin büyük hazneli olanı kullanıyorum evet 1 kg un ve diğer malzemelerle beraber içine alıyor fakat yanlarından tutuyorum zaten birkaç dakika yüksek devirde yoğurduğum için sorun olmuyor

[@eskisehirli399]

Oda scaklığında ekşima yalı hamur yoğrduğum zaman ekmekler sert oluyo aaba nedeni ne olabilir birde poğaça hamurunu hemen yoğurup dolabamı koymak gerekiyo vedolapdan çıkınca kaç saat sonra pişirmek gerekiyo👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Semali_mutfak_]

Hamur çok mu ısınıyor acaba makinada falan mı yapıyorsunuz,Aynı gün içerisinde poğaça tarifim var isterseniz bekletmeden de yapabilirsiniz fakat mesela öğlen saatlerinde yapsanız gece pişirebilirsiniz son videolarımın arasında ekmek konusunda da isterseniz Instagram’dan yazın bana yardımcı olurum

[@TheMaratbilgin]

Katlamaları yapmak şart mı? hamuru mayayla yoğurduktan sonra mayalamaya bırakıp sonra şekil vererek direk pişirsek ne olur?

[@Semali_mutfak_]

İki şekilde de denemek lazım anca farkı o zaman anlayabilirsiniz, hazır mayalı da güzel kabarır ama ekşi maya hamurunu katlama yapınca hacmi daha yükseliyor hamur daha güzel oluyor benim için yorucu değil yarım saat arayla birkaç defa katlama veya hamur ile oynamak kolay ama dediğim gibi deneyin farkı görün derim

[@arifetokay5841]

Sadece ekşi mayalı çavdar li ekmek yapıp paylaşır mısınız mümkünse?

[@Semali_mutfak_]

Aslında aklımda ama bir türlü fırsat olmadı gelecek inşallah🌹

[@arifetokay5841]

@@Semali_mutfak_ sabırsızlıkla bekliyorum ☺️☺️

[@eskisehirli399]

Ekşi mayayla elde yoğuruyorum makimam yok arkadaşlarda elde yoğuruyolar onlarında ekmekleri sert olmuş acaba neden 👍👍👍🙌🙌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Semali_mutfak_]

Benim de makinam yokken elde yapıyordum sadece biraz daha uzun süre yoğurma işlemi yapmamız lazım, Ve katlamaları mutlaka yapın, katlamalar bittikten sonra da bir ya da 2 saat kap içinde bekletin,Buzdolabında da 16 saat bekletin videodaki gibi güzel kabarmış ise hemen kesip şekil verebilirsiniz fazla ezmeden eğer hala kapanmamış ise tezgah üstünde biraz bekletin şekil verdikten sonra yani çok iyi ısınmış yüksek derece fırında pişirin alt üst ayarda altta da küçük bir kap olmuş olsun ve videodaki gibi sıcak su içerisine boşaltıp hemen fırın kapağını kapatın buhari kaçmasın bu şekilde yumuşak olur❤️

[@omurgur7601]

Kullandığınız unun markasi nedir rica etsem

[@Semali_mutfak_]

Zaman zaman değişiyor genelde marketten hatap alıyorum, Ata tohumu üretenler var onların çeşitlerinden alıyorum aldığınız un tarihine bakın bayat olmasın denedikçe hangisi de lezzetinize uyuyorsa onu kullanmaya devam edersiniz

[@Nurteninmutfag]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyorlar afiyet olsun bende yaklaşık bir yıldır ekmeklerini kendim yapıyorum eger izniniz olursa tariflerinizi yapıb kanalımda yayınlaya bilirmiyim sizi severek takip ediyorum 💯👏👏👏😋

[@Semali_mutfak_]

Teşekkür ederim beğenmenize sevindim tabi herkez yapsın diye paylaştım sizde paylaşın❤️

[@Nurteninmutfag]

@@Semali_mutfak_ teşekkürler 💓

[@eddayasar]

merhaba, benimkinin dışı biraz sert oldu fırının içine su da koymuştum ama neden olabilir acaba, fikir verebilirseniz çok sevinirim

[@handekoc7359]

Ayni anda hepsini pişirmediniz sanirim. O durumda digerleri mutfak tezgahinda mi beklemeli

[@nucatnucat3039]

bol sulu iri delikli ekşi mayalı pide yapmak istiyorum. benim yaptıklarım pamuk gibi oluyor ama iri delikli olmuyor. sizinle iletişime geçmek istiyorum mümkünse.

[@Semali_mutfak_]

Delikli yapmak istiyorsanız bol sulu olması lazım bu videodaki gibi yapın bence tabi Instagram’dan bana yazabilirsiniz yardımcı olmaya çalışırım

[@nucatnucat3039]

@@Semali_mutfak_ sizden ekşi mayalı pide dersi almak istiyorum. böyle bir şey yapıyormusunuz. gerek ramazan pidesi gerek se kelebek ekmek videolarınız muhteşem. bunun için gereken bilgileri sizden öğrenmek istiyorum. her gün yaptığım hamurun suyu %96. buna rağmen iri delikli yapmayı beceremiyorum.

[@Semali_mutfak_]

@@nucatnucat3039 Elimden geldiğince yardımcı olurum dediğim gibi Instagram adresinden bana yazarsanız daha sağlıklı olur burada fazla yazamıyorum

[@eskisehirli399]

Bende yoğurt mayalama dan biraz ılık yoğuruyorum ozaman yumuşak oluyo unlardan olabilirmi protein değeri 10 buçuk ekmeklik un kullannıyorum çünki hiç bir marketde 12 veya 13 protein değerolan yok internetten getitme şansım yok👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Semali_mutfak_]

Hamuru soğuk su ile yoğurun marketten alıyorsanız eğer my life Sinangil Hatap Söke Baklavalık un bunların protein oranları biraz daha yüksek değişik marketlerden bakabilirsiniz her markette olmuyor Sinangil özellikle tavsiye ederim

Hangi marka un kullanıyorsunuz

[@Semali_mutfak_]

Market unu kullanmıyorum artık Kullandığım dönemlerde Sinangil ekmeklik un söke Hatap bunları kullanmıştım

[@haticekarababa2221]

Şema hanım ellerinize sağlık yaptığınız herşey harika fakat bi öz eleştiri yapmak isterim yaptığınız ekmek veya pide tariflerinizi yazarken karışık olmadan sağdece ön hazırlık recetenizi ayriyeten yazsanız yazıların içinde uzun olarak olmasa keşke derim😊 yani recetenizi ayriyeten tutsanız şahsım adına çok kolay olcak okumak ve anlamak adına teşekkür ederim simdiden😊👏🌹 😊😊

[@Semali_mutfak_]

Evet haklısınız eski videolar acemilik yeni video çekersem daha düzgün olacak inşallah

[@babaraen]

Eline sağlık bu pide yenmezmi şöyle içine tereyağı güzel bir tulum peyniri off😬😁

[@Semali_mutfak_]

Evet aynen öyle yaptım teşekkürler😁

[@mumneog1183]

Ellerinize sağlık sizin makinanin markasını ogrenebilirmiyim

[@Semali_mutfak_]

Fakir Benimkinin markası ama daha iyi markalar var

[@eskisehirli399]

İstagram kullanmıyorum ablam

[@filizkocaaga7027]

Sema Hanım merhaba Ekşi mayalı ekmek yaparken tezgaha çarpmadan aynı şekilde nasıl sonuç alabiliriz komşular bile rahatsız oldu gürültüden🙈sevgiler

[@Semali_mutfak_]

Yoğurma kabın kenarına vurup içe doğru yoğurabilirsiniz sonra yarım saat aralarla katlamalar yaparsanız hamurun yapısı güzelleşir ☺️🌹

[@UmitAlpmanYilmaz]

🧿💟👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@Semali_mutfak_]

🌹❤️

[@meralmutlu3050]

Hiç beyaz un katmadan Hepsi tam buğday unundan yapılır mı

[@Semali_mutfak_]

Yapılır biraz daha suyunu az koyabilirsiniz fakat bu kadar yumuşak olmayabilir içine zeytin yağ koyun hamurun

[@Duailaçtır]

2 tane pide için un su maya ölçüsü ne olmalı acaba

[@Semali_mutfak_]

Hangi un ile yapacağımıza bağlı, Ben beyaz un ağırlıklı yapıyorum birkaç bardakta Siyez veya tam buğday katıyorum , toplamda 1 kg un kullanıyorum iki tane pide için, su oranı 700 gr, maya eğer hava çok sıcak ise 150 gr yeter normal sıcaklıklarda 230 gram kadar yeterli tabi maya ekşi olmasın iki katı kabarır kabarmaz hemen kullanmak lazım

[@AysunYlmaz-lj8pp]

Kaç dakika pisirdiniz kaç derecede

[@Semali_mutfak_]

İyi ısınmış fırında yarım saat kadar 240°’de pişer tabi her fırın farklı pişirdiği için üzeri altı kızardığı zaman fırını açabilirsiniz

[@pncr4663]

Elinize sağlık Sema hanım çok güzel olmuş benim fırın altında sorun oldu galiba döküm tencere de ekmegin altı Pişiyor tepside yapınca pişmiyor oda kabarmasını engelliyor önceden altına küçük kapta su değilde içine buz parçaları atıp buhar yaptiriyordum bozdum galiba 😀

[@atiyenindogalyasami]

eline saglık arkadasım cok nefis oldu takipteyim

[@Semali_mutfak_]

Bence bozulmamıştır tepside her zaman altı güzel pişmez fırın tepsisinde ters çevirin oraya koyun pideyi orta gözün bir alt tarafına küçük bir tavada boş bırakın fırını ısınınca ekmeğinizi koyup daha sonra boş tavanın içerisine sıcak su koyup o şekilde buhar yapın daha etkili bence, döküm tepsi almanızı tavsiye ederim ya da teflon gibi tepsiler da güzel altı pişer

[@pncr4663]

Evet döküm tepsiyi düşünüyorum teşekkür ederim

[@aysegul9619]

👍👏👏👏👏🥰🥰🤗

[@Semali_mutfak_]

❤️🌹

[@minetinmazlar4514]

Yalnız fırın fidelerinin çok hoş bir kokusu oluyor evde yaptığımızda bu olmuyor acaba ne katıyorlar

[@Semali_mutfak_]

Bu yaptığım da da aynı koku var emin olun Onlar bayağı yüksek ısıda pişiriyorlar bu yüzden evde yaparken de en yüksek derecede yapıp 10 dakikaya da 15 dakika sonra 230°’ye alabilirsiniz alabilirsiniz

[@KanadaliAzeri]

Iadeyi ziyarere geldim

[@burayidagezelim]

İadeyi ziyarete geldim komşum

[@vatanbayrak2219]

Of of of

[@sadakatnarinc1410]

Süper

[@Semali_mutfak_]

🌹❤️