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フライパンすら使わない!油っぽくない!揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り!ナス大量消費に最高|最強のなすレシピ

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Happy Mom's kitchen

Happy Mom's kitchen

Күн бұрын

なす料理が楽になります!
ナスの揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り!
ナスの揚げ浸しって美味しいけど油っぽいのが苦手・・
ついつい避けてきた料理ですが、夏はナスをたくさんもらいます・・
ナスと油って相性はいいけど油ベチョベチョは私は嫌・・・
で、試作を繰り返して辿りついたのがコレ!
『めんどくさい』を削りに削り取ったレシピです!
絶対に作って欲しい〜。
トースターやオーブンでも大丈夫です。
*必ずオーブンペーパーやホイルにはオリーブオイルを塗ってね!
(美味しくなります)
こちらの動画も見てね!
簡単なす料理6品!なす大量消費!
• 簡単なす料理6品!どれも旨いっ!トロトロチー...
【揚げないナスの揚げ浸し風】
準備・・・魚焼きグリルの天板にくっ付きにくいホイルを敷き、オリーブオイルを塗っておく。
*普通のホイルでもいいけど、くっ付きにくいホイルはその日に数回使えて便利!
①なすはヘタのビラビラな部分を手で取り除き先端のみをカット。縦半分に切る。
*なすのヘタに近い部分って美味しいんですよ〜〜!!!
②皮の部分に切れ目を入れる。(実の厚さの半分くらいまで)
③長さを半分に切り(切らなくてもいい)ホイルに並べていく。
*皮が上になるように並べる。
④ハケやスプーンを使ってナスの表面にオリーブオイルを塗る。
*良い油を使うのも美味しくなるポイントです!
*シリコンのハケは無印や100均でも買えます
⑤グリルで12分前後、しっとりこんがりするまで焼く。
*皮が硬くならない程度に焼いてね!
⑥熱々のうちにつけ汁(市販の麺つゆや天つゆ)に浸ける!
*手羽中を味付けせずに皮を上にして魚焼きグリルで12分ほど焼き(皮がこんがりするまで)、なすと一緒につけ汁に入れると美味しい!!
*オーブンはオーブンシートにオリーブオイルを塗り、250〜300度で必ず予熱して15〜20分くらいかな?ナスの大きさにもよるので様子を見ながら焼いてみてね!
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
(ただいま教室はお休み中)
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

Пікірлер: 323
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
グリルで焼いた手羽中をナスと一緒に浸けても美味しかった〜🧡🧡いろんな野菜でアレンジ可能です👍👍 そしてこれなら油も少量なので、良い油を使えますよね😊(油でまた味も変わってきます)
@user-lf1hp1ju3d
@user-lf1hp1ju3d Жыл бұрын
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@user-mg3jf2yg2e
@user-mg3jf2yg2e 11 ай бұрын
いれてしまえ😂
@user-dd4jj1gi4l
@user-dd4jj1gi4l 8 ай бұрын
良かったです。
@user-xb1yr8rm7o
@user-xb1yr8rm7o 3 ай бұрын
や 0:17
@user-xb1yr8rm7o
@user-xb1yr8rm7o 3 ай бұрын
0:17
@OhisamaHeidi
@OhisamaHeidi Жыл бұрын
たった今作って食べました♪ 私は、ビニール袋にナスとオリーブ油入れてかしゃかしゃして油を付けました。 ナスが香ばしくてとっても美味しかったです💖😋
@user-xq8mv6mr9x
@user-xq8mv6mr9x Жыл бұрын
こちらの動画を見て、麻婆茄子の茄子をこのように焼いてから油控えめで炒めた挽肉などに加えて作ったら、すごく茄子の味が生きた麻婆茄子になりました!この加熱法簡単だし最強ですね!
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
よかったです!油っこい茄子がどうしても苦手なので、我が家はもっぱらコレです〜😆😆😆👍👍👍
@user-re9im4mf8n
@user-re9im4mf8n Жыл бұрын
お盆休みに入りました。料理は奥さんにまかせっきりなのですが、何か簡単なものを作りたいと思ってました。ナスは大好きです。50代になって脂っこいものが受け付けなくなりました。まさにこんな料理作ってみたいですね。絶対にやってみます!ありがとうございます
@user-bo1xw2gi5w
@user-bo1xw2gi5w 8 ай бұрын
茄子が安い時、たくさん焼いて冷凍しました そのままカレーに入れたりお味噌汁に入れたり とても重宝してます
@5812mizuki
@5812mizuki Жыл бұрын
ナスは油を吸うから、油を多く使うのも仕方ないと思っていましたが・・、ママさんの調理法に感動しました。切れ目を細かく入れるのもポイントですね。次回から是非このやり方でやってみよう。熊本は🍆も最高に美味しいですから!🥰
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ほんと!熊本のナス🍆は最高に美味しいですよね〜😆😆😆💛💛💛
@user-cd7gj3tg4d
@user-cd7gj3tg4d 5 күн бұрын
美味しくできて80代の両親が喜んで食べてくれます。 冷やしているのが待ち遠しくて、『ひとつ食べたいな~☺️』とおねだりに来るのがかわいいです。 ヘルシーで楽チンで美味しくて助かります💖
@genkimama
@genkimama 3 күн бұрын
ありがとうございます💛✨💕🍆🍆
@sala0o7
@sala0o7 Жыл бұрын
アメリカからいつも拝見しています😊 早速華氏450度のオーブンで20分ほど焼いてみました。 とっても美味しかったです!! いつも素敵なレシピを有難うございます🙏
@hirominagasaka1220
@hirominagasaka1220 Жыл бұрын
50代です!! めっちゃ良いレシピですー😂 おから&さくらも可愛くて癒されてます✨
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
わぁ!ありがとうございます😍😍💛✨💕
@akitty5939
@akitty5939 Жыл бұрын
ナスの揚げ浸し大好きなんですが油がなぁ〜😅と思ってました。この作り方なら心配無しですね!嬉しい!さっそく作ってみます。 いつもありがとうございます。
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ですよね〜😆😆ぜひぜひ作ってみてください〜〜😊🧡✨
@user-jy4kn9dc1u
@user-jy4kn9dc1u Жыл бұрын
お盆に帰省するので、母に食べさせてあげまーす❤母は茄子が大好きなので、きっと喜んでくれると思い、今から楽しみです😊
@user-dz7nk9ve9i
@user-dz7nk9ve9i Жыл бұрын
お鍋を洗わずに済むのが嬉しいですね!冷やしておいて朝ご飯にもよさそう
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
冷えたナスも最高〜です👍👍👍 そう麺も茹でて冷蔵庫に常備してます😆
@user-nk3uf1co9e
@user-nk3uf1co9e Жыл бұрын
初めてコメントします。 魚焼グリルで茄子5本分作りました。 洗い物が少ない、油も少量、そして何より揚げた茄子より美味しかったです! 庭の茄子がどんどん育っていてどうしよう〜と思っていましたが、これなら簡単にできてたくさん食べられます。 素晴らしいレシピをありがとうございます!
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕我が家も毎日いろんな野菜と共に浸けこんでます〜🧡🧡
@user-fy5lv8vn6y
@user-fy5lv8vn6y Жыл бұрын
私も、油っぽい茄子苦手なのでこのように茄子に塗って作ってました😊 面倒な時は、丸ままの茄子に切り目いれてオイルコーティングしてラップしてレンチン!その後に手でさいて作ったりもします😊
@user-nt3ss1vb8f
@user-nt3ss1vb8f Жыл бұрын
わぁ〜💖ソレとってもナイスなアイデア❣ いただきま〜す💕 教えてくださって、ありがとうございます✨
@user-sr6fu1bo4j
@user-sr6fu1bo4j Жыл бұрын
ナス油を吸わないので、揚げるのも嫌だから、揚げ浸しは した事なかったです。このやり方すごくいいですね。 老眼て言う場面も親近感湧きましたー
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕😆😆
@neo789
@neo789 Жыл бұрын
早速作ってみました。揚げなくてもこの味ができることを知りました。ありがとうございました。
@user-hv9ug9un6h
@user-hv9ug9un6h Жыл бұрын
目からウロコ✨ 揚げずに美味しい、簡単レシピを有難うございました❤ この夏の定番になりそうです🎐 おからちゃんとみそまるくんが仲良くしているところ、初めて見て安心しました🌈
@Searahful
@Searahful Жыл бұрын
油料理がとても苦手な胃腸なのですが、茄子の揚げ浸しは大好き!この作り方なら安心できます♬ 早速やってみます! ありがとうございます✨
@user-zx1fk4qq4g
@user-zx1fk4qq4g Жыл бұрын
袋入りナスを買っても1〜2本使ってあとは痛んで捨てていましたがこの動画を見てこれから大好きなナスをたくさん食べられると思います
@kobeayano4386
@kobeayano4386 Жыл бұрын
週末にたくさんナス買って、たくさん焼いて、たくさん漬けようと思います🍆 元気ママのお陰で、野菜をモリモリ食べるようになりました。 有難うございます😊
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
嬉しいです🧡🧡ありがとうございます💛✨💕😍😍
@user-dy6jk4jd9m
@user-dy6jk4jd9m Жыл бұрын
元気ママさんいつも配信ありがとうございます😊 神戸からです。 以前の動画をいつも繰り返し見る毎日です。バタールにサーモンを挟むのとキノコのスープ、明日作ろうと思います。 いつもお人柄が出て素朴なのにキラキラ美しい元気ママさんのお話が楽しくていいですねー❤ 難しいことはなく日々作りやすい内容が助かります。これからもよろしくお願いします。
@user-lk9gm1od6y
@user-lk9gm1od6y Жыл бұрын
ナスの揚げ浸し大好きです。夏の人気のお惣菜ですね。ナスは油をグングン吸い込むので、油の量が気になるところですが、元気ママさんのやり方だとオイルが最小限ですみますね。自分も油が多いのは苦手なので、とてもいい方法を教えていただきました。有難うございます。早速真似してみます☺
@user-fi7xm6yy3v
@user-fi7xm6yy3v Жыл бұрын
主人は お茄子大好物なんですが、 なんでも食べるわたしが 何故か お茄子は苦手で ずっと避けてました でも 元気ママさんのレシピに出会えて 早速 試したら  好きかも〜😅🍆あっさりとしてとっても美味しいです  びっくりです 嬉しくて 思わず単身赴任中の 茄子好き主人に このことをメールしましたヨ😅 お盆で帰省したら いくつか作ってあげたいです 結婚35年になるのに 初めてのメニューです お恥ずかしい🫣 元気ママさんの トークも もぐもぐ召し上がる様子も 大好きです これからも 楽しみにしています
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます🧡🧡 私も油を吸ったナスが苦手なんです… (麻婆茄子も苦手…) ほんと、この方法だと毎日のように冷蔵庫に冷やしてる自分がいます😆😆😆 夏に冷たく冷やしたナス!最高ですね〜🍆🍆🍆
@user-jz4ho4vq5s
@user-jz4ho4vq5s Жыл бұрын
試しに一本作ってみたら、ホント美味しい!! 味見であっという間になくなっちゃいましたー。 家庭料理は簡単で美味しいのが1番ですよね!
@margueritemiko9434
@margueritemiko9434 4 ай бұрын
ナスを油ぽくしないで、おいしく 料理する方法なんて 最高なレシピです これで我が家のレシピ一品増えました。ありがとうございました
@user-dq7xj7bk3l
@user-dq7xj7bk3l Жыл бұрын
はじめまして❤この動画を見てから2回作っています。息子は大の茄子好き。油で揚げない茄子って?と想像できなかったようでした。実は私も😅ところが、トースターで焼くと香ばしさが相まって色々な野菜が美味しく楽しめ、最後はそう麺のつゆにもなるなんて最高です。今、グリルしたヤングコーンとうづらたまごが仲間入りしてタッパが華やかです❤
@mikan224
@mikan224 Жыл бұрын
とてもおいしかったです。 これからの揚げ浸しはこの方法でしたいと思います。 ピーマンも残ってたので一緒に焼いてつけてみました。 つぎはミニトマトとかもおいしいかも
@user-uh8gg2zh7e
@user-uh8gg2zh7e Жыл бұрын
ありがとうございます🌻😆 むちゃくちゃーーー気に入りました!  油っこくない!!!最高です❤
@yuuhimeno7342
@yuuhimeno7342 Жыл бұрын
知人から、なすをたくさんいただき、何の料理に使おうかなと思っていたところ、ちょうど先生の動画にありました! おいしそうなのでこちらやってみようと思います。 いつもありがとうございます。
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛🥰🥰
@yuuhimeno7342
@yuuhimeno7342 Жыл бұрын
@@genkimama 作りました! めちゃくちゃおいしかったです。 家族全員に好評でした。 ありがとうございました。
@ealk_4count373
@ealk_4count373 Жыл бұрын
初めまして。老眼のところ親近感湧きました☺作ってみます。ありがとう。
@user-ht8sw9uv3i
@user-ht8sw9uv3i Жыл бұрын
いつも本当に感心するお料理をありがとうございます お声も素敵
@user-fh3nq7ky7t
@user-fh3nq7ky7t 3 ай бұрын
かぼちゃと煮るときにも役立ちますね。いつも鍋に少しのオリーブオイル敷いてナスを先に蒸焼きしてました。この方法で焼いたナスを使います!
@mika-sl7wd
@mika-sl7wd Жыл бұрын
揚げ浸し作ってみました😁美味しすぎて素麺と一緒に食べたらお腹がパンパンに😅 次は、頑張ってカレーを作ってみようと思います
@ru-mi-41
@ru-mi-41 Жыл бұрын
待ってましたぁ〜🍆茄子の揚げ浸し🍆元気ママの簡単レシピ、早速試したいです🤗夏は揚げ浸しですよね〜🤗🧡
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
油で揚げると口の中が油だらけになりますが、これはナスの旨みがジュワ〜です🧡🧡🧡
@kurumi2256
@kurumi2256 Жыл бұрын
グリルプレートがない場合どう焼いたらいいですか?
@akiemisa
@akiemisa Жыл бұрын
お茄子は油を沢山吸うので、油っぽくなっちゃうのが嫌だなぁと思ってました! この方法なら少量の油で済むので、いいですね~👏😆😍 麻婆茄子や味噌炒めの下ごしらえもコレでやってみよ~っと🤭 ありがとうございます😆💕✨
@user-px1df7wo2s
@user-px1df7wo2s Ай бұрын
つくってみました!美味しかったです。 レシピとは関係ないですが、お姉様方が表示見る時、目を細めてものを遠くにするのがとってもかわいくてきゅんときます!すきです!
@MINAMOTO-hh9bh
@MINAMOTO-hh9bh Жыл бұрын
油っこくなく、さっぱりと美味しく出来ました😋✌️ 作ってすぐ晩ごはんで食べる分と、冷やして明日食べる分と作りました。 漬け汁も簡単で、2、3回は使えるので良かったです😊 元気ママさんのレシピにはいつも助けてもらっています🙇‍♀️ おからちゃんと、みそ丸ちゃん、可愛い〜❤
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕我が家もせっせと浸け込んでます〜😆😆😆
@kyo6590
@kyo6590 Жыл бұрын
作ってみました手延べそうめんと一緒に食べましたがナスも素麺も美味しさ倍すぎて感動😂しました。
@user-wc6oq7so9q
@user-wc6oq7so9q Жыл бұрын
油を塗ってグリルで焼く『揚げびたし』ナス好きには最高でした。 揚げるより歯応えも最高!!この夏いっぱい食べます。定番になると思います♪ 私もナスのヘタ裏のところ好きでーす😊🍆
@makio2539
@makio2539 Жыл бұрын
もうナスは揚げません😆汗だくで揚げ物をしていた夏よサヨウナラ。年々油が気になりつつも大好きなメニュー🍆お素麺にもぴったりでした!
@user-qs3zi5sz7n
@user-qs3zi5sz7n Ай бұрын
ちょうどお茄子を買ったところだったので作りますね❤油っこくない揚げ茄子、素晴らしいと思います🎉刷毛で油を塗るのは聞いたことはありましたがピンとこなかったですが、コツがわかりやすいですね😊教えてくださりありがとうございました。 料理は人柄が出ますね。元気ママさんのお優しさが伝わりました❤
@user-ct1cc8fl4i
@user-ct1cc8fl4i Жыл бұрын
トースターで作りましたが、美味しすぎます!!夜も食べるつもりで多めに作ったら昼食だけでなくなっちゃいました😂
@user-ey9jr6dj1r
@user-ey9jr6dj1r Жыл бұрын
トースターでできましたか? 私もトースターでしよう。
@user-nt3ss1vb8f
@user-nt3ss1vb8f Жыл бұрын
トースターでもできるのですね。 今度チャレンジしま〜す。 教えてくださって、ありがとうございます😊
@user-xr6nq8xk4n
@user-xr6nq8xk4n Жыл бұрын
元気ママさんいつもアイデアが素晴らしいですね✨今日のナスの焼き方も感激です ご近所さんにお野菜をたくさんいただくことも多いのですがこれから買いに行ってすぐに作りたいです オイルを塗る時のハケみたいなのも今度買お〜っと
@user-nt3ss1vb8f
@user-nt3ss1vb8f Жыл бұрын
私もこの動画を見て、今日ハケ…買ってきました。
@NA-uo1we
@NA-uo1we Жыл бұрын
私も買いました笑 元気ママ最高ですね❤
@user-wy6nj3wm5r
@user-wy6nj3wm5r Жыл бұрын
茄子を油で揚げるとベトベトになって、茄子は好きなのにいつもベトベト感がなんとかならないかも思ってました。すぐ試してみます❣️
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛
@tomo-sw6qn
@tomo-sw6qn Жыл бұрын
オーブントースターで作りました。お手軽簡単で美味しかったです😊ありがとうございます。
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕😍😍
@sakura_no_ichigoichie
@sakura_no_ichigoichie Жыл бұрын
おはようございます😌 油の揚げ物は、お掃除が大変なのであまりしませんでした😆 茄子大好きなので絶対にします🎵 そうめんも茄子のつけ汁で美味しそう😋 ありがとうございました⤴️⤴️👏 桜ちゃん❤猫ちゃんたち❤可愛い⤴️⤴️👍️ 朝から癒やされました😍
@masumiikeda9727
@masumiikeda9727 Жыл бұрын
ピーマン、ズッキーニもこの方法で焼いてめんつゆに漬けたら美味しそう😊 絶対やろ‼️
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
いろいろアレンジできますよ〜😊😊😊
@user-uy4lc8lg1k
@user-uy4lc8lg1k Жыл бұрын
食べまくっております🎵美味しい😍🎶すりおろしの生姜をきかせて食べています。ほぼ毎日食べています🤭💦大好きです💓♥️❤️ゴマ油で焼いています😆👍️✨
@yukiko.kanamori
@yukiko.kanamori Ай бұрын
オススメに感謝です 早速やってみよう ママさん、美人なのに親しみのあるお人柄ですね
@genkimama
@genkimama Ай бұрын
わぁ〜✨✨ありがとうございます😍💛✨
@popochannel888
@popochannel888 Ай бұрын
焼きナスより油使ったほうが美味しいと旦那が言っているのですが、これは少ない油で美味しそうです💕これからはそうしたいと思います!
@genkimama
@genkimama Ай бұрын
ありがとうございます💛✨💕🍆🍆🍆
@sheep7575skm
@sheep7575skm Жыл бұрын
揚げナスが大好きなんですが、、、油の処理がなぁーと作ってませんでした! これなら簡単だし、すぐ出来ますね😊 さっそく作ってみます。ありがとうございます!
@osushimania
@osushimania 3 ай бұрын
揚げないのに揚げナスの美味しさですね😮子供がダメなので自分用にはお皿に盛ってから生姜をおろしたのをかけて食べました👍
@user-we4de2it7n
@user-we4de2it7n Жыл бұрын
寝言ちゃん可愛い❤️ なす🍆美味しい❤ありがとう😆💕✨
@user-yl5xk2ge6r
@user-yl5xk2ge6r Жыл бұрын
今日の夜ご飯迷ってましたこの動画見て、すぐ作りたいと思います。ナスの冷や麦、メチャクチャ美味しそう😂ありがとうございます。❤
@user-ub6fq9sc8f
@user-ub6fq9sc8f Жыл бұрын
茄子はいろいろアレンジが効くので大好きです。いい方ほうですね。これから早速やってみます
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕🧡🧡
@user-kj2np9zj1o
@user-kj2np9zj1o Жыл бұрын
こんにちはママさん 🍆グリル焼きなら、少ない油ですむから洗い物楽ですね🎉🍆買って来ます。おからちゃんみそ丸ちゃん見れて良かった。サクラちゃん元気❤
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕わんにゃんたちも元気です〜💛💛💛
@user-wk4hm3hu6v
@user-wk4hm3hu6v Жыл бұрын
私も揚げナスが嫌いです。 でも焼くだけだと思ったのと違う。 オイルコーティングは知らなかったです。 すぐにやってみます!
@kayco4260
@kayco4260 Жыл бұрын
ウチのキッチンにはクーラーなくて激暑で😣 揚げ物億劫になってましたが、これは12.3分放置できるから最高😊👍👍 そうそう、以前ママさんにオススメさせてもらったひやむぎが、先日、TV(かりそめ天国)で紹介されてました🤗 そのひやむぎでこのおナス頂きます😋
@YvonB
@YvonB Ай бұрын
🇩🇪ドイツから動画見つけて拝見してます😊早速オーブンで試してみました!めんつゆとか普通のスーパーでは売ってないので本だしと醤油と生姜🫚で作りました。美味しく出来ますように🤞😋
@user-cw9wl7ek1c
@user-cw9wl7ek1c Жыл бұрын
さっそく昨日に作りましたよ。 いつもフライパンだと茶色になるのに、変色がマシで紫色でした。 そうめんと合いました😋
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
よかったです〜😍😍そうめんと最高ですよね✨✨
@MAY-bl6cv
@MAY-bl6cv Жыл бұрын
こんにちは、トースターで作って見ました!すごい😲オリーブオイル焼きあっという間でした。ところがオリーブオイル平らなホイルでなすがツルッと😚😔飛び出し😨ありがとうございました✨👍
@user-gz2ns9ve5g
@user-gz2ns9ve5g 20 күн бұрын
家族にも大好評でした🎉この夏何度も作ります
@genkimama
@genkimama 19 күн бұрын
ありがとうございます💛✨💕
@user-hc9ge8ho4s
@user-hc9ge8ho4s Жыл бұрын
暑い時期 最高❤です 早速今日作ってみたいです ありがとうございました❤
@user-hn8ml3hk4m
@user-hn8ml3hk4m 2 ай бұрын
暑くなると無性に食べたくなる茄子の揚げ浸し。早速作りました❣️美味しかったです❣️油の節約にもなり、良いところばかりで最高です😊 ママさんのブロッコリーレシピやセロリレシピも良く作っています😊今後も観させていただきます😋
@tonttufinsith3083
@tonttufinsith3083 Жыл бұрын
今からランチ 簡単美味しそ💛やってみます ありがとうございます
@user-kf9ms9uo1p
@user-kf9ms9uo1p Ай бұрын
茄子の季節がやってきました〜‼️朝作りましたら、とっても美味しくできました。全然油っぽく無いので、驚きました🍆今日も茄子を買いに行くつもりです🌼ありがとうございました🌸また、色々教えてください🌺
@user-kb9lh9px4v
@user-kb9lh9px4v Жыл бұрын
油っこくなくて、いくらでも食べられますね🎵 素麺との相性もバッチリです😊
@myun736
@myun736 Жыл бұрын
家の古い電子レンジでやるといつも失敗なので、 フライパンでやってましたが 魚焼きグリルでやってみます
@user-if7tb2im9s
@user-if7tb2im9s Ай бұрын
合うんでは?と思い、ピーマンも入れてみました。 素麺といただきました。 とっても美味しかったです❗
@genkimama
@genkimama Ай бұрын
ピーマンと茄子は合いますよね〜🥰🥰🥰
@user-gk4ty1ie9r
@user-gk4ty1ie9r Жыл бұрын
さっそくやってみます。おいしそう。なすとそうめん大好きです。
@user-zo2nk1ke4x
@user-zo2nk1ke4x Жыл бұрын
今日早速やってみる!! きっと今までのやり方を後悔しそう! ありがとうございます♪
@user-wd3po5lr7z
@user-wd3po5lr7z Жыл бұрын
なす🍆大好きです。猫ちゃんも大好きです。ありがとうございます
@user-ow2og4xz4w
@user-ow2og4xz4w 2 ай бұрын
料理よりも“ママが素敵過ぎて……?”😍
@awa4907
@awa4907 Жыл бұрын
元気ママさーん!美味しかったです!簡単レシピありがとうございます😊
@user-ko6tv6zz1f
@user-ko6tv6zz1f Жыл бұрын
油っぽいの苦手だったんです〜😂 さっそく作ってみます❤ありがとう❤
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕😆😆
@ries1542
@ries1542 Жыл бұрын
本日リピしましたー。ナスが豊作でこのレシピが重宝しています。 今日はそうめんに乗っけて頂きます❤簡単料理レシピ、これからも楽しみにしています。オクラやミニトマトのレシピもよろしくお願いします🤲
@user-nt3ss1vb8f
@user-nt3ss1vb8f Жыл бұрын
私も茄子の揚げ浸し作るのですが…油が…気になって…。 今度コレ作ってみます。 教えてくださって、ありがとうございます💕
@hirokoroko
@hirokoroko Жыл бұрын
おいしそう❤なす、大好き。いつも揚げていましたが、トースターで作ってみます。生姜もたっぷり入れてみますね😊
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
生姜たっぷり美味しいですよね〜😆😆😆
@aiyori-ff8co
@aiyori-ff8co Жыл бұрын
これはいい方法ですね。ありがとうございます。
@user-un6oi7iw7i
@user-un6oi7iw7i 9 күн бұрын
大好評で何度かつくりました😆 ママのファンにも❤ レパートリーも色々増えて嬉しいです✨
@genkimama
@genkimama 8 күн бұрын
ありがとうございます💛✨💕嬉しい😍😍😍
@user-js1xm9vp6z
@user-js1xm9vp6z 4 ай бұрын
美味しそう❤絶対作ります‼️ありがとうございます。
@user-ke7rp9po9c
@user-ke7rp9po9c Жыл бұрын
何で今まで気が付かなかったんだろう⁉︎茄子は油ぽくなるのは仕方ないと思ってました!!感謝❤
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
油とナスは合いますが油っぽすぎるのは胃がもたれますよね😅😅
@yuikabug
@yuikabug Жыл бұрын
これ、簡単でものすごく美味しかったです。ピーマンやししとうもこの方法でいけるかしら。
@user-ni1ej3im3m
@user-ni1ej3im3m Жыл бұрын
油っぽいのは好きだけど、揚げると健康が気になるし、油の処理が大変だし。早速やってみたけど美味しかった😊お箸が止まらない😂
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
よかったです🍆🍆ありがとうございます💛✨💕
@book8569
@book8569 Жыл бұрын
家のナスの焼きびたしの飾りはオロシしようが大根です。ツユが多い時は揚げ出し豆腐も追加して作ります。
@user-uq3or5uo1v
@user-uq3or5uo1v Жыл бұрын
いい事教わりました!ありがとうございます😊♪
@jenny-kw6hb
@jenny-kw6hb Жыл бұрын
たまたま見つけました。 早速作ります。動画たくさん見せていただきます。楽しみです❤
@miyako7272
@miyako7272 Жыл бұрын
あ〜これいいかも!油カロリー気になっていつも蒸しナスばかりでした!これするわ
@user-lv6jl4hm3q
@user-lv6jl4hm3q Жыл бұрын
ありがとうございます 早速 やってみまーす😄
@user-pc7jh2cg2r
@user-pc7jh2cg2r Жыл бұрын
動画見てからナスの収穫が始まったので毎日食べてます。ほんとに美味しい🎵🎵サイコー🎉
@user-xb3yo5zp4u
@user-xb3yo5zp4u Ай бұрын
京風だしの素、私も以前から愛用してます!添加物入ってなくて、なのにこれ一本で味が決まる美味しさですよね。ナス、余り気味で困る時あるので、早速作ってみますね!
@user-vh4ki9wc9y
@user-vh4ki9wc9y 2 ай бұрын
めめさんの紹介で、昨夜からフォロワーさせて頂きました❤ 茄子の煮浸しはよく作りますが、昔ながらの作り方ですꉂ🤣w‪𐤔 ママさんのアイデア素晴らしい👏✨ 私もポメラニアンと兄弟の猫と一緒に暮らしてました😊 ママさんも3匹お世話してるのですね!嬉しくなりました❤ 今は3匹は天国にいますが、その後「福」と「幸」合わせて幸福!猫ちゃん2匹が側におります❤❤
@genkimama
@genkimama 2 ай бұрын
ありがとうございます💛✨💕 幸福ちゃん🥹🥹🥹こちらまで幸せになります✨✨✨今後ともどうぞよろしくお願いいたします🥰
@user-ui6xd3wx6z
@user-ui6xd3wx6z Жыл бұрын
早速作ってみました! とっても簡単でおいしいです! ありがとうございました。
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨
@user-bz8rz7dr8g
@user-bz8rz7dr8g Жыл бұрын
夏だあーが良いね
@user-dn1cd4bb9w
@user-dn1cd4bb9w Жыл бұрын
最高ーーーーー‼️ 素晴らしいアイデア有難うございます😊
@user-bm1mj9wp1n
@user-bm1mj9wp1n Жыл бұрын
はじめまして。おはようございます。すご~い。大好き🍆揚げ浸し。こんなに簡単で最高に美味しい作り方知られるとは。朝一に開いた動画に巡り会い幸せ❤。今日早速作ります。ありがとうございます。
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
ありがとうございます💛✨💕揚げ浸しと焼き浸しの良いとこどりです〜🥰🥰🥰
@user-bm1mj9wp1n
@user-bm1mj9wp1n Жыл бұрын
@@genkimama こんばんは。素麺につけ汁ごとかけて食べましたよ。カツオ節と茗荷トッビングにして。手軽に出来て美味しさ最高でした。ありがとうございました。
@seriyama
@seriyama Жыл бұрын
その手があったか! 私はたっぷりの油で揚げた揚げ浸しも好きなのですが、他の揚げ物のついででないと作るの億劫、でも頻繁に食べたいという葛藤と闘っていました。 これなら手軽でヘルシーでいいですね。
@user-if5pn1tg3k
@user-if5pn1tg3k Жыл бұрын
お、ガスレンジはリンナイのデリシアですね。以前使っていてお気に入りでした。 数年前に血迷ってIHにしてしまい後悔の日々です。。。フライパン&卵料理全滅 グリルだけなら同じように使えるかも。茄子大好きなのでやってみます。
@user-vk9vv3dp6d
@user-vk9vv3dp6d Жыл бұрын
いいですね、参考になりました。ありがとう
@miho1714
@miho1714 Жыл бұрын
目から鱗!この手があったか! 茄子は油を凄く吸うので揚げ浸しは避けていましたが 早速明日作ります😊
@genkimama
@genkimama Жыл бұрын
鱗ボロボロですよね🧡🧡ほんと美味しいです!👍👍
Бутылка Air Up обмани мозг вкусом
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