For 3,000 People! Mass Production of School Lunches in Taiwan! / 3,000人份的學校營養午餐製作 - Taiwanese Food

[@Raju-bz5pd]

有時候菜色很好吃 不輸熱炒店那種 有時候難吃到幹天幹地的 非常極端 但是還是很感謝各位幫我們做過營養午餐的各位夥伴❤️

[@kerorolai]

葷，素食有分開煮，不同廚具煮嗎？

[@nono.6147]

@@kerorolai 印象中素食是自己一個獨立便當

[@shihyuehjan3835]

因為要控制經費，總不能天天過年吧

[@xxiddi]

@@kerorolai我們素食有有分開 而且超級好吃 好吃到很多吃葷的也跑來吃

[@asdasdasd530]

​@@shihyuehjan3835好不好吃跟經費有啥關連？？？

[@ericchang1909]

說實在的，在我那個年代營養午餐真的救了很多低收入戶的小朋友，一來免於被其他同學看到自己寒酸便當的窘境，二來有些老師或是自己學校有廚房的學校還可以幫小朋友多打包一餐回家吃，真的是德政

[@李貞-w6f]

我也是受惠者歐

[@oo-xj6jq]

黑阿 帶回家 好爽喔 加菜!! 但有些小孩會自卑 我當初也是 但現在看來其實沒甚麼 也許是教育的一面?

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@sudavid2198]

整校訂單跟廠商談目的就是壓低價格，同時解決管理問題！你能想像上千小孩一起出去買便當的混亂嗎？

[@默-k6w]

但至少把餐點準備好看一點吧 一堆桶餐看起來跟餿水沒兩樣😂

[@wifato4194]

以前國小國中都是吃營養午餐 真的很佩服廚師媽媽們 有夠熱的環境 時間也不是很充沛 而且很多部分也都是體力活 然後以前家裡是低收 很常去麻煩廚房媽媽們 她們知道後後會偷偷幫我們留那種 切壞了或是形狀不好看（不好處理）的給我回去煮 養我長大的 我爸只有一位 但媽媽可能超過30位（欸

[@lemon_films]

😂😂😂

[@Roroko-chan]

原來是開後宮的把拔

[@wifato4194]

@@Roroko-chan 欸不是 你這麼一講我爸很危險啊

[@王俊凱-k4l]

😂😂😂😂好可愛

[@OOQriser]

爸爸：危

[@shinndestiny235]

小時候讀書吃這些營養午餐的時候沒什麼感覺 但是長大之後來看覺得這些人都好努力工作好辛苦哦 而且這些營養午餐 看起來真的很好吃 感謝這些在大廚房工作的人~

[@lemon_films]

這麼便宜的價格這個菜色真的沒什麼好挑了🥺

[@itov1590]

真的 我跟好朋友一起吃了三年 我第三年才知道他一直以來都沒有付過錢

[@alexchiu100]

看起來哪裡好吃😂，可以看一下其他影片比較 只能說確實很便宜也兼顧營養沒什麼好抱怨

[@swain0112]

以前吃的時候 看著覺得難吃 現在是看著覺得好吃

[@jning.]

很多同學都說營養午餐不好吃 甚至訂餐了也不吃而是買泡麵帶去學校吃 其實做營養午餐的工作人員們都很辛苦 而且我覺得真的沒有不好吃 滿好吃的 有些低收入戶的小孩能吃到營養午餐已經是很難得的事情了 所以我覺得某些同學真的要慶幸 要好好珍惜

[@sou0216]

有些從小就寵壞，挑食等等，最可惡的是浪費食物，我覺得從小就要了解有食物吃是多辛苦的事情

[@redZhong]

我就不會要他們好好珍惜，因為這樣我就能吃得更多了😋

[@宿新增資料夾]

小時候都當泡麵、速食山珍海味😂現在長大都是被錢包、時間逼著吃這些😅完全感覺不到好吃了

[@蘇敏敏-i5m]

第一次看到完整的烹調過程，謝謝每位在廚房的工作人員😊

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@AA-do2ec]

中午電視螢幕播這個不錯，我以前算滿挑食，後來在網路上看一些做菜影片，了解食物的製作過程後才慢慢什麼都吃

[@taisensechen79]

七年級末段班，小時候覺得營養午餐難吃得要死，長大之後才覺得以那個價錢可以吃到吃得飽而且營養均衡的午餐是一件有福的事。

[@din0517]

真的，小時候覺得很難吃，結果長大自己花錢買自助餐貴的要死

[@Shawn-qv5sc]

沒錯，小時候真的很討厭吃營養午餐，長大才知道大鍋菜其實不好做，而且營養午餐真的又便宜又營養，很感謝這些廠商

[@gogogo-kt4fs]

對!! 以前是真的難吃沒錯，越市區的國立學校品質差異越大，那時還調侃說不定監獄餐還比較好吃 但如果學校有廚房，味道基本會比簽外訂的好，只是那是20年前的事了，看起來現在的外訂還不錯吃的樣子

[@yiji000175]

便當店有很多菜色都比不上團膳，好不好吃是看業者有沒有用心

[@JayYang0327]

我覺得我很幸運，我超愛營養午餐，幾乎沒吃過難吃的東西

[@Blue_Lan_blue]

現在偶爾會看到其他國家的學生上傳他們學校午餐的影片，發現他們的遠遠不如我們小時候吃的營養均衡，甚至他們的菜看起來都難以下嚥XD 現在覺得台灣學生的營養午餐真的好棒!

[@ltcsone9]

真的好懷念營養午餐，謝謝在我們看不見的地方努力製作餐點的人員，以及政府制定的政策！

[@小麻糬-q8v]

其實我覺得營養午餐好吃又便宜，有時還有甜品和水果，很慶幸還能吃到高中，出社會後根本吃不到CP值高的一餐了 我們學校每個月每班都可以自己投票選營養午餐的廠商，還可以看菜單~挺幸福的❤️ 另外如果吃不飽還可以去餐車那找叔叔阿姨，他們人都超好，很怕我們餓🤣

[@彥綸-v3i]

覺得營養午餐好吃+1，以前還會自願抬2.3個餐桶，這樣午休時間還可以繼續😅

[@zzzroxie6138]

好懷念喔！以前國小都超級期待每天中午的 還會去後面的佈告欄看這個月的菜單～～也超愛星期三的甜湯（記得還出現過珍珠奶茶🤤）

[@lemon_films]

每次甜湯都被班上男生喝光🥺

[@user-gb2ox7ch2f]

最愛喝珍珠奶茶 還要溫溫熱熱的 更好喝🤤

[@Tesinohame]

永遠記得有同學用珍珠奶茶泡飯吃.... 突然想到幾年前日本在瘋珍奶的時候好像看過珍奶泡飯，原來那同學早已預見這麼遠。

[@子云陳]

​@@lemon_films我也超懷念營養午餐

[@成成-q1t]

+1

[@八方旅人-r7s]

小時候真的很喜歡吃營養午餐，有甜湯的時候根本就是瘋搶...而且也不挑食心懷感念煮菜阿姨，都會把他吃光光。他們煮菜很辛苦，不過喜歡看到桶子裡面都是乾淨的他們就覺得很開心。

[@誠馨誠逸龍馬]

真心感謝做團膳的人們 在有限的金額及資源下 努力提供餐點 讓我孩子們在上學中餐吃飽😊 辛苦了

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@林洛-j1s]

難道只有我覺得學校的營養午餐好吃嗎😅 現在外面難吃又貴的一大堆 我每次都懷念學校便宜又好吃的營養午餐😂

[@Jovie_ChZ]

至少飲食均衡，還不用每天想著要吃什麼😢

[@JayYang0327]

真的超愛😊

[@kaihsu1211]

去當老師啊😂 只要有大學學歷都有機會

[@Joe-el5pt]

對只有你覺得

[@love-Lem-Ganyu-DanHeng]

+1 樓主，我也覺得營養午餐幾乎很好吃。 尤其最喜歡國中時校內廚房煮的炒東粉，東粉有吸收醬油，菜沒有很乾癟，很香吃起來口感完全不乾但又不太濕，剛剛好🤤 然後我曾經因為午餐有地瓜可以吃，而家裡愛吃地瓜，所以當時特地跑到收餐處，找阿姨問能否打包一堆地瓜回家？阿姨聽到都很大方給我包一堆，某一次甚至借長方形餐桶裡面放滿地瓜，然後搭計程車搬回家。🤣🤣🤣 總之對營養午餐印象大多不錯，少部分不好吃而已，可能運氣好剛好遇到不錯的廚師吧！😂

[@HongLinful]

小時候只覺得超難吃真希望吃外面，長大才知道制服跟營養午餐讓我們根本不知道誰家裡其實很不好過，減少在學校受同儕排擠欺負的機會，也發現其實營養午餐蠻養生的，幾乎都是水煮而已，反而健康👍

[@k0523]

日本と同じく、美味しい給食を子供達に提供してるんですね。台湾の子供達がいつも健康でありますように😄

[@lemon_films]

ありがとう！ 日本の学校給食のビデオを見ましたが、とても美味しそうで健康的ですね！🥰

[@cameronliu1584]

讀書時吃營養午餐沒什麼感覺，長大後看到有廚房媽媽們在辛苦工作，覺得能吃到一頓營養午餐真的很幸福了😂

[@ddkk3721]

小時候家境不好，便當只有白飯鋪上一點青菜加肉鬆。很久以前營養午餐還沒有補助，真的吃不起，羨慕能訂午餐的同學。現在幾乎都能有補助了，家境稍差的小孩至少不用擔心午餐的問題了🎉

[@Kiryu-qz1ne]

國小讀偏鄉學校，有一次廚房媽媽煮飯來不及叫了我們六年級女生去幫忙洗菜，真的是很特別的經驗，當年我們全校人數已經不到100個學生，辛苦也不及她們的1／10，煮菜真的是累，出社會後很懷念在學校吃團膳的日子

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@鍋子-l2x]

男生就留在教室？

[@star-cb5ho]

做這個工作力氣要很大ㄟ，謝謝廚房阿姨

[@yutingpeng226]

廚房阿姨們辛苦了～～每次營養午餐來在班上永遠都吃不夠 真的cp值很高又營養均衡 每個禮拜都很期待甜湯😋 長大後的我一定會很懷念營養午餐時期 哈哈哈

[@chrisss.47]

小時候覺得媽的超難吃 長大後才知道這價格衛生溫飽 是多麼珍貴的事情啊 如果有在看這部影片的小朋友 真的要好好珍惜現有的資源

[@吳子豪-d1k]

珍惜歸珍惜 但還是他媽超難吃

[@birshd6405]

好懷念有營養午餐的時光啊，都不用煩惱要吃什麼中午一到就有熱騰騰的飯好吃，高中的營養午餐是真的很棒

[@lemon_films]

世界上最困難的兩個問題 1. 午餐吃什麼 2. 晚餐吃什麼 🥲

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@sandylin3207]

以前國中在鄉下營養午餐只要36元，高中也只要47元，兩菜一肉一湯（有時候是甜湯），禮拜三還有牛奶或水果，現在外面健康餐盒一個至少一百左右，台灣的營養午餐真的很便宜，輪值日生收餐桶的時候我都會去跟廚房阿姨叔叔們說謝謝，他們真的很辛苦

[@dorahuang1986]

現在一餐要55元，每週還穿插一兩天的有機餐（混胚芽米或豆奶果汁要65元）國小的

[@阿扁巴巴大俠-k1m]

記得也要感謝上帝賜予我們的溫飽

[@winnebear2326]

國小國中都是吃營養午餐！ 真的很佩服也會很感謝廚工媽媽們！除了要克服時間不充沛還要克服超熱的環境～ 放到現在哪裡還有人願意這樣幹這種體力活⋯⋯ 我家是單親+低收 那時候真的解決了家裡沒辦法帶便當/帶的菜色不豐富營養不良問題。 廚工媽媽們還會幫我包一些東西起來讓我帶回家跟阿公阿嬤吃 ，因為他說：沒有吃也是倒掉！ 很感謝當時的她們❤️

[@twtom]

我69的，小時候在台中國小吃了6年的營養午餐。真的好吃又會飽。現在國小ㄧ班才20幾個人，物價又那麼貴，願意做營養午餐真的讓人佩服。

[@康博雍]

而且一個人一學期才繳個1000.2000這個團膳還要下重本 不過現在小孩越生越少 看剛才裝箱的時候 想起以前隔壁班還跑來跟我們班的要飯😂😂😂

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@哩哩扣扣-m9b]

感謝辛苦的廚房工作人員

[@阿華陳-b6l]

為這些辛苦付出勞力體力的廚房阿姨點贊👍！真正的幕後推手啊！👍👍👍🌸❤️💕💗💕❤️

[@金穗-d3e]

看著真的很感恩，謝謝辛苦的大家的服務🎉❤我記得我以前都是不同廠商的便當，因為有競爭所以都非常好吃。

[@er26562002]

雖然留言好像很多人說難吃，但我覺得我滿幸運的，從小到大都吃到很好吃的營養午餐

[@祥甯羅]

哇，看到這個好懷念喔，那個時候學校裡面有廚房，禮拜五經過都能聞到香味，而且那個時候我畢業前都在掃廚房旁邊的廁所，每個廚房阿伯阿姨都認識我，只要中午經過就會帶飲料或吃的給我，真的超開心

[@Yuka_amber]

當年教室在廚房隔壁棟的3樓 第三節上課上到一半 幾乎都沒認真上課(X 食物味道都直接飄上來～

[@HOBAWang]

想起以前在陸軍看伙房弟兄作業的場景 一次要搞定這麼多人的餐點且不能出錯,需要的技術真的是跟煮一餐自己吃大大的不同.

[@coreylin7633]

很棒的營養午餐！我兒子現在讀小六，他都很愛吃學校營養午餐！吃的飽又健康！

[@理髮師最愛小奶布]

真的會覺得少少的錢就能有營養均衡的一餐真的很棒

[@jodif916]

I love this channel, how spotless,how impeccable,how much love is put into the preparation and serving of the food is a joy to watch. Thank you for your videos best regards to you and yours from Yorkshire in the U.K. ❤

[@lemon_films]

Thank you my friend🥰

[@あ魯]

外包廠商都很讚，我們高一時的營養午餐菜煮的跟ㄆㄨㄣ一樣每天都剩一堆，大家都寧願吃福利社，後來高二改外包後每天菜色都很頂，每班都吃不夠，吃到跑去隔壁班偷飯菜都是日常

[@DVD54561]

團膳廚房很乾淨，設施、動線都齊全，業者非常有心！

[@TheWudunhill]

國小國中時，很喜歡吃營養午餐。真的很感謝阿姨們可以一次煮出這麼多營養午餐。

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@wwlm9630]

對啊！好懷念國小、國中的營養午餐

[@吳宗元-k1x]

看著就很有食慾 感謝這些大廚們認真製作每一餐

[@boostjet1527]

認真?

[@crewvn6959]

很佩服 但看起來就超難吃

[@Mike-qs3qq]

@@crewvn6959 至少影片裡的菜色在營養午餐裏面算不錯的了吧

[@siou-junsiao8709]

剛剛看到炒青菜裡面竟然放枸杞？！ 以前的炒青菜哪有這麼豪華😂 現在的小朋友真的要珍惜！ 看得出來營養師很認真調配 洗菜切菜的阿姨炒得廚師很辛苦！

[@翁偉哲-g5c]

超級頂 國中小必吃 謝謝各位廚房媽媽

[@cyhmkjlxklbcl5897]

雖然同學都說很難吃，但是我從小就覺得超級好吃，吃到超重都營養午餐害的😂

[@innnWhee]

從國小吃到國中真的覺得不好吃🥹但還是有幾樣是好吃的！一個是很像麻油雞的菜，還有聞起來有藥膳味的湯，超愛！長大後發現20塊(半價優惠)能有菜有肉吃到飽很幸福，現在動輒就100上下，反而開始懷念營養午餐了！

[@rexisveryhappy8348]

我當初家庭不好時，老師讓我帶大家吃剩的回家。能節省食物同時也省錢，所以我很感謝營養午餐並且很少抱怨難吃

[@applesidra2721]

7年級後段班。國中時午餐阿姨都很會煮，而且還是鄉下國中，每週三還有布丁或炸雞塊等點心可以吃，還會有水果，節慶時還會做甜湯圓和鹹湯圓，餐費也非常便宜。出社會後聽到很多城市學校畢業的學生說學校食物難吃，真的很謝謝當時學校負責開菜單的保健室老師和午餐阿姨們。

[@chono000]

快四十歲的男人 好想吃營養午餐~~~ 感謝廚供媽媽 !

[@王冠傑-q7v]

支持營養午餐的價格應該要再提高，雖然說要考慮到弱勢學生，但一餐50-60能做出更高品質、高營養的午餐，相信家長都是支持的 大概十年前的營養午餐，飯濕濕黏黏的，主菜的肉小塊又過度調味，蔬菜也不新鮮，還有喝過綠豆沈底結塊只能喝清水的湯；提高價格用更好食材和料理方式，而不是做出難以下嚥的午餐又教學生不浪費食物，把食物做難吃才是浪費食物

[@JonahWang]

弱勢的孩子是國家出錢喔～🥰

[@briankennedy7268]

真的，把食物做難吃才是原罪

[@TaiwanKao]

還好我國小從二十多年前就是請學生家長到學校的餐廳做菜，所以每一頓真的都是媽媽的愛

[@mjnb26891620]

之前我們地區的國中小 因為地方公共設施有補助全免學校的午餐實際多少我是不知道 營養午餐應該沒有到50 不過做出來的品質基本上沒話說

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@給浪浪一個家]

面對多家外食競爭，營養午餐業者還願意跟學校簽約，就真的值得稱讚了。 下次可以去拍國軍伙房或是監獄餐廳等特色餐廳製作餐點的影片嗎？蠻好奇的。

[@silencelee71]

國軍伙房要看哪一個軍種，如果是陸軍......那別拍了😂洩漏國家最高機密喔～

[@lemon_films]

國軍伙房😂😂😂

[@林盈峰]

海軍軍艦的就不用了，跟影片中的一樣，都是用蒸氣鍋，飯也是用蒸氣鍋去煮的，而且鍋子旁邊還有鐵拉繩可以拉一下放蒸氣

[@linakura137]

陸軍伙房也差不多 只是設備比較差 還有煮的人不一定會煮

[@asd5537047]

​@@silencelee71官校其實還不錯吃

[@kennywu1993]

這真的蠻有趣的，瞬間回到學生時期的感覺．記得剛拿到當月的菜單都會找想吃的菜色畫螢光筆，每學期末班上還會投票選出最難吃的菜色，讓學校告知廠商更換，有些菜色真的很不受大眾喜愛 哈哈哈

[@waterlock002602]

懷念的工作過程，團膳業可是我的第一份工作呢.... 小孩子的餐真的非常的難搞....胡椒不行、辣椒不行、重口味不行、甜跟冰都不行、甜湯要冰但不要冰塊...這些零零種種的... 呵呵..歷歷在目，滿滿的回憶啊

[@chunting228]

曾經在學校上課過，最期待的就是學校中午的營養午餐，真的很好吃，感謝辛苦的工作人員，謝謝您們的辛勞❤

[@SiSi-x3w]

小時候覺得學校的營養午餐很好吃，還會跟媽媽說今天學校煮了什麼好好吃，然後媽媽也會試著做給我吃，都是滿滿的回憶。 感謝那些辛勤在廚房工作的阿伯阿姨們，讓小孩子可以吃飽飽❤

[@KackJack-st9ne]

很多同學都說大鍋飯難吃，不喜歡營養午餐，但我超級無敵懷念，現在大四了，隨便一餐吃得飽都要100以上，有時候還不一定好吃，國中飯裝到滿，吃一吃後再回去裝大家都不想吃的菜，超爽，而且還有水果！

[@Shiosa_H2O]

我覺得很難吃，但只有難吃也還好，重點是不乾淨，菜裡面有蟲都已經是基本了，煮出來的東西要悶在鍋裡面很久，而且油跟不用錢的一樣，整鍋都油的要命，這樣的一餐還要50塊，後來我就直接把這錢拿去買泡麵了

[@赤海-g4d]

懷念以前學校的營養午餐😊

[@donnabradshaw5200]

Very informative. I love seeing how things are prepared in other countries

[@et054987]

從國小吃到高中，吃過很多不一樣的營養午餐，總是會有班上同學挑嘴，覺得營養午餐難吃，外面的最好吃 媽媽在幼稚園的廚房工作過，看過他工作的環境，一次要用大鍋炒百人的料理，真的是體力活 大鍋菜有它調味上及烹飪上的難處，沒辦法做到很好吃，所以我一直覺得團膳只要看起來乾淨，吃起來沒怪味就ok了 學生時期圖個溫飽爾已，很佩服那些廚房工作者 還在吃這個的人要覺得很幸福，因為你不用想等一下要吃什麼，錢繳下去，時間到就有東西吃，當然要是很挑嘴就沒辦法了...

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@sandysong4482]

但的確是營養午餐不好吃，外面的好吃沒錯...小時候我也常喝到毛毛蟲青菜豆腐湯，不過以這個預算能吃到均衡的營養午餐，已經是很棒的國家了；現在自己長大後，會希望政府能更重視學校營養午餐這塊，讓團膳業者能有更多的經費去增加人手，只要人手跟經費能增加，做出來的午餐會更好吃

[@frappeanchovy2396]

真的難吃啊，家長應該要坦承跟孩子說就是難吃，但有現實的總總考量所以必須吃，而不是用騙的說其實很好吃

[@linking1641]

營養午餐真的超好吃的欸 小時候在吃都是等大家裝完一輪 再迫不及待的再去裝第二輪

[@chen49476113]

佩服在預算內做出營養均衡的一餐

[@carbonVUJA]

小學吃營養午餐時總覺得很幸福😊

[@周沛蓉-r9t]

學校營養午餐好吃～～在同學吵著營養午餐好難吃的時候 我獨自一人吃得很開心 從來不覺得難吃🤣 有菜有肉還有湯 營養均衡，每天菜色還不一樣 不用怕吃膩 超想念的～

[@阿屎-e6f]

大份的營養午餐真的爽 又好吃 謝謝廚房叔叔阿姨們❤👍😄

[@hanhan5953]

小時候有營養午餐吃真的很幸福，長大後有一餐沒一餐的😢

[@lemon_films]

真的😂

[@elainelin1263]

好辛苦的工作🥹 好厲害🥲

[@소우주-n2u]

중노동이네요. 열심히 일하시는 모든 근로자분들에게 응원의 박수를 보내드립니다.

[@san05121]

我覺得國小國中的營養午餐蠻好吃的 至少在我的記憶裡是這樣 煮菜的叔叔阿姨真的辛苦了！

[@a0961111829]

小時候沒很愛吃，長大後看到這些菜色.....才覺得這些看起來有夠好吃，感謝廚師媽媽，你們辛苦了QQ

[@守恆-j3n]

熟悉的螢光咖哩，熟悉的過鹹青菜，熟悉的沒味炒飯... 但我已經很滿足了，畢竟餐費才一個御飯糰的價格🥰

[@jhenelliot5495]

長大會想回去吃營養午餐

[@Ericdragon5]

真懷念以前便宜又好吃的營養午餐

[@loveyahoo5201]

真懷念學校的營養午餐

[@小張-i2t]

四年前我還是高中生時，我們學校的營養午餐有一道菜叫做酥炸柳葉魚，但就因為營養師說裹粉不健康，於是整個高中時吃到的柳葉魚就是一坨油到爆炸又超級難吃的柳葉魚，這是我印象最深刻的菜，其餘也有類似這種狀態只是沒難吃到令人印象深刻，要是我再回到過去我寧願午餐不吃也一定不會再去吃這些東西

[@人-m6q]

只有我喜歡學校的營養午餐嗎 螢光咖哩什麼的我都很喜歡耶

[@mjnb26891620]

以前我國小因為自己家裡是開自助餐午餐都是吃家裡 國中是學校有自己獨立的中央廚房 像是這種外包專業的中央廚房還真得沒吃過 但是應該也差不多 辛苦這些媽媽了 要備妥上千人份的午餐真的不容易

[@阿煒工作室]

謝謝這些營養午餐廠商,讓我小學就學會弄簡單的東西吃,能自己在家一個禮拜

[@animaaustin1575]

當長大出去後每一餐都貴得要死的時候就會開始懷念學校營養午餐……而且一學期下來還超便宜，平均每一餐算下基本上最貴一百初而已，我小學的時候算一餐還不到ㄧㄅㄞ

[@lemon_films]

真的...現在外面到處都好貴🥲

[@廖啟宏-w6e]

謝謝你，營養午餐

[@霖老鼠]

記得國小的營養午餐有一個類似三杯雞的東西 好吃到我跑去學校廚房問廚房媽媽食譜，他很開心😂 後來去餐廳吃飯發現他是在餐廳工作👍超美味

[@愛如初見-b4k]

懷念以前念書都吃這個

[@Jung-sg8xb]

好酷啊第一次看到製程！謝謝分享😊

[@lemon_films]

謝謝你😆👍

[@Tube-bh5ud]

謝謝辛苦工作的你們 我們以前才有乾淨衛生的飯菜送到當然還有週三的特餐

[@yuanyuan3239]

我就讀的國小有獨立的午餐廚房，在當地是以營養午餐特別好吃出名的😂大學後開國小同學會，同學們也對以前的午餐念念不忘，突然很羨慕在我們國小的教職員啊～

[@oo-xj6jq]

也許可以讓小孩看一下自己的營養午餐是怎麼做出來的 是個不錯的教育

[@owo-kh8rt]

隔著螢幕就聞到懷念的味道了

[@yoztyan4799]

其實營養午餐都蠻好吃的 主要是為了要提前大量製作跟花時間配送到每個學校 這些時間很常讓煮好的菜本身溫度跟味道都跑掉了～品質多少會有差 不然熱熱的營養午餐真的蠻好吃 很懷念( ´▽｀)

[@annachueh82]

這營養午餐看起來乾淨好吃😂

[@silencelee71]

我超愛吃學校的營養午餐，因為我媽不太會做飯😂😂😂😂😂 相比同學都會剩下，我都吃得乾乾淨淨，因為晚餐都是我不喜歡但是必須要吃完的😢

[@lemon_films]

😂😂😂

[@mitwothecat]

哈~跟我一樣!但家裡的我不用吃完只是沒幾樣菜能配orz

[@Mariabell-Rozzo]

阿尼亞XD

[@hsuan1022]

我一直都對學校營養午餐怎麼做的很好奇!可以看到這個題材太棒啦

[@AverruncusIII]

真懷念國中高中那時候不用擔心身體努力吃拼命吃的時候，因為我們班實在太會吃吃到最後沒配菜只能單吃白飯，幾個同學還合資買了一罐牛頭牌沙茶醬和統一肉燥

[@lemon_films]

好厲害😱

[@yulunchang0114]

怎麼不跟隔壁班的救援？

[@daubunbunbun]

很懷念以前學校的營養午餐，到了上大學過後就沒機會吃到😢

[@cos0617]

覺得我小時候的便當比較好吃，便當雞腿還被班上惡霸搶走，我到現在都還習慣先咬一口雞腿再吃其他菜。廚師們辛苦了，謝謝！

[@小咪醬-p9v]

我很懷念國小跟國中的營養午餐，我個人是覺得很好吃，每天都吃兩碗飯跟湯

[@夜裡淚泣像個小孩]

以前國小的時候每次吃學校的午餐都覺得沒什麼，但是現在看到這些真的覺得那些廚房阿姨真的很辛苦 每次大概11點多就會看到阿姨推著車子送到各班

[@karan621150]

我很喜歡營養午餐欸

[@YUNGinny]

以前當過國小營養室發水果的常駐值日生🤣 營養師阿姨不只要計算菜色搭配、還要控制成本，我們班每次都吃到飯不夠～養師有透露甜湯最好煮但不營養所以不能經常加到菜單裡面🤣

[@lemon_films]

甜湯每次都被班上男生喝光🥲....

[@zach860808]

甜湯最難煮好不好..... 豆類雜糧前一天都要泡水，早上還要煮一小時才會透 糖水還不能調太甜，營養師會用甜度計測甜度 常常喝起來不甜，一測都超標 鹹的食材煮滾放味道就完成了 (疫情前還在營養午餐工作的人)

[@YUNGinny]

@@zach860808 我們的甜湯都是 珍奶、QQ圓湯、綠豆湯，沒有什麼太複雜的甜湯🤔

[@zach860808]

先說我做了一年多，沒有煮過加工品的甜湯，現在健康取向不太會出現了 然後不是複雜的問題，ˊ這些要煮超久........ 還要一直攪拌，我煮鹹的食材丟下去等滾的時間可以去做別的事

[@YUNGinny]

@@zach860808 那很好呦～

[@小依-g7e]

好真實的烹煮過程👍

[@aoiyulan]

我高中真的就是吃這家廠商的午餐 剛剛還優看到我高中的名字在上面呢 雖然我是個挑食的孩子那時吃的很挑 但我記得這家非常好吃呢 肉排光看到回中的味道都想念起來了

[@dj5589]

小時候家裏離學校近, 媽媽自己送飯, 不吃營養午餐, 遭受老師一整學期的關心跟家訪, 還是吃了營養午餐 印象深刻的是味增湯, 味道有點怪, 但那四方型的葱麵包是外面買不到的 其它的真沒印象了, 但還是懷念那些推菜車, 抬湯筒的學校生活

[@蘿莉硬控蘿莉控十八年]

雖然有不少人都說營養午餐的好，但不得不說還是有一點讓人詬病的地方 1.它不是為了讓大部份的人享用的，而是讓所有人使用的，因此品質不會高，由於營養午餐的價格是價低得標，因此，即使品質高但貴了一點的不會得標，而且，為了健康，它是不能高油高鹽的，甚至是咖哩都是很稀的 2.放了太久，完全沒有剛煮的味道，這也是個問題，因為要一次處理這麼多的份量，真的沒辦法顧上時間 3.最後，少數情況下還是有品質不穩（例如頭髮與蟑螂）的可能

[@peggy_li]

這營養午餐很健康啊，比我家吃的還均衡

[@jjescorpiso21]

Those recipes look very doable. Looking forward to trying them myself!

[@nxie166]

我很慶幸小學時學校是有中央廚房的，每個中午都要去抬餐桶，有炸物出現還會偷偷吃幾個，雖然當時不懂事會挑食還有同學會嫌難吃耍酷之類的，但現在想想還是覺得那個時候能每天吃到品質穩定又安全、口味也不錯的午餐是很幸福的一件事情了