Окунь Горячего Копчения! Как нужно Коптить Всех Хищников!!!

  Рет қаралды 27,555

HOBBY Fishing Pro

HOBBY Fishing Pro

Күн бұрын

Привет, Если Вам Нравятся видео FISHING PRO Life:
➊ Подпишись на канал и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий под этим видео. Желательно Культурный.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Расскажи друзьям и товарищам о канале FISHING PRO Life
✔Мой Второй канал / fishingprogennady
✔Мой канал на Дзене: zen.yandex.ru/...
▶ Связь со мной по вопросам сотрудничества:
✔Эл. почта - Tkach_gena@mail.ru
✔В Контакте - tkach_gena
✔Моя группа в ВКонтакте fishing...
✔Одноклассники- ok.ru/feed
Оскорбления, без доказательные обвинения 100% БАН без разборов и пререканий!
#FISHINGPROLife #РецептыFISHINGPRO

Пікірлер: 85
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Название Печи здесь: sun9-11.userapi.com/UcGN1StlqRuJC8ZAq_GnQrSsOK9PdbYAx0MSog/FBspF7Tvb6Q.jpg
@ВладимирСуминов
@ВладимирСуминов 3 жыл бұрын
Заказал печку в Питере. Пришла. Теперь буду пробовать. Спасибо за советы и рецепты. Здоровья и НХНЧ.
@evgenijakentev7964
@evgenijakentev7964 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Давно ждал видео именно про копчение окуня.
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 3 жыл бұрын
Здравствуйте Геннадий!! На Вашем канале не видел ранее эту коптильню, поллагал увидеть копчение в "железном гробу". Всё супер, по копчению.!👍. А насчет приправ, каждый решает для себя, что нужно. Я не понимаю внесение дополнительных специй в процессе посола, т. к. считаю что вкус рыбы должен доминировать в конечном результате, ( у каждой рыбы он свой) и в процессе горячего копчения, теряется за счёт применения специй и воздействия горячего дыма. Для меня- идеальный вариант: рыба+ соль+ аромат копчения. Подписан на оба канала, увидев, что для маринования рыбы вы применяете магазинные специи, был слегка шокирован😁. Сынишке привет, уверен, что толк из такого пацана будет благодаря отцу💪💪💪.👍👍👍👍👍👍👍
@FishingProGennady
@FishingProGennady 3 жыл бұрын
Уже 5 видео с Копчением в этой печке....., видать НЕ СМОТРИШЬ Канал, а Подписан...:))!
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Уж Поверь ВКУС Доминирует ОТЛИЧНО!
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 3 жыл бұрын
@@FishingProGennady Каюсь😂, про..л, (следует читать как просмотрел😂) Поймите меня правильно, Геннадий, это мой первый отпуск с 2009 - года, я 11 лет его ждал, полагал отдохнуть, приводя накопившиеся проблемы в порядок. По сути, это такой Цейтнот, что 28 календарных, позволяли мне "слистывать" важное для меня😞. Приношу свои извинения😷😷😷
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 3 жыл бұрын
@@HOBBYFishngPro я чуток моложе, и кильку, тюльку, хамсу, тоже застал, у нас в "сельмаге" её в "нагрузку" давали. Вот вкус такой мелочевки, без кориандра и гвоздики, я даже не представляю, а "давали" - кто не застал времена СССР, это значит не купить один товар, не заплатив за другой.(Политика партии). Помню, алкаши, купив "ливерную", оставляли эту хамсу серо- коричневую прямо на весах.😂😂😂
@ФанисШайхиев-п6ж
@ФанисШайхиев-п6ж 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!Всё классно выглядит.
@Ribak42
@Ribak42 3 жыл бұрын
Привет Друг и всей твоей дружной семье! Да, зачем я перед сном смотрел, теперь пивасика с окунями копчёными захотел! Безусловный лайк 75 от меня, видос огонь👍👍
@УДАЧНАЯРЫБАЛКА-ю4ю
@УДАЧНАЯРЫБАЛКА-ю4ю 3 жыл бұрын
Всё гениальное просто... Вы следующий раз, хариуса там покоптите прямо на реке, во закусь будет:)))
@ловимикопаем
@ловимикопаем 3 жыл бұрын
я так делаю солю на ночь потом промываю утром пару часов , потом просушиваю в сушилке на ветру ( надо чтобы рыба была сухая) если мокрая , в каптильне появляется пар и она варится мягкая , ломается, . сверху над рыбой тоже желательно фальгу чтоб не капал дёготь. зимой не чищу поперёк горло режу вытягиваю жабры и кишки , икра остаётся , икра копчёная вообще бомба
@МихаилФилимонов-м4и
@МихаилФилимонов-м4и 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт обязательно попробую! Огромное спасибо ! Смотрю ваши видео и очень нравится!
@ВикторШевцов-г1ч
@ВикторШевцов-г1ч 2 жыл бұрын
Мне понравился урок Спасибо!
@telegashorts
@telegashorts 3 жыл бұрын
Хороший рецепт
@alexzhubul2543
@alexzhubul2543 3 жыл бұрын
Геннадий КЛАСС,слюни потекли.Рецепт хороший возьму на вооружение.Тоже балуюсь,холодное,горячее копчение.Огонь.
@samodelkin_is_mogochino
@samodelkin_is_mogochino 3 жыл бұрын
Классно выглядит,и окунь хороший
@ВасильчукАнатолий
@ВасильчукАнатолий Жыл бұрын
@ИванАлександров94
@ИванАлександров94 3 жыл бұрын
Генадий лайкос за выпуск очень полезно!
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Спасибо Иван!
@ВикторИонов-з5ю
@ВикторИонов-з5ю 3 жыл бұрын
Гена привет тебе и твоей семье, приятного аппетита, если отрезать головы рыбы войдёт больше, почему сначала солил внутри и снаружи, а потом только внутри? Я солю с обоих сторон и без голов.
@MisterRam77
@MisterRam77 8 ай бұрын
Молодец. Хороший отец, видно как он заботится о своей семье. Рыбка бомба. Удачи и счастья вам и твоим близким.
@jeep_samara
@jeep_samara 3 жыл бұрын
Реальный👍
@ВладимирЗакусов-о2д
@ВладимирЗакусов-о2д 3 жыл бұрын
👍👍👍. Генадий, блин у меня аж слюна потекла )))).
@pinochetmihail
@pinochetmihail 3 жыл бұрын
Прекрасно! А мы летом на Байкале в коптилку ложим "Курильский чай", который рвём на берегу.
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Неплохо....!
@googleYoutibe
@googleYoutibe 3 жыл бұрын
Почему на хариуса приправ и соли в два раза больше? хариуса испортили?
@ЖаннаКонстантинова-п2к
@ЖаннаКонстантинова-п2к 2 жыл бұрын
Очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@telegashorts
@telegashorts 3 жыл бұрын
Ничего себе дочка по зворслела
@АнтонМихалкин-щ8и
@АнтонМихалкин-щ8и 3 жыл бұрын
Ген, как всегда всё супер. Подробно, дотошно, понятно, классно и я думаю вкус бомбический!!! Здоровья тебе и твоим близким! Давай побольше видео! Как купишь ружьё, не забудь показать!
@user-master80
@user-master80 3 ай бұрын
Класс. Молодец
@МаксимМорозов-т9з
@МаксимМорозов-т9з 3 жыл бұрын
Красота !
@СветланаВалишина-и3х
@СветланаВалишина-и3х Жыл бұрын
.Молодцы. Спасибо, было интересно.
@ВалерийМуравлёв-ь2х
@ВалерийМуравлёв-ь2х 3 жыл бұрын
Капченый окунь-изысканное блюдо! Молодец Гена! Жаль, камера не передаёт хотя-бы запаха капченого окуня!
@ВладимирСамошкин-и9г
@ВладимирСамошкин-и9г 2 жыл бұрын
КОПЧЕНЫЙ.
@АлександрРыбак-ч5ц
@АлександрРыбак-ч5ц 3 жыл бұрын
Жаль что не показал оценку тещи. Детям всегда нравится все необычное. Но окуни просто загляденье.думаю, что и вкус отменный.
@АрчиАрчи-ч5у
@АрчиАрчи-ч5у Жыл бұрын
Все четко и по делу !)печь такую для копчения раньше не видел !сколько видео про копчение смотрю все советуют выпустить сразу лишний пар ?а вы нет …интересный рецепт
@tolikrum2410
@tolikrum2410 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!!!
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
спасибо!
@user-sev.kunduz
@user-sev.kunduz 3 жыл бұрын
👍👍👍🍻🙂
@ivanivan5754
@ivanivan5754 3 жыл бұрын
Генадий как всегда респект!!! Сделай пожалуста видео про засол рыбы.
@ЯнсонАлександр
@ЯнсонАлександр 3 жыл бұрын
Геннадий вы супер дядька 👍👍👍
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Спасибо Дружище!!!
@АнатолийКомисаренко-у5к
@АнатолийКомисаренко-у5к 3 жыл бұрын
Класс!!!👍👍👍👍🍻🍬🍬
@СергейПоловников-й8б
@СергейПоловников-й8б 2 жыл бұрын
Задолбался уже пачку смотреть..,
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 2 жыл бұрын
ЗАДОЛБАЛСЯ -Сделай тогда ОБОРТ!
@артемгуфф
@артемгуфф 3 жыл бұрын
норм лайкос!!! сколько стоит печка?
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
8560Р!
@ИгорьКочуров-г9в
@ИгорьКочуров-г9в 3 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏
@ФеофанДьяк
@ФеофанДьяк 6 ай бұрын
Ещё один лажит стоймя.
@ВасилийФорточкин-ц9о
@ВасилийФорточкин-ц9о 2 жыл бұрын
Сейчас бы окуня чистить)
@SHAMAN-1964
@SHAMAN-1964 3 жыл бұрын
Вкуснятина под такого окуня не грех и рюмочку выпить
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Это Точно...!
@ИгорьПахомкин-н7з
@ИгорьПахомкин-н7з 4 ай бұрын
Если мы КОПТИМ, то зачем пользоваться специями? Дым отбивает вкус специй. Не понимаю. Соль и всё!
@Авб-л9ц
@Авб-л9ц 3 жыл бұрын
Слишком много дыма, много (щепы). Не кормил бы таким продуктом ребёнка, сплошные канцирогены. Ладно хоть у окуня чешуя как броня. Рыбу не мешало бы ещё хотя бы немного просушить перед копчением, как раз на влаге оседает вредный дым. Одной протирки полотенцем мало.
@СветланаБуланова-ф7ц
@СветланаБуланова-ф7ц 10 ай бұрын
😅
@сергеймышьянов
@сергеймышьянов 3 жыл бұрын
Гена пакажи как посолить карпа карася на копчения
@ВиталийБарсуков-в4ь
@ВиталийБарсуков-в4ь Жыл бұрын
пробую таким засолом впервые, посмотрим
@Vladimir_68_region
@Vladimir_68_region 3 жыл бұрын
Класс👍👍но сразу накидываться не стоит. Продукт должен вызреть около суток
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Да должен Проветриться Владимир!
@ЕгорКириллов-к7ы
@ЕгорКириллов-к7ы 3 жыл бұрын
Вот и диз пернатый поставил, муж курицы больше не на что не способен...
@АлександрБритан-ш3н
@АлександрБритан-ш3н 3 жыл бұрын
🤝👍🤤✊🎰
@vladimir_fen
@vladimir_fen 3 жыл бұрын
👋🤝👍
@АлександрУкраинец-о6з
@АлександрУкраинец-о6з 3 жыл бұрын
Нет ссылки на печь коптильню, набираем в поисковике но там такой конструкции только термофор и дороговата фирма. Конструкция понравилась, годная и дома и на природе
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
под видео ссылка есть на название печи!
@АнтонМихалкин-щ8и
@АнтонМихалкин-щ8и 3 жыл бұрын
Зайди на официальный сайт "Термофор", там внизу есть сноски "Где купить?" и "другие города", выбирай свой город или ближний к тебе и смотри адреса где данная печь продаётся (я смотрел по Москве и МО в среднем червонец). Ген, я думаю не забанят комментарий, это не реклама, просто подсказка ребятам. Всем добра!
@АлександрУкраинец-о6з
@АлександрУкраинец-о6з 3 жыл бұрын
@@АнтонМихалкин-щ8и благодарю за отзывчивость
@Евгений-д2в
@Евгений-д2в 3 жыл бұрын
Генадий сколько щепы туда положил?
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Смотрите Евгений видео НЕ ПЕРЕЛИСТЫВАЯ и увидите сколько чего положил...:))!
@Евгений-д2в
@Евгений-д2в 3 жыл бұрын
@@HOBBYFishngPro ок спасибо.
@sergeikyznezow7073
@sergeikyznezow7073 2 жыл бұрын
Окуня при копчении не разрезают. Выдерают жабры и с ними тянутся кишки .тогда весь жир молоки печень остаются в окуне и он получается более сочным.
@КириллБатраков-ы6я
@КириллБатраков-ы6я 3 жыл бұрын
👍👍👍😉🤤🤤🤤
@СергейМутьянов-д8ш
@СергейМутьянов-д8ш 3 жыл бұрын
Копчу судаков( до 1 кг.). Сидят в садке 1,5 - 2 суток, зато не потрошу. Весь жирок остаётся!
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Утешаешь себя Сергей...., НУ НУ....:))! Только когда чистишь и в Кишках ПОСЛЕ Копчения находишь Варёных Жуков Плаунцов и т.д - как то ХРЕНОГО Становится на душе!!!
@СергейМутьянов-д8ш
@СергейМутьянов-д8ш 3 жыл бұрын
@@HOBBYFishngPro Живу под Астраханью. За 2е суток всё переварится. Желудок, кишки пустые. Проверено. Попробуй.
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
@Сергей Мутьянов я Вроде бы тоже езжу на 2-3 дня....., но Жуков, Улиток НАХОЖУ при Чистки Рыбы!
@ВячеславСоколов-л8ж
@ВячеславСоколов-л8ж 3 жыл бұрын
Здравствуйте рыболовы,чтобы некопошиться в кишках ,есть простой и надёжный способ чистить окуня, именно окуня ч истить через жабры.когда солиш ,набираеш на палец щипотку соли и засовываеш вовнутрь через жабры . остальное все тоже самое.
@an_dm4498
@an_dm4498 Жыл бұрын
Добрый ты дядька, по голосу слышно
@kolyakletkin1950
@kolyakletkin1950 3 жыл бұрын
В баньку бы его!
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
Да ещё и с Пивом!!!
@Жизнь-ы2м
@Жизнь-ы2м 3 жыл бұрын
А где хозяйка, что-то не видать.
@HOBBYFishngPro
@HOBBYFishngPro 3 жыл бұрын
У Хозяйки свой канал....., и меня там тоже Нет...:))!
@николайпетропавловский-л5т
@николайпетропавловский-л5т 3 ай бұрын
От специй толку ноль!после копчения их не чувствуется!кроме соли!
@viljamsauzins627
@viljamsauzins627 2 ай бұрын
Mnogo vodi
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 43 МЛН
Остановили аттракцион из-за дочки!
00:42
Victoria Portfolio
Рет қаралды 3,4 МЛН
Главные ошибки при копчении | Правильная технология копчения
8:17
Русская Дымка:ешьте натуральное
Рет қаралды 462 М.
SPICY SALTED SPRAT. ENG SUB
15:23
Каспийский Берег
Рет қаралды 34 М.
How to smoke fish in a hot way (for example, mackerel)
24:18
Maxim Sakulevich
Рет қаралды 209 М.
Горячее Копчение Рыбы в Домашних Условиях. Копченый Окунь
15:35
Serginio Fishing TV - рибальський канал
Рет қаралды 46 М.