*Давно искал форму для сыра.! Просто находка.!!! СПАСИБО Вам огромное.!!!! ;) Ну а всем смотрящим добра и позитива! Самые добрые и хорошие ребята лайкнут этот комментарий, и получать за это мешок счастья.!!!! Ну и заходите в гости... ВСЕМ ДОБРА.!!!! ;)*
@JkFam6 жыл бұрын
Дырочки не проблема. Главное дёшево.
@irinadementieva91276 жыл бұрын
Привет, отличная форма , я тоже подсела на сыроварение, первые закваски брала на сайте ПРО СЫР. Верунчик это правда такой увлекательный процесс . А сегодня продала 2 головки качотты . Довоооольная 😁
@ВераВикторовна-э3у6 жыл бұрын
Привет, Ирина, а рецепты где берёте? У меня пока простые рассольные сыры, хочу твёрдые сделать, но руки ещё не дошли).
@irinadementieva91276 жыл бұрын
Вдалеке от городов. Вера я подписана на канал Даниила Перваченко. Так же Ольга Лазарева . Но канал Даниила разнообразней . Там кстати и рецепты колбас есть
@ВераВикторовна-э3у6 жыл бұрын
Спасибо! Мне сайт про сыр очень понравился, сейчас как раз выбираю.
@sergeye65805 жыл бұрын
Здравствуйте , самое главное не сказано на какой обьем форма ? получилась ли гауда) например какой вес с этой формы?
@ПавелЛПХНикольскоеподворье5 жыл бұрын
Вера, подскажите пожалуйста. Форма удобная или нет? Если она получается вытянутая вверх. Наверно это неудобно. И еще, Вы свои сыры прессуете или нет? И какой формой пользуетесь при прессовании? Спасибо.
@ВераВикторовна-э3у5 жыл бұрын
Сыр при хранении получается как прямоугольник, но с закруглёнными краями, я ей пользуюсь, под пресс она удобная. Я мало сортов сыра варю в основном качотта, она без пресса, Российский немного прессую, но у меня не очень хороший пресс, под пресс у меня форма на 1кг, но её не посоветую, хочу купить форму, чтобы крышка была с округлыми краями, вот такую www.zdoroveevo.ru/phorma-dlja-syra-na-1200-gr-pod-press.html а так у меня в деревне спрашивают сырные головки маленькие, чтобы 200-300гр, а в город хотят побольше, кому то не нравится отрезанные от головки кусочки и нужна маленькая цельная головка.
@ТатьянаТатьянина-ц8е6 жыл бұрын
Класс!
@ПавелЛПХНикольскоеподворье5 жыл бұрын
Вера, с Рождеством Христовым ! Скажите пожалуйста, Какие размеры сыра получаются в этой форме? Какой вес и каковы размеры головки? Спасибо.
@ВераВикторовна-э3у5 жыл бұрын
С Рождеством!) Вес около 2кг, я беру 18 литров молока и всё зерно в неё уходит, но у меня коровье молоко. размер не подскажу, у меня сейчас такого готового сыра нет, форма интересная овальный сыр получается, вытянутый, производители почему её шарообразной формой назвали, но шар не получается, если меньше зерна положить крышка не дотянется до него, чтобы придавить.
@ВераВикторовна-э3у5 жыл бұрын
В этом видео я показываю какая головка сыра получается, в конце видео kzbin.info/www/bejne/jqCYkHiFaM1_arc