【ごぼう唐揚げ】の作り方 普通のゴボウがこんなに美味くなる簡単料理

つまみにも最高な一品ごぼうの唐揚げの作り方です。仕込みも切るだけで簡単で楽ちんです！
美味しく作れるコツを詳しく解説していますので、美味しく作れますよ〜
私がお店をしていた時に1番、作り方を聞かれたメニューです！
是非、作ってみてくださいね　
動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→ / @youtube.wasyoku.recipe
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！コメントは全てに返信できないかもれませんが全て読んでいますので宜しくお願いします！
▼チャプター
00:00　オープニング
00:19　ごぼうの下処理　
01:32　味付け
03:12　美味しくなる揚げ方
05:36　盛り付け方〜完成
【材料】
ごぼう　１１０ｇ
醤油　大さじ１.５
片栗粉大さじ３.５〜４くらいで調節
（衣が少し多い方が上手く上げやすいです）
※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！
【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
最近お気に入りの包丁
◎ペティーナイフ　　amzn.to/3ngCPnu
◎お気に入りの牛刀　amzn.to/3yX2VxK
料理を科学的にする道具
◎３kgまで測れて０.１g単位のキッチンスケール
コンパクトタイプ　amzn.to/3bk7poz
信頼のタニタ製（大きめ）　amzn.to/3OlNNTa
◎温度計　先が細いので使いやすい！しかも防水
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・温度計（コード付き）
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まな板
◎木製
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◎竹製
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◎鍋
IKEAの鍋ですが終売なり新しいシリーズになってました（こっちも良いです）
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◎フライパン
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料理人設楽の料理道場（和食調理師）
高校を卒業後日本料理（和食）の修行を開始
夢かなって2009年の春に独立開業
しかし、2021年にコロナの影響により撤退
現在は動画で料理の作り方を配信しながら、次なる目標に向けて準備をしています。
人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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#ごぼう#和食#料理人設楽#レシピ＃料理#唐揚げ
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[@mama3ka352]

なるほど！やってみます😊ごぼうのレシピ広がりました。ありがとうございます♪

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コメントありがとうございます！ これ！病みつきになりますよー

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピをありがとう、これは非常においしいです 🌸

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コメントありがとうございます！

[@user-ru4ei9xo1o]

新宿の伊勢丹会館にあるお店のごぼうの揚げ物がとても美味しくて美味しくて、それをどうにかして作れないかと思ってたところでした！！！ぜひ作りたいとおもいます❤🎉🎉

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ これ美味しいですよー 是非お試し下さいね

[@mma-ky6qi]

初めてコメントさせていただきます。美味しそうな、早速作ってみます。ありがとうございました❤️

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 是非お試し下さいね

[@user-ye5np8kg2c]

以前、天ぷら屋さんでごぼうの天ぷらを頂いたことがあり、ごぼうの風味が際立ってて本当に美味しかったのですが、この唐揚げもまた美味しそうですね。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 是非お試しくださいね〜

[@user-cs9uy8vd4h]

ゴボウ唐揚げ美味しそうですねーつくって見ます、、次いでに人参も

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ これ美味しいので是非〜｀

[@yokon757]

美味しそう！簡単！！ やってみます〜😋 野菜のかき揚げの作り方も、教えていただけると嬉しいです！

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 是非お試しくださいね〜 リクエストもありがとうございます！

[@58jam75]

美味しそう😋 今から作りま～す🙆

[@youtube.wasyoku.recipe]

是非お試し下さいね

[@58jam75]

@@youtube.wasyoku.recipe 様　　　作りました🙆 2倍の材料で作りましたが、大好評でした😋 有難うございます🙇‍♀

[@kumakichi-cat]

すぐ調理するんだったら、アク抜きしなくていいんですね!?

[@youtube.wasyoku.recipe]

大丈夫です！