Farina di segale macinata in casa

[@u5JAT]

Grazie de compartile la demonstrazioni! Ma,a mi, mi pare che si la faina è incolata nel tubo de uscita perchè il segale( o altro grano) no è abbastanza secco. JATeixeira Timbó-SC-Brasile

[@BruzziStefano]

Jaques Teixeira Ciao, l'umidità è importante, è vero. Il tubo di uscita della macina è di legno ed ha delle rugosità, è per quello che sembra che la farina resti incollata al tubo, a in realtà scende bene. :) Ciao

[@bluefire87HN]

Mi aspettavo una qualità molto più alta da quel mulino visto il costo.... grazie

[@ibraviragazzi]

mmmmmm non capisco la segale così chiara? io ho sempre mangiato segale scurissima O_O in ogni caso è un canale davvero interessante!!!

[@BruzziStefano]

ibraviragazzi La farina di segale è abbastanza chiara, così come quella di frumento, ma in cottura diventa scura. :) Ciao

[@cyborg1086]

Secondo voi posso utilizzare la crusca grezza che vendono nei mulini diciamo un cucchiaio al mattino in acqua calda e mangiarla accompagnata da biscotti?😁

[@BruzziStefano]

Certamente, non ci sarebbero problemi se la crusca che forniscono è per uso alimentare umano.

[@cyborg1086]

@@BruzziStefano Sisi preparano praticamente farine per tutto il paese solo per uso alimentare infatti chi mi ha consigliato il posto era un pastificio...GRAZIE 1000 per la risposta 😁✌

[@cyborg1086]

@@BruzziStefano il dubbio era solo per il fatto che fosse molto economica anche se comunque il grano che utilizzano e della zona ne sono certo👍

[@publidok7369]

dove si può comprare un mulino cosi?

[@MulinoCasalingo]

Ciao, puoi provare da www.gogreenstore.com/ e far presente che l'hai saputo dalla questo canale youtube....magari un po di sconto te lo fanno.

[@publidok7369]

grazie e complimenti ancora per i vostri video, molto molto interessanti