Баклажаны как грибы на зиму готовлю 20 лет! Баклажаны бомба ну очень вкусные! С чесноком и зеленью!

[@СветланаАлексеева-р2б]

Мне очень нравится как вы кратко,лаконично преподносите рецепт,без всякой трепотни языком,спасибо за то,что бережёте время своих подписчиков и за хорошие рецепты

[@eto_vkusnyatina]

Светлана, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!😍💖💕

[@АминатГаджиева-е1р]

@@eto_vkusnyatina😅😊😊😊ззх😊😊😊з😮😊😊

[@НатальяОсколкова-е4з]

А уксус не надо?​@@eto_vkusnyatina

[@СаулеНаурызбаева-ч3ц]

Благодарю , Вас , за рецепт. Давно искала именно эту заготовку на зиму.👍

[@eto_vkusnyatina]

Сауле, готовьте с удовольствием и на здоровье! Успехов Вам и вкусных заготовок!🥰🌹💕

[@Людмила-я4я3ц]

Спасибо!!! Очень грамотная подача рецептов!!! А какая чистота рабочего инвентаря!!! Успехов и процветания вашему каналу!!! Будьте счастливы!!!

[@eto_vkusnyatina]

Людмила, от души спасибо за поддержку!🤗 Очень приятны Ваши комплименты! Удачи Вам и всех благ!😍💖💕

[@ЕленаБеспечная-в1ю]

Ещё улётнее получится если растительное масло прокипятите, дадите ему пару минут отдохнуть и в горячее добавите мелко нарезанный чеснок и перчик Чили, а уже после заправить этой смесью баклажаны с зеленью.

[@eto_vkusnyatina]

Елена, спасибо за подсказку! Удачи Вам и всех благ Вам!🤗💖💕

[@AleksandrKedyarov]

Замечательное дополнение! Иначе, по прошествии времени, масло будет горчить. Я заправляю нерафинированным подсолнечным маслом после вскрытия банки. Попробуйте, аромат того стоит!

[@ЕленаБеспечная-в1ю]

@@AleksandrKedyarov У меня ничего не горчит, применяю обычное магазинное масло

[@valentinarilskaya732]

ёёе6ёе6ёё5е5ёке5к6е6ёе6ке5ё65ее6ке66н6кнке6н666не66

[@ЕленаБеспечная-в1ю]

@@valentinarilskaya732 Иди прокакайся

[@НинаШеховцова-и1в]

Ну очень прекрасная,чёткая ,локаничная подача.Умница женщина,вы просто находка для зрителей вашего канала!Процветания вам!

[@eto_vkusnyatina]

Нина, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@Pozitiffchik777]

Благодарю вас за рецепт, мама готовила такие баклажаны раньше, захотелось найти рецепт). Только помню она в масле сразу кипятила перчик острый и чеснок, а в остальном всё также. Процветания вашему каналу!)

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@Yagoda-Lyu]

Здравствуйте,хозяюшка.К сожалению я не знаю вашего имени. В поисках в инете коротких видео -рецептов консерв.сбаклажанами,наткнулась на ваш канал. Огромнейшее вам спасибо за ваши рецепты и коротенькие и понятные видео.С уважением Люба.

[@eto_vkusnyatina]

Здравствуйте, Люба! Спасибо за поддержку! Готовьте с удовольствием и на здоровье! Всего Вам самого доброго и вкусных заготовок🥰💖💕!

[@МахбузаТойчиева]

Спасибо огромное какой прекрасный рецепт простой без виртуасов

[@eto_vkusnyatina]

Махбуза, спасибо за доверие! Всех благ Вам!🙏💖💕

[@ИринаВивдич]

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю и спасибо вам за добрые пожелания

[@eto_vkusnyatina]

Ирина, готовьте с удовольствием! Удачи Вам и вкусных заготовок!🥰🌹💕

[@МаріяЦегельник-ь6ф]

Доброго времени суток! Смотрю Ваши рецепты с удовольствием!

[@eto_vkusnyatina]

Мария, добрый вечер! Спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@lubovostroverhova2740]

Вы большая молодец, БлагоДарю ❤❤❤

[@eto_vkusnyatina]

Любовь, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@valentinal5739]

Мне понравилось, лаконично все.

[@eto_vkusnyatina]

Валентина, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@НинаЦурихина]

спасибо за рецепт, все ясно и понятно.

[@eto_vkusnyatina]

Нина, на здоровье! Спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@ЕлизаветаЕлисеева-н9н]

Рецепт действительно рабочий. Делаю так баклажаны когда перец и помидоры ещё не поспели

[@eto_vkusnyatina]

Елизавета, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@Надеждам-ц6т]

Рецепт, действительно, вкусен! Делаю так много лет, но... В баночку закладываю слоями, слой баклажан, слой зелени с чесноком, разницы нет, результат тот же!

[@eto_vkusnyatina]

Надежда, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰💖💕

[@Tamerlan_3_131]

Люкс 🎉🎉🎉

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо!🤗💖💕

[@СветланаАнатольевна-с5м]

Спасибо ❤

[@eto_vkusnyatina]

На здоровье!🤗💖💕

[@НатальяТокжигитова]

Очень вкусно получилось , я теперь только так готовлю их

[@eto_vkusnyatina]

Наталья, спасибо что готовите вместе со мной! Вдвойне приятно, что Вам вкусно!🤗💖💕

[@marinatoday]

Спасибо. Объяснила всё чётко и просто

[@eto_vkusnyatina]

Марина, на здоровье! Успехов Вам!🙏💖💕

[@AleksandrKedyarov]

Закусывал, знаю! Для тех, у кого трудности с приобретением баклажанов. Их можно заменить кабачками или цукини. Остальные действия как по шаблону или по автору рецепта баклажанов.

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо за подсказку! Всех благ Вам!🙏💖💕

[@ЛюдмилаДиденко-ь2д]

Ну наконец то я вас нашла моя любимая подруга. Телефон сломался и я вас потеряла. Нашла. Ура!!!!!!! Сразу подписалась

[@eto_vkusnyatina]

Людочка, очень рада Вас видеть! Максимально приятно, что Вы со мной! Удачи Вам и хорошего дня! 🤗💖💕

[@АльбинаЕльджарова]

Благодарю 👍👏👏👏🙏🌻🌻🌻

[@eto_vkusnyatina]

Альбина, спасибо! Хорошего Вам дня!🤗💖💕

[@SholpanKalymova]

❤скажите пожалуйста винтовые крышки можно закрывать заранее благодарю ❤

[@eto_vkusnyatina]

Конечно можно! Успехов Вам и вкусных заготовок!🙏💖💕

[@nataliyagrytsyna2293]

Да,

[@ОльгаЕрёмова1988]

@@eto_vkusnyatinaа хранится смогут при комнатной температуре с винтовыми крышками? Стерилизовать обязательно?

[@ТатьянаЛесовая-ж9ъ]

Здравствуйте,а можно в литровых банках делать? Тогда сколько стерелизовать по времени?

[@eto_vkusnyatina]

Татьяна, здравствуйте! Литровые банки стерилизовать 25 минут. Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

[@РИММААБРАМЯН-н4ц]

Сразу подписалась.Лайк от меня скажите 2ст.л.соли не многовато?

[@eto_vkusnyatina]

Римма, 2 ст. ложки - это 50 гр. соли в самый раз! Спасибо за поддержку! Максимально приятно, что Вы со мной! Надеюсь Вам будет интересно!🥰💖💕

[@user-kentavrold]

По-моему там был ещё стручок острого перца, когда-то такие готовила.

[@eto_vkusnyatina]

Лидия, спасибо что смотрите и оцениваете! Успехов Вам!🙏💖💕

[@АнтонинаКоф]

А разве сахар не нужно добавлять?

[@eto_vkusnyatina]

Антонина, рецепт без сахара! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

[@yummy_.kitchen]

Подскажите пожалуста, без помидор это еда горковатая не будет??? Потому что, баклажаны без помидор получаются с горчинкой!!

[@eto_vkusnyatina]

Современны сорта баклажанов без горечи. Проверить очень легко, просто попробовать.🙏💖💕

[@yummy_.kitchen]

@@eto_vkusnyatina Благодарю за полезный совет! Почему я спрашиваю, у нас в Азербайджане ещё многие фермеры сажают старых сортов. Поэтому баклажаны с горчинкой. Мы чтобы эту проблему решить добавляем 2 кг помидор, 3 кг баклажаны.

[@eto_vkusnyatina]

@@yummy_.kitchen Спасибо за обратную связь! Пересыпьте баклажаны, нарезанные, солью. Через 30 минут жидкость слейте и промойте баклажаны под проточной водой, отожмите руками. Горчить не будут. Успехов Вам!🙏💖💕

[@УютныйДомивсёчтовнём-о4ю]

А хранить где можно? Скажите пожалуйста

[@eto_vkusnyatina]

Хранится заготовка при комнатной температуре. Удачи Вам!🙏💖💕

[@ОльгаЗайцева-ш5н]

❤❤🎉❤❤

[@ОльгаЗайцева-ш5н]

❤❤❤Супер!!!!❤❤❤

[@eto_vkusnyatina]

@user-nj4kh7fg2z 🙏💖💕

[@eto_vkusnyatina]

@user-nj4kh7fg2z Спасибо!🤗💖💕

[@РаушанияРаушания-к9ж]

БЛАГОДАРЮ. ЗА. ПРОСМОТР. Я. ТОЖЕ ДЕЛАЮ ТАК ЖЕ ТОЧНО ОНИ. УЛЕТНЫЕ ВАМ. ЗДОРОВЬЯ УСПЕХОВ. СЧАСТЬЯ. РАДОСТИ ПОЗИТИВА ВСЕХ БЛАГ

[@eto_vkusnyatina]

Раушания, спасибо за поддержку! Удачи Вам!🙏💖💕

[@Nadegda-3]

Здравствуйте. Можно заменить 9% уксус на 6% ?

[@eto_vkusnyatina]

Надежда, здравствуйте! Можно. Успехов Вам!🙏💖💕

[@Nadegda-3]

@@eto_vkusnyatina Спасибо!💓

[@ЛюдмилаЛакомова-з6ц]

Спасибо👍👍👍подписка!

[@eto_vkusnyatina]

Людмила, спасибо за поддержку! 🤗 Максимально приятно, что Вы со мной! Надеюсь, Вам будет интересно!🥰🌹💕

[@nataliyagrytsyna2293]

Потеряла мамин рецепт- она не стерилизовала, и мне помнится на ночь оставляла с солью баклажаны, утром промывала и все как у вас. Не стерилизовала . Но не помню сколько же соли, тик уже соленые баклажаны за ночь. Если кто то знает этот рецепт- прошу подскажите-спасибо!

[@eto_vkusnyatina]

Наталья, такие баклажаны обязательно стерилизуются для длительного хранения! Если не стерилизовать, хранить в холодильнике. Спасибо за просмотр! Удачи Вам!🙏💖💕

[@ЕленаРыбинцева-с7ю]

А мне кажется отваривать не надо, посолить и пусть стоят пару часов, потом промыть засыпать заливкой и по банкам, стерилизовать минут 15-20, будет кусочками и точно как грибы, вы как думаете?

[@ЛюдмилаОвчеренко-ы9ы]

Наталья добрый вечер.У меня есть рецепт без стерилизации.Баклажаны варить целыми до того момента, когда хорошо будет входить вилка.Дать немного остыть, разрезать вдоль не до конца, раскрыть и посолить.Положить под гнёт на 5 часов.Затем нарезать кубиками и смешать с приправами, осторожно хорошо перемешать.Масло растительное должно быть горячим.Разложить по стерильным банкам, закатать стерильными крышками, перевернуть и накрыть чем нибудь тёплым.Пропорции можно взять как у автора.У меня почему то нет.Готовте с удовольствием.

[@НатальяОсколкова-е4з]

​@ЕленаРыбинцевабудут дубовые-с7ю

[@betlat.]

Благодарю ❤

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо!🙏💖💕

[@alisongik]

А воду разве солить не надо?

[@eto_vkusnyatina]

Воду не солим. Соль добавляем в заправку.🙏💖💕

[@AsAs-sw4uj]

Здравствуйте,70%уксус можно?

[@eto_vkusnyatina]

Здравствуйте! Можно.🙏💖💕

[@ИннаИванова-н9т]

А кто нибудь готовил баклажаны с хвостиками, ну как вкусно, зачем это говорить, все и так знают, что хвостики нужно обрезать

[@eto_vkusnyatina]

Инна, спасибо что смотрите и оцениваете! Успехов Вам!🙏💖💕

[@Pozitiffchik777]

Есть молодые хозяйки, которые никогда, ничего подобного не готовили, уж поверьте они и хвостики, и корешки могут положить, почему бы и не проговрить этот момент, люди разные бывают. Хорошо что вы вот всё знаете, я тоже в детстве всем интересовалась.

[@sarabronshtein2751]

Скажите пожалуйста, может кто пробовал не варить, а жарить кружочками баклажаны? А дальше как по рецепту.. Мама делала что-то похожее, но мамы нет и рецепт утерян

[@ЛюдмилаОвчеренко-ы9ы]

Здравствуйте есть рецепт.На 5кг баклажан 250г уксуса 6% 1,5 стакан Раст. Масла 200 чеснок 2-3 горьких перцев.Синенькие порезать кружочками,не очень тонко,и обжарить в масле с двух сторон.Ческон и перец измельчить, залить горячим маслом, уксусом.Сложить баклажаны в стер.банки слоями,каждый слой промазать соусом, закатать стерильными крышками, закрыть, перевернуть и накрыть чем нибудь тёплым.Дать полностью остыть.Буду рада, если была вам полезной.

[@llms9719]

Пожалуйста, напишите количество ингридиентов.

[@eto_vkusnyatina]

Подробный рецепт под видео в описании.🙏💖💕

[@ИринаКозлова-е8ш]

СМОТРИТСЯ АППЕТИТНО ! ПОДСКАЖИТЕ КТО НИБУДЬ , БАКЛАЖАНЫ В БАНКАХ НИЧЕМ НЕ ЗАЛИВАТЬ ? БЕЗ РАССОЛА ? Я ВОТ ЭТОТ МОМЕНТ НЕ ПОНЯЛА !

[@eto_vkusnyatina]

Ирина, баклажаны без рассола. Подробный рецепт в описании под видео.🙏💖💕

[@Oksana-up4fs]

Слишком официально...

[@eto_vkusnyatina]

Оксана, Вам виднее. Спасибо за оценку! Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@ЮдженФедор]

То слишком длинно,то быстро говорит,то много говорит как с подружкой,то чистит долго,то громко музыка,то тихо,то посуда грязная,то волосы,то ногти,то перчаток нет,то....... Но вы меня удивили новое чудо выражение:,,слишком официально,, Дорогие все возмущаторы, вас просят платить,что вы так критикуете или что?

[@eto_vkusnyatina]

@user-io7zv9kd9q Спасибо за поддержку! Удачи Вам!🙏💖💕

[@ЮдженФедор]

@@eto_vkusnyatina 💐💐💐

[@ЕленаЗубкова-х6э]

А смысл крышки кипятить?

[@eto_vkusnyatina]

Елена, можно просто обдать кипятком.🙏💖💕

[@ГаляБабушка-н2э]

Спасибо🎉

[@eto_vkusnyatina]

На здоровье!🤗💖💕