Enchiladas fáciles | Las mejores enchiladas verdes | Agua de horchata deliciosa

🍝🌶️ Hoy te comparto una receta que te dejará sin palabras: ENCHILADAS VERDES CON CHIPOTLE. 🌟 Además, no te pierdas nuestro bonus especial al final, donde compartimos nuestra receta secreta de AGUA DE HORCHATA. 🇲🇽🌯
Los ingredientes para prepara ENCHILADAS VERDES CON CHIPOTLE
8 tomates verdes¼ cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de chipotles adobados
¼ taza de caldo de vegetales sin sal
Una pizca de sal y pimienta negra molida
½ taza de crema
8 tortilla de maíz
1 Taza de pechuga de pollo cocinada y deshebrada
1½ tazas de queso manchego rallado
¼ de taza de cebolla morada fileteada
¼ taza de hojas de cilantro lavadas y desinfectadas
Para preparar las ENCHILADAS VERDES CON CHIPOTLE sigue estos pasos asa tomates, cebolla y ajo. Licúa con chile chipotle, caldo de vegetales y crema, hasta incorporar y obtener una salsa cremosa e integrada. Reserva. Para las enchiladas: Calienta las tortillas en un comal o sartén y arma los tacos rellenando con pollo. Colócalos en un sartén con tapa y baña con la salsa. Cubre con queso y tapa. Calienta a fuego bajo hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita. SIrve y decora con cebolla y cilantro. Comparte disfruta. Puedes gratinar al horno estas enchiladas.
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[@cppc7308]

Hola a mi me gustaria que nos hicieras tacos de canasta y nos dieras truquitos para hacerlos Bien.

[@thelmatoledo3019]

Hoy 3 de Sep.2023, veo tu receta de enchiladas y me parece que salen deliciosas, prometo las haré un día de esta semana. Saludos de Guatemala.

[@pedrofranciscotorresmendoz1400]

Por supuesto, ninguna tortilla de maíz , en el mundo, puede ser mejor que la auténtica, hecha en México, con los productos originales que produce nuestra tierra y nuestros campesinos , esas tortillas, hechas con su respectivo ritual, con maíz nixtamalizado con su cal y agua y con manos mexicanas, son inigualables, manjar de dioses!!!

[@silviaventura3496]

La clasica agua de jamaica ❤

[@ElenaGarcia-mf8yr]

La horchata con melón se ve rico, yo lo voy a intentar con guayabas.

[@user-ir4yb8nu9s]

Muy cierto extraña mucho ese sazón , Mexicano Saludos desde Chicago il

[@magalyvalenzuela4287]

me encantan las enchiladas rojas de queso, saludos desde Sonora

[@victoriajimenez2161]

Mi mamá nos hace las enchiladas suizas sin doblar la tortilla,parece pastel verde, felicidades muy rico y nutritivo menú, y súper fácil de hacer, tiene usted razón en lo de valorar lo que tenemos, y lo que extrañamos de nuestropaís; a valorarlo todavía aún más!

[@patriciamanzo120]

MI CHEF, VIVO EN CAROLINA DEL NORTE Y AQUINO SE ENCUENTRAN BUENAS TORTILLAS, SE HACEN PEDAZOS CUANDO SE REMOJAN! EXTRANO MI MEXICO LINDO Y QUERIDO! GRACIAS POR TAN EXQUISITA Y SENCILLA RECETA! BENDICIONES!

[@sandraceasar1434]

Uff que rico y con esa agua de horchata !!! Le dio ese toque suyo Gracias por compartir 💝🙏🤗

[@rosariorodriguez892]

Hola chef Oropeza siempre se extraña mucho nuestro país cuando tenemos que irnos a otro país que no es el nuestro yo soy de Tijuana y ahora vivo en Estados Unidos desde que nos casamos mi esposo y yo y aunque ya sin muchos años aquí siempre se extraña la comida mexicana no sabe igual aunque uno la haga en casa los ingredientes no saben igual 😅

[@lucyceron3380]

❤ 12:42 Gracias por compartir con nosotros tu talento Tienes una manera de enseñar muy agradable 😊

[@lourdesbalderas972]

BENDICIONES chef oropeza, gracias por sus recetas, me gustan sus recetas, las areeeee,saludos desde mojave California 🙏🏻 😊,y mi agua favorita es el de piña 🍍, uso la pura cascara de piña, y en oaxaca le decimos tepache, y lo sigo haciendo en California, gracias chef oropeza

[@lourdesbalderas972]

Yo aveces le escribo de oaxaca porque soy d oaxaca y estoy aveces allá, aunque los oaxaqueños,comemos más picoso oh diferente, a muchos de mi gente les encantan sus recetas, BENDICIONES Chef oropeza

[@margaritagomez2030]

Cheff a mí me encanta el agua fresca con guanabana y piña 🍍 con bastante hielo, rica, rica ! 🥰👍

[@MrsBCurious]

Me gusta la idea de añadirle chipotle a la salsa verde A mi me encanta la agua de horchata y a toda mi familia

[@isabellaguzman7818]

Que delicia gracias por compartir y además platicas muy agradable 👍👍👍👍

[@catalinagaytan6401]

Hola, gracias por estas deliciosas enchiladas, se ven muy ricas.👍🙏💚

[@danielt5907]

Hay mucha razón, viajo constantemente a usa y no encuentro buenas tortillas ni salsas... Te hace valorarlo cuando estás en México... Excelente recetas del Cheff Oropeza 🎉😊

[@cristinasanchezhidalgo3174]

Muy buena receta compartió Cheff Oropeza

[@carmenarechiga9183]

Chef 🧑‍🍳 Oropeza,yo cocino las enchiladas tradicionales que me enseño mi abuela 👵 materna,pero las de usted también se ven ricas y yo lo veo desde 🇺🇸yo encuentro todos los productos para las comidas 🍴💯💯🇲🇽en uno supermercados llamados(EL SÚPER)ahí encuentro todo para este tipo de comidas 🍴 saludos chef 🧑‍🍳 desde 🇺🇸🧡🇲🇽👏👏

[@alfredooropeza6131]

saludos

[@MarinaGarcia-tu9zz]

Hola chef que ricas enchiladas hoy las voy a preparar. Estoy totalmente de acuerdo Contigo yo vivo en California hace 30 años y siempre extraño Toda la comida de mi Mexico lindo y querido❤

[@patriciagarcia-snead4622]

Hi, gracias por la idea de ponerle melón, se ve deliciosa la voy a hacer mañana, yo vivo en Chicago y nosotros si tenemos buenas tortillas, mi predilecta son las del milagro, y si tenemos casi todos los productos Mexicanos,por cierto, me gustaría que nos diera su receta para las entomatadas, qué es uno de mis antojitos predilectos, un millón de gracias por compartir sus conocimientos.

[@mariadelcarmenrodriguez1896]

Gracias por la receta, te pido recetas de gelatinas soy Marí del Estado de México

[@ritamendoza799]

Holaaa Chef, mi agua favorita es la de HORCHATA 😋 aprovecho para enviarle un saludo y decirle que me gustan Mucho sus recetas

[@miriamvallejo181]

Chef me encantan las enchiladas!! Saludos desde California 🤗🤗

[@karabymimiranda6290]

Que rica comida!! Gracias por compartir sus recetas 😊 ya me dio la idea para mañana la comida 😉

[@marceortiz2815]

Que rica receta,gracias chef 😊

[@isabelcoria6948]

Mil gracias Chef me encantan todas sus recetas yo lo sigo hase muchos años desde que salía en la tele. Muchos saludos desde California 😍

[@margaritagomez2030]

Saludos Cheff desde Puebla 🏔️ México 🥰 Deliciosas las enchiladas con una buena salsa, para mí las adobadas con chile guajillo y queso cotija

[@carolinajimenezjimenez8636]

Hola chef Oropeza me encanta cómo explicas tus recetas saludos desde Chicago Illinois orgullosamente mexicana

[@monicanochebuena9651]

Hola Chef! También la horchata es mi agua favorita,yo le agrego el melón picado en cubitos y nuez picada,me gusta ésta versión que mostraste en el video,pronto la haré así. La salsa verde la preparo con chiles morita y también queda deliciosa,como tantas salsas qué hay en nuestra cocina mexicana. Gracias por compartir tan ricas recetas y los tips para variar nuestra comida. Saludos desde Hidalgo.

[@nataliarodriguez1495]

La comida mexicana, es muy sabrosa desde lo más sencillo q se quiera hacer y bien hecho, muy sabrosas sus recetas chef

[@rossyrodriguez5545]

Esa horchata de melón la probaremos

[@josefinaraygoza2603]

Que ricura de platillo y agua fresca

[@mariadelosangelesbelmont1927]

Wow !!!! Otra forma más para disfrutar las enchiladas verdes . Las preparo con tomates hervidos con chile serrano; agregó al moler : pepita verde asada y queso crema Las sirvo con cebolla , crema y queso Me encantan tus opciones para sin carne Gracias 😊 Excelente agua de horchata 😊

[@BRIANNA7660]

Mucha razón Chef!!! No hay sabor como tortilla recién hecha y unos frijolitos....

[@lio630]

Enchiladas rojas michoacanas 😊

[@berthadesantiago9308]

Me gustan las rojas queso y cebolla, sin mas

[@erasmo725]

Gracias chef. Excelente sugerencia de la flor de calabaza con calabacitas. Nunca me hubiera imaginado.. saludos desde EdoMex.

[@irmagarcia1535]

Hola Chef Que deliciosas enchiladas y horchata Voy a hacer las cosas enchiladas Muchas gracias por compartir Bendiciones ❤

[@gladisordonez2471]

😋😋hum que sabroso !! Sr Oropeza Usted nos habré el apetito ,muchas gracias por enseñarnos a cocinar sabroso. Dios bendiga su vida y la de su familia 🙏🏻

[@virginiaferrari1863]

Hola Chef Oropeza, Yo soy de México pero vivo en California, gracias por compartir esta receta estupenda de enchiladas y la horchata de melón 😋 Mis enchiladas favoritas son las de salsa verde con papa y longaniza o chorizo, ademas mi mamá preparaba una horchata con las semillas de melón que en unas ocasiones la preparo y también está muy rica, que a mi hija le encanta. Reciba muchos saludos ❤

[@rubeng2333]

esos taquitos 🌮 se miran vien ricos

[@lourdesflores9363]

Me encantó la receta de las enchiladas también el agua de horchata gracias

[@lauraloza9610]

Me gustan mucho tus recetas porque son fáciles , y nutritivas además con ingredientes que por lo regular tenemos en casa . Excelente trabajo felicidades

[@nancymendieta6544]

Hola que rico se ve .

[@alejandrapaulinacastellano8479]

Hola Cheff, mi agua fresca favorita es la de piña con pepino y limón, "fresca y deliciosa"😋

[@macrinaramos5809]

Uf sólo antojas Chef tus ricas recetas, pero si enséñanos a hacer tacos de canasta.

[@isabelbenito6818]

Si es muy dificil encontrar buenas enchiladas verdes viviendo en USA. Yo trato prepararlas en casa.😊

[@taniacalderon132]

Vivo en Austin Tx y las tortillas El Milagro son las mejores que he encontrado. Haré estas enchiladas se ven deliciosas

[@user-ew9wv8jf7x]

Estas enchiladas se ven deliciosas las voy hacer.

[@blancaadame7247]

👍😋😋

[@emiliagdequevedod5504]

Viví en Italia en los 70' y '80, periodo en que no se encontraban ingredientes de México. Congelaba mis tortillas compradas en México y disfrutaba desde el perfume cuando se calentaban.

[@gasparin2526]

Unas Enchiladas en Mole.....Gracias y Saludos desde Chicago....!!!!

[@lidenny1]

Muchas gracias por tan deliciosa receta, te comento que yo también vivo en Texas y he estado buscando tortillas con el sabor de México, pero lo que pasa que el maíz de acá es dulce y todo lo que se haga sabrá dulce, el maíz de México es un sabor diferente y lo que le pongas le da un sabor delicioso. Cuando llego a ir a México me traigo tortillas o masa.

[@sandramartell4939]

Las dos opciones que menciona son espectaculares, a mi me gustan solo rellenas de queso.

[@elizareyes4797]

aqui en HOuston Texas hay tortillerias, "Zacatecas" Y tortillerias "La Reyna" tienen buenas tortillas que aguantan bien para enchiladas y obviamente tienen un buen sabor nada como las de paquete de el super que saber a plastico.

[@politerapia]

nunca las he probado han de estar deliciosas grasias por compartir la receta

[@miriamvera5797]

Hola chef, yo también soy Mexicana soy de Guadalajara y también como usted viví en La Florida y tengo aproximadamente 15 años y todavía no encuentro unas buenas tortillas, hay unas más omenos en un supermercado Mexicano en homested, pero no se comparan con las tortillas en México, así es de que he optado por hacerlas yo misma con la maseca que dice nixtamasa en el paquete y la ver quedan muy ricas. Saludos.

[@CarmenRamirez-hc2fh]

Que delicia de enchiladas chef !! 😋 Gracias por compartir Y la horchata ni hablar 👌🏻 también es mi favorita. Bendiciones. ♥️

[@francyjulieth5104]

Me encanta chef, te veo desde el norte de Alemania, una ciudad llamada Bremerhaven, y me he enfrentado a buscar los productos para cocinar, al idioma, a la cultura fria, y al dicho de acá: esta lloviendo o va a llover, todo el tiempo chef lluvia pequeña jajaja. Me alegra la vida ver tus videos, estoy empezando a cocinar saludable y variado. Chef, cómo se hacen las tortillas? Me gustaría saber si los tomates verdes(que no encuntro acá) senpueden remplazar por pimientos verdes? Mil bendiciones y un gran abrazo!!!

[@mariadelcarmensantillancor1056]

Agua de piña 🍍 con alfalfa, orchata y de coco por favor cheff muchas gracias bendiciones 🙏

[@marim.859]

Gracias ❤ Chef 👨🏻‍🍳

[@rosagarcia2454]

Hola, para mi las tortillas mejores, son las que venden en Mexico recien salidas de la maquina. 😋

[@vickydelossantos1692]

Me encantas Chef….haz unas con chile ancho porfis ❤

[@patrylavidacomova2954]

Gracias por tu deli receta cheff

[@leticiagonzalez7545]

No soy mucho de pollo , pudiera ser rellenas de queso pero se me antojaron mucho rellenas de flor de calabaza y acompañadas de calabacitas asadas , gracias , saludos

[@emiliasaldivar8945]

Bendiciones 🙏🙏🙏♥️

[@felicitasreyesjimenez9421]

Muchas gracias por compartir sus recetas, como siempre con su toque personal, las haré esta semana para probar algo diferente, saludos y bendiciones desde la cdmx cheff Oropeza🙏🙏

[@berthahernandez1084]

Chef me gusta todas sus recetas me gustaría verlo con mandil gracias

[@vickyroman151]

Muchas gracias Chef me encanta gracias bendiciones. ❤️💝💞🤗😉

[@tetediaz2392]

Delicioso cheff ❤

[@oliviafigueroa5906]

Me gustan tus recetas bien sencillas, prácticas y con lo que uno tiene en casa, nada costosas, en cambio NO me gustan los platos exagerados, raros, que ponen poca porción de comida como que uno no tiene hambre 🤗😋👍

[@berthadesantiago9308]

Las voy hacer

[@sandraceasar1434]

Hola mi querido no se si todavía existe una taquería en Orlando Fl. donde vendían unas tortillas muy buenas ahora vivo en California pero si alguien sabe que le digan por aquí. Y como siempre su rica comida!!!

[@juarez8914]

Chef nosotros en pennsylvania tampoco encontramos una buena tortilla y por eso las hacemos a mano todos los dias, mucho mas ricas 😊

[@marthavarela7726]

A mi gustan las rojas de queso,pero las verdes de pollo estan tambien deliciosas.😊

[@rosalindaaguinaga1457]

Si yo creci comiendo enchiladas rojas pero ahora yo hago las de pollo con salsa verde y me salen deliciosas pero no les hecho chile chipotle pero le voy a calar

[@margaritamedel7286]

Una delicia de enchiladas pero yo no frío la tortilla por lo del aceite pero buscamos la manera sepan ricas y con esa salcita yo creo estarían bien 👍 😅

[@user-ir4yb8nu9s]

Wow!!! Mis favoritas !!! Gracias

[@milagrohidalgo3113]

Hola Chef, te veo desde Costa Rica!

[@juliaaguillon6819]

El agua de membrillo es deliciosa, lo has probado?

[@guadalupeserrano9808]

Esas enchiladas con esa salsita nunca las he preparado, también se me antojan rellenas de flor de calabaza 🌾😋 y el agua también se me antojó, pero sin leche ni nada de eso porque no como lácteos.

[@micaelareyesvalencia1131]

Buenas tardes chef, me gustaron sus dos recetas y sí sus ideas muy buenas, las enchiladas con flor de calabaza y calabacitas. Yo prefiero sin tanto picante, pero con mucho sazón...Le mando saludos y mi admiración. *Gracias* 🙏🙂

[@liliansalamun7370]

QUE DELICIAAAA MUCHAS GRACIAS!!!!!!! CHEF OROPEZA!!!!❤

[@conociendoconklinger]

Excelente receta para aplicarlo en nuestras comidas a diarias

[@mariaeugeniaperezhernandez6075]

Excelente receta, simplemente sencilla y deliciosaaaa. Gracias

[@anamariaarcegutierrez5022]

Q delicia chef Gracias

[@claudiavaldez7574]

Chef..me encantan sus recetas. Y si mi hija vive en Roma y lo que más extraña son las tortillas, el chile, el mango...saludos

[@tuscanyitaly8131]

Chef Oropeza saludos. Excelente receta y las sugerencias de rellenos de 10! Cuáles son los hongos mixtos? Por favor. Gracias. Bendiciones 🙏

[@carlosontiveros9859]

¡ Qué rica agua de horchata! Para mi agua de mango, por favor.P.D. Las tortillas de maiz, aquí en Dallas, encontré mi milagro, así se llaman, El milagro lo mejor es que son NO geneticamente modificadas, ya calentitas quedan muy bien para los taquitos, quesadillas y demás.

[@user-jorge-uribe]

❤

[@oliviafigueroa5906]

Agua de Horchata, Jamaica y Pepino 🥒

[@hildachavez8023]

Extraño el agua de alfalfa, piña y limón aquí en USA muy difícil conseguir la verdadera alfalfa; ésa que le dan a los animalitos de comer

[@maria-tk5yr]

Hola chef Oropeza. Yo vivo en Sudafrica y no hay tomates verdes ni buenas tortillas de maiz.😱Hago enchiladas pero de tortilla de harina. Por favor, enseñanos a hacer enfrijoladas.

[@dulzevenenooable]

Hola una pregunta porque no sumergue la tortilla en la salsa? Bueno pregunto!

[@jadegarcia5757]

Hola me gustaría saber cómo se hace el agua de yerbabuena

[@lidiaalvarezarteaga2482]

En Cancún las tortillas no están como en Cuernavaca Morelos

[@user-sk5hy2ib9i]

En florida no se encuentran los tomates verdes

[@ezequielroman9055]

Yo aconsejo para hacer enchiladas primero calentarlas primero en cómal y esto lo hago para que se cocinen las tortillas porque las tortillas en las tortillería las cocen pienso a un 80 % y con esto nunca se van a despedazar tu enchilada y tendrán mejor presentación saludos desde Bakersfield Ca

[@patriciapahua9305]

Imagínate yo que vivo desde hace 13 años en Italia…las tortillas que hay aquí son😢 para llorar,pero yo me compre mi prensa para hacer tortillas y mando traer desde Cuneo ( ahí vive una mexicana maravillosa llamada Teodora y nos envía los tomatillos y los chiles serranos y jalapeños que ella misma cultiva) para preparar mis salsas…te mando un abrazo muy grande desde por acá. te recuerdo con muchísimo cariño ya que trabaje en televisa Chapultepec en él área de escenografía.❤

[@cheforopeza]

Pues sí uno busca como hacerse de los ingredientes que tanto extraña. Te mando abrazos a Italia Patricia!

[@patriciapahua9305]

@@cheforopeza❤

[@myriancoba775]

Hola Chef, un abrazo desde Ecuador, se ve muy deliciosa la receta, por favor una consulta, los tomates verdes es un tipo de tomate que hay en México o es el tomate antes de que maduren, osea se vuelvan rojos. 😊

[@rosamariaalvarez2368]

En México el tomate siempre es verde, al rojo le llamamos jitomate o tomate rojo. Ósea son diferentes .saludos desde México

[@myriancoba775]

@@rosamariaalvarez2368 oohhh, muchas gracias por la información. Le envío un abrazo 🤗