ESFIHA LEGÍTIMA DE QUEIJO - ESFIHAS TRADICIONAIS SÍRIAS E LIBANESAS

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Chef José Carlos Pizzas

Chef José Carlos Pizzas

Күн бұрын

Пікірлер
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos Жыл бұрын
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@glacineves5418
@glacineves5418 Жыл бұрын
Amo a forma como vc ensina que o Pai Eterno te abençoe. Amém
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos Жыл бұрын
Amém!
@DubayHack
@DubayHack 4 жыл бұрын
pena que só da pra dar um like... vale mil likes. parabéns chef.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 4 жыл бұрын
Muito obrigado mesmo meu amigo
@mrsadm
@mrsadm Жыл бұрын
Tô aqui só babando 😅😅😅 vou testar essa receita no fds!!! Deus o abençoe Chef José Carlos, suas aulas são incríveis.
@mariakropmanns9270
@mariakropmanns9270 2 жыл бұрын
Eu amo suas receitas , você ensina sem esconder os segredos.que Deus abençoe sua vida sempre
@mariadelourdes9509
@mariadelourdes9509 2 жыл бұрын
Chefe José Carlos deus abençoe vc sucesso sempre
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 2 жыл бұрын
Amém, Deus a abençoe sempre também!
@elisangeladecassiaesilva9893
@elisangeladecassiaesilva9893 Жыл бұрын
Hoje: Domingo 17/09/23,,vindo olhar mais uma vez essa delícia,, amanhã farei para um cliente . Chef,,só tenho a agradecer.. 🌷🌷👏👏👏
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos Жыл бұрын
Boa noite Elisangela! Que bom!!! Deus abençoe cada vez mais!
@aranhafontaine
@aranhafontaine 4 жыл бұрын
Sensacional Eu não fazia esfirras mas depois desses vídeos comecei a fazer e me saí muito bem,parabéns caro amigo por dividir sua experiência conosco.
@SuziLeg
@SuziLeg 3 жыл бұрын
Obrigada Chef José Carlos por nos ensinar mais essa maravilhosa receita. O bonequinho árabe no final foi a cereja do bolo.
@rodolfolins2010
@rodolfolins2010 3 жыл бұрын
Não recomendei esse canal para um amigo não! Recomendei para vários.. inclusive para desconhecidos! E Top...adoro suas dicas e sua paciência. A gente aprende a fazer coisas gostosas e se acalma ao mesmo tempo!!! Parabéns denovo!
@jorgesouza6559
@jorgesouza6559 4 жыл бұрын
Adorando o seu trabalho , sem segredos , e isso que nos estamos Precisando , obrigado Rio de Janeiro
@ZKTHIES1
@ZKTHIES1 2 жыл бұрын
A massa é sensacional
@mariadelourdesmarques2034
@mariadelourdesmarques2034 4 жыл бұрын
Parabems maravilhosa original osrecheios diferente das outras recitas eu nao conhecia o xarope de roma le gal tanto a massa como os recheios esta e a verdadeira dem boa quelidade pqrqbems 88anos Mogy das Cruzes SP
@brodhermanoel
@brodhermanoel 2 жыл бұрын
Como sempre, suas receitas maravilhosas e faceis.
@elias123kaca
@elias123kaca 2 жыл бұрын
Eita , eu vendo o vídeo a uma da manhã , amanhã farei essa delícia , parabéns
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber, Elias. Muito obrigado! Forte abraço, Deus abençoe!
@anaelisa8952
@anaelisa8952 3 жыл бұрын
Aqui em casa já fizemos esta receita e a da pizza massa pan do Pizza Hut! Ótimas receitas! Muito obrigada por compartilhá-las conosco com tanto carinho e didática! Parabéns pelo canal e muito sucesso!
@divinaaparecidadasilva5525
@divinaaparecidadasilva5525 4 жыл бұрын
Obrigada, estou tentando achar uma receita para vender, pois estou sem trabalho, essa parece ser muito boa. Quando fizer te falo.
@umengenheironointerior629
@umengenheironointerior629 4 жыл бұрын
Obrigado Chef! Comentei no vídeo das escolhas de carne sobre a cobertura de queijo. Vc já tinha feito o vídeo. Maravilhoso!
@luizfernandojacome7736
@luizfernandojacome7736 5 жыл бұрын
As vezes só vejo os videos depois professor JOSE CARLOS por conta do corre corre do dia, mais seu modo de ensinar e gentileza sabemos que a receita é de muita qualidade, como ja falei o bom profissional se conhece pelo trato. Obg pelo compartilhamento com todos. Luiz fernando campina grande PB
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Boa tarde meu amigo Luiz Fernando, agradeço muito por suas palavras e por sua presença! Um forte abraço, Deus o abençoe!
@alexcampoycarneiro1553
@alexcampoycarneiro1553 4 жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho e por ter alcançado os 100 mil escritos . Obrigado e boa sorte !
@ElderCristhian
@ElderCristhian 5 жыл бұрын
Muito legal mestre! Gratidão por compartilhar com a gente!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Bom dia meu estimado amigo Elder! Eu que agradeço por sua presença e por sua amizade. Um forte abraço!
@opriscão
@opriscão 5 жыл бұрын
Chef suas receitas são as melhores! Top das galáxias!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
KKKKKK Sua presença também é Top das Galaxias! !! Um forte abraço!
@marilenesacramento7377
@marilenesacramento7377 4 жыл бұрын
TODO SUCESSO E PROSPERIDADE MELHOR CANAL FANTÁSTICA RECEITA!
@rocharocha8974
@rocharocha8974 5 жыл бұрын
tô divulgando por este mundão velho de Deus, Chef. Vc merece
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Boa noite estimado amigo Rocha! Só posso dizer um muito obrigado!!! Grande abraço!!!
@rocharocha8974
@rocharocha8974 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Valeu pela atenção Chef. Estamos saboreando a receita esfiha com carne moida. Fiz com carne moida suina. Fiz tb a calda de romã. Sucesso total. 56 unidades e nao deu pra congelar. kkkkk Deus lhe pague. São 23:41
@consultorjb
@consultorjb 4 жыл бұрын
Serei sucinto nas palavras..." show de bola! "
@GlauberCS2010
@GlauberCS2010 4 жыл бұрын
Show de bola adorei, essa esfiha em formaro barquinho parece aquelas pizzas turcas também 😁👏🏻👏🏻👏🏻😋
@carmemsantos5177
@carmemsantos5177 5 жыл бұрын
Puxa... essa que você criou... parece uma barquinha... muito bom chef parabéns 👏👏👏👏👏👏 Muito obrigada!!!!!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi Carmem, na verdade amiga não fui eu quem criou, essas esfihas nesse formato são muito antigas no mundo árabe. Agradeço por sua presença e por suas palavras. Abraços amiga!
@carmemsantos5177
@carmemsantos5177 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Há...sim... entendi obrigada chef!!!
@antoniosergiodacruz4473
@antoniosergiodacruz4473 5 жыл бұрын
Um grande abraço para você , Rosângela e família que Deus os abençoe muitíssimo.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Sérgio, tudo bem? Obrigado mesmo por sua presença! Um grande abraço a você e ao Ruy.
@marciapignaton8626
@marciapignaton8626 5 жыл бұрын
Todas as suas receitas são as melhores! Parabéns!!!!!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Márcia, obrigado amiga por sua presença e pelas palavras. Um grande abraço!
@marciapignaton8626
@marciapignaton8626 5 жыл бұрын
RECEITAS DO CHEF JOSÉ CARLOS Que prazer receber um comentário do senhor.Obrigada pela gentileza!!!
@eduardobenites2265
@eduardobenites2265 5 жыл бұрын
Parabéns mestre por mais essa receita, certamente você vai passar dos 100.000 e estou ansioso por mais essa série de coberturas para pizzas! Grande abrç fica com Deus e Sucesso!...
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Meu grande estimado amigo Eduardo, se Deus quiser vamos chegar aos 100.000 sim, graças a você e aos demais amigos que divulgam e compartilham nossas receitas. Um grande abraço a você e que Deus o abençoe sempre!
@jessicapinke7052
@jessicapinke7052 2 жыл бұрын
Receita maravilhosa!!!! Fiz de queijo e a de carne ficou boa demais!! Vale muito a pena! Recomendo s2
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 2 жыл бұрын
Que bom que gostou, Jéssica!
@mauriliopardal7252
@mauriliopardal7252 5 жыл бұрын
Boa noite chef o recheio é interessante só conhecia com mussarela obrigado
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Maurilio, boa tarde meu amigo! Sim com essa mistura fica mais saudável e ficam deliciosas. Obrigado por sua presença, um grande abraço!
@laercioleardinilaercio2445
@laercioleardinilaercio2445 4 жыл бұрын
meus parabens chef Jose Carlos DEUS te abençoe vou fazer hoje estou em Tanabi S.P.
@julianasilveira5397
@julianasilveira5397 5 жыл бұрын
Mais uma receita salva. Obrigada chef..
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
😃🙏🏻💛🙏🏻
@Simonelopes17
@Simonelopes17 2 жыл бұрын
Eu fiz! Muito bommmm ! Obrigada 🤩
@Thewallbert
@Thewallbert 5 жыл бұрын
Já deu água na boca e aquele espaço no estômago! Muito marovilhosa a sua receita! Certamente farei amanhã no aniversário de minha filha Stephany, que vai comemorar o 13º aniversário! Cheff Carlos, muito obrigado por compartilhar essas preciosidades da curinária mundial! Que O Senhos Nosso Deus, continue abençoando a sua vida e a da sua família! Grande abraço do seu segidor Alberto do Rio!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Boa tarde meu bom amigo Alberto! Agradeço sempre por sua amizade e por suas palavras. Felicidades a sua filha Stephany, muitas bençãos na vida dela. Você já fez as esfihas? Um forte abraço Deus o abençoe sempre!!!
@Thewallbert
@Thewallbert 5 жыл бұрын
fiz as esfirras e foi o maior sucesso, graças a sua receita! Obrigado pelo carinho!
@roselenerluz
@roselenerluz 4 жыл бұрын
Eu só gosto da de queijo. Deu vontade de fazer uma pizza com essa massa, deve ficar uma delícia 😋
@carmosinaheringerfontolan8450
@carmosinaheringerfontolan8450 5 жыл бұрын
Que maravilha dá água naa boca....👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙌🙌🙌
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado Carmosina! Pode fazer que vai gostar muito amiga, abraços!
@cassioaugusto191
@cassioaugusto191 5 жыл бұрын
Parabéns, mais uma grande aula.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado meu amigo Cássio, um grande abraço!
@joseboulos875
@joseboulos875 5 жыл бұрын
que delicia, muito boa receita, rumo ao 2º curso de pizza, e pizza pan, parabens mestre, valeu mesmo
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Bom dia meu bom amigo José! Se Deus quiser estamos rumo a continuação do curso. Obrigado pela presença, um forte abraço!
@joseboulos875
@joseboulos875 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos outro abraço amigo
@luizjorgeteodoro1807
@luizjorgeteodoro1807 5 жыл бұрын
Grande mestre José Carlos esfihas sensacionais salivei a receita toda parabéns chef até a próxima!👏👏👍
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Bom dia estimado amigo Luiz Jorge! Agradeço amigo por sua presença e por suas palavras, um grande abraço, Deus o abençoe!
@luizjorgeteodoro1807
@luizjorgeteodoro1807 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos igualmente chef j.c🙏
@alessandrareginadasilva8974
@alessandrareginadasilva8974 5 жыл бұрын
Com ctz vou fazer! Grata pela receita
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Alessandra, boa tarde amiga! Obrigado por sua presença, depois que fizer nos conte como ficaram suas esfihas. Grande abraço!
@alessandrareginadasilva8974
@alessandrareginadasilva8974 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos conto sim! 😉
@kuniomiyahara5491
@kuniomiyahara5491 4 жыл бұрын
Chef com certeza sou mais um.parabens
@ricardoamorim589
@ricardoamorim589 4 жыл бұрын
Deus Abençoe com Muita Saude e Paz !!¡ Excelente
@flaviamariarenoreno6990
@flaviamariarenoreno6990 5 жыл бұрын
😋😋😋😋 adorei!!!!! Irei procurar a receita da massa 🧐🧐🧐🧐😉😉😉😉 obrigado.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oiiiii Flávia, é maravilhosa essa massa! Obrigado amiga, abração!
@joelpereiradasilvajunior6093
@joelpereiradasilvajunior6093 2 ай бұрын
Fiz e recomendo fica muito melhor que a do Habib's tanto a de queijo quanto a de carne, assadas em forno adequado. Obrigado pela receita chef.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 2 ай бұрын
Fico feliz que tenha gostado Joel!!! 🤗🙏🙏🙏
@ruyteixeirafaria1320
@ruyteixeirafaria1320 5 жыл бұрын
Chefe José Carlos,,mais. uma receita de esfihas de queijo delícia vou fazer Sucesso, suas receitas são de mais obrigado Abração
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi Ruy, obrigado por estar sempre presente aqui no canal incentivando meu trabalho. Grande abraço!
@ruyteixeirafaria1320
@ruyteixeirafaria1320 5 жыл бұрын
Obrigado Chefe você é dez,não precisa agradecer. ABRACÃO
@canaldereceitas8676
@canaldereceitas8676 4 жыл бұрын
Legal ! nota 1000 o seu canal meus parabéns
@Montorojunior
@Montorojunior 4 жыл бұрын
Excelente Chef! Receitas Traducionais!!!
@lucienealmeida6531
@lucienealmeida6531 3 жыл бұрын
Perfeitas
@VeraLRSeabra
@VeraLRSeabra 5 жыл бұрын
Eitah Cheff valoroso, maravilha , obrigada, sua dedicação estimula bastante. Com esse formato é bem melhor na hora de comer
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Vera, bom dia amiga! Obrigado mesmo por suas palavras e por sua presenç, um grande abraço!
@VeraLRSeabra
@VeraLRSeabra 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Eu que agradeço os ensinamentos, abraços
@Marcelofagundeira
@Marcelofagundeira 5 жыл бұрын
Chef gratidão pela simplicidade.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi Marcelo, eu que agradeço muito por sua presença! Um forte abraço!
@glaubersilva4015
@glaubersilva4015 5 жыл бұрын
Mais uma aula , de dedicação e amor ! Parabéns mestre.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Grande Glauber, agradeço mais uma vez por sua presença amiga aqui no canal. Um grande abraço!!!
@glaubersilva4015
@glaubersilva4015 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos eu que tenho muito a agradecer ao senhor , pela aula de dedicação e amor pelo que faz ! Fique com DEUS , muita paz pro senhor e sua família.
@anadossantos5000
@anadossantos5000 4 жыл бұрын
TIDO QUE VC ENSINA E PERFEITO MUITO OBRIGADA !
@antoniosergiodacruz4473
@antoniosergiodacruz4473 5 жыл бұрын
Boa tarde Chefe José Carlos, parabéns, que delícia da água na boca vou fazer em casa. As suas receitas são Maravilhosas.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Sérgio, tudo bem? Obrigado mesmo por sua presença! Um grande abraço a você e ao Ruy!
@bielffytv5210
@bielffytv5210 5 жыл бұрын
Muito bom , Deus te abençoe
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado, Amém, Deus abençoe você e sua família!
@jotameloreflexao
@jotameloreflexao 5 жыл бұрын
QUE MARAVILHA. MUITO BOM MESMO ESSA RECEITA.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Muito obrigado meu estimado colega e amigo Jota, grande pizzaiolo do Distrito Federal! Suas pizzas veganas são maravilhosas! Grande abraço!
@tatianaaraujo323
@tatianaaraujo323 5 жыл бұрын
Parabéns 👏👏👏👍👍muito obrigado?
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado Tatiana, abraços amiga!
@joelmamagalhaes5385
@joelmamagalhaes5385 3 жыл бұрын
Deu água na boca
@juliodiasladeira9071
@juliodiasladeira9071 5 жыл бұрын
Parabéns mestre como sempre excelente. a textura da massa da ESFIHA e igual da piza mestre
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado meu amigo! Sim a textura é fantástica, semelhante a da pizza. grande abraço!
@one01neo
@one01neo 5 жыл бұрын
Obrigada pela receita!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi amiga, eu que agradeço por sua presença! abraços
@marceloribeiro7244
@marceloribeiro7244 5 жыл бұрын
Muito bom,muito obrigado.Abração.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Marcelo, boa tarde! Eu que agradeço muito por sua presença! Grande abraço!
@kicosp
@kicosp 3 жыл бұрын
Muito bom seus vídeos
@kicosp
@kicosp 3 жыл бұрын
Sou seu fã, e uso muitas dicas na NOSSA PIZZA de Guarulhos
@MonicaEvelin1
@MonicaEvelin1 5 жыл бұрын
Muito obrigada Professor!!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi Monica, eu que agradeço por sua presença amiga!
@Toinho8301
@Toinho8301 5 жыл бұрын
Parabéns Chef... Maravilhosa receita
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Opa, bom dia Ricardo! Obrigado meu amigo por sua presença! Um grande abraço
@marciaemilia2427
@marciaemilia2427 4 жыл бұрын
Parabéns mestre Deus abençoe ❤❤❤❤
@edersonmadrid1335
@edersonmadrid1335 5 жыл бұрын
Mais uma receita maravilhosa
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Bom dia amigo Ederson, obrigado por sua presença! Grande abraço!
@laercioleardinilaercio2445
@laercioleardinilaercio2445 4 жыл бұрын
eu fiz e ficou muito bom parabens chef,Jose Carlos
@leilamedeiros756
@leilamedeiros756 5 жыл бұрын
Obrigada chefe como sempre mais uma receita maravilhosa.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado Leila, abraços amiga!
@aribondboca
@aribondboca 5 жыл бұрын
Grande chefe José Carlos, sempre uma obra ótima nos vídeos! Ainda ontem postei nas redes sociais da pizzaria uma enquete sobre esfiha, os clientes foram unânimes em desejar tê-las em nosso cardápio! Obrigado por nos agraciar com suas receitas. Grande abraço a você e família, Deus abençoe 🎯👍🙏🍕
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Meu grande amigo Ari Reis! Bacana mesmo! Isso mesmo meu amigo, Depois das Pizzas o brasileiro curte demais as panquecas e as esfihas.... Você está no caminho certo!!! Grande abraço, Deus o abençoe!!!!
@aribondboca
@aribondboca 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos nobre amigo, a nossa massa artesanal deu muito certo e as pizzas vão decolando...de terça a quinta faço promoções nas bordas, com isso as vendas fazem a diferença nos dias fracos e fideliza clientes que antes compravam pizza na massa semi pronta ...bingo! Abrass Chefe... gratidão pelo apoio 🎯👍🙏
@JoseCarlos-fr8el
@JoseCarlos-fr8el 2 жыл бұрын
Boa noite chefe josé.se pode usar o queijo coalho no lugar do frescal.se podem fazer pizza com essa mesma massa?. Obrigado!!
@ezequiascarvalho7946
@ezequiascarvalho7946 4 жыл бұрын
Nossa essa massa é muito boa eu fiz ficou show de bola. Parabéns!!!
@lourdesmartinsdealmeida4503
@lourdesmartinsdealmeida4503 4 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar!!! Estou amando suas receitas!!! Farei no final de semana
@chryscastanho8682
@chryscastanho8682 5 жыл бұрын
Seu trabalho é lindo... gostaria de ver umas esfihas de banana nevada...
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Cris, obrigado por sua presença e por suas palavras. Vou desenvolver uma bela receita e assim que possível estarei postando aqui no canal. Abraços amiga!
@chryscastanho8682
@chryscastanho8682 5 жыл бұрын
@@chefjosecarlos obaaa não vejo a hora... obrigada..
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
@@chryscastanho8682 🤗🙏🏻
@titacleidefaiffer6515
@titacleidefaiffer6515 5 жыл бұрын
Maravilha de receita!👏👏👏👏👏
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado Cleide, um abraço, fique com Deus!
@mrsadm
@mrsadm Жыл бұрын
Boa tarde Chef!!!! Ontem testei a receita da massa e o recheio, todos gostaram muito aqui em casa. Mas a massa não deu ponto certo. Eu faço pão caseiros a muitos anos já, mas não sei oq faço errado que a massa nunca fica em ponto de véu, sempre quebradiça. Sovei fazendo a dobra, como vc ensinou em outro vídeo sobre como sovar massas. Minha esfiha ficou parecida com meu pão de sal. Não ficou aquela massa levinha. E cresceu demais tb, não tenho mão boa pra sovar 😅
@jotameloreflexao
@jotameloreflexao 5 жыл бұрын
Blz. Esfhiras estilo barquinhos.. muito bom
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Isso meu amigo e colega Jota! A maneira mais antiga de se fazer esfihas abertas. Grande abraço!
@cristinasantana2114
@cristinasantana2114 4 жыл бұрын
Acabei de comer achei seu canal aleatoriamente e me chamou atenção, fiz passo a passo que delícia. 😍
@rodolfolins2010
@rodolfolins2010 3 жыл бұрын
Essa massa serve para pizza? Obrigado e parabéns pelo canal!!!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 3 жыл бұрын
Oi meu amigo, obrigado pela presença e pelas palavras no outro comentário. Olha, até da pra usar pra fazer pizza mas aqui no canal tem umas massas melhores e especiais para pizza! Grande abraço
@luizGustavo-qo8lc
@luizGustavo-qo8lc 5 жыл бұрын
Nossa chefe vc é top mesmo em
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Opa, obrigado mesmo Luiz Gustavo, um grande abraço meu amigo!
@maickduarte2011
@maickduarte2011 5 жыл бұрын
Show de bola Chef! Contínua com essas receitas, irei fazer-las. Obrigado🙏
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado Maick, vamos continuar sim meu amigo, um forte abraço!
@Andreia0431
@Andreia0431 5 жыл бұрын
Chef, receita maravilhosa, obrigada.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi Andréa, eu que agradeço por sua presença amiga! Hoje as 20 horas mais um vídeo da série coberturas de pizza! Grande abraço!
@claudioallegrini7309
@claudioallegrini7309 4 жыл бұрын
Chef, maravilha essa de queijo hein... Duas dúvidas... Posso fazer a massa um dia antes e deixar maturando para o dia seguinte? E o recheio tambem? abs
@vitoriaregia2508
@vitoriaregia2508 4 жыл бұрын
#PARABÉNS MESTRE!👍👏👏👏❤!
@kellerchristinaferreira7072
@kellerchristinaferreira7072 2 жыл бұрын
Adorei o vídeo chef, e gostaria de saber se as esfihas podem ser congeladas.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 2 жыл бұрын
Bom dia, Keller! Dá para congelar cruas e pré-assadas. Para congelar as esfihas pré-assadas, vc vai levar ao forno com o recheio. Retirar do forno as esfihas mais branquinhas, deixar esfriar, empilhar umas sobre as outras e colocar em sacos plásticos. Deus abençoe!
@carlosaof6589
@carlosaof6589 5 жыл бұрын
Show Chef!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Obrigado Carlos, grande abraço meu amigo!
@AnaLucia-pw7qk
@AnaLucia-pw7qk 4 жыл бұрын
Maravilhoso obrigado
@cleliakologeski5339
@cleliakologeski5339 4 жыл бұрын
Boa noite chef, fiz as de carne e lhe confesso e a melhor que comi até hoje parabéns, e uma dúvida estás de queijo com ovos posso congelar crua .
@zenizeni3965
@zenizeni3965 Жыл бұрын
Boa noite querido posso pôr coentro nu lugar dá salsinha
@nilviavogel8914
@nilviavogel8914 5 жыл бұрын
Olá Chef. Adoro suas receitas. Estou com uma dúvida. Queijo minas frescal é brasileiro, então quem mora fora do Brasil como eu não tem esse queijo (acho que os sírios também não). Qual queijo eu poderia usar no lugar? Obrigada!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Nilvia, boa noite amiga! Fora do Brasil se encontra sim diversos queijos frescos, inclusive na Síria. Claro, não é o Minas mas existem queijos semelhantes. Na Síria o Jibne Khadra é branco duro bastante salgado. O Shelal e o Charkassiye que é também um queijo branco, fresco e macio. Mas o utizado nas esfihas é o Turcomeno que é macio e poroso com um sabor delicado, muito parecido com o Minas Frescal. Nos EUA se encontra o queso fresco mexicano, muito parecido com o Minas Frescal. O ideal amiga é que seja um queijo mais suave misturado a um mais gorduroso como a muçarela. Abraços
@adrianapereira3923
@adrianapereira3923 4 жыл бұрын
Boa tarde chef! Você falou no vídeo da esfiha de carne que é possível congelar, poderia dar mais detalhes por gentileza? Obrigada!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 4 жыл бұрын
Bom dia Adriana! Você pode congelar as esfihas cruas ou pré-assadas. Cruas você coloca o recheio e leva as mesmas numa forma ao congelador. Quando ficarem congeladas, retira e coloca as mesmas em sacos plásticos. Mas se quiser facilitar sua vida para esquentar depois num microondas ou mesmo no forno, ou ainda para comercializar, indico pré-assá-las sem dourar muito a massa para não ficarem ressecadas.... Deixe-as esfriarem bem, leve ao congelador na própria forma que assou... Após congelarem, retire-as da forma e ensaque as mesmas em sacos plásticos retirando o ar antes de fechá-los. Um grande abraço!
@adrianapereira3923
@adrianapereira3923 4 жыл бұрын
@@chefjosecarlos obrigada por sua gentileza e generosidade! Forte Abraço.
@arnaldorodrigues9446
@arnaldorodrigues9446 4 жыл бұрын
Boa noite, pode ser assada no forno iglu?
@RAKPEL
@RAKPEL 4 жыл бұрын
parabéns!
@jessicapaula2290
@jessicapaula2290 5 жыл бұрын
Mais Uma delícia!! 😍😍😍😋😋👏👏👏
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi Jéssica, obrigado amiga, um grande abraço, fique com Deus!
@drycostadocesfinos8652
@drycostadocesfinos8652 4 жыл бұрын
Chefe parabéns pela receita amei pra congelar pré assadas eu pre asso já com o recheio?
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 4 жыл бұрын
Sim Dri pode pré-assar já com o recheio! 😘🙏🙏🏻🙏🏻
@marileiaferreira8536
@marileiaferreira8536 4 жыл бұрын
Oi chef tudo bem, essa massa posso fazer outros tipos de salgado assado
@valmirnascimento9572
@valmirnascimento9572 5 жыл бұрын
Ola, Boa tarde, Esta massa posso utilizá-la para fazer Pão Recheado???
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá amigo Valmir, com certeza pode sim! Grande abraço!
@lucasdettogniduartepaes1946
@lucasdettogniduartepaes1946 5 жыл бұрын
Que maravilha, chefe! Uma pergunta, podem ser feitas no forno iglu? Aqui em casa estamos utilizando muito com as receitas das suas pizzas, estão ficando incríveis! Aguardando ansiosamente pelas próximas aulas sobre coberturas. Grande abraço!
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi Lucas, boa tarde! Pode sim fazer no forno Iglu, ficam ótimas! Talvez facilite se você utilizar aquelas telas igual a que apresento no curso e com a pizza vulcão. Pois no Iglu fica difícil para ir virando as mesmas e sobre a tela fica muito mais fácil e se obtém um ótimo resultado. Um grande abraço!
@lucasdettogniduartepaes1946
@lucasdettogniduartepaes1946 5 жыл бұрын
Ok, muito obrigado pelo retorno! Abraço!
@gleicecristina6774
@gleicecristina6774 5 жыл бұрын
Posso colocar queijo coalho no lugar no queijo Minas? Pq aqui no nordeste é difícil achar.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Olá Gleice, bom dia amiga! Nunca fiz com o queijo coalho, mas acredito que fique bom sim. Também qualquer queijo fresco. Ou então use só a muçarela com creme de leite, sem os ovos, fica muito bom também. Um grande abraço!
@rodautomoreira6981
@rodautomoreira6981 4 жыл бұрын
Da pra assar no forno a lenha ?
@LizarragaP
@LizarragaP 5 жыл бұрын
Eu fiz as de carne. Ficaram ótimas, somente a massa que não tostou muito por cima. Talvez um forno com resistências em cima e embaixo ajudem. Abs.
@chefjosecarlos
@chefjosecarlos 5 жыл бұрын
Oi amigo Lizarraga, boa tarde! Exatamente meu amigo, um forno com resistência em cima ajudará muito. Porém se deixar o forno bem quente e a forma na grade superior poderá ajudar! Um grande abraço!
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