Желирущие агенты

🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰Сегодня вы узнаете о Желирующих агентах
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Регестрируйтесь на мастер-класс : cutt.ly/ihFqvJZ
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы: konditer.school...
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: ksushalobacheva...
🍰ВКонтакте: ksushalobacheva
🍰Для коммерческих запросов: [e-mail]
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение

[@user-up2ry7ti4s]

Даже если знаешь всё равно слушаешь до конца. А вдруг не правильно знаешь? Спасибо, очень интересно

[@user-mh6jb8dm5l]

Оксана ,спасибо Вам за вашу конкретную лекцию,все четко,ясно и понятно.Разложила все по полочкам в голове,а то была каша.Еще раз благодарю

[@Nina-hi9jh]

Спасибо большое, Ксюша!!! Как всегда вы преподносите всё чётко и понятно !!!😘

[@user-vl2yr6hg5p]

Благодарю ❤️❤️❤️

[@user-kn7pf7lr5u]

Оксана, я удивляюсь, голова вроде размером как у всех, где помещается столько информации? Большое спасибо, познавательно.

[@user-tr6mb3ti6h]

Молодец кондитер,всё доступно обьясняет,спасибо.❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

[@user-yr6dv6zq9r]

Спасибо за мк. Очень актуально и познавательно. Ждём новых мк.

[@user-xj3qy9ik7h]

Очень приятно вас слушать, вся информация кратко и понятно. 😍😍😍

[@kluvakavoronezh2099]

Спасибо огромное🤗

[@user-zw3up5xg3v]

Оксана, больше спасибо за разъяснения. Восновном использую желатин быстрорастворимый или же кукурузный крахмал.

[@hase9393]

КАкая замечательная подача материала. Четко и поделу. Использую все кроме пектина.

[@user-sp8uw7ty9o]

Спасибо Вам большое! Все по полочкам...все понятно...смотрю видео с Вами уже несколько дней. Я на Вас подсела..🤗

[@user-ws7dm3qd1m]

Оксана, спасибо за дельные и нужные советы

[@user-bl8il3ll8g]

Спасибо, очень вовремя!!!!🌷🌹🍀

[@user-nd1wk4gn9q]

Спасибо вы очень хорошо и доступно все рассказываете. Я люблю пользоваться желатином. Но иногда агар агаром и крахмалом.❤

[@romanbolgar]

Давно пользуюсь желатином. Последнее время начал пробовать ещё и пектин. Ага К сожалению дорогой. Спасибо за грамотное видео, что мало таких. Ну хотелось бы больше наглядности.

[@user-rj1en8ez5y]

Спасибо!

[@user-bn1kq7ik9d]

Очень полезное видео. Спасибо большое!

[@user-rf7xl2gx5q]

Спасибо огромное

[@liaevgenidze2569]

👍👍❤️❤️🌟🌟

[@user-qm5rh7lv2f]

Жаль про пектины мало рассказали.

[@user-bl4oj8pe2y]

Очень познавательно, но как узнать сколько надо желатина?

[@user-eh3tk5in3h]

Спасибо

[@user-iq7gb1ch3b]

Спасибо большое за важные моменты . Я больше использую желатин. Агар и пектин еще не использовала.

[@hannamontana3611]

Никак не могу подружиться с агар агаром,а очень хочется. Теперь понятно в чём дело, всё дело в силе агара

[@user-oz2jn2wc7s]

Честно говоря, мне начинка на крахмале после заморозки уже в составе торта тоже не нравится, крупинчатая консистенция становится. Мне кажется, что торт с такой начинкой лучше не замораживать без необходимости.

[@user-tj8mf5le4y]

Супер! Спасибо большое!!! Я пользуюсь быстрорастворимым желатином и кукурузным крохмалом. Но...никогда не обращала внимания на Блумы😁👍👍👍❤❤❤

[@user-lw1zi8fl2l]

Спасибо.Подскажите пожалуйста,соотношение желатина с продуктом(соотношение).Например агар-агар 1гр. продукта на 100гр.А желатин?

[@veronicagropa8080]

Скажите пожалуйста агар 1200 пропорции на 100 житкости?

[@vikval7118]

Спасибо Вам, много интресного. Хотелось бы МК по БЗК😀

[@kaxakiladze6392]

A как белковый крем делайте покажите?я правда я не очень люблю его. Из за цветов хочу научится делать цветы на торт .а посоветуйте из какова крема ещё можно сделать цветы кроме белковава крема❤️.спасибо❤️.лика.

[@user-wr5tr3ur4f]

как узнат срок агара если не написано