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Bonjour à tous,
Je suis ravie de vous retrouver avec cette recette inratable de fish and chips. du poisson frits avec des potatoes au four.
J'espère que cette recette vous plaira. Si c'est le cas pensez à me mettre un pouce bleu. (ça fait toujours plaisir )
Merci et à bientôt !!!
Liste des ingrédients:
800g de filet de cabillaud
250g de farine
300ml d'eau gazeuse citronnée
sel, poivre
1 càc de miel
2 càc de levure chimique
Potatoes:
1 kg de pomme de terre
sel, poivre
1 càc de paprika
1càc de thym
1 càc d'ail en poudre
2 càs d'huile d'olive
2 càs de farine
Sauce:
3 càs de mayonnaise
1 càs de crème fraiche
1 càc de'échalote haché
1 càc de cornichons hachés
1 càc de ciboulette
sel, poivre
jus d'1 demi citron
farine avec sel et poivre
huile pour friture.
Merci d'avoir regardé cette vidéo !!
instagram: #mesbonspetitsplats