【発酵作り置き 麹納豆】15分で作れる発酵常備菜 / ご飯がすすむおかず /新居キッチン

麹×納豆の腸活におすすめな発酵常備菜をご紹介
アレンジが沢山できるので本当万能です✨
ご飯にのせる
パスタにのせる
サラダにかける
豆腐にかける
など
今日おかず足りないな🌀って時に助かる麹納豆👏
ぜひお試しを〜😊
【麹納豆】
麹　150g
納豆　3パック
人参　1/2
塩昆布　20g
白ごま　30g
★醤油　カップ1/2
★みりん　カップ1/2
★料理酒　カップ1/2
カップ1/2 (120㏄)
※冷蔵庫で2週間ほど保存可能
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今までのアップロード動画↓↓↓
🔸簡単10分発酵あさごはん自己紹介vlog
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#麹納豆 #作り置き #料理
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[@user-sz8el1rv2x]

今日初めて作りました❗

[@yukimogu]

ありがとうございます🥺💓嬉しいです！毎日の麹納豆ライフ楽しんでください♬

[@user-sz8el1rv2x]

さっそく食べてます美味しいです😆🎵🎵

[@yukimogu]

良かったです〜💓

[@user-eh9rt4vu9y]

始めましておはようございます❗️発酵食いいですね✨、身体に良さそう❗️自分は、自家菜園の野菜達をステビアスープに麹、塩少しでミキサーにかけスムージー風に3～４日で発酵、ステビアの甘さと塩加減で最高に美味しいです、野菜達の今は、菊芋、ヤーコン芋、大根、大根の葉、長芋等で、その季節で変わります、酸っぱくなればある野菜と塩と麹を継足しですね✨容器、伸び縮みビニールタンクです、空気の量の調節が簡単です。とりあえず100まで元気に最高の発酵食だと思います。有り難う御座いました。😅

[@user-xm5bh1zl7n]

乾燥麹でもできますか？

[@yukimogu]

はい！動画で作ってるのも乾燥麹なので全然できます👌

[@user-xm5bh1zl7n]

早速つくりました！めちゃくちゃ美味しくてどハマり（笑）1歳半の娘も納豆大好きで、一緒に食べてます😂

[@yukimogu]

わ〜嬉しい😆お子さんもハマってくれたんですね！納豆以外の栄養も取れるし子供達にも食べていただきたい一品だったのでお口に合ってとても嬉しいです💓

[@user-et6ts8yt1t]

作ったらすぐに冷蔵庫にいれても甘みは増していきますか？

[@yukimogu]

コメントありがとうございます😊作ってすぐに入れても甘みは増していきますよ！