Gluten Podcast #13 - Bruno Gillot y Olivier Hanocq

[@arturorejeb7874]

Gran entrevista a dos tipos que además de saber mucho de pan son muy queribles por su simpatía y la enorme generosidad con que transmiten sus conocimiento. ¡¡¡ Felicitaciones Gluten por este gratísimo momento !!!

[@gustavotorrealba8216]

Chamo muy agradecido por haber reunido a estos dos personajes! Me quito el sombrero, muchas gracias!

[@marcelopanero9031]

Yo aprendí una forma distinta de hacer hojaldre gracias a su programa. Yo siempre lo hice 1 simple y 3 dobles y Olivier lo hizo con 6 vueltas simples. Lo probé y quedó genial. Fue un camino de ida...

[@patriciacordeirogutierrez9227]

Maravillosos visitantes, yo aprendí a hacer la masa madre con ellos y mis panes de ajo y semillas que engalanan mis cenas y comidas especiales, aún los sigo viendo, mis maestros predilectos

[@AndreaMorillo-mp9nf]

gracias xla nota a estos genios me trageron recuerdos muy linda nota

[@LivingLM]

Saludos,a Bruno y Olivier, si yo los vi !! Y en aquélla época no entendí nada pero después si, son unos cracks, saludos desde Venezuela

[@danimetal1891]

Recuerdo a Bruno y Olivier del canal Gourmet, esos acentos y esos panes eran inconfundibles. Unos grandes. Saludos desde Uruguay Postdata: extrañe la cámara mas panorámica, la usaron solo para el saludo final.

[@teresadegracia5273]

Buenas tardes. Cada vez amo más la panadería,y al escucharle a ustedes y una experiencia única. Gracias por este en vivo 😊❤, desde Panamá 🇵🇦

[@emiliosotres881]

Ese aroma ahumado de la leña que se le impregna al pan al hornear en horno de leña y el sabor es inigualable y más si está elaborado el pan con masa madre! 😉👌🍞🥖🥐

[@Simple_and_natural]

Me encantaba verlos en El Gourmet, buena dupla se hacen extrañar

[@luisnakamototamashiro1999]

Lo máximo ,gran entrevista.

[@juanantoniotroncosomorales401]

Increíble se me pasó el tiempo ⏱️ volando que plática más amena , me encantaría ser su pupilo lo mucho que aprendería día a día 😊 y de verdad que no cobraba por aprender, como con Eugenio Derbez😅 😅😅

[@teresadegracia5273]

Hace unos días hice un pan integral con harina de garbanzo y frutos secos y masa madre. Fue un exito, ahora que conozco de un bueno buen pan quiero seguir y conquistar con la panadería. Me gustó el croissant 🥐 que hago con todas sus capas crugiente

[@adrianaisabelquantran6973]

Que genios bruno y olivier...!!! Y obvio gluten morgen...!!!

[@gabrielleonardoramirez439]

Excelente podcast ! Sigan asi

[@rosalbapovedasuarez9780]

muy buenos días, que debo hacer para adquirir los programas, cuando Bruno y Oliver, los transmitían en la televisión, mil gracias, Bogotá Colombia❤

[@abigailzelayapereira4717]

Los veía cuando chica!!!! Me encantan!!!!

[@ioanstrader]

Ahora de vieja, ¿qué tal?

[@marthaburciaga7179]

Hola, soy de mexico y conozco bien al "osito", pero despues de descubrir a Gluten Morgen le dije bye y lo saque de mi despensa jeje 😉

[@davidgomez1786]

Buen podcast saludos desde panama

[@saulaguilar839]

Saludos desde México...soy panadero

[@elchinobrown2675]

En Venezuela, también se le llama pan francés

[@valentinamenna6954]

Genios

[@lamarembravecida5640]

Conocí la masa madre en los ochenta.

[@MrsGreenGranny]

Me perdí en lo de que en Colombia ni laa teca se puede comer, aquí hay mantequillas, a que se referían con eso?

[@andreamoralesgonzalez1578]

En Costa Rica decimos baguette . Saludos!

[@dinobevilacqua]

Ramon querido, y super respetado, tus inicios son a partir de la masa madre, pero no tenes ningun video de como hacerla jajajaja, io sono italiano nato, y se que los franceses son solo una coppia nuestra (chiste, eterna rivalidad) ojala me leas, te mando un slaudo muy grande y mis mas sinceras felicitaciones por tu trabajo

[@d4rkside420]

Tiene muchos videos sobre eso en el canal,con distintas hidrataciones y demás

[@mariarosagarcia2850]

Tengo una anécdota: Los empecé a ver y hablaban tan enredado que dije: Veo unos panaderos franceses a los que le entiendo todo 😂

[@marana4151]

Los mejores haciendo panes en Argentina..una topetitud

[@HANNAH-fm9ve]

😮

[@deissicallo170]

El osito 🤭

[@Tonatiuh787]

La masa madre no tiene su origen en Europa, ni siquiera el vino 😢