Interesante información. Te agradecería que hicieses vídeos de cómo preparar gelatinas. Gracias Mónica
@rocyaguilar716811 ай бұрын
Se pueden consumir las gelatinas ligt
@MartinGarcia-ks3tt Жыл бұрын
llegué justo, di el like #2! ... pil-pil ¿país vasco? - todas las edades llegan, así que esta información al que no le sirva ahora le servirá mañana - escuché/leí que de los suplementos hay uno del que se necesitan tomar muchos gramos y el otro es más "bala de plata", parece que regularía el sistema para evitar la inflamación, así que sirven pequeñas cantidades - también dijeron que es un problema de la alimentación moderna, ya que antes se carneaba un cerdo y se comía de cabo a rabo, con todo el colágeno con que estaba hecho! - muy útiles siempre estos videos dra. Acha
@fabiolaochoa273111 ай бұрын
6:21 ❤ 6:21
@SantaBiblia-by5oy11 ай бұрын
Muchas gracias doctora ,Mónica . En mi casa la seguimos desde hace tiempo y hemos aprendido mucho de sus vídeos
@violetavargasrodriguez267510 ай бұрын
Doctora Mónica en mi país hacen las gelatinas de la pata del ganado 🇨🇴💜👍
@montsegatnau7686 Жыл бұрын
Hola!!!me podria dar el nombre de nutricionistas q sigan su linea en Barcelona??necesito urgente,para diabetes tipo2 y litiasis.muchas gracias!!
@listenhereiliveinohio306210 ай бұрын
Hola soy Maria Muchas gracias,interesante sus videos la sigo desde hace mucho, desde NY
@yaniraherreraherrera242311 ай бұрын
Excelente vídeo, muchas gracias, acabo de ver k la gelatina en láminas que tengo es de cerdo, así k voy a prepararme una😊
@aliciacaicedo529311 ай бұрын
Gracias por su recomendacion alimentaría. Desde Ecuador. Muchas gracias querida Doctora.
@carmenfernandezkraus3187 Жыл бұрын
Muy buena información, gracias Mónica por ayudarnos a vivir mejor.
@mariapretel252110 ай бұрын
Munchas gracias por la información. Doctora tengo 84 años y me engordado mucho desde que pase el COVID me cuesta andar me paro respiro y sigo. Procuro comer sano pero como hago poco ejercicio no me adelgazó gracias la siguo
@CelesteVasconcelosPérez8 күн бұрын
Doctora muchas gracias por sus consejos me ayuda mucho en mi vida diaria 😊 mi salud Etc felicidades 🎉🍾🎈 😮
@lucesdebohemia750211 ай бұрын
Hola, Mónica! Gracias por esta información. ¿ Podrías hacer un vídeo de cómo preparar gelatina casera ? Gracias!
@sandravalenzuela-clr.55069 ай бұрын
Si por favor, como se hace gelatina casera?
@pinaolaguez451610 ай бұрын
Excelente información gracias Mónica.
@PatriciaBallinasrojas2 ай бұрын
Hola doctora tiene algun colageno especial me podria decir por favor doctora. Y gracias por tan valiosos consejos.
@pepimunoz643312 күн бұрын
Doctora que complemento de colágeno me aconsejaría comprar que sea lo más natural posible gracias
@mconsueloparra526 Жыл бұрын
Muy interesante la información que nos ofreces Se aprende muy bien con las explicaciones que nos da Gracias
@giovannabonilla8837 Жыл бұрын
Estupendo e interesante el vídeo. Gracias
@nievessanchez817411 ай бұрын
Muchísimas gracias, he reafirmado mi postura respecto a las capsulas/pastillas de colágeno. Además he aprendido la relación entre colágeno natural y vitamina C. Todo el video es muy interesante y muy bien explicado.
@AngelamariaVarelasantana-vh1ym11 ай бұрын
Excelente información, gracias, Dios te bendiga.
@aliciacalderonschmal87713 ай бұрын
Gracias Monica!!¡ Muy util todo lo que transmites!!!!
@isabely.1417 Жыл бұрын
Muy interesante. Muchas gracias! ¿Donde se puede comprar el colapez para hacer gelatina? Sería estupendo si puediera hacer además algún video sobre cómo hacer gelatinas
@martaalvarez4739 Жыл бұрын
Son unas hojas transparentes que tienen en cualquier supermercado. Suelen estar en la zona de repostería. Suelen llamarlas hojas de gelatina. Yo las compraba en Mercadona, mi madre no podía tomar líquido y le hacíamos gelatinas de cualquier líquido, leche, zumo de naranja, una vez le hicimos de sangría flojita. Tenía 97 años y le dábamos los caprichos que quería. La leche se la aromatizabamos con piel de limón, naranja y canela con un poco de endulzante.
@isabely.141711 ай бұрын
@@martaalvarez4739 muchas gracias! Mi duda también es si es de origen porcino o viene del pescado
@martaalvarez473911 ай бұрын
@@isabely.1417 del pescado. Pero no sabe a nada.
@nelcyguerreroruiz1917 Жыл бұрын
❤👑👸👐🌍👨👩👦🌈👐Gracias Gracias Hermosa Doct por Compartir estas hermosas 💖 Recetas que me ayudan de mucho y kas comparto xon mi hermosa familia y amigos gracias Diis te bendiga grande mente ♥️ 🎁♥️👐♥️👸👑👐
@nelcyguerreroruiz1917 Жыл бұрын
♥️👑👸👐♥️👨👩👦Gracias 💛 Dios te bendiga grande mente y familia estoy tomando kas resetas muy encuentra y mi hermosa familia 👪 gracias 💛 disculpa la mala signatura escribo algo y mi secular veo otra cosas gracias no tego buena.vicion en mi ojo derecho 🙏 Dios nos ama mucho 🙏 ♥️👑♥️👐
@antoniafontiveros777310 ай бұрын
Hola Mónica!! Donde encontrar las láminas de gelatina de pescado?.... gracias
@esteticamedica-t6e4 күн бұрын
Como es el intagram.que no los encuentro?😊
@JaumeCanalcaralt2 ай бұрын
Como siempre aprendiendo mucho Gracias
@cristinabanez435220 күн бұрын
Muchas gracias, por esta informacion❤. Me gustaria saber como se hace la gelatina.
@AnnaSacco-ln6ov11 ай бұрын
Muchas gracias Doctora por darnos tanta información Gracias ❤
@angelasanchez9877 күн бұрын
Gracias por la información no dijiste que la escama del pescado también es fuente de colágeno una amiga me enseñó a preparar con jugó de frutas ❤❤
@alemagallanes25483 күн бұрын
Pasa receta
@tangodesign6 ай бұрын
Muy interesante. Yo le pongo los limones ya usados (para limonada) con cascara y todo al agua del mate y jengibre, pero ahora que Ud. afirma que se pierde la vit. C con el calor, pues veo que no tiene mucho sentido hacerlo... verdad? Aunque escuché que la cáscara también aporta algo... Tiene unas manos muy blancas, cómo hace para lograrlo? A mis 56 años ya tengo varias manchitas marrones, típicas de la edad... Hay forma de evitarlas, quizas con la alimentación? Muchas gracias. Saludos desde BA, Argentina.
@purnaayurveda4 күн бұрын
De la cáscara de limón se extrae el aceite esencial, así que igual te viene bien!
@antonioumbert748011 ай бұрын
Gracias por tus vídeos. Hace tiempo hice gelatina con zumo de naranja y siento decir que no esta muy buena, cambia mucho el sabor. Con mandarina tampoco funciona. Una lástima.
@KathyF585211 ай бұрын
La gelatina la puedes usar en sopas , purés y salsas 👌👌👌
@Ma-pm2lq Жыл бұрын
Muchas gracias. Por favor, con qué frecuencia? Gracias
@amaliaulloa767510 ай бұрын
Que bien explicado! 😊
@gaditorenrique-bp4zo6 ай бұрын
Gracias Mónica 🥰
@juanfayos43983 ай бұрын
Muchas gracias por la información,clara y consisa un saludo desde 🇺🇾
@pilargonzalez791311 ай бұрын
Gracias,fantástico la información!!!
@dianamariamartinezpinzon600710 ай бұрын
Gracias doctora, he comprado gelatina sin sabor pero me ofrecen tipo A, tipo B y tipo C, cuál es la mejor opción?
@paquidiaz19632 ай бұрын
Gracias por toda tu información
@mayelintapanes33823 ай бұрын
Gracias
@rosariovelazquez74319 ай бұрын
Gracias. Valoro mucho el contenido ❤ Saludos desde el Norte de México 🎉🥳🎊🌹🌹🌹
@mariavivianacantarutti868611 ай бұрын
Me agrada escucharte,y aprendo mucho.bendiciones💙
@walterivancorreaespitia5945 Жыл бұрын
Gracias, interesante information.
@mariajosegarcia12245 ай бұрын
Donde se puede comprar cola de pescado y que no de sablr para hacer la gelatina? Hasta ahora la compraba en el super o de agar agar y lo mejor es lo quevtu fices para ganar colageno. Gracias.🥰
@purnaayurveda4 күн бұрын
El agar agar no tiene colágeno.
@carmenortizalvarez6401Ай бұрын
Te faltaron las patas de pollo, aquí en México se usa mucho, y ya las venden peladas. Prueba, pero tienes que investigar cómo se pelan es en agua caliente Pero rápido nomás lo sumerges 10 segundos lo sacas y le jalas la piel con una toalla. Si no lo haces rápido sale contraproducente porque la piel se pega ya no se puede quitar
@victoriaaniortesanchez3839 ай бұрын
Me gustan mucho sus videos muy efectivos
@gomezcardonaaleyda802611 ай бұрын
Excelente muchas gracias❤
@rodolfomartinez89819 ай бұрын
Muy buena informacion.
@almacendehumoАй бұрын
...gelatina..me encanta con frutas
@lourdesrekarte315311 ай бұрын
Ya yo siempre he pensado que esa gente que en la pescadería pide sin piel ni cabeza ni espina pues están tirando lo mejor y los callos, patas de cerdo etc…. también.
@Sunflo07H21 күн бұрын
Concuerdo 👍🏻
@MindreyRodriguez-ls7nn9 ай бұрын
Gracias!!🖐️🇨🇺❤️🩹
@teresaprado1987 Жыл бұрын
La gelatina neutra?
@angelesrubio7831Ай бұрын
Las patas de cordero cocidas tienen aporte de gelatina?
@ramizchamlati59419 күн бұрын
Si
@ObraBelgranoАй бұрын
Cómo haces la gelatina casera?
@AnaGonzalez-uz3mb11 ай бұрын
El colágeno lo produce el mismo organismo a base de vitaminas A,C,E,D, etc. entre otros nutrientes que las contengan. Ya que si consumimos el colágeno ya procesado bien sea en pastillas, polvos, gelatinas, caldos, etc. No nos funcionará porque es un colágeno que ya fue asimilado en otro organismo. Es como decir por ejemplo que vamos a consumir hemoglobina para aumentar nuestra hemoglobina, cosa que no podemos hacer, cuando en realidad debemos consumir el hierro para aumentar nuestra propia hemoglobina.
@jmr1987 Жыл бұрын
Calcio o colágeno?
@libradopachecoaltamirano4325 Жыл бұрын
¿ Y las patitas de pollo? Y ¿ La pata de res ?
@evafuentes18316 ай бұрын
También son ricas en colageno !! 👍🙋🏻♀️
@martaalvarez4739 Жыл бұрын
❤
@purnaayurveda4 күн бұрын
No puedo consumir gelatina: soy vegetariana.
@aracelimontes57223 күн бұрын
Me pasa igual.
@aliciagorup1202 Жыл бұрын
🇺🇾❤❤👍
@doloresfreirecasais1473 Жыл бұрын
Las carrilleras, el jarrete, pata de ternera o cerdo.....
@marthanellysalazar59435 ай бұрын
Me quedo fin colágeno!!’
@martaalvarez4739 Жыл бұрын
Y las manos de cerdo o cordero, morros, paras de ternera, la oreja de cerdo?????
@doloresfreirecasais1473 Жыл бұрын
Carrilleras y jarrete.
@ascendien11 ай бұрын
"Colapez" ahora entiendo la etimología de esta palabrita.
@canvallespilescala86187 ай бұрын
Pies de cerdo o manitas ???
@luciabeatrizlucero272811 ай бұрын
Deja de dar vueltas y anda a lo que tenemos q comer metele de una vez😮
@isabelarran561111 ай бұрын
Lucia no sea desagradecida. Váyase a otra parte.
@carmenguadalupe62334 ай бұрын
Que Seria mejor El colageno en pastillas y cremas?asi no hay que cosinar.
@joanacastro318211 ай бұрын
¡Qué pesadez de vídeo!
@silvan34511 ай бұрын
Pues sí , la tía no tiene mucha gracia informando 🙄
@isabelarran561111 ай бұрын
Tu eres una grosera. Monica es muy buena en sus explicaciones.
@isabelarran561111 ай бұрын
@@silvan345eres una grosera. Qué es eso de llamarle " la tia". No la escuches si no te gusta.