Empleados de larga duración: ¿Contratarías a alguien que lleva más de 10 años en el mismo empleo?

Seguimos con los vídeos de gestión de personal, si quieres consultar los vídeos anteriores ve a la siguiente lista de reproducción:
• Gestión de personal: ...
A menudo tendemos a pensar que los empleados con un largo recorrido en lamisma compañçia proporconan estabilidad y seguridad a nuestros restaurantes, pero ¿son personas capaces de aceptar desafíos, adaptables?
Te damos nuestro punto de vista sobre este tipo de perfiles.
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[@vivamexico556]

Yo te lo planteo al revés, si encuentras al empleado que necesitas lo despides al año?¿ Si encuentras el puesto que necesitas tratas de conservarlo, pero bueno esto es lo que pasa cuando el que contrata es partidario de cambiar mucho de empleo, que lo ve como algo bueno.

[@cocinandocookingbcn]

Hola @vivamexico556 no se trata de despedir a gente porque lleve mucho tiempo en un empleo, no es eso de lo que estamos hablando. Tratamos de transmitir la idea de que la gente debería evolucionar, ponerse retos, aprender y no conformarse con el mismo puesto durante 20 años... Eso no demuestra capacidad de aprendizaje, ni adaptación. No se trata de ser una cabra loca que va de puesto en puesto sin ser responsable con su carrera, se trata de crearte el mejor perfil laboral que puedas, aquel que se adapte a ti pero que también sea útil en el mercado. Es evidente que hay gente que siempre será ayudante de cocina y es una opción, pueden hacer bien su trabajo, ganar el dinero suficiente y sentirse realizados; pero no hablamos de ese perfil, intentamos hacer énfasis en un perfil de contratado que quiera algo más para sí mismo y para la empresa, tratamos de que se pueda reconocer esa inquietud y que cuando esa persona llegue al tope de sus posibilidades en tu empresa, la dejes ir para que siga realizándose en otro lugar. No sé si me habré explicado tan bien como Juan 😅 Saludos, Monica!