Несовместимость кремов. Что можно , а что нет?

  Рет қаралды 21,838

Курсы кондитеров

Курсы кондитеров

Күн бұрын

🍰Мы рады видеть вас на нашем канале !
🍰Сегодня вы узнаете о несовместимости кремов
🍰Чтобы не пропустить новые ролики , подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик возле кнопки подписаться! Ставьте лайк 👍🏻 и делитесь видео с друзьями 👥
🍰 Нам интересно , что вы хотите увидеть в видео?
🍰 Ответы пишите в комментариях 👇🏻
🍰Регестрируйтесь на мастер-класс :cutt.ly/ihFqvJZ
🍰Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: cutt.ly/ehpOxT0
🍰Инстаграм школы:www.instagram....
🍰Инстаграм эксперта онлайн школы: / ksushalobacheva
🍰ВКонтакте: ksushal...
🍰Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru
🍰Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой.
🍰Практикующий кондитер с 18 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания».
🍰На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 4000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.

Пікірлер: 60
@АлександраВолкова-к8ц
@АлександраВолкова-к8ц Жыл бұрын
Как здорово что я забрела на ваш канал... Началось с заморозки бисквитов.. И понеслось! У вас тут просто кладезь полезной информации!
@nadezhda7837
@nadezhda7837 3 жыл бұрын
Здравствуйте Оксана, за дамбу большое спасибо, мне как раз пригодилось, никогда бы не додумалась до такого. 👍💜
@hannamontana3611
@hannamontana3611 3 жыл бұрын
Супер, думала, как сделать выравнивание торта с нестабильным кремом.
@Юлія-х5ц
@Юлія-х5ц 3 жыл бұрын
Спасибо!!!!! Это самая супер нужная информация. Как хорошо что я случайно нашла ваш канал!!)
@ТатьянаНиколаева-я9ч
@ТатьянаНиколаева-я9ч 3 жыл бұрын
Тот случай, когда и смотреть И слушать приятно, плюс еще и информация полезная. Коротко и по делу. Спасибо большое ❤️
@ОльгаОльга-р5щ
@ОльгаОльга-р5щ 3 жыл бұрын
Добрый день ) подписалась на ваш канал. Очень информативно и не скучно объясняете. Спасибо вам огромное :) Удачи и процветания каналу, а вам и вашей семье, здоровья и благополучия )
@Делажитейские-д5б
@Делажитейские-д5б 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за советы. С весной и Масленицей Вас. Здоровья, любви и удачи. 👍
@АлександраВолкова-к8ц
@АлександраВолкова-к8ц Жыл бұрын
Теперь я знаю не только про крем и совместимость но и новое слово дамба и что это такое! Я так всегда делала но не знала как это называется! Спасибо вам огромное и низкий поклон за ваш труд!
@natalianazarenko7758
@natalianazarenko7758 3 жыл бұрын
Оксана, спасибо большое! Теперь понятно как делать дамбу 👍
@АлександраВолкова-к8ц
@АлександраВолкова-к8ц Жыл бұрын
И за дамбу спасибо! Сегодня только в другом видео три раза слышала.. Но ни разу не поняла что это такое!
@НинаМихайлова-ш1ь
@НинаМихайлова-ш1ь 3 жыл бұрын
Вы, САМЫЙ ЯРКИЙ ЛУЧИК света!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО, что ВЫ есть!!! Вы моя любимочка 🌺🌼🌹
@ТамараКарабельникова-р1й
@ТамараКарабельникова-р1й 3 жыл бұрын
Спасибо большое, "молочная девочка" супер! Пекла первый раз, всё получилось очень вкусно!!!
@ЕленаЛемещук-х3г
@ЕленаЛемещук-х3г 3 жыл бұрын
Ой спасибо!!!!! Эти вопросы меня одолевали....огромнейшее
@ЛюбовьФилатова-и3ы
@ЛюбовьФилатова-и3ы 3 жыл бұрын
СПАСИБО ОКСАНА ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.
@_lemix_2466
@_lemix_2466 3 жыл бұрын
Какая Вы умничка! Ну очень полезная информация, а главное все понятно! 👍❤️
@Veronika-AMC-Beraterin
@Veronika-AMC-Beraterin 3 жыл бұрын
Спасибо,Ксюша! Я Вас обожаю. Всегда ценная информация,всегда по делу! Успехов Вам!💐💐💐
@ircha_bb2388
@ircha_bb2388 3 жыл бұрын
Оксаночка, большое спасибо. Очень нужная шпаргалка. 👍
@НинаЯтченко-с3т
@НинаЯтченко-с3т 2 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию.Благополучия вам и процветания.
@gingercat5068
@gingercat5068 3 жыл бұрын
Спасибо за то, что делитесь секретинами!!!!!
@marinadvoe2748
@marinadvoe2748 3 жыл бұрын
Спасибо большое,как всегда интересная информация и доступная.Благодарим вас за эфир.
@НаталиРыбачук-ъ9з
@НаталиРыбачук-ъ9з 3 жыл бұрын
Спасибо за подробное объяснение.
@Алла-ю3у3ь
@Алла-ю3у3ь 3 жыл бұрын
Спасибо большое,Оксана! Не могла сообразить почему муссовые осыпаются (ганаш). Дамба это круто. Удачи.
@tatianaermac9341
@tatianaermac9341 3 жыл бұрын
Ой, спасибо, за нужную информацию! Спасибо, успехов Вам.
@ЛюдмилаНедилько-д7п
@ЛюдмилаНедилько-д7п 3 жыл бұрын
Вас слушать и слушать. СПАСИБО.
@aneelkam3443
@aneelkam3443 3 жыл бұрын
Спасибо. Очень нужная информация))
@Ася.Алиева-ц6е
@Ася.Алиева-ц6е 3 жыл бұрын
Привет дорогая Ксюша, спасибо за полезные советы 🥰🥰😘⚘🌷
@МаринаКириллова-в9ш
@МаринаКириллова-в9ш 3 жыл бұрын
Спасибо большое за полезную информацию!
@ГалинаГаранина-я3ф
@ГалинаГаранина-я3ф 3 жыл бұрын
Этот совет надо одновременно показывать
@starbv8732
@starbv8732 3 жыл бұрын
Зачем портить продукты
@ИринаВасильева-е5х
@ИринаВасильева-е5х 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за дельные советы!
@ТатьянаШиряева-к6ы
@ТатьянаШиряева-к6ы 3 жыл бұрын
Спасибо за дамбу,спасибо за урок!
@ЕленаКаримова-у1р
@ЕленаКаримова-у1р 3 жыл бұрын
Спасибо большое за такие секреты
@ТатьянаЯськова-н9о
@ТатьянаЯськова-н9о 3 жыл бұрын
Спасибо, очень полезное видео!
@АлёнаСеверная-л3к
@АлёнаСеверная-л3к 2 жыл бұрын
Спасибо за информацию
@sweetday2332
@sweetday2332 3 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!🙏🌹🌹🌹
@КрупноваИрина-х7д
@КрупноваИрина-х7д 3 жыл бұрын
Спасибо очень полезно.
@МаринаБелоусова-й1ц
@МаринаБелоусова-й1ц 3 жыл бұрын
Спасибо Ксюша, очень ценные советы👍
@ВикторияШубочкина
@ВикторияШубочкина 3 жыл бұрын
Вот про меня!сделала молочную девочку с крем чиз на сливках а внешний ганаш! Спасибо за совет! Дамба💪
@angelacostanzo8614
@angelacostanzo8614 3 жыл бұрын
спасибо!какие полезные советы!
@Galina-s5u
@Galina-s5u 3 жыл бұрын
Спасибо большое, я - любитель, мне Вы очень помогли. Лайк и подписка, не пропущу ни одного видео. 👏👏👏
@Курсыкондитеров
@Курсыкондитеров 3 жыл бұрын
Вам спасибо что смотрите!
@lubarusin9155
@lubarusin9155 3 жыл бұрын
Здравствуйте, я подписалась. Очень полезная информация.
@Бэла-г4ш
@Бэла-г4ш 3 жыл бұрын
А чем выровнять медовый торт?
@gulyademirci9836
@gulyademirci9836 3 жыл бұрын
Спасибо огромнейшее
@liri102
@liri102 3 жыл бұрын
Делала торт с йогуртовым кремом, желатин не сработал как надо, пришлось торт полностью замораживать и разбирать по слоям, зато обратно собрала и получился вкусным
@ТатьянаТитова-б1п
@ТатьянаТитова-б1п 3 жыл бұрын
Спасибо большое Вам:)🙏
@СветланаСидоренко-л4и
@СветланаСидоренко-л4и 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@elenaelena8150
@elenaelena8150 3 жыл бұрын
Спасибо за совет
@sanalikulova9182
@sanalikulova9182 3 жыл бұрын
Было бы круто, если бы вы ваш урок сопроводили видео с ошибками и дамбо
@АлександраВолкова-к8ц
@АлександраВолкова-к8ц Жыл бұрын
Зачем..? Все очень подробно объяснили! Даже более чем.. Тем более что бесплатно! Как говорится и на этом спасибо!
@АлександраВолкова-к8ц
@АлександраВолкова-к8ц Жыл бұрын
Уже итак круто!
@helovek80
@helovek80 2 жыл бұрын
Целая наука 😉
@sumbul638
@sumbul638 3 жыл бұрын
От меня лайк и подписка))) у меня немного непо теме вопрос. Обьясните пожалуста что такое ганаж и для чего он нужен? Может быть есть отдельное видео на эту тему?)))
@ТатьянаШвец-л3м
@ТатьянаШвец-л3м 3 жыл бұрын
Растопленный шоколад со сливками который потом взбивают
@4Rays
@4Rays 3 жыл бұрын
🔥
@lubashepil3112
@lubashepil3112 3 жыл бұрын
Дякую. Лайк та підписка
@mrnikitos5910
@mrnikitos5910 3 жыл бұрын
Доброго времени суток ! Подскажите пожалуйста, а для суфле какой крем подходит для финишного внешнего слоя ?
@АлександраВолкова-к8ц
@АлександраВолкова-к8ц Жыл бұрын
Сказали же любой! Делайте дамбу!
@охамиса
@охамиса 3 жыл бұрын
👍
@natalianatalia5471
@natalianatalia5471 3 жыл бұрын
Вау
Желирущие агенты
15:06
Курсы кондитеров
Рет қаралды 8 М.
ТОП-7 ошибок при выравнивании торта
6:54
Изящные сладости
Рет қаралды 363 М.
The day of the sea 😂 #shorts by Leisi Crazy
00:22
Leisi Crazy
Рет қаралды 1,3 МЛН
How Strong is Tin Foil? 💪
00:26
Preston
Рет қаралды 106 МЛН
Players vs Corner Flags 🤯
00:28
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 57 МЛН
Italian meringue cream EGG white cream! Very Stable! Low-calorie and delicious! For Cake Decoration
16:29
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,4 МЛН
ЗАПАХ ТЕЛА. Как вы пахнете НА САМОМ ДЕЛЕ
17:58
Татьяна Зенева
Рет қаралды 288 М.
Произношение режет ухо: что выдает в вашем акценте русского | Нескучный английский
21:29
МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!
28:23
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 10 МЛН
О красителях
10:58
Курсы кондитеров
Рет қаралды 5 М.
Готовим десерт в стакане
11:08
Курсы кондитеров
Рет қаралды 4 М.
Как хранить бисквиты и начинки ?
4:45
Курсы кондитеров
Рет қаралды 104 М.
The day of the sea 😂 #shorts by Leisi Crazy
00:22
Leisi Crazy
Рет қаралды 1,3 МЛН