Espresso schmeckt bitter?! So klappts! ☕ Praktische Tipps für einen balancierten Espresso & Kaffee!

  Рет қаралды 8,132

BLUM Kaffee

BLUM Kaffee

6 ай бұрын

Hier geht's zum praktischen Barista Handbuch: www.blumkaffee.ch/barista-buch/
🔍 Dein Espresso zu bitter? Hier sind die Lösungen! ☕
Bist du frustriert, weil dein Espresso immer zu bitter schmeckt und du nicht genau weißt, was du ändern sollst? Keine Sorge, du bist nicht allein. In diesem umfassenden Video teile ich meine persönlichen Tricks, um deinen Espresso weniger bitter und aromatischer zu gestalten. 🌟
👅 Sensorik-Probleme verstehen: Der bittere Espresso-Klassiker
Kennst du das Problem? Dein Espresso ist viel zu bitter, und du weißt nicht, wo du ansetzen sollst? Ich kenne das zu gut! Am Anfang habe ich ständig an den falschen Parametern geschraubt. Am Ende des Videos verrate ich dir, welcher entscheidende Schritt mein Espresso-Erlebnis revolutioniert hat!
👉 Tipps für weniger bitteren Espresso: Schritt für Schritt zum perfekten Genuss
Mahlgrad-Optimierung:
Erkläre, warum ein zu feiner Mahlgrad zu Bitterkeit führt.
Betone die Bedeutung der Extraktionszeit und warum sie individuell angepasst werden sollte.
Kaffeemenge richtig dosieren:
Die richtige Balance zwischen Wasser und Kaffeepulver finden.
Warum zu wenig Pulver zu übermäßiger Bitterkeit führt und wie du dies korrigieren kannst.
Wassermenge justieren:
Warum das Verhältnis von Wasser zu Espressopulver entscheidend ist.
Praktische Tipps zur richtigen Wassermenge für deinen perfekten Espresso.
Kaffeebohnenwahl und Röstung:
Auswirkungen der Röstung auf den Geschmack.
Empfehlungen zur Auswahl von Bohnen für den individuellen Geschmack.
Die passende Brühmethode wählen:
Warum verschiedene Brühmethoden unterschiedlich bitteren Espresso ergeben.
Praktische Beispiele für den Wechsel der Zubereitungsmethode.
Brühdruck im Blick behalten:
Die Auswirkungen des Brühdrucks auf den Geschmack.
Anleitung zur Anpassung des Drucks für ein ausgewogeneres Ergebnis.
Die richtige Wassertemperatur:
Warum die Temperatur einen entscheidenden Einfluss hat.
Tipps zur optimalen Temperatureinstellung für den perfekten Espresso.
🚀 Fazit und Schritt-für-Schritt-Anleitung: Genieße deinen besseren Espresso!
Schau dir das komplette Video an und entdecke, wie du schrittweise jeden Parameter optimierst, um einen weniger bitteren, aber dafür aromatischeren Espresso zu erhalten.
👍 Wenn dir das Video gefällt, vergiss nicht, einen Daumen nach oben zu geben, den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, um keine weiteren Tipps zu verpassen. Teile auch deine Erfahrungen oder Fragen in den Kommentaren! ☕✨
#bessererEspresso #Kaffeezubereitung #EspressoTipps #Kaffeegenuss #Kaffeeliebe #baristaskills
Weitere Rezepte, Tipp's und Anleitungen zum Thema Filter und Espresso zubereiten am Siebträger findest du unter: www.blumkaffee.ch
☕ Die Produkte aus dem Video gibt’s hier ☕
KAFFEE: www.blumkaffee.ch/produkt-kat...
☕ Infos zu diesem KZbin Kanal ☕
Hallihallo!
Bist du neu hier? Hier das wichtigste in Kürze:
Wir bei BLUM Kaffee lieben Kaffee, das Kaffee brühen und alles rund um nachhaltigen Kaffeegenuss! Hier zeigen wir dir alle Tricks die wir kennen, damit auch du zuhause Espresso, Cappuccino und co. zubereiten kannst und hoffentlich die gleiche Leidenschaft wie wir bekommst!
Wir helfen dir bei der Kaffee Zubereitung, abonniere unseren Kanal und bleib informiert!
☕ Wo du uns noch findest ☕
WEB: www.blumkaffee.ch/
SHOP: www.blumkaffee.ch/shop/
STANDORT: www.google.ch/maps/place/Blum...
INSTAGRAM: / blumkaffee
FACEBOOK: / blumkaffee
LINKEDIN: / blum-kaffee
☕ Für Fragen, kontaktiere uns hier ☕
KONTAKT: www.blumkaffee.ch/kontakt/
info@blumkaffee.ch
#blumkaffee #kaffee #espresso #latteart #homebarista #barista

Пікірлер: 15
@Michelsen77
@Michelsen77 6 ай бұрын
sehr hilfreich. Ausführlich und verständlich erklärt. Vielen Dank 😊
@blumkaffee
@blumkaffee 6 ай бұрын
Dankeschön! 😁
@derthomashalt
@derthomashalt 4 ай бұрын
Pure Fachkompetenz. Super erklärt und sehr hilfreich.Lösungsansätze bei Problemen voll praxistauglich.sehr strukturiert und auf den Punkt gebracht.vielen Dank.😍⭐⭐⭐⭐⭐ ich bin Fan und du bist abonniert 😊
@blumkaffee
@blumkaffee 4 ай бұрын
Vielen Dank für den Kommentar! 😁
@marian1245
@marian1245 4 ай бұрын
Vielen Dank für die verständlichen Videos und das Handbuch, echt top! Es handelt sich am Ende um eine Kunst, doch auch viel subjektive Empfindung, aber dorthin kommt man ja erst, wenn man die Basics kann, Übung und Know How erlangt. Da hilfst du auf jeden Fall sehr! Merci!
@blumkaffee
@blumkaffee 4 ай бұрын
Cool, Danke für deinen Kommentar! 😁
@badendc9879
@badendc9879 6 ай бұрын
Danke für die Info. Meine Espressi finde ich immer zu Säure lästig. Kann aber daran liegen, dass ich die Säure nicht mag. Also umgekehrt zu deinen Tipps denken
@blumkaffee
@blumkaffee 6 ай бұрын
Richtig! Das Video über Säure folgt bald 😁
@Der-Masel
@Der-Masel 4 ай бұрын
Hallo und danke für das tolle Video, leider funktioniert der Link bei mir nicht
@gulianomillauro3840
@gulianomillauro3840 6 ай бұрын
Kaffeegetränk mit Zucker oder ohne Zucker trinken?
@blumkaffee
@blumkaffee 5 ай бұрын
Geschmacks- und Gewohnheitssache! Mit der richtigen Bohne und Extraktion ist unserer Meinung nach kein Zucker nötig 😁
@oly7744
@oly7744 6 ай бұрын
👍🏾👍🏾👍🏾Gut erklärt... und die Brühtemperatur checken sollte wohl Punkt EINS sein. Wenn die nicht passt, kannst du versuchen was du willst - du bleibst Verlierer 😢. Punkt 1.1 ist wäre für mich dann die Wasser-Qualität. Wenn die nicht passt, ja auch dann hast du gerne mal die A....-Karte.😢 Gruss und hoffentlich bis bald.
@blumkaffee
@blumkaffee 6 ай бұрын
Super Ergänzung! Vielen Dank für den Kommentar 👍
DER ultimative GUIDE - Espresso & Cappuccino am Siebträger
45:44
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 46 МЛН
Пробую самое сладкое вещество во Вселенной
00:41
THE POLICE TAKES ME! feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
00:31
PANDA BOI
Рет қаралды 24 МЛН
Espresso zu sauer - Kaffeesäure erklärt | roastmarket
11:47
roastmarket
Рет қаралды 12 М.
How to make coffee with moka pot
2:49
Barista matin
Рет қаралды 22 М.
ARABICA und ROBUSTA Kaffee - Was ist der Unterschied?!
17:24
BLUM Kaffee
Рет қаралды 3 М.
Bitter Espresso: The top 3 reasons your coffee tastes bitter
6:13
Seven Miles Coffee Roasters
Рет қаралды 158 М.
Der Weg zum perfekten Espresso: Schritt für Schritt Anleitung
20:33
Espresso channeling error: prevent bitter AND sour!
11:20
Kaffeemacher
Рет қаралды 324 М.
How to Identify Coffee Extraction Defects by Examining Your Coffee Puck
15:29
Artisti Coffee Roasters.
Рет қаралды 162 М.
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 46 МЛН