Evde İtalyan Usulü Bonfile Tarifi

[@emresanda]

Şefim ayaklı dünya mutfağısınız yemin ediyorum. Tecrübelerinizi, deneyimlerinizi o kadar iyi o kadar sağlıklı yansıtıyorsunuz ki sizi izleyerek bile şef olunabilir.

[@d.g.799]

Caponata ve Bonfile'ye bayılırız..... Elinize sağlık Sidar Bey.

[@apocalypse5805]

Resmen sanat eseri. İzlemesi ayrı zevk yapması ayrı. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim.

[@barisgokcenay]

Şefim Evde Misafirlerime yaptım ve gerçekten harika oldu bayıldılar. Ben de bayıldım 😀

[@burakkarakoyun4760]

Elinize sağlık şefim

[@tolgahanbodur]

abi bilgili olman bir yana öğretici yanında çok iyi o bilgiyi bize çok iyi aktarıyorsun başarılar dilerim

[@asrakkus981]

Ellerine sağlık şefim, harika görünüyor.

[@umutkarakoc5601]

Ustam kullandigin mazemeleri ölcüleriyle beraber aciklama kismina Sana zahmet koyarsan bizde belki Evde deneriz;) Hamburgtan Selam

[@mustafagereklioglu2194]

Mükemmel oldu elinize saglik

[@muratbakici9229]

Elinize sağlık abicim ben bu yemeği 3 saatte anca yaparım😄

[@bulentyazcoglu9059]

Sidar bey, harika bir anlatim ve sunum olmus ellerinize sağlik,bu menuyu ziyan etmeyip resturantinizda yiyebilir miyiz..

[@barskeles1264]

izlerken yoruldum :)

[@aydnyldz9113]

Sidar Şef yine beni benden aldı.

[@mehmetnadisirin8851]

DOĞRU YOLDASIN BABAM.

[@kgokhanko]

1-Patlıcanı suya basıp acısını almak gerekirdi. 2-salca hiç kavrulmadi. Direk malzeme üstüne koyulduğu için sası kokusu gitmez. 3-pancetalar yanmış. 4-et hiç iyi pismedi. Bu medium felan değil adeta bleu. 5-zaten krema konulan bişeye panceta yağlarını da koydunuz. Base aşırı yağlı oldu. Kaldı ki üst tarafta zeytinyagida var.

[@FotomatikAdam]

Pençetayı sizin web sayfanızda göremedim. Nasıl temin edebiliriz ?

[@ChefSidarBudak]

Etineniyisinde flank steak olarak gecıyor. Daha az yaglı temızlenmıs seklı ıle

[@FotomatikAdam]

@@ChefSidarBudak Teşekkür ederim

[@MelisFoodLife]

👍

[@emrekserr]

Şefim her şey iyi güzel ama artık et alacak param yok eskidende 7 8 ayda yiyordum artık hiç alamıyorum 😔

[@ugurkrhn5600]

Şefim ahşap kaşık kullansaydin kesmem..içimizi çizdin kevgirle

[@alaz3840]

O et çiğ bu gerçek değişmez pembeyi anlarım ama çiğ kalmış tarafı fazla

[@ugurkrhn5600]

Kimse elini tavada pişirmesin..ocağın altını yakın ve 1 dakika sonra etinizi atın tavaya .Uğur şefi dinleyin siz .avuç içinizi pisirmeyin

[@Duygnrdm]

çok fazla tat cümbüşü var gibi ama önyargılı olmayıp deneyeceğim

[@ugurkrhn5600]

Pirinci kavuranmadin ve pencetalarda yandi. Malisef olmadı bu iş

[@vusalmustafayev2390]

Bu ne ya iyrenc

[@ChefSidarBudak]

Begenmeyebılırsınız, ama hiçbir nimete o sıfatı kullanamazsınız.